Обеспечение конкурентоспособности гостиничного предприятия
Автор: Котова О.П., Гордеева Е.В.
Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 5 (35), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается процесс формирования конкурентных преимуществ гостиничного предприятия; определяются взаимосвязи между конкурентными преимуществами и стратегией.
Гостиничное предприятие, конкурентоспособность, конкурентное преимущество, стратегия конкурентоспособности, уникальные качества услуги
Короткий адрес: https://sciup.org/140273300
IDR: 140273300
Текст научной статьи Обеспечение конкурентоспособности гостиничного предприятия
Процесс формирования конкурентных преимуществ является очень трудоемким и требует от сотрудников гостиничных предприятий постоянной работы по совершенствованию своей основной деятельности, результативному управлению ресурсами, ответственному принятию управленческих решений. Кроме того, с течением времени уже созданные конкурентные преимущества гостиничных предприятий, могут быть легко скопированы предприятиями - конкурентами.
Если конкурентные преимущества гостиничного предприятия, основанные на внедрении инновационных технологий, то они рано или поздно становятся доступными аналогичным предприятиям, поэтому что сроки внедрения инноваций должны быть меньше, чем сроки их повторения конкурентами.
Применительно к гостиничному бизнесу ключевыми преимуществами перед конкурентами гостиницы могут являться историческая ценность здания, местоположение, хорошее состояние материально-технической базы, спектр услуг, уровень качества обслуживания, низкие цены и т.п. Гостиница может обладать конкурентными преимуществами перед другими отелями, если она расположена рядом с деловым центром, в центре города или рядом с развитой инфраструктурой, выставочными комплексами и т.д.
Кроме того, каждый отель должен обладать уникальными качествами, которые создают привлекательность для клиентов, то есть обеспечивают конкурентными преимуществами. Различают два типа конкурентных преимуществ гостиничного предприятия:
-
- низкие издержки (способность предприятия реализовывать услугу более эффективно и с наименьшими затратами, и в более короткие сроки, чем конкуренты);
-
- специализация (способность удовлетворять особенные предпочтения клиентов и получать за это более высокую по сравнению с конкурентами плату) [1].
Как указывается в научной литературе по маркетингу, в соответствии с тем, какой тип конкурентных преимуществ предпочитает гостиничное предприятие или что предприятие может делать лучше, чем его конкуренты, определяется стратегия его конкурентоспособности.
Таким образом, исходя из типа конкурентных преимуществ, выбирается наиболее подходящая стратегия конкурентоспособности гостиничного предприятия.

Рисунок 1 – Схема взаимосвязей типа конкурентных преимуществ со стратегией конкурентоспособности гостиничного предприятия.
В соответствии с выбранной стратегией формируются новые конкурентные преимущества гостиничного предприятия, а именно повышается качество гостиничных услуг, создается положительная репутация гостиничного предприятия относительно общества, поставщиков, посредников и клиентов отеля. А принятые на их основе управленческие решения дают возможность гостиничному предприятию эффективно осуществлять свою деятельность на выбранном сегменте рынка.
Данные обстоятельства ведут к более полному задействованию номерного фонда, увеличению доли рынка и, следовательно, повышению уровня конкурентоспособности гостиницы в целом.
Однако не обязательно придерживаться только одной, ранее выбранной, стратегии конкурентоспособности. С изменением условий внешней и внутренней среды предприятие может поменять выбранное направление развития, отдав предпочтение другому типу стратегии конкурентоспособности.
Таким образом, при разработке стратегии конкурентоспособности гостиничного предприятия, принятии управленческих решений как оперативного, так и стратегического действия необходимо учитывать все имеющиеся у предприятия конкурентные преимущества и их взаимосвязи
Список литературы Обеспечение конкурентоспособности гостиничного предприятия
- Косвинцева Е.Н., Пицик Н.И. Анализ и методика оценки конкурентоспособности гостиничного предприятия // Проблемы устойчивого развития регионов рекреационной специализации. Материалы научн.-практич. конф. Сочи.: РИО СНИЦ РАН, 2016
- Кошелева А. Проблемы теории и практики управления качеством гостиничных услуг в РФ / А. Кошелева, Е. Полякова // Риск: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2015. - № 3, ч. 1. - С. 208-213.
- Макарова С. Как повлиять на потенциального клиента и повысить результативность продаж.//Гостиничное дело. - 2016. - №10. - С. 16-20.
- Мишин Ю. Слагаемые конкурентоспособности: Рекомендации по выработке стратегии развития производственных структур// Риск. - 2017. - №5-6. - с. 82 - 87
- Организация и управление гостиничным бизнесом / Под. ред. А.Л. Лесника, М.: Интел Универсал, 2017.