Роль проблематики обеспечения продовольственной безопасности в формировании экономического кругозора студентов сельскохозяйственной специальности

К сожалению, в Российской Федерации до сих пор отсутствует стратегия обеспечения продовольственной безопасности, недостаточно также количество научных работ по этой теме, особенно в отношении регионального аспекта. С учетом важности исследований продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях, определения пороговых значений и механизма обеспечения продовольственной безопасности аграрно-промышленного региона, каковым является Республика Мордовия, представляется целесообразным ввести спецкурс «Продовольственная безопасность региона» для студентов-аграрников. В процессе его преподавания на сельскохозяйственных специальностях необходимо обратить внимание на проблематику обеспечения продовольственной безопасности как важнейшей составной части экономической безопасности.