Мониторинг и совершенствование качества молока сырого, производимого в Омской области
Автор: Подкорытов Олег Николаевич, Рыбченко Татьяна Владимировна
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 1 (5), 2012 года.
Бесплатный доступ
В соответствии с приоритетным национальным проектом «Развитие агропромышленного комплекса» в Омской области ведется системная и планомерная работа по развитию молочного животноводства, повышению объемов молока-сырья и расширению ассортимента молочных продуктов для обеспечения продовольственной безопасности населения Омской области. При этом основными задачами молочной отрасли являются получение качественного и безопасного молока-сырья и его рациональное использование.
Молоко сырое, состав молока, безопасность, качество, омская область, рацион кормления
Короткий адрес: https://sciup.org/142198779
IDR: 142198779
