Ресторанный комплекс под куполом
Автор: Куликова В.В., Константинов И.И.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 6-2 (100), 2023 года.
Бесплатный доступ
Сфера общественного питания в городе Находка тривиальна и достаточно шаблонна. Бизнес-проект по созданию ресторанного комплекса под купольной составляющей - актуальный, экологичный и экономически обоснованный бизнес. Уникальность и неповторимость дизайна, внутренняя культура, атмосфера проведения досуга, а также интерьерные модификации - это те отличительные черты, которые обеспечивают конкурентные преимущества такого ресторанного комплекса. В статье представлены результаты детального анализа рынка ресторанного бизнеса в городе Находка, концептуальная основа функционирования бизнес-проекта, производственные возможности ресторанного комплекса под купольной составляющей, представлен список основных показателей рисков и способов достижения экономической безопасности. Помимо этого, в тексте статьи отражен наглядный план производственной программы бизнес-проекта, а также прогнозируемые показатели эффективности деятельности ресторанного комплекса под куполом в целях привлечения инвестиционного капитала со стороны потенциально заинтересованных лиц.
Ресторанный бизнес, бизнес-проект, ресторанный комплекс под куполом, купольный ресторан, досуг, общественное питание
Короткий адрес: https://sciup.org/170199034
IDR: 170199034 | DOI: 10.24412/2411-0450-2023-6-2-24-29
Restaurant complex under the dome
The sphere of public catering in the city of Nakhodka is trivial and rather formulaic. A business project to create a restaurant complex under the dome component is an actual, environmentally friendly and economically sound business. The uniqueness and uniqueness of the design, the internal culture, the atmosphere of leisure activities, as well as interior modifications are the distinctive features that provide competitive advantages of such a restaurant complex. The article presents the results of a detailed analysis of the restaurant business market in the city of Nakhodka, the conceptual basis for the functioning of the business project, the production capabilities of the restaurant complex under the dome component, a list of key risk indicators and ways to achieve economic security. In addition, the text of the article reflects a visual plan of the production program of the business project, as well as the projected performance indicators of the restaurant complex under the dome in order to attract investment capital from potentially interested parties.
Список литературы Ресторанный комплекс под куполом
- Рестораны в Находке - рейтинг и цены. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://totadres.ru/nahodka/restorany.
- Анализ конкурентных сил по Портеру (шаблон). - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://powerbranding.ru/biznes-analiz/porter-model/praktika-analiza/.
- SWOT-анализ компании: примеры и матрица. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://skillbox.ru/media/management/sposob-vyvesti-kompaniyu-iz-krizisa-ili-bespoleznaya-igrushka/.
- Эффективные способы привлечения клиентов. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://zhiza.evotor.ru/kak-zavlech-novyx-pokupatelej-i-ne-poteryat-prezhnix-10-effektivnyx.
- Риски в ресторанном бизнеса. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://raydget.ru/3752-riski-restorannogo-biznesa/.
- Экономическая безопасность бизнеса. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://spravochnick.ru/ekonomika/suschnost_ekonomicheskoy_bezopasnosti/ekonomicheskaya_bezopasnost_biznesa/.