Полноценный растительный белок как средство повышения продуктивности сельскохозяйственных животных
Бесплатный доступ
В процессе производственной интродукции амаранта - перспективной сельскохозяйственной культуры универсального использования (кормового, пищевого, лекарственного) - получены экспериментальные данные для Поволжского региона. Проведены разработки технологий получения из фитомассы амаранта белковых кормовых добавок, а также использования белковой витаминно-травяной муки из амаранта в рационах кормления кур-несушек. Повышенное содержание лизина в белке амаранта является главной причиной значительного увеличения продуктивности при введении его в рационы кормления различных животных.
Амарант, фитомасса, растительный белок, белковые фракции, незаменимые аминокислоты, сельскохозяйственные животные
Короткий адрес: https://sciup.org/14288814
IDR: 14288814
Список литературы Полноценный растительный белок как средство повышения продуктивности сельскохозяйственных животных
- Томе, Д. Основные проявления нежелательных соединений, связанных с растительными белками./Д. Томе, П. Вальдебуз//М.: Агропромиздат, 1991. -684 с.
- Чернов, И.А. Амарант -физиолого-биохимические основы интродукции/И.А. Чернов//Казань: Изд-во КГУ, 1992 -87 с.
- Gasimova, G.A. Amarant introduction under less than favorable ecological conditions with the purpose of high lysine protein production/G.A. Gasimova, I.A. Degtyareva, I.A. Tchernov, P.V. Mikheev//Enviromental Radioecology and Applied Ecology, 2002. -Vol.8. -№1. -P. 21-30.
- Дегтярева И.А., Гасимова Г.А. Амарант -источник новых пищевых продуктов и кормовых добавок//Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2015. -Том 223. -№3. -С. 58-61.
- Гасимова Г.А., Дегтярева И.А.Фракционный состав растворимых белков фитомассы амаранта в онтогенезе//Мат. междунар. науч.-прак. конф. «Актуальные вопросы зоотехнии и ветеринарной медицины: опыт проблемы и пути их решения», Казань, 2015. -С. 78-81.
- Чернов, И.А. Перспективы кормовых испытаний амаранта//Материалы второго Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического испытания» -Пущино,1997. -Т.1. -С.147-148.
