Синергетическое действие органических и фитохимических веществ на продуктивность и состояние организма цыплят-бройлеров

Цель исследования - изучить синергетическое действие органических и фитохимических веществ на продуктивность и состояние организма цыплят-бройлеров. Задачи: установить влияние гамма-лактона и салицилата натрия на потребление комбикормов и динамику живой массы бройлеров; выявить изменения интерьерных показателей и активность системы антиоксидантной защиты организма бройлеров при введении изучаемых органических и фитохимических веществ. Объекты исследования - 7-дневные цыплята-бройлеры кросса РОСС 308 в количестве 120 гол. Было создано четыре группы (30 гол. в каждой) Контрольная группа получала основной рацион (ОР); I опытная - ОР + гамма-лактон 0,5 мл/кг корма; II опытная - ОР + салицилат натрия 100 мг/кг корма; III опытная - ОР + гамма-лактон 0,5 мл/кг корма + салицилат натрия 100 мг/кг корма. Введение в основной рацион опытных цыплят-бройлеров гамма-лактона и салицилата натрия способствовало улучшению потребления за период опыта комбикорма в I группе на 2,94 %, II - на 1,47 % и в III группе - на 3,73 % относительно контроля. При этом на молодняк из I-III опытных групп затрачивали на 1 кг прироста живой массы меньше корма по сравнению с контрольной на 0,43-5,0 %. Наибольшее значение Европейского индекса продуктивности наблюдалось у птицы из III группы, что было выше контрольных на 14,8 % (p ≤ 0,05). Бройлеры контрольной группы достоверно уступали аналогам из I-III групп по содержанию в крови общего билирубина в 1,5-1,9 раз (p ≤ 0,05), мочевины - в 1,2-1,4 раза (p ≤ 0,01). При скармливании салицилата натрия показатель малоновый диальдегид в крови птицы из II опытной группы был выше, чем в контроле, на 13,92 % (p ≤ 0,05), а в группе I и III - ниже на 34,17 и 7,59 % соответственно.