Комплексное совершенствование молочно-товарного скотоводства
Автор: Базылев М.В., Левкин Е.А., Ханчина А.Р., Линьков В.В.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Статья в выпуске: 2 (62), 2026 года.
Бесплатный доступ
Проведенными исследованиями, основанными на данных государственной статистики сельскохозяйственного развития Брестского региона, а также – собственными наблюдениями и учетами установлено, комплексное совершенствование молочно-товарного скотоводства области показывают, что в регионе имеется значительный скрытый потенциал, реализация которого позволит еще больше увеличить продуктивность животных и добиться больших значений производственно-экономической эффективности получаемого молока. Среди основных направлений развития скотоводческой отрасли региона необходимо выделить следующие: масштабирование положительного опыта лучших агрохозяйств; осуществление тщательного анализа и составления бизнес-планов развития крупнотоварного производства в целом; внедрение инвестиционных проектов, направленных на совершенствование молочно-товарного скотоводства; выполнение технологических регламентов производства молока. Уникальность административно-территориального, политического и социально-культурного устройства Республики Беларусь заключает- ся в том, что сочетание разных по величине производственно-экономи- ческих факторов позволяет реализовать внутренний ресурсный потен- циал развития государства в целом, постоянно изыскивая все новые и новые резервы [1, 3, 5, 7, 9, 15]. При этом в сельском хозяйстве имеют наибольшее значение природно-климатические, биологические, технико-технологические и антропогенные факторы, которые оказывают непосредственное стимулирующее воздействие на экономику каждого, отдельно взятого региона страны [6, 8, 9, 10, 12, 16, 20, 22, 23, 24, 27]. В этой связи, представленные на рассмотрение результаты исследований по изучению комплексного развития молочно-товарного скотоводства Брестского региона, направленного на совершенствование отрасли, являются актуальными, полученными на основании создания новых знаний и практического опыта в молочнотоварном скотоводстве затрагивающими непосредственный профессиональный интерес большого числа руководителей, главных и отраслевых специалистов крупнотоварных агроорганизаций.
Молочное скотоводство, госстатистика, совершенствование производства, экономическая эффективность
Короткий адрес: https://sciup.org/149151347
IDR: 149151347 | УДК: 631.1.017.1/636.2.034 | DOI: 10.52231/2225-4269_2026_2_107
Comprehensive Improvement of Commercial Dairy Cattle Breeding
An analysis of government statistics on agricultural development in the Brest Region, as well as the results of the research on the comprehensive improvement of commercial dairy cattle breeding, show that the region has significant latent potential, the implementation of which will further increase animal productivity and achieve greater milk production and economic efficiency. Scaling up the positive experience of the best agricultural enterprises, conducting a thorough analysis and drafting business plans for the development of large-scale production as a whole, implementation of investment projects aimed at improving commercial dairy cattle breeding, and compliance with technology regulations for milk production are the key areas for the development of the region’s livestock industry.
Текст научной статьи Комплексное совершенствование молочно-товарного скотоводства
Уникальность административно-территориального, политического и социально-культурного устройства Республики Беларусь заключается в том, что сочетание разных по величине производственно-экономических факторов позволяет реализовать внутренний ресурсный потенциал развития государства в целом, постоянно изыскивая все новые и новые резервы [1, 3, 5, 7, 9, 15]. При этом в сельском хозяйстве имеют наибольшее значение природно-климатические, биологические, технико-технологическиеиантропогенныефакторы, которыеоказывают непосредственное стимулирующее воздействие на экономику каждого, отдельно взятого региона страны [6, 8, 9, 10, 12, 16, 20, 22, 23, 24, 27]. В этой связи, представленные на рассмотрение результаты исследований по изучению комплексного развития молочно-товарного скотоводства Брестского региона, направленного на совершенствование отрасли, являются актуальными, полученными на основании создания новых знаний и практического опыта в молочнотоварном скотоводстве затрагивающими непосредственный профессиональный интерес большого числа руководителей, главных и отраслевых специалистов крупнотоварных агроорганизаций.
Цель и задачи исследований
Основная цель исследований заключалась в анализе опыта производственно-экономического, комплексного совершенствования молочного скотоводства Брестской области. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: производилось изучение данных показателей статистики по Брестской области, касающихся производственных показателей отрасли молочного скотоводства; осуществлялся анализ полученных данных и их интерпретация.
Материал и методы исследований
Исследования производились при изучении показателей государственной статистической информации по отрасли молочного скотоводства Брестской области за 2020–2025 годы. Исследования включали собственные наблюдения и учеты, а также – использование производственной информации отдельных крупнотоварных сельскохозяйственных организаций Брестского региона, почерпнутой из годовых отчетов предприятий. Методика исследований общепринятая. Расчеты критериев достоверности осуществлялись методом дисперсионного анализа с помощью пакета анализа данных MSexel. Визуализация и отдельные элементы анализа производились с использованием нейросетевой платформы QwenChat, при изучении оригинальных данных статистики (обработанной информации). Методологическая база исследований состояла из использования методов сравнения, логического, монографического, прикладной математической статистики.
Результаты исследований и их обсуждение
Исследованиями было установлено, что Брестский регион Республики Беларусь в последние годы показывает очень значительные темпы роста отрасли молочного скотоводства, постепенно поднимаясь по целому ряду показателей на первые строки общереспубликанского рейтинга. Вместе с тем, в регионе имеются и проблемы отрасли, включая падеж скота, неполную загруженность мощностей перерабатывающей промышленности, острую нехватку высококвалифицированных специалистовсельскохозяйственногопроизводства, включаяагрономов, инженеров, экономистов, зооинженеров, ветеринарных врачей и, кадры других профессий [6, 7, 15, 19, 22].
В целом, формирование анализируемой базы данных позволило установить следующее (таблица 1).
Таблица 1 – Динамика поголовья коров в сельскохозяйственных организациях Брестского региона, на конец года тыс. голов (составлено по [21] и собственным расчетам)*
|
Административные районы |
Годы исследований |
2024 г. в % к 2020 г. |
||||
|
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
||
|
Барановичский |
20,60 |
20,60 |
20,70 |
20,72 |
20,54 |
99,7 |
|
Березовский |
13,90 |
14,24 |
14,42 |
14,77 |
14,87 |
107,0 |
|
Брестский |
15,78 |
15,86 |
15,91 |
15,95 |
15,97 |
101,2 |
|
Ганцевичский |
6,77 |
6,83 |
7.07 |
7,23 |
7,49 |
110,6 |
|
Дрогичинский |
18,16 |
18,39 |
18,60 |
18,59 |
18,38 |
101,2 |
|
Жабинковский |
9,86 |
9,89 |
10,00 |
10,11 |
10,15 |
102,9 |
|
Ивановский |
18,06 |
18,14 |
18,10 |
18,14 |
18,13 |
100,4 |
|
Ивацевичский |
19,30 |
19,31 |
19,28 |
19,30 |
19,30 |
100,0 |
|
Каменецкий |
20,36 |
20,51 |
20,60 |
21,10 |
21,41 |
105,2 |
|
Кобринский |
21,52 |
22,01 |
22,89 |
23,17 |
23,47 |
109,1 |
|
Лунинецкий |
15,97 |
16,10 |
16,24 |
16,44 |
16,73 |
106,8 |
|
Ляховичский |
10,01 |
9,82 |
9,86 |
10,22 |
11,03 |
110,2 |
|
Малоритский |
12,81 |
12,81 |
12,91 |
12,92 |
12,94 |
101,0 |
|
Пинский |
27,94 |
28,62 |
29,00 |
29,05 |
29,10 |
104,2 |
|
Пружанский |
36,82 |
36,40 |
36,81 |
36,87 |
36,77 |
99,9 |
|
Столинский |
21,82 |
22,21 |
22,96 |
24,05 |
24,44 |
112,0 |
|
Итого по области |
289,7 |
291,7 |
295,4 |
298,6 |
300,7 |
103,8 |
|
Среднее, М |
18,11 |
18,23 |
18,46 |
18,66 |
18,80 |
103,8 |
|
НСР 05 |
7,08 |
7,10 |
7,21 |
7,22 |
7,15 |
4,16 |
Из таблицы 1 видно, что один из очень важных показателей скотоводческой деятельности крупнотоварных агроорганизаций Брестчины – численность поголовья коров (в разрезе административнотерриториальных единиц), находится в постоянной динамике, постепенно, можно сказать, достаточно осторожно, увеличиваясь: за годы исследований рост численности в среднем составил 3,8%. Вместе с этим, в отдельных районах Брестского региона наблюдается достоверно болеевысокаячисленностьпоголовьядойногостадакоров(относительно средней): это Пинский и Пружанский районы (за все годы исследований). При этом в Пинском районе наблюдался незначительный, но также устойчивый рост численности (прирост на 4,2% за годы исследований). В Пружанском районе – стабилизация численности. Достоверно низкая (относительно средней статистической) численность коров имелась в Ляховичском и, особенно – в Ганцевичском районах, с показателями от 6,77 тыс. голов, до 11,03 тыс. голов. Поэтому вполне логичным является то, что именно в этих районах наблюдалась наибольшая динамика увеличения численности коров, подтвержденная гипотезой: в Ганцевичском районе – за годы исследований прирост составил 10,6%, в Ляховичском 10,2%. Вопреки ожиданиям, в Столинском районе произошло наибольшее увеличение численности поголовья коров, при относительно большом стаде в 2020-м году – в 21 тыс. 820 голов, постепенно число их возросло и составило на конец 2024 года 24 тыс. 440 голов (прирост 12,0%). Здесь животноводы и сопутствующие (инфраструктурно-обслуживающие молочное скотоводство отрасли производства сельскохозяйственной продукции, а также – ее переработки) полностью выполнили требования регламентов произодства. Однако причинно-следственная связь такого положения дел кроется не только в этом. В условиях изменяющегося климата, постепенном переходе на шестой технологический уклад, не слишком изменилась роль природно-ресурсного потенциале отдельных районов Брестской области и региона в целом, включающем площади сельскохозяйственных угодий административно-территориальных единиц, качественные характеристики земель, факторы климата и погоды, производственноэкономической эффективности взаимодействующее работающих отраслей растениеводства и животноводства [6, 7, 9, 15, 16, 19, 23]. В частности, на рисунке 1 наглядно показаны месторасположения административных районов (а главное – общие площади районов) Брестской области.
Рисунок 1 – Административно-территориальное деление Брестской области Республики Беларусь, визуализация площади районов (составлено по [2])
Наибольшие по площади районы (практически в пять раз большие по сравнению, например с Жабинковским, или в два-три раза – по сравнению с Малоритским и Березовским районами) – это Ивацевичский, Пинский, Пружанский, Столинский и т. д. Кроме того, районы неравномерно распределяются по индексу земельноресурсного потенциала (ЗРП) [9]. Например, Брестский и Ляховичский районы имеют высокий индекс ЗРП, а Ивановский – низкий. При этом, накладывается отпечаток бонификационной оценки (качества сельскохозяйственных земель), по которой, например Ляховичский района в среднем имеет 37,1 балла пашни, а Лунинецкий только 24,9 балла [12]. Что влечет за собой целый шлейф определенных затруднений при выполнении производственно-технологических и экономических задач, направленных на развитие животноводства [1, 5, 7, 11, 15, 17, 19, 22, 25, 27]. По эффективности производства продукции животноводства особенно положительно выделяются Барановичский, Брестский и Каменецкий районы, отрицательно (относительно средних областных показателей) выделяются: Ганцевичский, Дрогичинский, Малоритский, Лунинецкий, Пинский и Столинский районы [9].
К главным факторам, предполагающим неуклонный рост численности поголовья коров дойного стада можно отнести следующие (для наглядности представленные в виде рисунка 2): развитие кормовой базы; использование автоматизированных технологий технологических расчетов в животноводстве, включая составление адресных рационов, комбикормов и премиксов; научно-обоснованный подход селекционноплеменной работы (расширенное воспроизводство и т. д.); включение бизнес-планирование развития агрохозяйств в Государственную программу, позволяющую осуществлять реконструкции уже имеющихся животноводческих ферм и, строить новые комплексы; использование в отдельных агропредприятиях агрокластеризационного подхода в производстве сельскохозяйственной продукции (сырья для переработки), осуществление переработки получаемой агропродукции и ее реализация в собственной (или дилерской) торговой сети, что позволит в целом создать здоровую конкурентную среду среди переработчиков, становясь основой для еще большего увеличения качества продовольственных продуктов.
Рисунок 2 – Важнейшие факторы инфраструктурного формирования и наращивания численности поголовья коров (составлено по [1, 3, 5, 6, 9, 10, 12, 13, 15, 16, 18, 19, 22, 25, 26] и новым собственным исследованиям)
Как видно из рисунка 2, при таком подходе основная ставка делается на системно-комплексный подходы создания такой инфраструктурной среды (внешней и внутренней среды предприятия), в которой, уже изначально-обусловлены заданные параметры входа-выхода в систему, с достижением благоприятного в экономическом отношении конечного результата производственно-экономической деятельности агрохозяйства. В такое инфраструктуре учитывается не только своевременная модернизация продукционного процесса производства в целом, но и внедрение комплексных инновационных технологий, касающихся кормовой базы, генетики и племенной работы с животными, направленное, научно-обоснованное выращивание ремонтного молодняка, тщательное соблюдение технологических регламентов производства, постоянное повышение компетенций трудоресурсного состава работников, исключительно-жесткая производственная и социокультурная дисциплина.
В таблице 2 представлена динамика среднегодового удоя молока в анализируемых районах Брестской области.
Таблица2 – Динамика среднегодовогоудоя молокаот коровывсельскохозяйственных организациях Брестского региона, ц (составлено по [21] и собственным расчетам)
|
Административные районы |
2020 |
Годы 2021 |
исследований |
2024 г. в % к 2020 г. |
||
|
2022 |
2023 |
2024 |
||||
|
Барановичский |
61,7 |
60,8 |
60,8 |
65,3 |
68,7 |
111,3 |
|
Березовский |
67,4 |
69,7 |
72,9 |
75,1 |
80,9 |
120,0 |
|
Брестский |
80,7 |
79,9 |
82,5 |
86,8 |
90,3 |
111,9 |
|
Ганцевичский |
54,6 |
52,7 |
52,9 |
57,7 |
63,5 |
116,3 |
|
Дрогичинский |
58,8 |
61,6 |
65,8 |
72,5 |
76,1 |
129,4 |
|
Жабинковский |
73,4 |
72,3 |
73,1 |
77,3 |
80,3 |
109,4 |
|
Ивановский |
76,2 |
80,4 |
83,0 |
87,1 |
95,2 |
124,9 |
|
Ивацевичский |
58,2 |
61,0 |
64,9 |
69,2 |
75,7 |
130,1 |
|
Каменецкий |
73,9 |
73,5 |
73,2 |
77,9 |
84,9 |
114,9 |
|
Кобринский |
61,2 |
62,2 |
64,0 |
71,2 |
74,6 |
121,9 |
|
Лунинецкий |
58,1 |
59,8 |
62,1 |
66,9 |
71,3 |
122,7 |
|
Ляховичский |
51,4 |
54,6 |
56,5 |
60,8 |
66,8 |
130,0 |
|
Малоритский |
65,9 |
66,5 |
68,7 |
73,9 |
77,3 |
117,3 |
|
Пинский |
60,1 |
61,2 |
62,8 |
66,8 |
71,1 |
118,3 |
|
Пружанский |
67,0 |
67,0 |
69,7 |
74,1 |
78,7 |
117,5 |
|
Столинский |
60,3 |
62,0 |
68,0 |
73,2 |
76,2 |
126,4 |
|
Итого по области |
1028,9 |
1045,2 |
1080,9 |
1155,8 |
1231,6 |
119,7 |
|
Среднее, М |
64,31 |
65,33 |
67,56 |
72,24 |
76,98 |
119,7 |
|
НСР 05 |
7,99 |
7,80 |
7,97 |
7,76 |
8,03 |
6,50 |
Анализ таблицы 2 показывает, что достоверно высокий уровень прироста среднегодового удоя молока от коровы достигнут в следующих районах Брестской области: Дрогичинский (увеличение за годы исследований на 29,4%), Ивацевичский (+30,1%), Ляховичский (+30,0%) и Столинский (+26,4%). При этом наиболее высоких показателей среднегодового удоя молока, подтвержденного гипотезой, достигли в Брестском районе (90,3 ц по состоянию на 2024 год) и Ивановском районе – (95,2 ц). Достоверно меньшие показатели среднегодового удоя, относительно среднеобластного уровня получены в Барановичском районе (68,7 ц), Ганцевичском (63,5 ц), Ляховичском (66,8 ц). Главные причины такого состояния дел заключались в отсталости техногенной производственной базы, модернизация которой позволяет выправить положение. В настоящее время, по состоянию на начало 2026 года в отстающем Ляховичском районе введена в строй современная молочно-товарная ферма в СУП «Липнянка», в ОАО «Жеребковичи» построены профилакторий для телят и, оснащенное по последнему слову техники – здание для сухостойных коров, в ОАО «Путь новый»– молочно-товарный комплекс. Всего же в отмеченном районе функционируют 13 молочно-товарных комплексов с доильными залами, где размещено ¾ всего поголовья коров административнотерриториальной единицы.
Рассматривая динамику производства молока в агрохозяйствах Брестчины (таблица 3), можно отметить, что достоверно высоких положительных показателей в динамике достигли только в Столинском районе (прирост на 44,9%). За 2024 год в этом районе произведено 188 тыс. т из 2323,2 тыс. т по области в целом, что составляет 8,1% от общего объема производимого в регионе молока.
Таблица 3 – Динамика производства молока в сельскохозяйственных организациях Брестского региона, тыс. т (составлено по [21] и собственным расчетам)
|
Административные районы |
2020 |
Годы 2021 |
исследований |
2024 г. в % к 2020 г. |
||
|
2022 |
2023 |
2024 |
||||
|
Барановичский |
126,4 |
124,9 |
125,3 |
134,5 |
141,0 |
111,6 |
|
Березовский |
92,9 |
97,9 |
104,7 |
110,1 |
119,5 |
128,6 |
|
Брестский |
128,0 |
127,7 |
132,4 |
140,0 |
146,8 |
114,7 |
|
Ганцевичский |
36,4 |
36,3 |
38,4 |
42,9 |
47,7 |
131,0 |
|
Дрогичинский |
104,9 |
110,9 |
119,6 |
133,9 |
140,2 |
133,7 |
|
Жабинковский |
72,1 |
71,5 |
72,0 |
77,6 |
81,5 |
113,0 |
|
Ивановский |
127,3 |
134,8 |
141,1 |
149,4 |
164,8 |
129,5 |
|
Ивацевичский |
113,2 |
118,7 |
126,4 |
135,2 |
149,1 |
131,7 |
|
Каменецкий |
150,3 |
150,2 |
150,2 |
162,2 |
180,9 |
120,4 |
|
Кобринский |
130,9 |
135,6 |
142,9 |
166,1 |
175,4 |
134,0 |
|
Лунинецкий |
90,7 |
94,1 |
98,7 |
107,5 |
116,3 |
128,2 |
|
Ляховичский |
54,6 |
55,2 |
56,4 |
62,7 |
71,9 |
131,7 |
|
Малоритский |
84,5 |
85,2 |
88,5 |
96,4 |
102,3 |
121,1 |
|
Пинский |
164,8 |
174,7 |
180,2 |
193,7 |
206,6 |
125,4 |
|
Пружанский |
248,1 |
247,2 |
257,6 |
276,4 |
291,2 |
117,4 |
|
Столинский |
129,7 |
136,0 |
151,8 |
175,2 |
188,0 |
144,9 |
|
Итого по области |
1854,8 |
1900,9 |
1986,2 |
2163,8 |
2323,2 |
125,3 |
|
Среднее, М |
115,93 |
118,81 |
124,14 |
135,24 |
145,20 |
125,3 |
|
НСР 05 |
47,52 |
48,01 |
50,05 |
54,12 |
56,91 |
8,76 |
Из таблицы 3 также видно, что большое молоко получено в Кобринском, Каменецком, и особенно – в Пинском и Пружанском районах, соответственно по состоянию на конец 2024 г.: 175,4 т, 180,9 т., и 206,6 т, 291,2 т, тем не менее, исследования показывают, что молокоперерабатывающие предприятия, использующие территориально-ресурсное сырье (молоко-сырье), загружены только на 75–80%.
Анализ потенциала роста показателей производства молочно-товарной продукции (динамики поголовья коров) в наиболее продвинутых агрохозяйствах Брестского региона представлен в таблице 4.
Таблица 4 – Производственные показатели молочно-товарного скотоводства в наиболее передовых агропредприятиях Брестской области: динамика поголовья коров (составлено по собственным исследованиям и расчетам)*
|
Агропредприятия |
2021 |
Годы исследований 2022 2023 2024 |
2025 |
2025 г. в % к 2021 г. |
||
|
УП «Молодово-Агро» Ивановского района |
1027 |
1037 |
1100 |
1130 |
1353 |
131,7 |
|
СПК «Восходящая Заря» Кобринского района |
1600 |
1600 |
1640 |
1690 |
1690 |
105,6 |
|
ОАО «Парохонское» Пинского района |
5228 |
5275 |
5325 |
5350 |
5350 |
102,3 |
|
ОАО «За мир» Брестского района |
770 |
770 |
770 |
770 |
770 |
100,0 |
|
ОАО «Остромечево» Брестского района |
3710 |
3720 |
3770 |
3800 |
3825 |
103,1 |
|
ОАО «Барановичская птицефабрика» Барановичского района |
1073 |
1073 |
1073 |
1073 |
1073 |
100,0 |
|
ОАО «Телеханы-Агро» Ивацевичского района |
1275 |
1280 |
1285 |
1290 |
1300 |
102,0 |
|
СПК «Доропеевичи» Малоритского района |
1180 |
1191 |
1203 |
1218 |
1239 |
105,0 |
|
ОАО «Шени-агропродукт» Пружанского района |
2500 |
2500 |
2500 |
2500 |
2500 |
100,0 |
|
ОАО «Агро-Мотоль» Ивановского района |
1500 |
1500 |
1500 |
1500 |
1515 |
101,0 |
|
ОАО «Псыщево Агро» Ивановского района |
1000 |
1016 |
1000 |
1050 |
1100 |
110,0 |
|
УП «Ляховичское-Агро» Ивановского района |
1575 |
1575 |
1575 |
1575 |
1580 |
100,3 |
|
ОАО «Горбаха» Ивановского района |
2000 |
2000 |
2000 |
2100 |
2100 |
105,0 |
|
ОАО «Савушкина пуща» Каменецкого района |
3400 |
3400 |
3800 |
4000 |
4200 |
123,5 |
|
ОАО «Ополь-Агро» Ивановского района |
1305 |
1305 |
1305 |
1305 |
1305 |
100,0 |
|
СПК «Ляховичский» Ляховичского района |
1014 |
1070 |
1200 |
1250 |
1275 |
125,7 |
|
Среднее, М |
1884,8 |
1894,5 |
1940,4 |
1975,1 |
2010,9 |
107,2 |
|
НСР 05 |
1196,5 |
1201,4 |
1240,8 |
1260,8 |
1270,8 |
10,0 |
- С учетом охвата предыдущего периода (таблица 1-3) и последующего периода 2025 года таблица 4 и 6.
Из таблицы 4 можно сделать следующие выводы: 1) Даже самые передовые хозяйства Брестского региона имеют значительные различия по поголовью коров. В частности, достоверно высокие значения (относительно средней) наблюдаются в ОАО «Парохонское» Пинского района (5350 голов), в ОАО «Остромечево» Брестского района 3825 голов), в ОАО «Савушкина пуща» Каменецкого района (4200 голов). При этом наибольший, достоверно обозначенный прирост животных основного стада за годы исследований наблюдался в УП «Молодово-Агро» Ивановского района (31,7%), в ОАО «Псыщево Агро» Ивановского района (10,0%), ОАО «Савушкина пуща» Каменецкого района (23,5%) и СПК «Ляховичский» Ляховичского района (25,7%). К основным причинам такого расширенного воспроизводства скотоводческой деятельности региона можно отнести следующие: интенсивное строительство суперсовременных молочно-товарных комплексов; внедрение технологий беспривязного содержания скота с доением в залах; широкомасштабное использование высокопродуктивного скота, оптимизация и унификация селекционно-племенной работы. Вместе с этим, в отдельных агрохозяйствах рост численности поголовья ограничивается сверхнормативной выбраковкой животных основного стада вследствие различных заболеваний.
Масштабная модернизация скотоводства Брестского региона может быть осуществлена с использованием научно-обоснованных, юридических и экономических подходов в направлении инвестиций в основные средства (таблица 5).
Таблица 5 – Отдельные направления структуры инвестиций в основной капитал по Брестской области за годы исследований, в % к итогу (составлено по [4] и собственным расчетам)
|
Виды экономической деятельности |
Годы исследований |
2024 г. в п.п. к 2021 году |
|||
|
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
||
|
Сельское, лесное и рыбное хозяйство |
25,8 |
28,3 |
27,3 |
27,6 |
+1,8 |
|
Промышленность |
31,0 |
26,8 |
26,6 |
28,1 |
-2,9 |
|
Операции с недвижимым имуществом |
23,1 |
25,4 |
21,0 |
24,6 |
+1,5 |
|
Оптовая и розничная торговля |
2,9 |
2,4 |
2,3 |
2,8 |
-0,1 |
|
Образование |
1,2 |
1,6 |
1,3 |
1,5 |
+0,3 |
|
Итого по выборке |
84,0 |
84,5 |
78,5 |
84,6 |
+0,6 |
Из таблицы 5 можно сделать следующий, главный вывод: инвестиции в основной капитал в сельскохозяйственное производство имеют значительный удельный вес (27,6% от всех инвестиций, поступающих в народное хозяйство), и самый высокий уровень прироста за 2021–2024 гг., в размере +1,8 процентных пункта. Естественно, что от этого потока финансовых вложений в сельское хозяйство в целом, в скотоводческую отрасль попадает значительная часть, являющаяся главным стимулирующим активом, создающим инфраструктурные предпосылки производственно-технологического и социальноэкономического развития отрасли.
Изучение динамики среднегодового удоя молока от коровы в разрезе анализируемых агрохозяйств Брестского региона (таблица 6) позволяет наметить ориентиры, на которые может быть направлен вектор развития молочно-товарной отрасли.
Таблица 6 – Среднестатистические производственные показатели молочнотоварного скотоводства в наиболее передовых агропредприятиях Брестской области: динамика среднегодового удоя молока от коровы, ц (составлено по собственным исследованиям и расчетам)*
|
Агропредприятия |
2021 |
Годы исследований 2022 2023 2024 |
2025 |
2025 г. в % к 2021 г. |
||
|
УП «Молодово-Агро» Ивановского района |
123,7 |
131,0 |
120,8 |
125,9 |
134,2 |
108,5 |
|
СПК «Восходящая Заря» Кобринского района |
93,4 |
101,5 |
108,8 |
117,2 |
120,6 |
129,1 |
|
ОАО «Парохонское» Пинского района |
79,7 |
83,5 |
100,7 |
108,7 |
117,2 |
147,1 |
|
ОАО «За мир» Брестского района |
84,6 |
87,9 |
89,3 |
95,6 |
98,0 |
115,8 |
|
ОАО «Остромечево» Брестского района |
89,2 |
90,8 |
97,1 |
100,8 |
109,1 |
122,3 |
|
ОАО «Барановичская птицефабрика» Барановичского района |
87,1 |
89,4 |
93,3 |
95,3 |
99,2 |
113,9 |
|
ОАО «Телеханы-Агро» Ивацевичского района |
52,3 |
63,1 |
79,0 |
95,2 |
105,4 |
201,5 |
|
СПК «Доропеевичи» Малоритского района |
86,0 |
88,8 |
93,5 |
95,1 |
107,8 |
125,3 |
|
ОАО «Шени-агропродукт» Пружанского района |
75,4 |
75,7 |
80,8 |
94,3 |
97,5 |
129,3 |
|
ОАО «Агро-Мотоль» Ивановского района |
84,4 |
83,0 |
88,0 |
94,1 |
102,6 |
121,6 |
|
ОАО «Псыщево Агро» Ивановского района |
79,7 |
82,1 |
86,0 |
93,8 |
100,1 |
125,6 |
|
УП «Ляховичское-Агро» Ивановского района |
81,5 |
84,1 |
87,5 |
93,1 |
103,3 |
126,7 |
|
ОАО «Горбаха» Ивановского района |
76,5 |
81,7 |
86,2 |
93,0 |
101,2 |
132,3 |
|
ОАО «Савушкина пуща» Каменецкого района |
85,8 |
75,1 |
81,4 |
92,8 |
93,4 |
108,9 |
|
ОАО «Ополь-Агро» Ивановского района |
80,8 |
82,7 |
86,8 |
92,5 |
100,2 |
124,0 |
|
СПК «Ляховичский» Ляховичского района |
86,6 |
88,5 |
89,2 |
92,2 |
98,1 |
113,3 |
|
Среднее, М |
84,2 |
86,8 |
91,8 |
98,7 |
105,5 |
127,8 |
|
НСР 05 |
13,5 |
14,0 |
10,5 |
9,6 |
10,2 |
21,2 |
Анализ таблицы 6 показывает, что по среднегодовому удою молока на корову достоверно положительной динамикой выделяется только одно агрохозяйство – ОАО «Телеханы-Агро» Ивацевичского района (практически удвоившего удой за годы исследований – в 2021 году он составил 52,3 ц, а в 2025 году – уже 105,4 ц). Тем не менее, наибольших значений (подтвержденных гипотезой) в показателе среднегодового удоя молока от коровы достигли следующие предприятия: ОАО «Парохонское» Пинского района (117,2 ц), СПК «Восходящая Заря» Кобринского района (120,6 ц) и, особенно – УП «Молодово-Агро» Ивановского района (134,2 ц).
Оценка усредненных производственно-экономических показателей молочного скотоводства Брестской области представлена в таблице 7.
Таблица 7 – Среднестатистические производственные и экономические показатели молочно-товарного скотоводства в наиболее передовых агропредприятиях Брестской области (составлено по собственным исследованиям и расчетам)*
|
Агропредприятия |
Анализир Удой, ц |
уемые показатели Рентабельность, % |
|
УП «Молодово-Агро» Ивановского района |
127,1 |
58,6 |
|
СПК «Восходящая Заря» Кобринского района |
108,3 |
47,9 |
|
ОАО «Парохонское» Пинского района |
98,0 |
37,9 |
|
ОАО «За мир» Брестского района |
91,1 |
24,3 |
|
ОАО «Остромечево» Брестского района |
97,4 |
44,2 |
|
ОАО «Барановичская птицефабрика» Барановичского района |
92,9 |
21,7 |
|
ОАО «Телеханы-Агро» Ивацевичского района |
79,0 |
15,8 |
|
СПК «Доропеевичи» Малоритского района |
94,2 |
30,5 |
|
ОАО «Шени-агропродукт» Пружанского района |
84,7 |
32,3 |
|
ОАО «Агро-Мотоль» Ивановского района |
90,4 |
31,0 |
|
ОАО «Псыщево Агро» Ивановского района |
88,3 |
38,6 |
|
УП «Ляховичское-Агро» Ивановского района |
89,9 |
21,4 |
|
ОАО «Горбаха» Ивановского района |
87,7 |
26,4 |
|
ОАО «Савушкина пуща» Каменецкого района |
85,7 |
23,9 |
|
ОАО «Ополь-Агро» Ивановского района |
88,6 |
29,1 |
|
СПК «Ляховичский» Ляховичского района |
90,9 |
31,2 |
|
Среднее, М |
93,4 |
32,2 |
|
НСР 05 |
10,8 |
10,7 |
*- показатель среднегодового удоя молока от коровы
(среднее за годы исследований), ц; рентабельность.
Из таблицы 7 следует, что лидеры региона по удою, достигают и наиболее высоких экономических значений уровня рентабельности производства молока: УП «Молодово-Агро» Ивановского района (средний удой за годы исследований удой 127,1 ц, средний уровень рентабельности за годы исследований 58,6%, соответственно – СПК «Восходящая Заря» Кобринского района 108,3 ц и, 47,9%.
Для более детального анализа и наглядности представленные в таблице 7 показатели были обработаны методом искусственного интеллекта (рисунок 3).
Рисунок 3 – Визуализация среднестатистических производственно-экономических показателей по лучшим скотоводческим агропредприятиям Брестского региона.
Из рисунка 3 следует, что по корреляции Пирсона r=0,856 (при p–подтвержденной гипотезой) – то есть, сильная положительная взаимосвязь между удоем и рентабельностью производства молока. В разрезе административных районов, явный лидер – Ивановский район, насчитывающий 6 из 16-ти агрохозяйств, выступающих в роли авангарда молочно-товарного скотоводства Брестчины. Вместе с тем, в этом районе наблюдается также и высокая вариативность, от лидера УП «Молодово-Агро», до «аутсайдеров», таких, как УП «Ляховичское-Агро» Ивановского района и, ОАО «Телеханы-Агро», впрочем, демонстрирующих в целом высокие (но не рекордные) показатели, как удоя, так и уровня производственно-экономической эффективности получения молока.
К основным выводам можно отнести следующие: осуществить полномасштабную работу по популяризации лучших производственных практик УП «Молодово-Агро» Ивановского района и СПК «Восходящая Заря» Кобринского района в виде областных производственных семинаров, базирующихся на отмеченных агропредприятиях; осуществить тщательный анализ всей производственно-хозяйственной деятельности отстающих от лидеров предприятий с разработкой и внедрением перспективных бизнес-планов последующего прогрессивного развития агрохозяйств; провести интенсивную кампанию по осуществлению инвестиционных бизнес-проектов в развитие отрасли молочного скотоводства в Ивацевичский район, имеющий наиболее восприимчивый потенциал для модернизации производства; добиваться неукоснительного выполнения технологических регламентов производства молока, способствующих повышению продуктивности стада.
Заключение
Таким образом, рассмотренные позиции комплексного совершенствования молочно-товарного скотоводства Брестской области показывают, что в регионе имеется значительный скрытый потенциал, реализация которого позволит еще больше увеличить продуктивность животных и добиться больших значений производственно-экономической эффективности получаемого молока. При этом, среди основных направлений развития скотоводческой отрасли региона особенно выделяются следующие: масштабирование опыта лучших агрохозяйств; осуществление тщательного анализа и составления бизнес-планов развития крупнотоварного производства в целом; внедрение инвестиционных проектов, направленных на совершенствование молочно-товарного скотоводства; выполнение технологических регламентов производства молока.
