Статьи журнала - Вестник Мурманского государственного технического университета

Все статьи: 2157

Экономичная методика разработки режимов стерилизации консервов из гидробионтов для промышленных автоклавов

Экономичная методика разработки режимов стерилизации консервов из гидробионтов для промышленных автоклавов

Столянов Александр Вячеславович, Кайченов Александр Вячеславович, Власов Александр Валентинович, Маслов Алексей Алексеевич

Статья научная

В статье описывается использование стерилизационной установки АВК-30М при разработке режимов стерилизации консервов из гидробионтов для промышленных автоклавов, в частности для AСКАМАТ 230. Также сравниваются энергозатраты автоклавов на этапах нагрева и стерилизации

Бесплатно

Экотоксикологические исследования донных отложений центральных и восточных районов Баренцева моря

Экотоксикологические исследования донных отложений центральных и восточных районов Баренцева моря

Горбачева Е. А.

Статья

Методом биотестирования исследована экотоксичность донных отложений центральных и восточных районов Баренцева моря. В экспериментах изучалось воздействие водных вытяжек донных отложений на рост культуры морской одноклеточной водоросли Phaedactylum tricornutum Bohlin и выживаемость личинок эвригалинного жаброногого рачка Artemia salina L. По данным исследований в Центральном, Западно-Новоземельском и Южно-Новоземельском желобах наряду с нетоксичными присутствуют слабо- и среднетоксичные донные отложения, что может указывать на накопление загрязняющих веществ в этих районах Баренцева моря. В прилегающих к желобам районах моря токсичные донные отложения не обнаружены. В вытяжках, отнесенных к категориям слабо- и среднетоксичных, наблюдалось преимущественно снижение выживаемости личинок A. salina. Только одна вытяжка, полученная из донных отложений Южно-Новоземельского желоба, оказывала слабое токсическое воздействие на одноклеточную водоросль Ph. tricornutum. Содержание мелкодисперсной (> 0,063 мм) фракции в донных отложениях, характеризующихся как слабо- и среднетоксичные, составляло 24,8–66,8 % и не отличалось от содержания этой фракции в донных отложениях, классифицированных как нетоксичные – 27,8–76,9 %. Полученные данные согласуются с опубликованными результатами химического анализа, в соответствии с которыми Центральный, Западно-Новоземельский и Южно-Новоземельский желобы отмечены среди районов Баренцева моря с наиболее высоким содержанием целого ряда загрязняющих веществ в донных отложениях.

Бесплатно

Экспериментальная оценка токсикорезистентности бентосной микроводоросли Thalassiosira excentrica Cleve 1903 (Bacillariophyta) при воздействии ионов меди

Экспериментальная оценка токсикорезистентности бентосной микроводоросли Thalassiosira excentrica Cleve 1903 (Bacillariophyta) при воздействии ионов меди

Петров А. Н., Неврова Е. Л.

Статья

При усилении антропогенной нагрузки на экосистему прибрежных зон моря возрастает актуальность оценки состояния сообществ планктона и бентоса. В ходе исследования определена динамика численности клеток клоновой культуры Thalassiosira excentrica Cleve 1903 (Bacillariophyta) при воздействии CuSO4·5H2O разной концентрации (32–1 024 мкг·л –1) в условиях 10-суточных экспериментов. В контроле и при низкой концентрации Cu2+ доля живых клеток практически не изменяется. Пороговая концентрация ионов меди для выживания T. excentrica равна 128 мкг·л –1. При более высоких концентрациях Cu2+ (256–1 024 мкг·л –1) отмечено резкое угнетение и гибель культуры уже в течение 1–3-х суток. Прирост абсолютной численности клеток при низких концентрациях меди (32–64 мкг·л –1) описывается сигмоидной кривой отклика тест-объекта. Значения прироста возрастают в 1–5-е сутки в 4–8 раз и снижаются к 10-м суткам на 25–30 %. При концентрациях Cu2+ 128–256 мкг·л –1 положительный прирост численности клеток в 1–5-е сутки отсутствует, в последующие дни снижается в 2 раза либо падает до нуля. Интенсивность удельного прироста клеток достоверно снижается в зависимости от увеличения концентрации токсиканта. Установлено, что в 1–5-е сутки удельный прирост положительный в диапазоне концентраций меди 32–128 мкг·л –1 и отрицательный – при концентрациях 256 мкг·л –1 и выше. В период 5–10-х суток для всех концентраций токсиканта значения удельного прироста отрицательные. Полученные результаты позволяют рекомендовать T. excentrica в качестве перспективного тест-объекта для токсикологических экспериментов.

Бесплатно

Экспериментальное исследование термокапиллярной конвекции в растворе бромида лития при неизотермической абсорбции

Экспериментальное исследование термокапиллярной конвекции в растворе бромида лития при неизотермической абсорбции

Буфетов Николай Сергеевич, Дехтярь Руслан Антальевич, Овчинников Валерий Викторович

Статья научная

Целью данной работы являлось получение новых экспериментальных данных по развитию термокапиллярной конвекции в растворе бромида лития при неизотермической абсорбции водяного пара в ограниченном сосуде. При проведении экспериментов использовались бесконтактный метод измерения температуры межфазной поверхности, основанный на использовании тепловизионной техники, и метод визуализации течения, возникающего в слое абсорбента, путем введения меток в раствор. В качестве объекта исследования был выбран неподвижный слой раствора бромида лития с начальной концентрацией 58 % и толщиной слоя 20 мм в ограниченном сосуде диаметром 70 мм. В качестве поглощаемого газа использовался водяной пар, давление которого поддерживалось постоянным во время абсорбции и составляло примерно 2 000 Па. Процесс абсорбции начинался с подачи пара в абсорбер, начальное давление в котором соответствовало давлению насыщенных паров воды при данной температуре раствора (250-300 Па). На основании визуализации течения, возникающего вследствие термокапиллярной конвекции, измерены скорость и продолжительность конвективного движения в слое абсорбента. При развитии термоконцентрационной конвекции получены термограммы межфазной поверхности для различных режимных параметров. Определены характерные времена развития термокапиллярной конвекции. На основании анализа полученных экспериментальных данных предложены эмпирические выражения для продолжительности конвективного движения в зависимости от давления пара в абсорбере и толщины слоя абсорбента. Показано, что понижение начальной температуры раствора приводит к интенсификации термоконцентрационной конвекции. Результаты работы являются полезными для проектирования и оптимизации элементов холодильной техники абсорбционного типа.

Бесплатно

Экспериментальное определение показателей энергетической эффективности и их использование для устойчивого развития потребительских систем

Экспериментальное определение показателей энергетической эффективности и их использование для устойчивого развития потребительских систем

Карпов Валерий Николаевич, Немцев Иван Алексеевич

Статья научная

Изложены основные теоретические положения, разработанные коллективом научной школы "Эффективное использование энергии". Показаны варианты использования разработанного метода повышения энергоэффективности предприятий АПК, позволяющего обеспечить их устойчивое развитие

Бесплатно

Экспериментальное определение точности астрономических обсерваций по двум звездам при обработке по методу линий положения

Экспериментальное определение точности астрономических обсерваций по двум звездам при обработке по методу линий положения

Вульфович Б.А., Фогилев В.А., Сорокин Р.С.

Статья научная

В статье проанализированы экспериментальные данные - результаты выполненных астрономических обсерваций по двум звездам - с целью выяснения реальной точности при девяносто пяти процентной надежности. Обработка производилась по методу линий положения. Рассматривается вопрос об актуальности мореходной астрономии. Авторами предлагаются перспективные направления исследований в астронавигационных способах определения местоположения судна.

Бесплатно

Экспериментальное определение эффективных коэффициентов рекомбинации в D-области ионосферы высоких широт во время солнечных затмений по данным метода частичных отражений

Экспериментальное определение эффективных коэффициентов рекомбинации в D-области ионосферы высоких широт во время солнечных затмений по данным метода частичных отражений

Черняков Сергей Михайлович

Статья научная

Фотохимическая теория процессов в нижней ионосфере сложна и до конца не разработана, поэтому введение эмпирических эффективных коэффициентов, определяющих суммарную скорость нескольких реакций, получило широкое распространение при моделировании D -области ионосферы. Экспериментальные возможности получения значений эффективного коэффициента рекомбинации достаточно ограничены. Один из методов, позволяющих определить эффективные коэффициенты рекомбинации, использует явление солнечного затмения. В основе этого метода лежит идея Э. Эплтона о подобии поведения линейной индуктивной цепи и изменения электронной концентрации в ионосфере на фиксированной высоте при отсутствии процессов переноса, изменении скорости образования электронов во времени и исчезновении свободных электронов за счет рекомбинации. По аналогии с постоянной времени электрической цепи Эплтон назвал реакцию ионосферы на процесс ионизации инерционностью ионосферы с характерной постоянной времени τ, которую называют также "временем релаксации" или просто "постоянной времени ионосферы". Во время солнечных затмений 11 августа 1999 г., 1 августа 2008 г., 11 июня 2011 г., 20 марта 2015 г. на установке частичных отражений, расположенной на радиофизическом полигоне "Туманный" (69.0 с. ш., 35.7 в. д.), проведены регистрации амплитуд отражения обыкновенной и необыкновенной волн. Исходя из полученных данных, рассчитано двумерное (время, высота) распределение электронной концентрация ne на высотах D -области ионосферы. Это позволило определить поведение электронной концентрации во времени на выбранных высотах (временные профили электронной концентрации на выбранных высотах). На основе полученных экспериментальных профилей рассчитаны эффективные коэффициенты рекомбинации на высотах D- области ионосферы. Процессы переноса плазмы (например, распространение акустико-гравитационных волн, вертикальные движения) во время затмений повлияли на поведение временных профилей электронной концентрации на высотах D -области ионосферы. Это привело к тому, что на некоторых высотах D -области ионосферы определение эффективного коэффициента рекомбинации стало невозможным.

Бесплатно

Экспериментальные исследования характеристик импульсных трансформаторов с различными типами магнитопроводов, выполненных по каскадной схеме

Экспериментальные исследования характеристик импульсных трансформаторов с различными типами магнитопроводов, выполненных по каскадной схеме

Данилин Аркадий Николаевич, Климов Андрей Александрович

Статья научная

В настоящее время теория и расчет высоковольтных однокаскадных импульсных трансформаторов (ИТ) хорошо разработаны. Их характеристики определяются в зависимости от вида и параметров нагрузки. Вместе с тем практически не разработана методика расчета ИТ по каскадной схеме, основным достоинством которой является перенос изоляции из внутренней на внешнюю. За счет этого может быть снижена напряженность на внутренней изоляции в число раз, составляющих число ИТ в каскаде. В статье приводятся результаты сравнительных экспериментальных исследований характеристик однокаскадных и двухкаскадных ИТ, включаемых на резистивную нагрузку и в режиме перезаряда емкостного накопителя через ИТ на обостряющую емкость. Рассмотрены два типа ИТ, имеющих одинаковые коэффициенты трансформации, числа витков обмоток и сечения магнитопроводов сердечников, но отличающихся магнитными характеристиками сердечников. Методика сравнительных исследований заключалась в определении формирующих свойств одно- и двухкаскадных схем ИТ при разряде емкостного накопителя на резистивную и емкостную нагрузку через ИТ с последующим осциллографированием токов и напряжений на нагрузке. Сравнительные исследования определили область применения каскадных схем ИТ. В статье показано, что многокаскадные схемы ИТ крайне неэффективны в схемах формирования импульсов на резистивную нагрузку из-за того, что индуктивные элементы схем замещения каскадных ИТ образуют индуктивный делитель напряжения. Показано, что каскадная схема ИТ эффективна в режиме перезаряда емкостного накопителя на обостряющую емкость в согласованном режиме, при этом КПД такой схемы близок к 100 %, и реализуются те положительные свойства, которыми обладают каскадные схемы.

Бесплатно

Экспериментальные исследования эффективности каскадной молниезащиты подстанций

Экспериментальные исследования эффективности каскадной молниезащиты подстанций

Невретдинов Ю.М., Токарева Е.А., Власко Д.И., Домонов А.П.

Статья научная

В работе представлены результаты экспериментальных исследований схем молниезащиты на выведенном из работы участке сети 110 кВ. Эксперименты выполнены при генерировании импульсов до 40 кВ с моделированием защитных аппаратов, "прямых" и "обратных" перекрытий изоляции воздушной линии (ВЛ). Полученные результаты показали высокую эффективность каскадной молниезащиты подстанций даже при использовании на подходе линии электропередачи (ЛЭП) вентильных разрядников III группы. Эксперименты в действующей сети позволяют получить информацию о развитии перенапряжений, которую целесообразно использовать при контроле достоверности математических моделей.

Бесплатно

Эксплуатация портальных кранов "Ганц" и "Кировец" при ветровых нагрузках свыше паспортных значений

Эксплуатация портальных кранов "Ганц" и "Кировец" при ветровых нагрузках свыше паспортных значений

Подобед В.А.

Статья научная

Изложена методика определения эксплуатационных зон портальных кранов "Ганц" и "Кировец" при ветровых нагрузках свыше паспортных значений с ограничениями, накладываемыми на технологию перегрузочных работ.

Бесплатно

Экспресс-диагностика свойств судовых кабелей, подвергнутых длительному старению

Экспресс-диагностика свойств судовых кабелей, подвергнутых длительному старению

Власов Анатолий Борисович, Власова Светлана Васильевна, Аллояров Константин Борисович, Мухалев Валерий Алексеевич

Статья научная

Разработан метод контроля свойств резиновой изоляции кабелей, позволяющий оценивать техническое состояние изоляции в процессе старения. Метод опирается на измерение твердости изоляции при эксплуатации

Бесплатно

Экстерриториальность капитала и сырьевые регионы: горячая проблема региональной политики

Экстерриториальность капитала и сырьевые регионы: горячая проблема региональной политики

Пачина Т.М., Почивалова Г.П.

Статья научная

В статье анализируется такое активно проявляющееся качество корпоративного капитала, как экстерриториальность. Она присутствует в России в формах, угнетающих региональные бюджетные системы. Наш аспект рассмотрения - ее последствия для пространственного развития экономики страны. Рассмотрены условия формирования корпоративного капитала в контексте учета региональных интересов, а также направленность и последствия для регионов глобально-ориентированного поведения корпораций, ведущих в них производственную деятельность по добыче и первичной переработке минерального сырья и энергоресурсов.

Бесплатно

Экстракционная переработка фторидно-сернокислых растворов разложения плюмбомикролитового концентрата

Экстракционная переработка фторидно-сернокислых растворов разложения плюмбомикролитового концентрата

Маслобоева Софья Михайловна, Лебедев Валерий Николаевич, Арутюнян Лариса Геннадьевна

Статья научная

Проведены исследования по экстракционному выделению высокочистых соединений тантала и ниобия из фторидно-сернокислых растворов, образующихся при кислотном разложении плюмбомикролитового концентрата. Выбрана схема последовательной селективной экстракции целевых компонентов. Экстракция Та(V) изучена на триизоамилфосфате и октаноле-1 (ОКЛ-1). Показано, что ОКЛ-1 является эффективным экстрагентом как для извлечения Та(V), так и Nb(V). Найдены оптимальные условия всех стадий экстракционного процесса, обеспечивающие высокое качество конечных продуктов (Ta2O5, K2TaF7, Nb2O5).

Бесплатно

Экстракция церия нафтеновыми кислотами

Экстракция церия нафтеновыми кислотами

Девяткин П.Н.

Статья научная

В работе исследована принципиальная возможность и целесообразность использования альтернативных экстракционных реагентов при экстракционном выделении церия из растворов. В качестве таковых экстракционных реагентов рассмотрены катионообменные экстрагенты, широкое распространение среди которых нашли карбоновые кислот, и, в частности, нафтеновая кислота. Экспериментально установлено, что при использовании в качестве экстракционного реагента нафтеновой кислоты (существенно более дешёвого реагента по сравнению с используемыми в настоящее время) можно повысить извлечение церия до 73.5 % и исключить необходимость применения высаливателя, и, в конечном итоге, сократить материальные затраты.

Бесплатно

Экструзия в технологиях переработки хрящевых рыб Северного бассейна

Экструзия в технологиях переработки хрящевых рыб Северного бассейна

Голубева О. А., Греков Е. О., Титова С. А.

Статья

Одной из основных задач развития отечественного рыбохозяйственного комплекса на современном этапе является повышение эффективности добычи водных биологических ресурсов (ВБР) и оптимизация производств по их переработке. Наращивание темпов переработки ВБР связано с поиском и внедрением энергосберегающих, малоотходных и безотходных технологий в целях увеличения количества и расширения разнообразия видов выпускаемой как кормовой, так и пищевой продукции. Ценным сырьем, содержащим значительное количество качественного белка, а также ряд важных для питания микроэлементов, является скат звездчатый. Высокое содержание в мясе ската хондроитинсульфата делает его незаменимым компонентом в функциональном питании и при создании специальных кормов. В результате проведенного исследования определены рациональные режимы измельчения ската звездчатого с применением экструзии. Обоснована целесообразность использования разных матриц для различного состояния сырья. Получены уравнения регрессии, описывающие влияние комплексного параметра – коэффициента геометрической формы отверстия, учитывающего как диаметр, так и форму отверстия матрицы, и степени измельчения сырья на давление измельчения. Измельчительная матрица с отверстиями типа "конус – конус" 8/7/8 рекомендована к использованию при производстве кормовых фаршей из размороженного ската, поскольку позволяет получить давление измельчения, приближенное к минимальному, и составляющему 31,33 ± 0,94 кгс/см² (3,07 ± 0,09 МПа) при степени измельчения 3,09. Для бланшированного ската рекомендовано использование матрицы с отверстиями типа "конус – конус" 5,5/4,5/5,5, которая позволяет получить фарш с наибольшим содержанием хряща 14,38 ± 0,52 г на 100 г бланшированного сырья при давлении 7,63 ± 0,27 кгс/см² (0,75 ± 0,02 МПа) и степени измельчения 11,41. Таким образом, применение экструзии при переработке рыбного сырья Северного бассейна позволяет получать как кормовые, так и пищевые полуфабрикаты, пригодные для употребления и дальнейшей обработки.

Бесплатно

Электронно-проводящие сульфидно-углеродистые структуры в континентальной земной коре ("Sc-слой Семенова")

Электронно-проводящие сульфидно-углеродистые структуры в континентальной земной коре ("Sc-слой Семенова")

Жамалетдинов Абдулхай Азымович

Статья научная

В статье рассмотрена природа электронно-проводящих сульфидно-графитовых аномалий, которым присвоено название "SC-слой Семенова" в честь первооткрывателя этого феномена в природе – профессора Санкт-Петербургского университета Александра Сергеевича Семенова. Электропроводность кристаллической оболочки земли – литосферы – определяется двумя основными факторами. Первый из них – изменение по вертикали электрических свойств под действием таких факторов, как флюидный режим, состав горных пород и термодинамические условия. Второй фактор – горизонтальная неоднородность электрических свойств, обусловленная, прежде всего, широким распространением коровых аномалий электропроводности электронно-проводящей природы в составе сульфидно-углеродистых вулканогенно-осадочных образований. Коровые аномалии оказывают сильное влияние на результаты электромагнитных зондирований. При формальной, одномерной интерпретации они проявляются как промежуточные проводящие слои на глубинах от единиц до первых десятков километров. Исследования на щитах позволяют детально изучить их строение и геологическую природу.

Бесплатно

Электронные течеискатели для измерения утечек фреонов в холодильных установках

Электронные течеискатели для измерения утечек фреонов в холодильных установках

Голубев Борис Васильевич, Шутов Андрей Валентинович, Кобылянский Иван Григорьевич

Статья научная

В статье приведена информация о состоянии холодильных установок на флоте, экологических опасностях, связанных с ними, и приборах для измерения утечек фреонов в холодильных установках.

Бесплатно

Электрохимический способ получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов, используемых для приготовления микробиологических питательных сред

Электрохимический способ получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов, используемых для приготовления микробиологических питательных сред

Кучина Ю.А., Шошина Е.В., Дубровин С.Ю., Путинцев Н.М., Коновалова И.Н., Василевский П.Б.

Статья научная

Показана возможность использования ферментативных белковых гидролизатов, полученных электрохимическим способом из гидробионтов, в качестве основы микробиологических питательных сред. Питательные среды на основе данного гидролизата имеют хорошую чувствительность к росту и типичную морфологию колоний тест-культур: Corynebacterium xerosis 1911, Staphylococcus aureus Wood - 46, Escherichia coli 055 K59 3912/41, Pseudomonas aeruginosa 27/99, Shigella flexneri la 8516 и Salmonella typhi H- 901.

Бесплатно

Элементы теории "пунктирного" обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы

Элементы теории "пунктирного" обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы

Глазунов Юрий Трофимович, Ершов Александр Михайлович, Ершов Михаил Александрович, Селяков Игорь Юрьевич, Аминов Виктор Андреевич

Статья научная

Создана теория "пунктирного" обезвоживания рыбы в процессе холодного копчения с учѐтом нелинейных свойств материала. Данная технология имеет прерывистый характер реализации, связанный с последовательностью протекания циклов, состоящих из сушки и релаксации материала. Применение новой технологии позволяет снизить затраты электроэнергии на производство вяленой и копченой продукции на 8-12 % по сравнению с традиционной технологией.

Бесплатно

Эмоциональное переживание в системе целеполагания человека

Эмоциональное переживание в системе целеполагания человека

Глазунов Юрий Трофимович

Статья научная

Показана связь между потребностью и мотивом, а также стимулом и целью. Выявлена роль эмоции в системе формулирования целей. Разработана и исследована математическая модель эмоционального переживания. На основе полученных результатов изучено изменение интенсивности эмоционального процесса во времени.

Бесплатно

Журнал