Инновационные методы управления персоналом гостиничного предприятия

Особенность и качество услуг прямо пропорционально от грамотного и высококвалифицированного персонала. Сотрудники гостиничных предприятий, владеющих необходимым опытом в общении с гостями в самых различных ситуациях и положениях, выделены значительным источником идей в соответствии повышения производительности деятельности организации и удовлетворения потребностей клиентов.

Прежде всего, перед современными руководителями предприятий гостиничной индустрии стоит достаточно сложная задача поиска наиболее эффективных методов управления персоналом, максимальное использование его потенциала для обеспечения успешной работы организации, повышения конкурентоспособности предприятия и прибыли [3].

Под методами управления персоналом подразумевают систему реализации управленческих воздействий на персонал предприятия для достижения задач управления производством [1].

Изучив труды отечественных и зарубежных авторов, таких как Кибанов А.Я., Минеева О.К., Уитмор Д., Шлендер П., Храмова Т. необходимо разделить методы управления персоналом гостиничного предприятия на следующие категории. Методы управления представлены в таблице 1.

Таблица 1. Методы управления персоналом гостиничного предприятия

Рассмотрим традиционные методы управления подробнее. Административные методы управления - система приемов организационно-распорядительного действия, которое основывается на образовании и регулировании объектов управления для осуществления назначенных целей. Они ориентированы на чувство дисциплины, долга, ответственности, намерение человека работать на конкретном предприятии.(б) Важными средствами административного воздействия служат:

• 1)    Организационное регламентирование: должностные инструкции, устав организации, положение о штатном расписании, правила внутреннего распорядка, организация рабочего места;

• 2)    Распорядительное воздействие: технологические нормативы, приказы, контроль и координация исполнения работы, распоряжения и указания;

• 3)    Материальная ответственность сотрудника. Данные меры подразумевают личную либо коллективную материальную ответственность, что существенно влияет на заработную плату персонала;

• 4)    Дисциплинарная и административная ответственность, включающие в себя увольнение или понижение в должности, штрафы, выговоры и замечания.

Экономические методы управления персоналом - система приемов и мер воздействия на персонал организации с использованием налогов, заработной платы, ценовой политики, кредитов и иных экономических рычагов построить эффективный инструмент деятельности предприятия. Основная задача экономических методов состоит в применении экономических стимулов, учитывающих интерес и ответственность руководства организации за результат полученных решений и стимулирующих сотрудников стремиться исполнения поставленных задач без особых установок [2].

Социально-психологические методы управления - это совокупность приемов и способов исполнения управленческих воздействий на сотрудников предприятия, основывающийся на применениях закономерностей психологии. Данные методы базируются на мерах мотивации и морального воздействия на персонал предприятия. Социально-психологические методы в основном сосредоточены на создании хорошего климата на предприятии, мотивационной части сотрудников к труду, приобретение и установление отличных результатов [8].

Правовые методы управления - это система приемов воздействия с помощью правовых норм и отношений согласно с трудовым законодательством Российской Федерации и другими нормативно-правовыми актами, составляющими в целостности ее юридическую силу. Правовые методы влияют на субъекта посредством: правовых норм, правовых отношений и правовых актов.

Эффективность реализации тех или других методов управления персоналом зависят от мотивационной установки, упорядоченности и обладание механизмом их исполнения, и учитывает управленческую деятельность руководителей гостиничного предприятия по поиску инновационных методов управления персоналом с целью повышения конкурентоспособности, а также помогая избежать со всех сторон просчётов [5].

Для результативного управления персоналом руководящий состав гостиничного предприятия должен владеть способностью рассматривать творческий потенциал, представлять мотивационные процессы сотрудников, направлять и ориентировать в зависимости от вопросов, представленными перед гостиничной организацией [4].

Инновационные методы управления – это совокупность приемов и способов воздействия на персонал гостиничного предприятия для реализации тактических и стратегических зада гостиничного предприятия. Инновационные методы управления персоналом представляют разные методы, начиная от вебинаров и заканчивая онлайн -тренингами. Таким образом, разумно совместить разные виды методов управления в общую таблицу по соответствующим группам в таблице 2 [7].

Таблица 2. Инновационные методы управления персоналом гостиничного бизнеса

В процессе изучения данной проблематики были выявлены базовые и инновационные методы управления персоналом предприятий гостиничной индустрии. Таким образом, использование традиционных и инновационных методов управления персоналом в совокупности в современном мире представляется наиболее эффективным. Необходимо, чтобы руководящий состав предприятия старался вовлечь и пользоваться всеми методами управления для формирования четкой организационной структуры для улучшения эффективности производительности труда, увеличение конкурентоспособности гостиничного предприятия, а также достижение наибольшей прибыли. (6)