Совершенствование технологии получения глюкозамина из крабового хитина

Долгопятова Наталия Владимировна; Новиков Виталий Юрьевич; Коновалова Ирина Никандровна; Шошина Елена Васильевна; Зотова Кира Вениаминовна

Научные статьи \ Математика. Естественные науки \ Биологические науки в целом \ Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика

Совершенствование технологии получения глюкозамина из крабового хитина

Долгопятова Наталия Владимировна Новиков Виталий Юрьевич Коновалова Ирина Никандровна Шошина Елена Васильевна Зотова Кира Вениаминовна

Журнал: Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu

Статья в выпуске: 1 т.15, 2012 года.

Бесплатный доступ

Показано влияние предварительного ацетилирования хитина на выход D(+)-глюкозамина гидрохлорида. Предложены механизм деструкции хитина и математическая модель, адекватно описывающая процесс деструкции хитина. Усовершенствована технология получения глюкозамина гидрохлорида из предварительно ацетилированного крабового хитина.

хитин \ кислотный гидролиз \ глюкозамин

Похожие статьи в разделе Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика

Получение терминально n-деацетилированных олигомеров хитозана с помощью рекомбинантной хитоолигосахариддеацетилазы NodB Mesorhizobium loti, продуцируемой Escherichia coli

Леппянен И.В., Долгих В.В., Артамонова Т.О., Лопатин С.А., Ходорковский М.А., Тихонович И.А., Долгих Е.А.

Кинетические закономерности химического дезацетилирования хитина и хитозана

Новиков В.Ю., Чеботок Е.Н., Гизатулина Г.А., Коновалова И.Н.

Влияние природы растворителей на кинетику деполимеризации хитина и хитозана

Чеботок Е.Н., Новиков В.Ю., Коновалова И.Н.

Инструментальные методы определения степени деацетилирования хитина

Кучина Юлия Анатольевна, Долгопятова Наталия Владимировна, Новиков Виталий Юрьевич, Сагайдачный Вадим Александрович, Морозов Николай Николаевич

Качественные характеристики хитина и хитозана, полученных из панцирьсодержащих отходов речных раков

Мукатова Марфуга Дюсембаевна, Киричко Наталья Александровна, Романенкова Елена Николаевна

Гидратационный механизм гетерогенного щелочного деацетилирования хитина

Новиков Виталий Юрьевич, Коновалова Ирина Никандровна, Кучина Юлия Анатольевна, Долгопятова Наталия Владимировна, Черкун Юлия Александровна

Короткий адрес: https://sciup.org/14294455

IDS: 14294455