Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики

Публикации в рубрике (805): Сельскохозяйственные науки
все рубрики
Изучение и агробиологическая характеристика сортов и форм миндаля, выращиваемых в Джульфинском районе Нахичевани

Изучение и агробиологическая характеристика сортов и форм миндаля, выращиваемых в Джульфинском районе Нахичевани

Байрамов Логман Ахад

Статья научная

Изучены ареалы распространения сортов и форм миндаля, возделываемых на территории Джульфинского района, проведены фенологические наблюдения за выявленными сортами и формами, отобраны перспективные сорта и формы, собран семенной материал в Ботаническом саду. Также приведены помологические признаки некоторых перспективных сортов и форм. Впервые установлено, что в Джульфинском районе произрастает 7 сортов и 2 формы миндаля. 2 формы обнаружены впервые и названы Джамалдин-1 и Арафса-2 по местности, где они расположены. При наблюдениях, проведенных на территории Джульфинского района, в зависимости от ареалов распространения сортов и форм миндаля их цветение длится с первой декады марта по вторую декаду апреля. В зависимости от сорта плоды созревают с августа до конца сентября. Параметры деревьев составляли 3-4 м в зависимости от сорта, ширина крон 2,5-3,0 м, длина однолетних стволов 20-40 см.

Бесплатно

Изучение исходного материала томатов, получение чистых линий и организация первичного семеноводства

Изучение исходного материала томатов, получение чистых линий и организация первичного семеноводства

Адыгезалов Меджид Билал

Статья научная

Исследования, проведенные в рамках утвержденного Постановления Государственной программы «Национальная стратегия сохранения и рационального использования генетических ресурсов культурных растений» на 2017-2020 годы в Азербайджанской Республике, имеют большое значение в селекционной работе, проводимой в области овощеводства, также как и в других отраслях сельского хозяйства. Томат имеют большое значение в питании человека. Районированные сорта томата, отличающиеся вкусом и ароматом, подвергались угрозе исчезновения под влиянием факторов внешней среды по ряду объективных и субъективных причин. В настоящее время генетических вариаций этих сортов в хозяйствах очень мало или они находятся на грани исчезновения. В Национальном генбанке хранятся семена этих сортов томата, которые в настоящее время очень ценны в селекции томатов как образцы-доноры, адаптированные к местным условиям. Важной задачей, стоящей перед селекционерами в наше время, является эффективное использование этого бесценного «золотого фонда» в создании новых, качественных, адаптированных к местным условиям сортов и гибридов. В статье обсуждены вопросы восстановления семян высокоурожайных, качественных сортов томата селекции АзНИИО и хранившихся в Национальном Генбанке Института генетических ресурсов НАН Азербайджана, о сортосмене и сортопрочистках, а также о способах создания чистых линий этой культуры.

Бесплатно

Изучение методов беспахотной обработки почвы на Карабахской равнине

Изучение методов беспахотной обработки почвы на Карабахской равнине

Османова С.А.

Статья научная

Представлены результаты исследований и дана сравнительная оценка методов беспахотной обработки почвы Карабахской равнины. Изучены преимущества и недостатки отвальной обработки почвы, прямого посева и влияние мотыжения вспаханного или фрезерованного поля на смыв NPK в 1 га, в результате эрозии. Автор делает вывод, что прямой посев представляет собой один из способов уменьшения эрозии. Это необходимо использовать наряду с другими методами борьбы с эрозией почвы.

Бесплатно

Изучение мировой коллекции пшеницы с целю создания новых сортов в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение мировой коллекции пшеницы с целю создания новых сортов в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариель Гусейнали-Оглы, Фатуллаев Парвиз Улкер-Оглы, Пашаев Тейюб Юнис-Оглы

Статья научная

Нами было изучено 497 сортообразцов мягкой пшеницы из 21 страны мира, относящихся к четырем разновидностям. За годы исследования изучалась продолжительность вегетационного периода сортов, из которых 390 или 78,5% образцов по срокам созревания оказались среднеспелыми, 70 или 14,1% раннеспелыми и 37 или 7,4% позднеспелыми. Изучены зимостойкость и засухоустойчивость сортообразцов. Определен 61 сортообразец с высокой зимостойкостью и 31 засухоустойчивый сортообразец мягкой пшеницы. Установлено, что засуха отрицательно влияет на формирование репродуктивных органов, снижая урожайность на 25-60%. Определено 82 сортообразца мягкой пшеницы с высокой урожайностью. В наших опытах урожайность колебалась в среднем, от 20,0 до 79,5 ц/га. Выявлено, что внесение гербицидов резко снижает численность сорняков и повышает урожай озимой мягкой пшеницы. Прибавка урожая составила в среднем 18,0%. Изучено качество зерен сортообразцов мягкой пшеницы. Выяснено, что в зависимости от индивидуальных особенностей сортов содержание клейковины в зерне варьирует в широких пределах: в среднем у образцов оно колебалось от 18,8% до 50,7%.

Бесплатно

Изучение пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.) в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.) в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариэль Гусейнали, Фатуллаев Парвиз Улкер, Пашаев Тейюб Юнис, Аббасов Намид

Статья научная

Решение проблемы кормового растительного белка в Нахичеванской Автономной Республике Азербайджана является актуальной задачей. Одной из важнейших задач решения данной проблемы является изучение различных сортов однолетних бобовых растений. Целью данной работы является выбор адаптированных сортов пажитника сенного для автономной республики. Нами в течение 2017 года изучено 2 сорта пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.). Выяснено, что по урожайности местные сорта пажитника превышают привезенные. Определены оптимальные сроки посева и нормы высева семян пажитника сенного, обеспечивающие получение высокой массы зеленого корма и семян.

Бесплатно

Изучение перспективных сортов ячменя в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение перспективных сортов ячменя в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Талыбов Тариэль Гусейнали, Фатуллаев Парвиз Улкер, Пашаев Теюб Юнис, Зейналова Севиль Абдул

Статья научная

Решение проблемы кормового и пищевого растительного белка в Нахичеванской Автономной Республике Азербайджана является актуальной задачей. Одним из важнейших источников решения данной проблемы является изучение различных сортов ячменя. Цель селекционных работ лаборатории зерновых, бобовых и технических культур Института биоресурсов Нахичеванского отделения НАН Азербайджана - создание взаимно дополняющего комплекса адаптированных сортов для автономной республики. Нами в течение 2017-18 годов изучено 106 сортообразцов, относящихся к двум видам - многорядный (63 сортообразцов) или обыкновенный (Hordeum vulgare L. (1753)), двурядный (43 сотообразцов) (H. distichon L., 1753). Стандартами служили многорядный сорт Нахчивандани (Паллидум-310/1) и двурядный Карабах-7 которые размещались через каждые 10 делянок. Фенологические наблюдения, учеты и анализы элементов структуры урожая проводились, руководствуясь современными методами.

Бесплатно

Изучение признаков урожайности и качества в гибридном поколении комбинаций Тавквери × Мадраса

Изучение признаков урожайности и качества в гибридном поколении комбинаций Тавквери × Мадраса

Салимов В. С., Гусейнов М. А., Асадуллаев Р. А., Насибов Х. Н., Гусейнова А. С.

Статья научная

Проводимые в АзНИИВиВ исследовательские работы по созданию новых сортов винограда, отвечающих требованиям растениеводства и отличающихся высокой урожайностью и качеством, устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам, представляют большую актуальность. В статье рассказывается об ампелографических особенностях новых гибридных сортов, а также закономерностях наследования свойств и признаков и проявления доминантности и гетерозиса у сеянцев гибридного поколения, созданных путем селекции в АзНИИВиВ и его опытных хозяйствах. В статье представлены результаты изучения и сравнительного анализа морфологических, биологических и хозяйственно-технологических особенностей нескольких гибридных сортов, а также приводится цифровое описание признаков и свойств генотипов, выполненное на основе применения ампелодескрипторов Международная организация виноградарства и виноделия (OIV).

Бесплатно

Изучение процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности

Изучение процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности

Шишкин Виктор Вячеславович, Шульженко Евгений Андреевич

Статья научная

Побочный продукт производства сои - полова, как не зерновая часть урожая, может быть использована для удовлетворения нужд животноводства в обеспечении полнорационного кормления скота. Прессование половы позволяет уменьшить объем растительного материала с целью снижения расходов на хранение и транспортировку, улучшить сохранность ее питательных элементов при длительном хранении. Поэтому разработка эффективной, рентабельной и менее энергозатратной технологии и технологической линии для уплотнения соевой половы прессованием является перспективным направлением. Ворох половы представляет собой сложную смесь из разных по размерам частиц, а также пустот, заполненных воздухом. Оборудование по уплотнению половы должно обеспечить стабильное получение брикетов, при любых колебаниях влажности и фракционного состава половы. В 2018 г. в Дальневосточном научно-исследовательском институте механизации и электрификации сельского хозяйства были проведены поисковые опыты для изучения процесса прессования соевой половы в зависимости от ее фракционного состава и влажности, на изготовленной лабораторной установке по уплотнению с получением брикетов соевой половы...

Бесплатно

Изучение рельефных условий, оценка климатических и агроклиматических показателей земель Карабахской равнины, пригодных для выращивания зерновых культур

Изучение рельефных условий, оценка климатических и агроклиматических показателей земель Карабахской равнины, пригодных для выращивания зерновых культур

Османова Сона Абхаз

Статья научная

Собраны и проанализированы эмпирические данные о почвенных, экологических (агроэкологических), климатических и рельефных условиях Карабахской равнины. Изучение климатических и рельефных факторов, влияющих на урожайность зерновых культур, проводилось на основании как литературных источников, так и собственных исследований.

Бесплатно

Изучение роста и развития гибридов коров

Изучение роста и развития гибридов коров

Аббасов Рамиг Тофиг, Агаева Мехрибан Расим

Статья научная

Исследования были проведены в учебном центре животноводства и коневодства Азербайджанского государственного аграрного университета. Изучались несколько пород коров. В возрасте 6 месяцев средний вес представителей симментальской породы составлял 175 кг, голштинской - 163 кг, симментальская × голштинская - 171 кг, абердин-ангусская × голштинская - 178 кг, Шароле × голштинская - 176 кг и зебу × симментальская - 192 кг. Целью исследования стало определение генотипа с оптимальным результатом роста и развития. В результате вскармливания привес от рождения до 6 месяцев составил: симментальская - 761 г, голштинская - 716 г, симментальская × голштинская - 750 г, абердин-ангусская × голштинская - 833 г, Шароле × голштинская - 804 г и зебу × симментальская - 844 г. В результате был сделан вывод, что сбалансированное питание положительно влияет на динамику роста и развитие всех исследуемых пород.

Бесплатно

Изучение свойств растений, используемых населением северо-запада Азербайджана при лечении сельскохозяйственных животных

Изучение свойств растений, используемых населением северо-запада Азербайджана при лечении сельскохозяйственных животных

Аббасова Вафа Низами

Статья научная

Работа выполнена в Товузском, Акстафинском и Газахском районах в 2015-19 гг. Основным методом изучения материала являлся опросный метод по методике Д. М. Коттона. В результате было выявлено, что применяемых для воздействия на центральную нервную систему растений - 2 вида; при заболеваниях органов дыхания - 3 вида; при заболеваниях органов пищеварения - 21 вид; для профилактики и лечения авитаминозов - 5 видов; при гельминтозах - 16 видов; а применяемые при заболеваниях печени, желчных путей, почек, мочевыводящих путей и при кровотечениях - 4 вида. Эти растения не образуют ареалы и встречаются почти во всех районах.

Бесплатно

Изучение сортов ячменя на качество зерна в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Изучение сортов ячменя на качество зерна в условиях Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана

Фатуллаев Парвиз Улкер

Статья научная

В течение 2017-18 гг. изучено коллекции ячменя в количестве 180 сорт образцов из 21 стран мира, специально отобранные с учетом проблем селекции в условиях богарного земледелия. Оценка образцов по содержанию белка и лизина проведено в лаборатории «Зерновые, бобовые и технические культуры» Института биоресурсов Нахичеванского отделения НАН Азербайджана. Для определения белка в зерне ячменя использовали Инфракрасный анализатор СПЕКТРАН-119 М, а содержание лизина на аминокислотном анализаторе Hitachi. Выделили отдельные высокобелковые образцы с повышенным (3,0%) содержанием лизина в белке, которые на обоих фонах выделяются высоким содержанием белка в зерне и сравнительно повышенной концентрацией лизина в белке, что усиливает их значение в качестве исходного материала для селекции на качество.

Бесплатно

Изучение физико-механических свойств и режимов обработки почвы в условиях современных технологических принципов

Изучение физико-механических свойств и режимов обработки почвы в условиях современных технологических принципов

Тагиева Е.Х.

Статья научная

Наличие информации о физико-механических свойствах почвы при работе почвообрабатывающих машин, в том числе машин, осуществляющих предпосевную обработку почвы, играет ключевую роль в выборе технологической схемы и рабочих органов машины. Применение усовершенствованных почвообрабатывающих машин и технологий прежде всего требует изучения реального положения соответствующих физико-механических свойств почвы. С этой точки зрения поднятый вопрос имеет ту же цель. Исследования проводились на территориях интенсивно-аграрных регионов и на пробах, взятых с сельскохозяйственных угодий. Результаты, полученные в ходе эксперимента, показывают, что при увеличении твердости грунта всего лишь с 0,68 до 0,78 МПа это не может существенно повлиять на изменение удельного сопротивления рабочего органа. Однако после этого предела увеличение твердости грунта существенно сопротивляется рабочему органу. В ходе исследования также были изучены физико-механические свойства грунта и режимные характеристики режущего тела агрегата.

Бесплатно

Изучение физической, технологической и физико-химической характеристики фундука

Изучение физической, технологической и физико-химической характеристики фундука

Мамедов Джамаляддин Алекпер, Алиева Раксана Газанфар

Статья научная

Для изучения физической, технологической и физико-химической характеристики фундука были отобраны перспективные сорта фундука: Ата-баба, Масличный, Гянджинский, Ашраф, Кудрявчик и Ломбардский. Их основные показатели (размер, масса, выход ядра, толщина твердой оболочки и т. д.) измерены и зарегистрированы. Изучены некоторые технологические характеристики выбранных сортов фундука. В соответствии с приемкой на заводах по переработке изделий диаметром менее 13,2 мм проверялся фундук круглой формы, больше и меньше этого размера, за мелкие принимались гайки продолговатой формы. Более подходящими для переработки на оборудовании перерабатывающего предприятия стали фундуки сортов Ата-баба, Масличный и Ашраф. Одним из важных параметров является выход ядра. Выход ядра должен быть не менее 35%. Этот показатель составляет 55,7% у сорта Ата-баба, 58% у сорта Масличный, у сорта Гянджинский - 54%. Основными резервными веществами фундука являются белки и липиды. Содержание липидов в исследуемых сортах составляло 60,4-72,5%, белков 15,8-17,8%, углеводов 11,4-20,11%, влажность ядра 3,98-7,49%. Согласно требованиям сертификации осушенные сердцевины не должны превышать 4%. Установлены коэффициенты внешнего и внутреннего трения фундука со скорлупой и сердцевины без скорлупы так, что при увеличении влажности от 12% до 21% forxar плода увеличивается с 0,622 до 0,649, fordax с 0,461 до 0,523, при увеличении влажности сердцевины с 4% до 9% forxar с 0,570 до 0,603, fordax увеличил коэффициенты с 0,418 до 0,453. Это говорит о том, что с увеличением влажности материала увеличивается коэффициент внешнего и внутреннего трения фундука со скорлупой и сердцевины без оболочки. Установлено, что повреждение плодов в большей степени зависит от влажности. Важным считается поддержание влажности подаваемого на разбивку продукта в пределах 14%.

Бесплатно

Изучение хлебопекарного качества и определение субъединиц высокомолекулярного глютенина (HMW-GS) местных и интродуцированных сортов пшеницы

Изучение хлебопекарного качества и определение субъединиц высокомолекулярного глютенина (HMW-GS) местных и интродуцированных сортов пшеницы

Поладова Г.Г., Акперов З.И., Гасанова Г.М.

Статья научная

Рассматривается хлебопекарное качество 36 сортов пшеницы. Исследованы запасные белки - высокомолекулярные субъединицы глютенина (HMW-GS). Электрофореграммы обрабатывали в компьютерной программе GelPro Analyzer 4.0. Молекулярную массу субъединиц глютенина определяли по методике G. Galili, M. G. Feldman с помощью маркерного сорта. Качество глютенина оценивали в баллах по методике О. Лукова. Выпечку хлеба производили по безопарному методу, общепринятому методу лабораторной выпечки, брожение теста и дальше выпечка были проведены на приборах Domino и Arianna. В результате исследований было выявлено, что только у 7 испытуемых образцов (Аскеран, Аземетли 95, Гёнен, Гырмызы гюль, Нурлу99, Тале38, Угур) с нуль-аллелем, имеющих субъединицу 1 (Glu-A1a аллель), наблюдается фрагмент размером 344 пн., у остальных 29 образцов, кодируемых локусом Glu-A1, имеющих субъединицу 2* (Glu-A1b аллель), амплифицируется фрагмент размером 362 пн. Присутствие нуль-аллели не всегда отрицательно влияет на хлебопекарное качество. Причину этого предстоит выяснить.

Бесплатно

Изучение элементов урожайности гибридных линий четвертого поколения (F4) твердой пшеницы (Азербайджан)

Изучение элементов урожайности гибридных линий четвертого поколения (F4) твердой пшеницы (Азербайджан)

Гаджиева С.К., Гаджиева С.Т.

Статья научная

В статье изучены элементы урожайности 40 внутривидовых гибридных линий четвертого поколения (F4) пшеницы твердых сортов в условиях орошения Абшеронского подсобного опытного хозяйства Научно-исследовательского института земледелия в сравнении со стандартным сортом твердой пшеницы Берекетли-95 в вегетационном периоде 2019-2020 гг. В результате исследований было рекомендовано использовать в процессе гибридизации, с целью обогащения зародышевой плазмы местных генотипов пшеницы, отобранные каталожные номерные гибридные линии k-ST/2016/13, k-ST/2016/65, k-ST/2016/173, k-ST/2016/174, k-ST/2016/176, k-ST/2016/18a и др., как ценный исходный материал с элементами высокой продуктивности. Так же они были включены в испытания для создания новых сортов твердой пшеницы в орошаемых районах (Тертерская зональная опытная станция, Аразское научно-производственное объединение Нахичеванской Автономной Республики) и в богарных районах не обеспеченных влагой (Джалилабадская зональная опытная станция).

Бесплатно

Инвазивные виды, вызывающие болезни растений

Инвазивные виды, вызывающие болезни растений

Сафаров А.А., Хасанов Батыр Ачилович

Статья научная

Инвазивные виды возбудителей болезней растений - это микроорганизмы, вероятность и опасность проникновения которых на территорию определенной страны и распространения на посевах определенных сельскохозяйственных культур очень высокая. Приведена информация о таких инвазивных болезнях - монилиозах плодовых культур, язве ореха серого ( Juglans cinerea ) и болезни «тысячи язв» ореха черного ( Juglans nigra ).

Бесплатно

Интегрированные методы защиты от дынной мухи и ее экологические особенности

Интегрированные методы защиты от дынной мухи и ее экологические особенности

Абдуллаева Хуриятхон Зафарбековна, Рахмонова Гулжамол Ражманжановна

Статья научная

В работе представлены данные по условиям обитания дынной мухи Myiopardalis pardalina (Bigot, 1891) на территории Узбекистана, рассмотрены методы борьбы. Использованы литературные сведения и экспериментальные данные для определения эффективности методов борьбы с дынной мухой. Интеграция методов борьбы приводит к повышению качества защиты от данного вредителя. Основой разработки мер защиты плодов от дынной мухи должен стать плановый процесс, который предусматривает различные методы борьбы. Приведены сведения по использованию различных препаратов для борьбы с дынной мухой на территории Узбекистана и соседних стран.

Бесплатно

Инфекционный ротавирус и коронавирус телят

Инфекционный ротавирус и коронавирус телят

Зейналова Шалала Карам, Аббасов В.Д.

Статья научная

Целью исследований было изучение заболеваний, которые часто регистрируются в животноводческих хозяйствах республики Азербайджан, вызывая гибель новорожденных телят. В последнее время достигнуты определенные успехи в изучении бактериальных и вирусных инфекционных заболеваний телят. Однако по мере организации эффективных систем и методов борьбы с этими болезнями важное значение приобретают и другие новые появляющиеся болезни. Среди болезней неонатального периода у телят диарея, вызывающая значительный экономический ущерб, является одной из основных проблем в разведении крупного рогатого скота. Диарею телят разделят на две группы: инфекционную и неинфекционную. Диарея инфекционного происхождения в основном вызывается Escherichia coli, Salmonella sp., Campylobacter sp., Clostridium perfringens типа C, Rotavirus, Coronavirus, Parvovirus, Astrovirus, calicivirus, Breda virus, Cryptosporidium, Coccidia, Giardia и Neoascaris vitulorum. В ходе полевых исследований установлено, что 75-95% инфекционных диарей телят вызывают энтеротоксические кишечные палочки, ротавирусы, коронавирусы, криптоспоридии, в том числе ротавирусы 27-36%, коронавирусы 20-26%.

Бесплатно

Инфильтрация воды при капельном орошении

Инфильтрация воды при капельном орошении

Гуламов Сардор Боходирович

Статья научная

Приводятся результаты многолетних полевых экспериментальных исследований капельного орошения сада и процесс инфильтрации воды в почву в природно-хозяйственных условиях Ташкентской области Узбекистана. В Ташкентском институте инженеров ирригации и механизации сельского хозяйство с 2014 года проводятся исследования по разработке национальной капельной системы орошения, не уступающей по техническим параметрам и конкурентоспособностей самым лучшим зарубежным образцам. Такая система создана и запатентована. Исследования проводились на территории в 60 га. Использовались общепризнанные методики и проведена статистическая обработка материала. Разработана инновационная технология режима орошения сада при помощи отечественной низконапорной капельной системы. Определены ресурсосберегающие параметры техники и технология орошения отечественной низконапорной капельной системы при различных поливных и оросительных нормах, а также - число и сроки поливов. Разработана инновационная технология сада в условия Ташкентской области.

Бесплатно

Журнал