Содержание. Рубрика в журнале - Сервис в России и за рубежом
Coбытийный кeйтeринг нa рынкe кoнфeрeнциoнных уcлуг: oбзoр прeмиaльнoгo ceгмeнтa мocкoвcкoгo рынкa
Статья научная
Статья пocвящeнa oргaнизaции прoцecca питaния нa дeлoвых мeрoприятиях, в чacтнocти, трeбoвaниям, прeдъявляeмым к рecтoрaнaм выeзднoгo oбcлуживaния, взaимoдeйcтвию мeжду прeдcтaвитeлями кoнфeрeнциoннoгo и кeйтeрингoвoгo бизнeca. В cтaтьe дaeтcя oпиcaниe кeйтeрингa как уcлуги, рассматривается вопрос о влиняии oргaнизaции дaннoгo прoцecca нa кaчecтвo oкaзaния кoнфeрeнциoннoй уcлуги в цeлoм. В cтaтьe привeдeны мнeния экcпeртoв и рeзультaты oбрaбoтки интeрьвью c coтрудникaми кeйтeрингoвых кoмпaний кoтoрыe пoзвoляют cдeлaть вывoд o тeкущeм cocтoянии рынкa и пeрcпeктивaх рaзвития дaннoй oтрacли в рaмкaх нoвoй экoнoмичecкoй рeaльнocти.
Бесплатно
IT-решения в продвижении регионального турпродукта
Статья научная
Авторами рассматриваются исторические этапы и тенденции развития информационных технологий в туризме и гостиничном секторе. Представлена классификация систем бронирования средств размещения, функционирующих в Российской Федерации. Приводится опыт разработки и внедрения информационных решений в регионе. Сформулированы предложения по повышению эффективности продвижения регионального турпродукта
Бесплатно
Анализ динамики основных статистических показателей развития рынка туристских услуг
Статья научная
В статье приводится анализ динамики основных статистических показателей состояния туризма в России на основании статистической отчетности Росстата, подробно характеризуется ситуация на выездном туристском рынке России. Автор исследует такие показатели активности туристской индустрии, как туристический поток (въездной и выездной), позиции лидирующих стран для выезда российских граждан, динамика поездок с различными целями. Автор делает акцент на том, что спрос на рынке туристических услуг России постоянно возрастает, а вместе с ним растет и роль туризма не только для экономики нашей страны, но и для всего мира.
Бесплатно
Анализ особенностей распространения радиоволн в минисотовых сетях
Статья научная
Рассмотрены особенности распространения радиоволн в минисотовых сетях при размещении базовых станций (БС) внутри вне здания.
Бесплатно
Анализ перекосов траверсы вырубных прессов при ассиметричном нагружении
Статья научная
Сравнение параметров нагружения пресса при несимметричном положении резака показывает существенные различия при его смещении на рабочем столе. Определены условия распределения давления в магистралях гидросистемы с помощью датчиков, встраиваемых в конструкцию пресса. Представления статистических данных и построение гистограммы распределения давлений наглядно интерпретирует получаемые экспериментальные результаты исследований. Разработана методика исследования перекосов траверсы пресса при различных положениях резака на вырубной плите. Показана эффективность оценки эксплуатационных характеристик пресса через снижение перекосов траверсы. Проведен анализ условий возникновения перекосов и выбраны характерные признаки, позволяющие установить их связь с работой пресса. Выявлено влияние износа направляющих пресса на перекос траверсы и получены показатели виброакустического сигнала, позволяющие контролировать работоспособность пресса. Установлена взаимосвязь параметров вырубной плиты, износа резака и качества вырубания заготовок.
Бесплатно
Статья научная
Основу бизнес-образования в России составляют несколько базовых методических принципов построения программ. Анализ существующих программ позволил выявить шесть основных направлений развития бизнес-образования в индустрии туризма.
Бесплатно
Включение финансов домашних хозяйств в государственную финансовую систему
Статья научная
В статье предпринята попытка рассмотреть и проанализировать подход современных ученых и экспертов на включение финансов домашних хозяйств в финансовую систему. Проблема исследования финансов домашних хозяйств заключается в недостаточной проработанности отдельных теоретических вопросов темы. Возможно, именно этот фактор определяет отсутствие единого мнения по данному вопросу у специалистов. На основе имеющихся материалов сделан вывод о причастности финансов домашних хозяйств к финансовой системе Российской Федерации.
Бесплатно
Влияние сюжета потокового видео на качество передачи по беспроводным сетям
Статья научная
Рассмотрена зависимость качества потокового видео от сюжета, передаваемого по беспроводным сетям; вычисление пространственно-временных характеристик потокового видео с последующим разделением на 3 сюжетных группы: статичная сюжетная группа (ССГ), малоподвижная сюжетная группа (МПСГ), высокодинамичная сюжетная группа (ВДСГ). Представлены результаты имитационного моделирования передачи потокового видео по беспроводным сетям связи с учетом различия пространственно-временных характеристик различных сюжетных групп.
Бесплатно
Влияние фосфорсодержащих соединений на моющий процесс
Статья научная
Триполифосфаты щелочных металлов (ТПФ) являются эффективным компонентом моющих средств, однако вредное воздействие, оказываемое на окружающую среду, ограничивает их применение. Роль фосфатов в моющем процессе остается невыясненной, также отсутствует гипотеза о собственной моющей способности фосфатов. В работе показана актуальность формирования гипотезы о механизме моющего действия фосфатов и необходимости найти адекватную замену ТПФ, рабочую концентрацию которого можно создать в жидких моющих средствах.
Бесплатно
Статья научная
В статье проводится сравнение между методом определения капиллярных характеристик текстильных материалов и методом определения моющей способности бинарных растворов ПАВ. Для текстильных материалов наиболее часто используется косвенный метод оценки смачивания путем измерения высоты поднятия жидкости по вертикальному образцу ткани. Установлено, что смачивающая и моющая способность коррелируются между собой, и смачиваемость может служить критерием оценки моющей способности.
Бесплатно
Высшее профессиональное образование РФ: основные тенденции и проблемы развития
Статья научная
Высшее профессиональное образование - важнейшая сфера, которая обеспечивает реализацию приоритетных направлений социально-экономического развития государства. Выявление тенденций развития высшего профессионального образования в РФ следует основывать на изучении динамики количественных и качественных показателей. Авторы статьи провели анализ ряда основных показателей и охарактеризовали некоторые проблемы его развития.
Бесплатно
Глобальные экологические процессы: новые тенденции развития мирового туристского рынка
Статья научная
В результате интенсивного антропогенного загрязнения окружающей среды в климате нашей планеты возникают те негативные изменения, которые, так или иначе, вносят определенные коррективы, формирующие новые проблемы и тенденции в развитии мирового туристского рынка. В статье рассматриваются определенные характерные изменения в развитии мирового туристского рынка, возникающие вследствие активного влияния глобальных экологических процессов, таких как «парниковый эффект», фотохимические смог, кислотные осадки и другие негативные явления в биосфере. Названные глобальные процессы являются ничем иным, как результатом активного вмешательства человека в ход естественных природных процессов.
Бесплатно
Зарубежный опыт оценки мультипликативного эффекта развития туризма
Статья научная
В России большое внимание уделяется разработке методики оценки мультипликативного эффекта развития индустрии туризма и гостеприимства. Сателлитные счета представляют собой набор статистических показателей, которые предназначены для углубленного изучения какой-либо отдельной экономической проблемы. Сателлитные счета туризма позволяют рассчитать долю туризма в ВВП, занятости, инвестициях, доходах бюджета и предполагают расчет следующих специфических макроэкономических агрегатов: добавленная стоимость туристской индустрии; туристская добавленная стоимость; туристский валовой внутренний (региональный) продукт. Показатели сателлитных счетов позволяют рассчитать мультипликативный эффект развития индустрии туризма. В зарубежной практике выделяют три основных вида туристского мультипликатора - мультипликатор производства, занятости и дохода.
Бесплатно
Имитационное моделирование системы широкополосного доступа
Статья научная
Приведена модель имитационного комплекса беспроводной сети WiMAX с использованием OFDM с 256 поднесущими. Представлен анализ результатов моделирования с указанием основных параметров, влияющих на помехоустойчивость системы при воздействие помех и многолучевых замираний. Модель разработана при помощи программного комплекса Matlab с применением пакета Simulink.
Бесплатно
Инновационные технологии и финансовый менеджмент в современных условиях хозяйствования
Статья научная
В условиях рыночной экономики необходимость инновационного развития предприятия является одним из направлений стратегии и тактики развития современного производства. Важную роль в развитии инновационной инфраструктуры играет обеспеченность финансовыми ресурсами, необходимыми для достижения успешного научно-технического уровня технологий. В таких условиях крупные предприятия способны осуществлять долгосрочную стратегию развития инновационных технологий, которое лежит в основе качественного инновационного развития в современной экономике.
Бесплатно
Институт государственного аудита: историческое развитие и современное состояние
Статья научная
В статье рассматривается процесс развития института государственного аудита. Характеризуется аудит эффективности как новая форма государственного финансового контроля. Выделяются этапы его становления
Бесплатно
Использование инновационных подходов в организации труда руководителей
Статья научная
В современных быстро меняющихся условиях руководителям предприятий необходимо оперативно отслеживать изменения, контролировать выполнение работы и быть в курсе событий, идти на опережение. Возможностями для реализации этих условий служит автоматизация работы руководителя с помощью различных программ и специализированных электронных устройств.
Бесплатно
Статья научная
В статье исследованы вопросы отбора и формирования перечня ключевых показателей эффективности, используемых для оценки результатов работы кадровой службы на предприятиях гостиничного бизнеса.
Бесплатно
Статья научная
Совершенствование современных технологий производства функциональных продуктов является актуальной задачей, с точки зрения создания лечебно- профилактических рационов питания за счет внесения в композицию нетрадиционного сублимированного сырья и перехода от использования искусственных пищевых добавок к натуральным, обладающим биологической активностью, безопасным продуктом, обогащенным физиологически активными компонентами, с направленно регулируемыми структурно-механическими свойствами.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены существующие теории адгезии: электрическая, диффузионная, молекулярная, химическая, механическая. Использование теории адгезии повышает эффективность применения клеевых составов при техническом сервисе автомобилей. Клеевые составы во многих случаях позволяют не только заменить сварку, наплавку, пайку, но и восстановить работоспособность деталей, ремонт которых традиционными способами невозможен или затруднен.
Бесплатно
