Повышение профессионального мастерства работников гостиничного бизнеса
Автор: Никольская Елена Юрьевна
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Педагогические науки
Статья в выпуске: 1 (14), 2017 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются роль национальных конкурсов внутри страны, проведен анализ проблем и факторов, влияющих на организацию профессиональных конкурсов и соревнований в индустрии гостеприимства в г. Москве, а также представлены практические рекомендации по их решению. В процессе исследования были получены сведения по увеличению эффективности способов повышения компетенций у студентов за счет соответствия требованиям профессиональных стандартов, развития профессионализма на международном уровне.
Компетенции, профессионализм, гостиничный бизнес, новые виды мастерства, уровни квалификации, трудовые действия, поддержка, профессиональное сообщество, развитие, методы оценки
Короткий адрес: https://sciup.org/14111212
IDR: 14111212 | УДК: 377.44 | DOI: 10.5281/zenodo.244287
Improving the professional skills of workers of hotel business
The article considers the role of the national competitions in the country, the analysis of issues and factors affecting the organization of professional competitions and competitions in the hospitality industry in Moscow, as well as practical recommendations to address them. In the course of the study were obtained information to increase the effectiveness of ways to improve the competencies of the students at the expense of compliance with professional standards, professional development at the international level.
Список литературы Повышение профессионального мастерства работников гостиничного бизнеса
- Зайцева Н. А., Ушанов Ю. В. Национальная система профессиональных квалификаций: организационно-методические основы создания. М.: РУСАЙНС, 2016. 184 с.
- Зайцева Н. А., Ильина Е. Л., Никольская Е. Ю., Романова М. М. Оценка профессиональных квалификаций сотрудников индустрии гостеприимства, М.: РУСАЙНС, 2016.
- Никольская Е. Ю. Проблемы и перспективы развития системы профессиональной подготовки кадров//Научный взгляд в будущее. 2016. Т. 10. №1 (1). С. 107-111.
- Zaitseva N. A., Ilina E. L., Nikolskaya E. Yu., Romanova M. M., Larionova A. A. The main strategic directions of the education system development (on the example of higher education institutions on personnel education for the hospitality industry)//International Journal of Environmental and Science Education. 2016. V. 11. №16. С. 9155-9168.
- Зайцева Н. А., Ильина Е. Л., Никольская Е. Ю. Стоимость человеческого капитала в рамках создания национальной системы профессиональных квалификаций (на примере индустрии гостеприимства)//Имущественные отношения в Российской Федерации. 2016. №11 (182). С. 24-28.
- Nikolskaya E. Yu., Popov L. A., Kosheleva A. I., Kobyak M. V., Lepeshkin V. A. Trends in the development of hotel business in the world and the Russian Federation//International Journal of Applied Business and Economic Research. 2016. V. 14. №9. С. 5843-5864.
