Ольга Корогодина: « Если хочешь что-то сделать хорошо, сделай это сам»

Чтобы сварить вкусный и полезный суп, возьмите куриный бульон, лук, морковь, сельдерей, зубчик чеснока, несколько листьев кейла, перец….» Кейл? Что это? Овощ или специя? Где оно растет, и в каких магазинах продается? Может, не стоит экспериментировать с новыми рецептами и сварить себе привычный борщ?