Процессный подход к совершенствованию механизма управления предприятиями индустрии гостеприимства России и Республики Крым

Статья посвящена исследованию тенденций и направлений развития гостиничной индустрии России и Республики Крым. Предметом статьи является организационно-экономический механизм управления предприятиями сферы гостеприимства. Обоснована стратегическая направленность отрасли как необходимое условие успешной интеграции в экономическую систему страны. Цель исследования состоит в формировании процессной модели механизма управления, которая в наибольшей степени соответствует поставленным задачам развития гостиничной индустрии республики. Гипотеза исследования: существует плотная зависимость между финансово-экономическими результатами деятельности профильных предприятий отрасли и действующим организационно-экономическим механизмом. Основные методы исследования: формально-логический, моделирование бизнес-процессов, процессный, системный и ситуационный подходы. Результаты работы заключаются в изучении основных факторов развития отрасли и профильных предприятий, выявлении особенности рынка гостиничных услуг, его привлекательности для отечественных и зарубежных инвесторов. Охарактеризовано влияние новых и развитых видов туризма, событийного календаря в повышении эффективности деятельности гостиничной индустрии. Рассмотрены и проанализированы статистические и прогнозные данные по основным финансово-экономическим показателям отрасли. Полученные результаты могут быть положены в основу разработки стратегии развития гостиничных предприятий Республики Крым, планирования темпов роста и обоснованного расчета количественного влияния факторов риска. Выявлены перспективные направления, обеспечивающие устойчивый рост профильных предприятий, проблемы и ограничения, связанные с особым интеграционным периодом гостиничного комплекса Республики Крым в экономическую систему страны. Основные направления будущих исследований связаны с изучением комплекса мер, способствующих снижению негативного влияния на отрасль гостеприимства, внедрением измененного организационно-экономического механизма управления на основе процессного подхода, который предполагает отслеживание качественных изменений. Ограничения связаны с особенностями оценки уровня трансформации технологий, процессов и ресурсов на каждом иерархическом уровне, поскольку могут быть существенные отличия на микроуровне.