Супрамолекулярные ферментные системы на основе липазы из поджелудочной железы свиньи

Соловьева Д.О. Зайцев С.Ю. Тульская Е.В. Штырлин Ю.Г.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 5 т.204, 2010 года.

Бесплатный доступ

Изучено влияние полиэлектролитного и полимерного окружения на активность липазы. Предложены модели супрамолекулярных систем на основе липаз и полиэлектролитов. Показана перспективность использования полимер-ферментных систем в практике.

липаза \ супрамолекулярный комплекс \ иммобилизированные ферменты

Похожие статьи в разделе Материальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология. Биофизика

Изучение активности полимеро-ферментных комплексов на основе пероксидазы
Изучение активности полимеро-ферментных комплексов на основе пероксидазы

Лакина Наталия Валерьевна, Долуда Валентин Юрьевич, Рабинович Галина Юрьевна, Лыса Виктория Александровна, Паздерина Дарья Андреевна

Исследование влияния физико-химических факторов на активность работы модифицированных ферментных электродов
Исследование влияния физико-химических факторов на активность работы модифицированных ферментных электродов

Лакина Наталия Валерьевна, Долуда Валентин Юрьевич, Матвеева Валентина Геннадьевна, Сидоров Александр Иванович, Рабинович Галина Юрьевна

Выявление влияния импульсного электрического поля на эффективность процесса обезжиривания жидкого лецитина
Выявление влияния импульсного электрического поля на эффективность процесса обезжиривания жидкого лецитина

Лисовая Екатерина Валериевна, Викторова Елена Павловна, Шорсткий Иван Александрович, Жане Мариет Руслановна, Бородихин Александр Сергеевич

Короткий адрес: https://sciup.org/14287078

IDS: 14287078   |   УДК: 577.153.2:636.4:611.37

Supramolecular enzyme complexes based on lipase from hog pancres

The influence of polyelectrolyte and polymer environment on the lipase activity was studied. The models of supramolecular systems based on lipases and polyelectrolytes were proposed. The prospects of using the polymer-enzyme systems in practice were showed.