Технология проблемного обучения на уроках кулинарии
Автор: Шишкина Ю.М., Файзрахманова А.Л.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 1-3 (29), 2019 года.
Бесплатный доступ
В статье проанализированы возможности использования технологии проблемного обучения на уроках технологии в школе, в частности, при изучении раздела «Кулинария». Отмечено, что проблемное обучение повышает интерес к предмету и мотивирует учащихся. Автором представлены примеры постановки проблемных вопросов при изучении различных тем кулинарии на уроках технологии.
Технология проблемного обучения, проблемный вопрос, урок технологии, кулинария
Короткий адрес: https://sciup.org/140285097
IDR: 140285097
Список литературы Технология проблемного обучения на уроках кулинарии
- Асланова Е.С. Проблемное обучение на уроках технологии в 7 классе / Е.С. Асланова, Д.С. Гребенюк // Вестник факультета технологии, экономики, дизайна сборник научных трудов. Комсомольск-на-Амуре, 2016. - С. 11-21.
- Гараева Л.Ф. Индивидуальный подход в обучении детей кулинарии на уроках технологии / Л.Ф. Гараева // Роль и значение науки и техники для развития современного общества: сборник статей Международной научно-практической конференции (26 ноября 2018 г, г. Волгоград). в 4 ч. Ч. 3 - Уфа: ОМЕГА САЙНС, 2018. - С. 33-35.
- Файзрахманова А.Л. Формирование познавательной активности учащихся на уроках технологии (на примере раздела «Кулинария») / А.Л. Файзрахманова // Проблемы и перспективы развития науки в России и мире: сборник статей (25 ноября 2018 г, г. Волгоград). В 2 ч. Ч. 1 / - Уфа: АЭТЕРНА, 2018. - С. 171-173.
Статья научная
