Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят при включении в их рацион биологически активных добавок
Автор: Папуниди Э.К., Волков А.Х., Портнов О.В.
Статья в выпуске: 1 т.221, 2015 года.
Бесплатный доступ
Введение в рацион цыплятам-бройлерам биологически активных добавок в течение 30 дней, не оказывало отрицательного влияния на органолептические, микробиологические и физико-химические показатели мяса, что свидетельствует о его биологической безопасности.
Биологически активные добавки, цыплята-бройлеры, мясо, ветсанэкспертиза
Короткий адрес: https://sciup.org/14288466
IDR: 14288466 | УДК: 619:614.31:637.5
Veterinary and sanitary examination of meat chickens at inclusion in their diet of the dietary supplements
Introduction to the diet of broiler chickens of dietary supplements for 30 days does not adversely affect the organoleptical, microbiological and physical-chemical characteristics of meat, which indicates its biological safety.
Список литературы Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят при включении в их рацион биологически активных добавок
- Волков, А.Х. Физико-химические и микробиологические показатели цыплят-бройлеров при выращивании с добавлением в рацион препарата формы NDF/А.Х. Волков, Т.В. Афанасьева, П.В. Софронов//Ученые записки КГАВМ, т.219, Казань, 2014. -С. 66-69;
- Зеленская, О. Влияние Сел-комплекса и Бацела на продуктивность бройлеров/О. Зеленская//Птицеводство. -2010. -№12. -С.23-26;
- Мордакин, В.Н. Аскорбиновая, фумаровая и лимонная кислоты в рационах цыплят-бройлеров/В.Н. Мордакин, В.Г. Назаров//Сб. науч. тр. Рязанской ГСХА. -Рязань, 2005. -С. 86-90;
- Мударисов, Р.М. Использование препарата «СОТ» в кормлении лисиц/Р.М. Мударисов, Г.М. Гималова//Кролиководство и звероводство. -2007. -№5. -С. 7-8;
- Папуниди, К.Х. Влияние препарата «Янтарос плюс» на некоторые показатели крови поросят, больных рахитом/К.Х. Папуниди, М.И. Шагеев//Матер. Междун. корд. совещ. «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных». -Воронеж, 1998. -С.238-239;
- Фисинин, В.И. Природные минералы в кормлении животных и птицы/В. Фисинин, П. Сурай//Животноводство России. -2008. -№8. -С. 66-68.
