Студенттерді таматану жадайын баалау

Гумарова А.К. Байтлесова Л.И. Суханбердина Ф.Х. Айтмуханова З.М. Чинарова Э.Р.

Journal: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu

Section: Техника и технологии

Article in issue: 2 (119), 2018.

Free access

В статье приведены результаты количественного и качественного анализа средне-суточного рациона студентов. Результаты анкетирования указали на несоблюдение ими ре-жима питания: 24% не завтракают, 53% - завтракают редко, 23% завтракают ежедневно. Среди опрошенных 50% предпочитают хлеб высшего сорта, в рационе 61% преобладают макароны, 78% - увлекаются фасфудами, 76%- редко употребляют свежие овощи и фрукты. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности и здоровья обучающихся необходимо соб-людать принципы рационального и сбалансированного питания, стремиться к более полно-му соответствию между энергетической ценностью и качественным составом фактичес-ких рационов питания, употребляя пищу богатую белками, минеральными веществами и витаминами.

Similar articles in the section Alimentation. Eating. Digestion. Nutrition

Сравнительный анализ показателей здоровьесохраняющего поведения студентов младших и старших курсов вузов
Сравнительный анализ показателей здоровьесохраняющего поведения студентов младших и старших курсов вузов

Чернова Наталья Николаевна, Балыкова Оксана Павловна, Ляпина Светлана Анатольевна, Смирнова Оксана Александровна, Китаева Людмила Ивановна, Блинов Дмитрий Сергеевич

Физиология пищеварения и основы рационального питания
Физиология пищеварения и основы рационального питания

Еременко В.Н., Лыткин А.В., Мишагина И.В., Синько О.В., Тюпенькова Г.Е., Лучинина И.Г.

Изучение структуры питания студентов
Изучение структуры питания студентов

Топал О.И., Молин И.С., Зуева Р.Г.

Short address: https://sciup.org/140225566

IDS: 140225566   |   UDC: 612.391.4-057.875

References Студенттерді таматану жадайын баалау

  • Алексеева Е.В. Взаимосвязь качества пи-щевой продукции с концепцией качества жизни//Пищевая промышленность. -2007. -№10. -С. 78-79.
  • Дроздова Т.М., Влощинский П.Е, Позняковский В.М. Физиология питания: Учебник/Т.М. Дроздова,. -М.: ДеЛи плюс, 2012. -352 c.
  • Костырина Ж.Б. Спицына Г.В., Фашуйи Е.А. Питание, как профилактика алиментарных заболеваний. Функциональное питание: понятие, спрос т предложение//Сб. науч. тр.-Тюмень: ТюмГНГУ, 2009. -381 с.
  • Мартинчик, А.Н. Микробиология, физио-логия питания, санитария: Учебник для студентов сред.проф. учебных заведений/А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Ю.В. Несвижский. -М.: ИЦ Академия, 2013. -352 c.
  • Поздняковский, В.М. Гигиенические ос-новы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. -Сибирское университетское изда-тельство, 2007.-456 с.
  • Смирнов Н.К. Задачи валеологии в кон-тексте проблем общества и системы образования/Актуальные проблемы валеологии в образова-нии. Материалы 1-ой Всеросс. науч.-прак. конф., Москва, 1997. -С. 16.