Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3812
Влияние муки амаранта на морфологию паренхиматозных органов перепелов мясной породы
Статья научная
В настоящее время птицеводство относится к одной из наиболее развивающихся отраслей животноводства. Развитие данной отрасли неотъемлемо связано с внедрением новых технологий, а также с применением биологически активных кормовых добавок, стимулирующих жизнеспособность, скорость роста и продуктивность птицы. Чаще всего в рацион кормления птицы вводят растительные компоненты, способные обогатить корма не только витаминами и микронутриентами, но и растительным белком и незаменимыми аминокислотами. Наша цель заключалась в изучении влияния муки амаранта на гистологическую картину внутренних органов перепелов техасской породы. С этой целью на базе КФХ Алимчуевой З.И. республики Марий Эл были сформированы 4 группы перепелов в возрасте 1-го деня по 50 голов в каждой группе. Первая группа служила контролем и содержалась на обычном рационе принятым в хозяйстве. Рацион кормления в трех опытных группах частично заменялся на цельнозерновую муку амаранта соответственно: 5 %, 10 % и 15 %. Через 50 дней провели убой птицы и для гистологических исследований брали кусочки печени, миокарда и селезенки. Исследования показали, что у перепелов, получавших к основному рациону 5 и 10 % муки амаранта, в гистологических срезах не было выявлено патологических изменений. В третьей группе, получавшей 15 % амаранта к рациону, наблюдалась диффузная жировая дистрофия паренхиматозных органов. Таким образом, рекомендуемая доза добавления муки из зерна амаранта для перепелов составила 5 и 10 % от количества основного рациона.
Бесплатно
Влияние на рост хлореллы селенита натрия
Статья научная
Определение концентрации селенита натрия, обеспечивающей оптимальный рост хлореллы. Согласно полученным данным установлено, что обогащение специальной среды селенита натрия способствует увеличению роста хлореллы при концентрации от 250 мкг до 1,0 мг/мл.
Бесплатно
Влияние наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона на белковый обмен, рост и развитие крыс Wistar
Статья научная
В представленной работе изучено влияние созданной наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона на белковый обмен, рост и развитие крыс Wistar. В результате проведенных исследований показано, что введение крысам наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона в дозах 1,0 и 5,0 мг/кг массы тела обеспечивает более эффективное использование аминокислот на биосинтез и отложение белков в их организме. Ретенция азота у крыс опытных групп по сравнению с контролем увеличилась на 18,2 % (Р
Бесплатно
Влияние наноструктурированной добавки на качественный состав мяса индеек
Статья научная
Цель работы - изучить влияние нанодобавки на качество мяса индеек. В Ульяновской области РФ на базе крестьянско-фермерского хозяйства провели физиологический и научнопроизводственный опыт. Объектом исследования стал индйки породы "Hybrid Credmeyker" 40..45-дневного возраста, создали две группы по методу аналогов (по 10 птиц в каждой). Схема кормления: 1-й группе (контроль) давали основной рацион (ОР), 2-й группе (опыт) - к ОР добавляли нанодобавку (100 г/гол/сут). В конце эксперимента провели убой птиц по 5 из каждой группы. Включение в рацион индейкам нанодобавки на основе наноструктурированного природного цеолита и соевой окары способствует повышению качественных показателей их мяса: повышению содержания белка, золы и уменьшению жира, влаги, аммиачного азота. В целом повышается питательная и минеральная ценность мяса индеек, микробиологический анализ которого свидетельствует о полном соответствии требованиям "О безопасности пищевой продукции".
Бесплатно
Влияние наноструктурного сапропеля на живую массу гусей и качество их мяса
Статья научная
В статье показано, что применение наноструктурного сапропеля в виде кормовых добавок в дозах 0,5-1,5 % к сухому веществу корма при выращивании гусей способствует увеличению их живой массы на 7,9-11,1 % в сравнении с контрольными аналогами. Также введение наноструктурного сапропеля в качестве кормовой добавки в дозе 1,0 % при выращивании гусей показало наилучшие результаты для повышения мясной продуктивности. Физикохимическое исследование показало соответствие содержания требуемым нормам кадмия и свинца.
Бесплатно
Влияние наноструктурного цеолита на минеральный обмен эмбрионов и постнатальную скорость роста утят
Статья научная
В статье представлен материал по применению наноструктурной водно-цеолитной суспензии с размером наночастиц 60-120 нм для обработки поверхности инкубируемых яиц утки. С применением метода сканирующей электронной микроскопии получены изображения ультраструктуры наружной и внутренней поверхностей скорлупы на девятые сутки инкубации яиц. Показано, что на наружной поверхности поры имеют округло-овальную форму и размеры 0,2-1 мкм. Внутренняя поверхность скорлупы представляет собой сетку из множества пересеченных белково-минеральных волокон с межсеточными пространствами размером 0,22 мкм. Полученные изображения визуализируют ультраструктуру скорлупы и позволяют интерпретировать механизм проникновения наноструктурного цеолита через скорлупу in ovo. Установлено, что обработка инкубируемых яиц водной суспензией наноструктурного цеолита обусловила повышение массы тела утят в раннем постнатальном онтогенезе на 3,5 % или на 22,1 г на одну птицу в сравнении с контрольными.
Бесплатно
Влияние наноструктурного цеолита на морфо-биохимические показатели крови уток
Статья научная
Статья посвящена изучению морфо-биохимических показателей крови уток при применении наноструктурного цеолита в период эмбриогенеза методом in ovo и в период постнатального онтогенеза - в кормлении молодняка. В ходе исследования были сформированы три группы: контрольная и две опытные, которые получали наноструктурный цеолит методом in ovo и с основным рационом в количестве 1 % от сухого вещества корма. Морфологические исследования крови показали увеличение количества эритроцитов на 1,7 и 6,1 % и содержания гемоглобина на 3,6 и 7,8% (Р
Бесплатно
Статья научная
Применение наноструктурного сапропеля в кормлении уток-бройлеров способствовало увеличению живой массы на 19,1-29,2% в сравнении с контрольными аналогами. Установлено увеличение в их крови количества эритроцитов, содержания гемоглобина, общего кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности и белка.
Бесплатно
Статья научная
Высокоудойные коровы с интенсивным уровнем обмена веществ чувствительны даже к незначительным нарушениям условий содержания, кормления и реагируют на это выраженными нарушениями обмена веществ, что приводит к болезням дистальных отделов конечностей и развитию патологии органов размножения и вымени. Напряженный уровень обмена веществ и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта провоцируют макро-, микроэлементозы, что приводит к нарушению структуры кожи и копытного рога. При введении таких животных в сырые и грязные помещения появляются признаки некробактериоза.
Бесплатно
Влияние нарушения биохимического профиля крови стельных коров на заболеваемость их кетозом
Статья научная
Целью исследований стало изучить взаимосвязь между нарушениями биохимического профиля крови стельных коров на заболеваемость их кетозом. В организме маточного поголовья выявляли нарушения белкового, жирового углеводного и минерального обмена: снижение уровня общего белка, холестерина, триглицеридов, глюкозы, кальция и фосфора. Ферментативная активность характеризовалась повышением аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы, щелочной фосфатазы и альфа-амилазы. В организме стельных маток наблюдался дефицит каротина и ослаблялась буферная емкость плазмы крови. Установлено, что у новотельных коров, с нарушенными биохимическими показателями крови, из 18 маток 6 самок страдали субклинической формой кетоза, две имели клиническое проявление болезни.
Бесплатно
Влияние нейротравмы на клинические показатели и неврологический статус свиней
Статья научная
Неврологическая симптоматика в острый период после контузионной травмы спинного мозга на уровне одиннадцатого грудного сегмента у свиней характеризуется признаками полного поперечного поражения и спинального шока. В ранний и промежуточный посттравматические периоды частично восстанавливается нервномышечная проводимость и вегетативные рефлексы. Проведение пассивной и активной кинезиотерапии в ранний и промежуточный периоды после контузионной травмы спинного мозга у свиней стимулирует восстановление двигательной способности и нервно-мышечной проводимости.
Бесплатно
Влияние некоторых иммуномодуляторов на жизнеспособность, рост и развитие внутренних органов поросят
Статья обзорная
В материалах исследований изучалось влияние препарата нуклеиновой природы- вестин на рост, развитие и продуктивность поросят. Показано его позитивное влияние на организм животных и способность активизировать функциональное состояние селезенки
Бесплатно
Статья научная
В данной статье приводятся результаты экспериментальных исследований влияния нематодирозно-парамфистомозной инвазии на естественную резистентность телят, в результате которых установлено,что паразитирование данных гельминтов в организме телят приводит к снижению уровня естественной резистентности, которую можно корректировать в положительную сторону, используя препарат Биостим.
Бесплатно
Влияние нитратов и нитритов на рост белых крыс
Статья научная
Полученные результаты свидетельствуют, что при избыточном поступлении с водой в организм белых крыс нитраты и нитриты в хронических дозах влияют на их рост.
Бесплатно
Влияние нитритов на росто-весовые показатели белых крыс
Статья научная
Отравление животных нитратами и нитритами характеризуется изменением при повышенном содержании в кормах животного назначения превышающих предельно допустимых концентраций, на росто – весовые показатели при хроническом отравлении.
Бесплатно
Влияние нового биологического консерванта на аэробную стабильность силоса
Статья научная
В статье представлены результаты оценки аэробной стабильности силоса, заготовленного без применения и с применением биологических консервантов. Проводился мониторинг изменения температуры образцов силоса в специальных емкостях при воздействии кислорода с последующим определением потери сухого вещества биомассы за период исследования. Было установлено, что применение оригинальной силосной кормовой добавки способствовало повышению аэробной стабильности силоса.
Бесплатно
Влияние нового подстилочного материала на морфобиохимические показатели крови гусят бройлеров
Статья научная
Изучены безвредность нового гигиенического подстилочного материала и влияние на организм гусят бройлеров. В ходе эксперимента было установлено, что новый гигиенический подстилочный материал, представляющий отходы деревообрабатывающей промышленности, обработанные термохимическими и биотехнологическими методами, не обладает раздражающим действием на кожу, не вызывает раздражение слизистых оболочек глаз и аллергических реакций у кроликов, а, напротив, улучшает отдельные морфобиохимические и иммунологические показатели крови организма гусят. В конечном итоге, это выразилось в повышении эритроцитов на 7,04 %, гемоглобина - 5,20 %, общего белка - 6,3 %, общего кальция - 5,8 %, неорганического фосфора - 5,1 %, глюкозы - 5,4 % по сравнению с контролем.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований стало изучение влияния нового пробиотического препарата на клиническое состояние, морфо-биохимические показатели крови и иммунный статус дойных коров. На основании проведенных исследований показано, что новый пробиотический препарат у животных опытной группы достоверно повысил уровень эритроцитов на 20 % и гемоглобина на 23 %, а также на 17 % фагоцитарной активности и 6 % бактерицидной активности по сравнению с биологическим контролем.
Бесплатно
Влияние новой биолгически-активной добавки на естественную резистентность цыплят-бройлеров
Статья научная
Биофлавоноидный комплекс лиственницы обладает высокой фармакологической активностью, повышает некоторые факторы естественной резистентности организма и, как следствие, увеличивает среднесуточные приросты и сохранность животных. Дигидроквертицин уступает биофлавоноидному комплексу по всем изучаемым показателям.
Бесплатно
Влияние новой биологически-активной добавки на организм свиней
Статья научная
Наиболее оптимальными дозами ларивитола для животных являются 2,0 и 3,0 г/кг массы тела.
Бесплатно
