Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики

Публикации в рубрике (688): Сельскохозяйственные науки
все рубрики
Изучение биотипов и клонов некоторых кишмишных сортов винограда Азербайджана

Изучение биотипов и клонов некоторых кишмишных сортов винограда Азербайджана

Салимов Вугар Сулейман, Гусейнов Мовлуд Арастун, Насибов Хикмет Насир, Гусейнова А.С.

Статья научная

Статья посвящена биологическим, морфологическим, хозяйственно-технологическим особенностям бессемянных сортов и клонов винограда №27/11 и №30/03 (Аг овал кишмиш) №3-22/14 и №4-5/28 (Чахрайи кишмиш), №4-18/17 и №3-2/12 (Аг кишмиш), №5/2-14 и 9/2-14 (Кара кишмиш), №6/1-02 и 18/1-02 (Султани кишмиш), полученных путем клоновой селекции, и вегетативной изменчивости индивидов. Кроме того, в статье содержатся данные статистико-математического исследования (по критериям U, t и χ2), проведенного с целью установления степени различий между сортами и их клонами по определенным показателям.

Бесплатно

Изучение влияния мучнистой росы на вегетативный период генотипов мягкой пшеницы

Изучение влияния мучнистой росы на вегетативный период генотипов мягкой пшеницы

Керимова Шамама Рамиз

Статья научная

Изучено влияние мучнистой росы на вегетативный период с использованием сорта Марокко, интродуцированного из международных селекционных центров в 2016-2018 годах, и местных сортов Нурлу 99, Мирбашир 128 и Муров. Исследовательскую работу проводили в двух вариантах (опытном (зараженный) и контрольном (здоровый)) в 4-х повторностях. Установлено, что рассматриваемые сорта были заражены мучнистой росой в разных фазах развития (сорт Марокко, интродуцированный из-за рубежа в начале фазы кущения, местный сорт Нурлу 99 в конце фазы трубкования, сорт Мирбашир 128 в конце фазы кущения и сорт Муров в начале фазы трубкования). Эти сорта на отдельных фазах развития были заражены на различных уровнях, поэтому мучнистая роса по-разному влияла на фазы развития. В результате исследований установлено, что мучнистая роса в опытном (зараженном) варианте повлияв на продолжительность вегетации, способствовала ее сокращению, а в период от фазы колошения до полной спелости зерна - ускорила созревание, что в конечном итоге вызвало снижение структурных компонентов и урожайности продукта. Влияние мучнистой росы на вегетативный период во многом зависит от биологических особенностей сортов, уровня заражения, фаз развития, во время которого произошло заражение и продолжительности заболевания.

Бесплатно

Изучение возрастной зависимости распространения гельминтозов у крупного рогатого скота в Азербайджане

Изучение возрастной зависимости распространения гельминтозов у крупного рогатого скота в Азербайджане

Насибов Махир Насир

Статья научная

Приводятся данные об исследованиях по гельминтозам в частных животноводческих хозяйствах, расположенных на территориях: Гянджа-Дашкесанского экономического района, Ширван-Сальянского экономического района, Губа-Хачмазского экономического района. В результате обследования в хозяйствах была выявлена экстенсивность и интенсивность ассоциативного заражения гельминтозами. Изучено распространение паразитирующих на крупном рогатом скоте инвазионных возбудителей заболевания - гельминтов и зависимость заражения ассоциативной инвазией от возраста животных. Определена экстенсивность заражения по Ширван-Сальянскому экономическому району трихоцефалезом - 27,4%, нематодирозом - 25,5%, фасциолезом - 17,0%, стронгилоидозом - 22,7%, по Гянджа-Дашкесанскому экономическому району трихоцефалезом - 27,3%, нематодирозом - 22,6%, фасциолезом - 10,6%, стронгилоидозом - 19,1%; по Губа-Хачмазскому экономическому району: трихоцефалезом - 15,3%, нематодирозом - 11,7%, фасциолезом - 8,4%, стронгилоидозом - 15,9%. По Ширван-Сальянскому экономическому району из кишечников забитых животных были собраны 9-29 экз. гельминтов Trichocephalus skrjabini (Baskakov, 1924), 6-15 экз. Nematodirus oiratianus Rajewskaja, 1929, 8-16 экз. Strongyloides papillosus (Wedl, 1856), а из печени - 6-17 экз. гельминтов Fasciola hepatica Linnaeus, 1758 . По Гянджа-Дашкесанскому экономическому району из кишечников забитых животных были собраны: 8-23 экз. гельминтов T. skrjabini , 5-15 экз. N. oiratianus , 6-16 экз. S. papillosus , а из печени - 5-14 экз. F. hepatica. По Губа-Хачмазскому экономическому району из кишечников забитых животных были собраны: 7-16 экз. гельминтов T. skrjabini , 6-13 экз. N. oiratianus , 5-11 экз. S. papillosus , а из печени - 5-12 экземпляров F. hepatica. Определена интенсивность заражения.

Бесплатно

Изучение восприимчивости возбудителей стафилококкоза, стрептококкоза к лекарственным препаратам

Изучение восприимчивости возбудителей стафилококкоза, стрептококкоза к лекарственным препаратам

Аббасов Сахиб Баба

Статья научная

В статье обсуждается определение восприимчивости возбудителей стафилококкозов и стрептококкозов к антибиотикам. Длительное использование лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков, приводит к возникновению поколений микроорганизмов, устойчивых к возбудителям инфекционных заболевании, а это является причиной снижения эффективности проводимых лечебных и профилактических мероприятий. Учитывая все это, были изучены степени чувствительности культур возбудителей стафилококкоза и стрептококкоза к таким препаратам как энролин, колистин, гентамицин, тилазин, фуразалидон и неомицин. Были исследованы восприимчивость культур Staphylococcus pyugenes к энролину, гентамицину и колистину на 22,2%, а к фуразилидону на 74,0%, а культур Streptococcus feccalus на 38,0% к энолину, на 33,3% к гентамицину, на 19,0% к колистину и на 33,3% к фуразалидону. На основе результатов исследований была выявлена самая высокая чувствительность Staphylococcus pyugenes к фуразалидону на 74,0%. А из исследованных нами препаратов было выявлено, что Streptococcus feccalus восприимчив к энролину на 38,0%.

Бесплатно

Изучение гельминтозов в овцеводческих хозяйствах Шеки-Закатальского экономического района

Изучение гельминтозов в овцеводческих хозяйствах Шеки-Закатальского экономического района

Гасаналиев Наги Гасанали

Статья научная

На данный момент изучение гельминтов, поражающих поголовье животноводческих ферм, является одним из актуальных вопросов. Основной целью этого исследования являлось определение распространенности гельминтозов в индивидуальных овцеводческих хозяйствах в административных районах, входящих в Шеки-Закатальский экономический район Азербайджанской Республики. Полученные результаты наглядно показывают эпизоотический статус мониезиоза, диктиокаулеза, фасциолиоза и дикроцеллеза среди гельминтозов мелкорогатого скота в зависимости от возрастных групп, ландшафтов, сезонов, экстенсивности (ЭИ) и интенсивности инвазии. В результате исследования эпизоотического состояния региона были проанализированы 3194 головы. Кроме этого, было проведено 403 патологоанатомических исследования. Итак, всего была исследована 3591 голова овец и на основе этих результатов проведен анализ эпизоотической ситуации.

Бесплатно

Изучение гетерозиса роста у гибридов F1 ячменя

Изучение гетерозиса роста у гибридов F1 ячменя

Лабазанова Айсел Магоммед

Статья научная

В статье представлены результаты анализа уровня гетерозиса и степени фенотипического доминирования, наблюдаемых у гибридов F1 ячменя. При скрещивании растений использовалась гермоплазма, полученная из ИКАРДА, и местные сорта ячменя. В качестве родительской формы в процессе гибридизации были использованы гермоплазмы PENCO/CHEVRON-BAR/3/ARUPO/K8755 // MORA CBSS04Y00065S-11Y 1M-0Y-0M-0Y-IBYT-HI, Libya/F6NB_7ICB02-0178-OAP-10TR-OAP-INBYT, MSEL/PFC9214 CBS S01 M00318S-0M-0M-1Y-1 M-OY-IBON-HI, SHENMAI N0.3/MSEL // CANELA/CBSS04Y00367T-A-2Y-2M-0Y-0M-0Y-IBON-HI, TOCTE/3/MJA/BRB2 // QUINA/4/PETUNIA 1 CBSS02Y00362S-0M-0M-2Y-1M-OY-IBON-HI, Barjouj/7/ICNBF8-616/6/Cel/WI2269//Ore/3/AthsNew/4/Mcu59/Mcul // Moch/5/Rta’S ICB 01-1226-7TR-OTR OAP и местные сорта, такие как Карабах 7, Карабах 22, Карабах 23, Кудретли 48, Бахарлы, Джалилабад-19. Фертильность цветков в реципрокных гибридных комбинациях, полученных с этими родительскими формами, составила 32,3-57,5%. У большинства проанализированных гибридов F1 наблюдался гетерозис по росту растений. Степень фенотипического доминирования в комбинациях варьировала в пределах +0,5-2,5, а степень гетерозиса - в пределах +1,0-8,6%. Самый высокий гетерозис наблюдается в следующих комбинациях: Карабах 22 × PENCO/CHEVRON-BAR/3/ARUPO/K8755 // MORA CBSS04Y00065S-11Y 1M-0Y-0M-0Y (IBYT-HI) (+5,9%), Бахарлы × Кудретли 48 (+6,4%) и SHENMAI N0.3/MSEL // CANELA CBSS 04Y 00367T-A-2Y-2M-0Y-0M-0Y (IBON-HI) × MSEL/PFC9214 CBS S01 M00318S-0M-0M-1Y-1 M-OY (IBON-HI) (+8,6%). В 68,7% комбинаций истинный гетерозис был положительным, а в 25% отрицательным. У 6,25% комбинаций гетерозис не наблюдался.

Бесплатно

Изучение динамики распространения гельминтозов в овцеводческих хозяйствах Азербайджана

Изучение динамики распространения гельминтозов в овцеводческих хозяйствах Азербайджана

Гасаналиев Нагы Гасаналы

Статья научная

Основной целью исследовательской работы является выявление распространения гельминтозов в частных овцеводческих хозяйствах Шекинского, Закатальского и Огузского районов Азербайджана. Одной из актуальных проблем является изучение смешанных инвазий, наносящих ущерб животноводству. На основании этого в результате обследовании изучалась экстенсивность и интенсивность гельминтозов у овец разных возрастных групп в результате обследований. В ходе проведенного копрологического обследования экстенсивность инвазии составила в Шекинском районе: по мониезиозу - 26,6%, по фасциолезу - 20,8%, по дикроцелиозу - 23,3%; в Закатальском районе: по мониезиозу - 21,6%, по фасциолезу - 15,8%, по дикроцелиозу - 17,5%; в Огузском районе: по мониезиозу - 30,8%, по фасциолезу - 25,8%, по дикроцелиозу - 28,3%. Интенсивность инвазии в среднем: по Шекинскому району с Moniezia expansa - 2-6, Fasciola hepatica - 4-14, Dicrocoelium lanceatum - 7-21; по Закатальскому району с Moniezia expansa - 1-4, Fasciola hepatica - 3-11, Dicrocoelium lanceatum - 5-17; по Огузскому району с Moniezia expansa - 2-7, Fasciola hepatica - 5-18, Dicrocoelium lanceatum были обнаружены при проведении обследования во время вскрытия, при наличии 9-24 экземпляров.

Бесплатно

Изучение зон распространения и агробиологических особенностей айвы, возделываемой в Шахбузском районе Нахичеванской Автономной Республики

Изучение зон распространения и агробиологических особенностей айвы, возделываемой в Шахбузском районе Нахичеванской Автономной Республики

Байрамов Логман Ахад

Статья научная

Определены зоны распространения сортов и форм айвы, возделываемых на территории Шахбузского района, уточнены их названия, синонимы и сортотипная принадлежность. Проведены фенологические наблюдения на выявленных сортах и формах, отобран материал и путем прививок размножены перспективные сорта и формы на территориях местообитания и в ботаническом саду. Также определена урожайность нововыявленных сортов и форм, которые предложены для насаждения в фермерских и подсобных хозяйствах.

Бесплатно

Изучение и агробиологическая характеристика сортов и форм миндаля, выращиваемых в Джульфинском районе Нахичевани

Изучение и агробиологическая характеристика сортов и форм миндаля, выращиваемых в Джульфинском районе Нахичевани

Байрамов Логман Ахад

Статья научная

Изучены ареалы распространения сортов и форм миндаля, возделываемых на территории Джульфинского района, проведены фенологические наблюдения за выявленными сортами и формами, отобраны перспективные сорта и формы, собран семенной материал в Ботаническом саду. Также приведены помологические признаки некоторых перспективных сортов и форм. Впервые установлено, что в Джульфинском районе произрастает 7 сортов и 2 формы миндаля. 2 формы обнаружены впервые и названы Джамалдин-1 и Арафса-2 по местности, где они расположены. При наблюдениях, проведенных на территории Джульфинского района, в зависимости от ареалов распространения сортов и форм миндаля их цветение длится с первой декады марта по вторую декаду апреля. В зависимости от сорта плоды созревают с августа до конца сентября. Параметры деревьев составляли 3-4 м в зависимости от сорта, ширина крон 2,5-3,0 м, длина однолетних стволов 20-40 см.

Бесплатно

Изучение исходного материала томатов, получение чистых линий и организация первичного семеноводства

Изучение исходного материала томатов, получение чистых линий и организация первичного семеноводства

Адыгезалов Меджид Билал

Статья научная

Исследования, проведенные в рамках утвержденного Постановления Государственной программы «Национальная стратегия сохранения и рационального использования генетических ресурсов культурных растений» на 2017-2020 годы в Азербайджанской Республике, имеют большое значение в селекционной работе, проводимой в области овощеводства, также как и в других отраслях сельского хозяйства. Томат имеют большое значение в питании человека. Районированные сорта томата, отличающиеся вкусом и ароматом, подвергались угрозе исчезновения под влиянием факторов внешней среды по ряду объективных и субъективных причин. В настоящее время генетических вариаций этих сортов в хозяйствах очень мало или они находятся на грани исчезновения. В Национальном генбанке хранятся семена этих сортов томата, которые в настоящее время очень ценны в селекции томатов как образцы-доноры, адаптированные к местным условиям. Важной задачей, стоящей перед селекционерами в наше время, является эффективное использование этого бесценного «золотого фонда» в создании новых, качественных, адаптированных к местным условиям сортов и гибридов. В статье обсуждены вопросы восстановления семян высокоурожайных, качественных сортов томата селекции АзНИИО и хранившихся в Национальном Генбанке Института генетических ресурсов НАН Азербайджана, о сортосмене и сортопрочистках, а также о способах создания чистых линий этой культуры.

Бесплатно

Изучение методов беспахотной обработки почвы на Карабахской равнине

Изучение методов беспахотной обработки почвы на Карабахской равнине

Османова С.А.

Статья научная

Представлены результаты исследований и дана сравнительная оценка методов беспахотной обработки почвы Карабахской равнины. Изучены преимущества и недостатки отвальной обработки почвы, прямого посева и влияние мотыжения вспаханного или фрезерованного поля на смыв NPK в 1 га, в результате эрозии. Автор делает вывод, что прямой посев представляет собой один из способов уменьшения эрозии. Это необходимо использовать наряду с другими методами борьбы с эрозией почвы.

Бесплатно

Изучение мировой коллекции пшеницы с целю создания новых сортов в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение мировой коллекции пшеницы с целю создания новых сортов в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариель Гусейнали-Оглы, Фатуллаев Парвиз Улкер-Оглы, Пашаев Тейюб Юнис-Оглы

Статья научная

Нами было изучено 497 сортообразцов мягкой пшеницы из 21 страны мира, относящихся к четырем разновидностям. За годы исследования изучалась продолжительность вегетационного периода сортов, из которых 390 или 78,5% образцов по срокам созревания оказались среднеспелыми, 70 или 14,1% раннеспелыми и 37 или 7,4% позднеспелыми. Изучены зимостойкость и засухоустойчивость сортообразцов. Определен 61 сортообразец с высокой зимостойкостью и 31 засухоустойчивый сортообразец мягкой пшеницы. Установлено, что засуха отрицательно влияет на формирование репродуктивных органов, снижая урожайность на 25-60%. Определено 82 сортообразца мягкой пшеницы с высокой урожайностью. В наших опытах урожайность колебалась в среднем, от 20,0 до 79,5 ц/га. Выявлено, что внесение гербицидов резко снижает численность сорняков и повышает урожай озимой мягкой пшеницы. Прибавка урожая составила в среднем 18,0%. Изучено качество зерен сортообразцов мягкой пшеницы. Выяснено, что в зависимости от индивидуальных особенностей сортов содержание клейковины в зерне варьирует в широких пределах: в среднем у образцов оно колебалось от 18,8% до 50,7%.

Бесплатно

Изучение пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.) в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.) в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариэль Гусейнали, Фатуллаев Парвиз Улкер, Пашаев Тейюб Юнис, Аббасов Намид

Статья научная

Решение проблемы кормового растительного белка в Нахичеванской Автономной Республике Азербайджана является актуальной задачей. Одной из важнейших задач решения данной проблемы является изучение различных сортов однолетних бобовых растений. Целью данной работы является выбор адаптированных сортов пажитника сенного для автономной республики. Нами в течение 2017 года изучено 2 сорта пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.). Выяснено, что по урожайности местные сорта пажитника превышают привезенные. Определены оптимальные сроки посева и нормы высева семян пажитника сенного, обеспечивающие получение высокой массы зеленого корма и семян.

Бесплатно

Изучение перспективных сортов ячменя в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение перспективных сортов ячменя в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариэль Гусейнали, Фатуллаев Парвиз Улкер, Пашаев Теюб Юнис, Зейналова Севиль Абдул

Статья научная

Решение проблемы кормового и пищевого растительного белка в Нахичеванской Автономной Республике Азербайджана является актуальной задачей. Одним из важнейших источников решения данной проблемы является изучение различных сортов ячменя. Цель селекционных работ лаборатории зерновых, бобовых и технических культур Института биоресурсов Нахичеванского отделения НАН Азербайджана - создание взаимно дополняющего комплекса адаптированных сортов для автономной республики. Нами в течение 2017-18 годов изучено 106 сортообразцов, относящихся к двум видам - многорядный (63 сортообразцов) или обыкновенный (Hordeum vulgare L. (1753)), двурядный (43 сотообразцов) (H. distichon L., 1753). Стандартами служили многорядный сорт Нахчивандани (Паллидум-310/1) и двурядный Карабах-7 которые размещались через каждые 10 делянок. Фенологические наблюдения, учеты и анализы элементов структуры урожая проводились, руководствуясь современными методами.

Бесплатно

Изучение признаков урожайности и качества в гибридном поколении комбинаций Тавквери × Мадраса

Изучение признаков урожайности и качества в гибридном поколении комбинаций Тавквери × Мадраса

Салимов В. С., Гусейнов М. А., Асадуллаев Р. А., Насибов Х. Н., Гусейнова А. С.

Статья научная

Проводимые в АзНИИВиВ исследовательские работы по созданию новых сортов винограда, отвечающих требованиям растениеводства и отличающихся высокой урожайностью и качеством, устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам, представляют большую актуальность. В статье рассказывается об ампелографических особенностях новых гибридных сортов, а также закономерностях наследования свойств и признаков и проявления доминантности и гетерозиса у сеянцев гибридного поколения, созданных путем селекции в АзНИИВиВ и его опытных хозяйствах. В статье представлены результаты изучения и сравнительного анализа морфологических, биологических и хозяйственно-технологических особенностей нескольких гибридных сортов, а также приводится цифровое описание признаков и свойств генотипов, выполненное на основе применения ампелодескрипторов Международная организация виноградарства и виноделия (OIV).

Бесплатно

Изучение процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности

Изучение процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности

Шишкин Виктор Вячеславович, Шульженко Евгений Андреевич

Статья научная

Побочный продукт производства сои - полова, как не зерновая часть урожая, может быть использована для удовлетворения нужд животноводства в обеспечении полнорационного кормления скота. Прессование половы позволяет уменьшить объем растительного материала с целью снижения расходов на хранение и транспортировку, улучшить сохранность ее питательных элементов при длительном хранении. Поэтому разработка эффективной, рентабельной и менее энергозатратной технологии и технологической линии для уплотнения соевой половы прессованием является перспективным направлением. Ворох половы представляет собой сложную смесь из разных по размерам частиц, а также пустот, заполненных воздухом. Оборудование по уплотнению половы должно обеспечить стабильное получение брикетов, при любых колебаниях влажности и фракционного состава половы. В 2018 г. в Дальневосточном научно-исследовательском институте механизации и электрификации сельского хозяйства были проведены поисковые опыты для изучения процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности, на изготовленной лабораторной установке по уплотнению с получением брикетов соевой половы...

Бесплатно

Изучение рельефных условий, оценка климатических и агроклиматических показателей земель Карабахской равнины, пригодных для выращивания зерновых культур

Изучение рельефных условий, оценка климатических и агроклиматических показателей земель Карабахской равнины, пригодных для выращивания зерновых культур

Османова Сона Абхаз

Статья научная

Собраны и проанализированы эмпирические данные о почвенных, экологических (агроэкологических), климатических и рельефных условиях Карабахской равнины. Изучение климатических и рельефных факторов, влияющих на урожайность зерновых культур, проводилось на основании как литературных источников, так и собственных исследований.

Бесплатно

Изучение роста и развития гибридов коров

Изучение роста и развития гибридов коров

Аббасов Рамиг Тофиг, Агаева Мехрибан Расим

Статья научная

Исследования были проведены в учебном центре животноводства и коневодства Азербайджанского государственного аграрного университета. Изучались несколько пород коров. В возрасте 6 месяцев средний вес представителей симментальской породы составлял 175 кг, голштинской - 163 кг, симментальская × голштинская - 171 кг, абердин-ангусская × голштинская - 178 кг, Шароле × голштинская - 176 кг и зебу × симментальская - 192 кг. Целью исследования стало определение генотипа с оптимальным результатом роста и развития. В результате вскармливания привес от рождения до 6 месяцев составил: симментальская - 761 г, голштинская - 716 г, симментальская × голштинская - 750 г, абердин-ангусская × голштинская - 833 г, Шароле × голштинская - 804 г и зебу × симментальская - 844 г. В результате был сделан вывод, что сбалансированное питание положительно влияет на динамику роста и развитие всех исследуемых пород.

Бесплатно

Изучение свойств растений, используемых населением северо-запада Азербайджана при лечении сельскохозяйственных животных

Изучение свойств растений, используемых населением северо-запада Азербайджана при лечении сельскохозяйственных животных

Аббасова Вафа Низами

Статья научная

Работа выполнена в Товузском, Акстафинском и Газахском районах в 2015-19 гг. Основным методом изучения материала являлся опросный метод по методике Д. М. Коттона. В результате было выявлено, что применяемых для воздействия на центральную нервную систему растений - 2 вида; при заболеваниях органов дыхания - 3 вида; при заболеваниях органов пищеварения - 21 вид; для профилактики и лечения авитаминозов - 5 видов; при гельминтозах - 16 видов; а применяемые при заболеваниях печени, желчных путей, почек, мочевыводящих путей и при кровотечениях - 4 вида. Эти растения не образуют ареалы и встречаются почти во всех районах.

Бесплатно

Изучение сортов ячменя на качество зерна в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение сортов ячменя на качество зерна в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Фатуллаев Парвиз Улкер

Статья научная

В течение 2017-18 гг. изучено коллекции ячменя в количестве 180 сорт образцов из 21 стран мира, специально отобранные с учетом проблем селекции в условиях богарного земледелия. Оценка образцов по содержанию белка и лизина проведено в лаборатории «Зерновые, бобовые и технические культуры» Института биоресурсов Нахичеванского отделения НАН Азербайджана. Для определения белка в зерне ячменя использовали Инфракрасный анализатор СПЕКТРАН-119 М, а содержание лизина на аминокислотном анализаторе Hitachi. Выделили отдельные высокобелковые образцы с повышенным (3,0%) содержанием лизина в белке, которые на обоих фонах выделяются высоким содержанием белка в зерне и сравнительно повышенной концентрацией лизина в белке, что усиливает их значение в качестве исходного материала для селекции на качество.

Бесплатно

Журнал