Устойчивое развитие свеклосахарного производства в контексте инновационного подхода
Автор: Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Польшакова Н.В., Александрова Е.В., Жилина Л.Н.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 2 (95), 2022 года.
Бесплатный доступ
В статье обоснована необходимость применения современных технологий, позволяющих учитывать ряд важнейших факторов, влияющих на сахаристость, увеличение срока лежкости сахарной свеклы. Проведенный авторами анализ производства сахарной свеклы в 2020 г. по районам области позволил сделать вывод о том, что наиболее благоприятные условия сложились в Юго-Западной зоне области (Троснянский, Верховский и Новодеревеньковский районы). Валовый сбор превысил показатели 2019 г., в то же время в ряде районов валовый сбор значительно ниже среднего показателя по области (Дмитровский - 6,3%; Хотынецкий - 6,6%; Свердловский, Глазуновский - 10,6%; Должанский - 23,5%; Орловский - 25,6). Авторами установлено, что эффективность развития продовольственного рынка базируется на обеспечении его конкурентоспособности, при производстве сахарной свеклы. Таким образом, на рентабельность производства сахарной свеклы оказывает доминирующее влияние структурирование пахотных земель с учетом агроланшафта региона, выведение из севооборота низкоурожайных сортов сахарной свеклы, разработка пахотных земель в соответствии со специализацией хозяйств, занятых в производстве. Для установления оптимальных параметров производственной деятельности целесообразно использовать математическую модель, позволяющую определять размер условной прибыли в рассматриваемых хозяйствах. Основной задачей оптимального планирования является формирование устойчивой производственной структуры за счет достижения наибольшей экономической эффективности по критерию максимизации прибыли от реализации продукции. Особенности предлагаемого нами подхода к составу и структуре математической модели основываются на том, что большое количество предприятий Орловской области имеют достаточно однородную специализацию. Варьирование рассматриваемых предприятий незначительно, в связи с этим они имеют достаточно стабильный ресурсный потенциал, позволяющий учитывать рыночную конъюнктуру и особенности производства.
Свеклосахарный подкомплекс, продовольственный рынок, кластерный анализ, многомерная классификация, сельскохозяйственное предприятие, инновационная привлекательность, эффективность производства
Короткий адрес: https://sciup.org/147237605
IDR: 147237605 | УДК: 664.12.002.2.003.13:005.332.4
The sustainable development of the beet sugar production in the context of innovative approach
The article substantiates the need for using modern technologies, which make it possible to take into account a number of important factors affecting sugar content, increasing the storability of sugar beets. The authors analyzed the production of sugar beet by districts of the region in 2020. The favorable conditions for the cultivation of this crop were in the Trosnyansky, Verkhovsky, Novoderevenkovsky districts. The gross harvest in these districts exceeded the figures of 2019, while at the same time, in a number of districts, the gross harvest is significantly lower than the average for the region (Dmitrovsky -6.3%, Khotinetsky -6.6%, Sverdlovsky, Glazunovsky -10.6%, Dolzhansky 23.5%, Orlovsky-25.6). The authors found that the effectiveness of the food market development is based on ensuring its competitiveness in the production of sugar beets. Thus, the efficiency of sugar beet production is dominated by the structuring of arable land, taking into account the agricultural landscape of the region, the removal of low-yielding varieties of sugar beet from crop rotation, the development of arable land in accordance with the specialization of farms engaged in production. To establish the optimal parameters of production activity, it is advisable to use a mathematical model that allows to determine the size of the conditional profit in the farms under consideration. The main task of optimal planning is the formation of a sustainable production structure by achieving the greatest economic efficiency in terms of maximizing profit from product sales. The features of our approach to the composition and structure of the USEMM are based on the fact that a large number of enterprises in the Orel region have a fairly homogeneous specialization. The variation of the enterprises under consideration is insignificant, in this regard, they have a fairly stable resource potential, which makes it possible to take into account market conditions and production features.
Список литературы Устойчивое развитие свеклосахарного производства в контексте инновационного подхода
- Чаплыгина О.Г. Особенности развития сахарной промышленности России // Экономика устойчивого развития. 2018. № 3 (35). С. 193-197.
- Assessment of labor incentive policy in the agro-industrial complex /N.I. Proka, T.I. Gulyaeva, V.I. Savkin, E.Y. Kalinicheva, E.V. Buraeva // В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk, Russian Federation, 2021. C. 22020.
- Мандель И.Д. Кластерный анализ. М.: Финансы и статистика, 1988. 176 с
- Уваров Д.В., Уварова М.Н. Оптимизация сырьевого обеспечения сахарных заводов // Сахарная свекла. 2012. № 9. С. 45-48.
- Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Жилина Л.Н. Инструментарий реализации конкурентной стратегии развития сахарных заводов Российской Федерации // Вестник аграрной науки. 2020. № 1 (82). С. 115-121.
- Проектирование оптимальной отраслевой структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях / H.H. Петренко, Т.Н. Соловьева, А.П. Волобуев, Л.Ф. Масловская. Курск: Изд-во КГСХА, 2003 110 с.
- Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н. Оценка ресурсного потенциала сахарной промышленности Орловщины в условиях реализации стратегии импортозамещения // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2016. С. 10-1
- Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н. Оценка экономического потенциала и уровня конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса региона // Вестник аграрной науки. 2018. № 1 (70). С. 74-BO.
- Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Жилина Л.Н. Экономические предпосылки формирования оптимальных сырьевых зон сахарных заводов Орловской области // Вестник аграрной науки. 2020. № 5 (86). С. 123-129.
- Аничин В.Л., Сазонов C.B. Основные направления совершенствования хозяйственного механизма АПК // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2012. № 1. С. 7-9.
- Быковская Н.В., Иванова Н.М., Соковиков О.Б. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в России // Инновации и инвестиции. 2019. № 1. С. 25B-26O.
- Уваров Д.В. Систематизация критериев, показателей и факторов эффективности развития сахарной промышленности // Известия Юго-Западного государственного университета. 2014. № 6 (57). С. 134-139.
