Роль домашних и диких млекопитающих в экономике русской деревни юга Западной Сибири XVII–XVIII вв. (по материалам Ананьино)
Автор: Лобанова Т.В., Бачура О.П., Татаурова Л.В.
Журнал: Нижневолжский археологический вестник @nav-jvolsu
Рубрика: Статьи
Статья в выпуске: 2 т.25, 2026 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена описанию характера животноводства и промысловой деятельности жителей деревни Ананьино, а также тренда изменений хозяйственной структуры поселения во времени. Объектом исследования стала коллекция костных остатков животных из раскопок комплекса пяти жилых построек деревни Ананьино XVII–XVIII вв., расположенной на территории Тарского района Омской области. Были определены 25 192 экз. костей от 8 видов домашних и 14 видов диких млекопитающих. Отмечена большая раздробленность костного материала. По длине костей было установлено, что все домашние копытные были малорослыми. На основании анализа стертости зубов реконструирована возрастная структура стада скота. Крупный рогатый скот, свиней и овец выращивали преимущественно на мясо и забивали сразу же по достижении ими достаточного веса. Судя по набору элементов скелета, около половины мясной продукции животноводства и мяса диких копытных вывозили за пределы поселения, вероятно, в Тару. На ранних этапах становления хозяйства, с начала и до середины XVII в. жители деревни разводили преимущественно свиней. С помощью собак в окрестностях добывали косулю, лося, зайца и птицу. Регистрируемые объемы пушного промысла были не велики. К концу XVIII в. происходит существенное сокращение промысловой деятельности, на фоне развития животноводства. Основой хозяйства становится разведение крупного рогатого скота, в меньшей степени свиней и овец. Возможно, в Ананьино существовала определенная мясная специализация в животноводстве для обслуживания нужд городского населения Тары.
Западная Сибирь, русское население, кости, животноводство, промысловая деятельность
Короткий адрес: https://sciup.org/149151191
IDR: 149151191 | УДК: 902“634”(477,7) | DOI: 10.15688/nav.jvolsu.2026.2.7
The Role of Domestic and Wild Mammals in the Economy of the Russian Village in the South of Western Siberia in the 17th – 18th Centuries (Based on the Materials From Ananyino)
This article describes the nature of animal husbandry and the fishing activities of the inhabitants of the village of Ananyino, as well as trends in the economic structure of the settlement over time. The object of the study is a collection of animal bone remains from the excavations of a complex of five residential buildings in the village of Ananyino, dated to the 17th – 18th centuries and located in the Tara district of the Omsk region. A total of 25,192 bones from 8 species of domestic and 14 species of wild mammals were identified. A high degree of fragmentation of the bone material was noted. Based on lengths of the bones, it was determined that all domestic ungulates were small in stature. Based on the analysis of tooth wear, the age structure of the livestock herd was reconstructed. Cattle, pigs, and sheep were raised primarily for meat and were slaughtered as soon as they reached sufficient weight. Based on the representation of skeletal elements, about half of the meat products from animal husbandry and the meat of wild ungulates were exported outside the settlement, probably to Tara. In the early stages of the establishment of the economy, from the beginning to the middle of the 17th century, the villagers raised mainly pigs. Roe deer, elk, hare, and birds were hunted with the help of dogs in the vicinity of the village. The recorded volumes of fur trapping were not large. By the end of the 18th century, there was a significant reduction in fishing activities against the backdrop of the development of animal husbandry. The basis of the economy became cattle breeding and, to a lesser extent, the raising of pigs and sheep. It is possible that in Ananyino there was a certain specialization in meat production within animal husbandry to serve the needs of the urban population of Tara.
