Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3638
Рост цыплят-бройлеров при разных уровнях аргинина в рационе
Статья научная
Экспериментально определено эффективный уровень аргинина в комбикорме для цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500». Использование комбикормов с уровнями аргинина, в первый период выращивания (1 - 10 суток) - 1,28 %, во второй (11 - 22 суток) - 1,15 % и в третий (23 - 42 суток) - 1,11 % дает возможность получить цыплят-бройлеров в возрасте 42 суток, массой 2,654 кг, при затратах кормов на 1 кг прироста - 1,78 кг.
Бесплатно
Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят в условиях гипотермии
Статья научная
В статье отражена проблема внедрения в производство адаптивной технологии выращивания телят из-за отсутствия методов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза. По результатам исследований биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 активизируют у телят рост и развитие, гемопоэз и метаболизм, продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма в условиях гипотермии адаптивной технологии.
Бесплатно
Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят в условиях гипотермии
Статья научная
В статье отражена проблема внедрения в производство адаптивной технологии выращивания телят из-за отсутствия методов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза. По результатам исследований биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 активизируют у телят рост и развитие, гемопоэз и метаболизм, продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма в условиях гипотермии адаптивной технологии.
Бесплатно
Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят при применении новых иммуномодуляторов
Статья научная
В статье приводятся результаты клинического испытания новых иммуномодуляторов ПС-6 и ПС-7, разработанных учеными ФГБОУ ВПО ЧГСХА. Доказано, что ПС-6 и ПС-7 способствуют более интенсивному росту и развитию телят, профилактике кишечных и респираторных заболеваний, активизации клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма, кроме того их применение экономически эффективно.
Бесплатно
Ростовые гормоны и их взаимосвязь с параметрами эритрограммы в организме телочек
Статья научная
Охарактеризована изменчивость концентрации ростовых гормонов (ГР, ИФР-1), основных и расчетных показателей эритрограммы у телочек в молочно-растительный период выращивания. Установлено, что уровень эритроцитов изменяется с 5,02±0,23 до 6,03±0,07 1012/л, гематокрита с 35,70±0,70 до 39,00±0,69 % и гемоглобина с 85,00±1,10 до с 126,00± 1,06 г/л. С возрастом в статистической выборке отдельного параметра уменьшается размах вариации признака, коэффициент вариации и величина стандартного отклонения, отражая процесс формирования баланса между регулирующими гомеостаз эритроцитов механизмами. Величина среднего объема эритроцитов уменьшается на 9,07 % в условиях повышения однородности клеток в популяции эритроцитов кровеносного русла, так как показатель анизоцитоза, выраженный и в флаконах, и в процентах снижается на 6,04 и 2,93 %. Средний уровень гемоглобина в эритроците увеличивается на 25,00 %, что приводит к более плотной «упаковке» белка в красной клетке (МСНО возрастает на 35,71 %). Уровень гормона роста в крови телочек снижается на 46,34 %, а инсулиноподобного фактора роста типа 1, наоборот, увеличивается более, чем в 23 раза, отражая особенности биологических взаимоотношений в паре гормон роста – ИФР-1. При этом гормон роста прямо не влияет на изменчивость параметров эритрограммы в крови телочек, а регулирует его посредством биологических эффектов ИФР-1. Концентрация ИФР-1 достоверно коррелирует с уровнем гемоглобина (r= 0,67±0,25 - 0,72±0,24), а также в средней степени с количеством эритроцитов (r= 0,53±0,31 - 0,59±0,29) и средним содержанием гемоглобина в эритроците (r= 0,57±0,29 - 0,61±0,27).
Бесплатно
Ростовые процессы бычков на откорме при использовании антиоксиданта "Бисфенол-5"
Статья научная
В статье представлена интенсивность роста бычков на откорме при ежедневном включении в рацион жирорастворимого антиоксиданта «Бисфенол-5» в разных дозах. Средняя живая масса в конце опыта через 122 суток от начала эксперимента животных контрольной группы составила 434,3 кг. Особи первой опытной группы, получающие дополнительно к рациону 50 г премикса, содержащего антиоксидант «Бисфенол-5», имели живую массу в среднем 445,0 кг, или на 2,5 % больше, чем в контроле. Средняя живая масса сверстников второй опытной группы, которым дополнительно в рацион включали отруби, содержащие изучаемый антиокислитель в количестве 100 г на голову, составила 455,4 кг, что на 4,9 % выше по сравнению с контролем. Живая масса откормочных бычков третьей опытной группы, в рацион которых дополнительно добавляли 150 г/гол. отрубей с антиоксидантом «Бисфенол-5», находилась в среднем на уровне 452,0 кг, или на 4,1 % выше, чем в контроле. Ежедневное включение в рацион отрубей, содержащих антиоксидант «Бисфенол-5» в количестве 100 г на голову, оказалось оптимальной дозой.
Бесплатно
Рынок информации: структура и особенности
Статья научная
В статье рассматриваются структура информационного рынка, его особенности, приведена статистика рынка информационных услуг и его развития в настоящее время.
Бесплатно
СВЧ – обработка как способ деконтаминации зерна от микотоксинов
Статья научная
В исследуемых пробах кормов определяли общую токсичность согласно ГОСТ 31674- 2012 на 3-х видах тест-объектов (стилонихии, кролики, белые мыши). Полученные результаты позволили сделать вывод о том, что СВЧ–обработка зерна (ячменя) понижает общую токсичность корма, что подтверждается повышением выживаемости Stylonychia mytilus, отсутствием дермонекротического действия токсинов и их воздействием на пищеварительную систему теплокровных животных. Кроме того, было установлено, что данный электрофизический метод способствует деконтаминации зерна и продуктов его переработки от микотоксинов и может быть использован для повышения безопасности кормов растительного происхождения.
Бесплатно
Санация воздушной среды в животноводческих помещениях
Статья научная
В статье приведены результаты изучения санирующего эффекта антибактериального санитарно-гигиенического средства «Ламифит». Оценку санитарно-бактериологического состояния воздушной среды проводили по показателям микробного числа воздуха седиментационным методом по Коху. Общее микробное число в воздухе определяли путем отбора проб на питательные среды, пользуясь формулой Омелянского. При этом установлено, что двукратная санация животноводческих помещений в присутствии животных антибактериальным средством «Ламифит» снижает общую бактериальную обсемененность воздушной среды. Качественный состав микрофлоры воздушной среды помещения телятника при этом характеризовался наличием следующих микроорганизмов: E. coli - 22, 2 %, St. aureus - 33,8 %, Str. faecalis - 18,7 %, Pr. vulgaris - 25,3 % и микозы - 12,4 %. Патогенностью обладали культуры стафилококка, выделенные в телятнике. В коровниках общее число микроорганизмов в ассоциации: E. coli - 28,1 %, St. aureus - 13,5 %, Pr. vulgaris -29,3 % и микозы - 29,1 %. После двукратной санации количественный состав микрофлоры в помещениях снизился в среднем на 28,8 %. Полученные данные позволяют рекомендовать антибактериальное средство «Ламифит» для санации воздушной среды в животноводческих помещениях.
Бесплатно
Санитарно-бактериологическая оценка воздушной среды птичника
Статья научная
В статье рассматриваются санитарно-гигиенические параметры воздушной среды птичников с целью профилактики инфекционных заболеваний птиц. В условиях промышленного птицеводства при концентрации большого поголовья птицы на ограниченной площади увеличивается возможность аэрогенного распространения возбудителей различных заболеваний. В воздухе птичников накапливается также значительное количество условно патогенной микрофлоры и спор грибов, которые могут сами служить причиной массового заболевания птицы. Целью настоящей работы являлось изучение физических и химических параметров воздушной среды птичников и выяснение степени бактериальной и пылевой загрязненности воздушной среды в зависимости от времени суток и сезона года.
Бесплатно
Санитарно-бактериологическая оценка доильных аппаратов
Статья научная
Исследованию подвергались состояние и степень бактериальной обсемененности молочной аппаратуры при существующем в хозяйстве режиме мойки и технологии получения молока путем машинного доения. Установлены наличие и степень бактериальной загрязненности в разрезе отдельных узлов молочного оборудования и видовой состав этой микрофлоры.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Костромской области
Статья научная
Санитарно-токсикологический анализ кормов, полученных с территории Костромской области, показал, что свинец выявлен только в комбикорме, его концентрация составила 0,14 мг/кг, а кадмий обнаружен во всех образцах кормов. Содержание кадмия соответствовало 0,03-0,08 мг/кг корма. Медь и цинк были обнаружены также во всех образцах, в количестве 2,21-20,47 мг/кг и 22,95-84,7 мг/кг соответственно. Обнаруженные концентрации тяжелых металлов не превышали МДУ и находились в соответствии с ветеринарносанитарными требованиями к животноводческим кормам. В дальнейшем были проведены микотоксикологические исследования, которые показали, что в пробах, поступивших из Костромской области, фузариотоксинов (дезоксиниваленол, фумонизин В1, Т-2 токсин, зеараленон), асперигиллотоксинов (афлатоксин В1, сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2, охратоксин А, стеригматоцистин) и патулина не обнаружено. При микологическом анализе были выявлены грибы рода Aspergillus и дрожжевые грибы. Общее число грибов составляло 1,2x103-4,2x10 (КОЕ/г корма), что не превышает ПДК и свидетельствует об отсутствии плесневения. Пропагулы опасных изолятов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum также не выявлены. При определении содержания нитратов и нитритов в кормах СПК «Расловское», ООО «Агрокомплекс Ветлуга», ОАО «Племзавод Караваево», в овсе, овсе дроблённом, комбикормах, было установлено, что их количество также не превышало уровня ПДК. Из полученных результатов можно сделать вывод, что исследуемые образцы кормов из Костромской области находятся в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим кормам и могут использоваться для кормления животных без ограничения.
Бесплатно
Статья научная
Проведены исследования 17 проб кормов на содержание азотсодержащих соединений, поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан: ООО «Агрофирма Салават», ООО «Авангард», ООО АП им. Калинина. Определение содержания азотсодержащих соединений в кормах проводили по ГОСТ 13496.19-93: нитраты ионометрическим методом (с помощью ионоселективного электрода), нитриты фотометрическим методом (с помощью реактива Грисса). Установлено, что содержание нитратов в большинстве проб кормов (90,5 %), поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан, находилось в пределах установленного уровня предельнодопустимых концентраций. Отмечалось незначительное превышение норм ПДК в зерносмеси и сенаже из ООО «Агрофирма Салават» на 8,7 и 11,1 % соответственно. Содержание нитритов во всех кормах с территории данных хозяйств не превышает установленный уровень ПДК. Полученные результаты свидетельствуют о том, что в этих хозяйствах сложилась благоприятная ситуация, по содержанию нитратов и нитритов в исследованных кормах.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты, которые доказывают, что использование в молочном скотоводстве активированного цеолита в количестве 0,5 г на 1 кг живой массы способствует повышению удоя в пересчете на базисную жирность (3,4%) на 0,85 кг (3,44%) (Р≤0,05) и улучшению качества молока. В целом использование добавки обеспечивает получение экологически чистой органической продукции животноводства.
Бесплатно
Сапропель как один из основных дополнительных источников в кормлении сельскохозяйственных животных
Статья научная
Кормовой сапропель представляет собой уникальный органо-минеральный комплекс, богатый микро- и макроэлементами, витаминами, гуминовыми кислотами, протеином, гормоно-ферментоподобными соединениями, как нетрадиционный питания животных.
Бесплатно
Саркоптоз свиней в хозяйствах Республики Татарстан
Статья научная
В работе изложены результаты изучения распространения саркоптоза свиней в хозяйствах Республики Татарстан. Установлено, что в свиноводческих хозяйствах РТ клещами Sarcoptes suis были инвазированы в среднем 4,5% животных. Из них больными саркоптозом оказались 3,9%, а зараженными – 8,9% свиней. Инвазия встречается в основном в осенне-зимний период. Болезнь распространяют свиноматки, заражая вновь родившееся потомство. Зараженные чесоточными клещами поросята заболевают в основном после отъема из-за прерывания колострального иммунитета и смены условий содержания. Вначале болеет молодняк в отдельных клетках, затем инвазия распространяется по всему блоку. Саркоптоз носит прогрессирующий характер, со временем отмечается возрастание количества заболевших животных и агрессивности болезни.
Бесплатно
Статья научная
Исследования по влиянию групп крови, аллелей и антигенов эритроцитов на содержание жира в молоке кобыл тяжеловозных пород были проведены на базе молочнотоварной фермы ЗАО Племенной Завод «Семёновский» и в лаборатории клинической диагностики и биохимических исследований Марийского государственного университета, кафедры технологии производства продукции животноводства. Химический состав молока кобыл тяжеловозных пород определяли в лаборатории племенного кумысного комплекса ЗАО ПЗ «Семёновский». Анализ молока на содержание жира проводили на приборе «Клевер-1М». Определен аллелофонд по системе D групп крови литовской и русской тяжеловозных пород, разводимых в ЗАО ПЗ «Семёновский». По системе D групп крови у русских и литовских кобыл установлено 19 генотипов из 36 возможных. Наибольшее содержание жира имели литовские тяжеловозные кобылы с генотипами DdkDcgm и русские тяжеловозные кобылы с генотипами DcgmDdghm. Доля генотипического влияния на содержание жира в молоке составила соответственно по породам 0,1227 (р>0,95) и 0,1881 (р>0,95). С учетом выявленных положительных связей иммуногенетических показателей с содержанием в молоке кобыл тяжеловозных пород жира можно рекомендовать использование полученных результатов для корректировки отбора в плане селекционно-племенной работы.
Бесплатно
Статья научная
Изучен количественный и качественный состав микрофлоры полости рта овец и коров на основе бактериоскопического и бактериологического методов. Установлена сезонная вариабельность ее видового спектра у животных данных видов, а также половые различия в бактериологии рта овец. Предположена возможность передачи некоторых выявленных микробов от этих животных человеку.
Бесплатно
Сезонная динамика бабезиоза собак в Воронежской области
Статья научная
На территории Воронежской области выявлены две сезонные вспышки бабезиоза собак -весенняя с ЭИ 20,2% (224 случая из 1111 обследованных) и осенняя с ЭИ 23,0% (381 случай из 1658 обследованных). В летний период ЭИ не превышала- 13,5% (136 случаев из 1006 обследованных), в зимний период отмечены единичные случаи бабезиоза, ЭИ- 1,5% (7 случаев из 264 обследованных).
Бесплатно
