Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3638
Методологический подход к осуществлению эпизоотологического надзора
Статья научная
Осуществление эпизоотологического надзора за эпизоотическим проявлением отдельных болезней животных является одной из главных функций ветеринарной службы.
Бесплатно
Методология выполнения органосохраняющих операций на паренхиматозных органах у животных
Статья научная
В настоящее время частичную гепатэктомию и спленоэктомию у мелких домашних животных проводят в исключительных ситуациях. Риск значительного, угрожающего жизни животного кровотечения при таких операциях велик, поэтому органосохраняющие операции на селезенке до настоящего времени относятся к категории редких оперативных вмешательств, и они недостаточно разработаны. К тому же, до сих пор в доступной литературе отсутствуют результаты исследований и систематизированная информация по данной теме. В связи с этим разработка эффективных методов оперативного вмешательства на паренхиматозных органах остается одной из актуальных проблем, поскольку применение методов органосохраняющих операций, минимизация объема хирургической травмы является одной из основных задач ветеринарной хирургии.
Бесплатно
Методы диагностики беременности и бесплодия у крольчих
Статья научная
Изучена эффективность клинических, лабораторных и аппаратных методов диагностики беременности и бесплодия у крольчих разных пород. Установлено, что определение уровня прогестерона сыворотки крови и ультразвуковое исследование являются наиболее эффективными методами, позволяющими установить беременность крольчих на ранних сроках.
Бесплатно
Методы повышения эффективности самостоятельной работы студентов на кафедре анатомии
Статья научная
На практике в организации самостоятельной работы студентов оправдывает себя работа по плану. В этих планах предусматривается материал для самостоятельной работы студентов и формы самостоятельной работы. Такие планы помогают рационально использовать свое время и более полно усваивать предлагаемый материал.
Бесплатно
Статья научная
В крупном молочном предприятии Рязанской области проведены исследования механизма эндокринной регуляции эстрального цикла, а также изучены пути нормализации репродуктивной функции. Экспериментальные данные получены на телках голштинской породы случного возраста. В сравнительном аспекте оценена экономическая эффективность применяемых методик. Используемые препараты и методы качественно отличались друг от друга. Впервые доказано сочетанное применение препаратов «PGF Вейкс форте» и «Седимин», позволяющее в среднем на 30 % увеличить показатель вероятности наступления беременности у телок случного возраста.
Бесплатно
Механизмы всасывания микроэлементов кишечником жвачных в условиях in vitro
Статья научная
В условиях модельного эксперимента in vitro установлены значимые (Р˂0,001) различия механизмов кишечного транспорта Cu, Zn, Co и Fe, находящихся в солевых и хелатных формах.
Бесплатно
Механизмы повышения продуктивности цыплят-бройлеров при использовании Алексанат Зоо
Статья научная
Установлено влияние Алексанат Зоо, включенного в рацион цыплят-бройлеров на их продуктивность. Изучено действие Алексанат Зоо на состояние белкового обмена. Показано изменение массы мяса и костей в тушке птицы при использовании минеральной добавки.
Бесплатно
Механизмы формирования и проявления интуитивного знания
Статья научная
К общим условиям проявления интуиции относятся: профессиональная подготовка, глубокое знание проблемы, поисковая ситуация, состояние проблемности, наличие у субъекта поисковой доминанты, наличие «подсказки». Интуиция – наиболее яркое удивительное проявления динамического единства и взаимодействия чувственного и рационального познания.
Бесплатно
Микобактериальные антигены: синтетические пептиды и рекомбинантные белки
Статья научная
В данной работе обобщены полученные нами результаты испытаний мультиплексного иммуноанализа с применением рекомбинантных антигенов и синтетических пептидов для диагностики туберкулеза животных. Указывается потенциальная возможность применения метода для контроля распространения и изучения патогенеза туберкулеза.
Бесплатно
Микологическая оценка озимой пшеницы с районов Республики Татарстан
Статья научная
Микологический анализ показал, что больше всего выделялись грибы рода Fusarium -33 %, Penicillium - 17 %, Aspergillus - 10 %, Alternaria - 13 %, Trichoderma - 11 %, Mucor - 12 %, дрожжевые грибы - 6 %. Важное значение в симбиотическом обитании мицелиальных грибов зависит наличие в почве pH, солей, минеральных удобрений. В Вехнеуслонском районе преобладает суглинистая почва, ростки озимой пшеницы, произраставшей вдоль дорог, отличались слабой корневой системой и единичными сеянцами (pH почвы - 7,15±0,7). В Кайбицком и Буинском районах (в черноземной почве) - ростки пшеницы были крепкими, мочковатая корневая система укрепившаяся, pH почвы в Кайбицком районе составил 6,35±0,4 в Буинском - 6,63±0,8. При микологическом анализе наиболее высокий показатель общего числа грибов (ОЧГ) был зарегистрирован в Верхнеуслонском районе - 19,6х103±0,12 до 25,1х103±0,11, в основном выделялись грибы рода Fusarium. В Кайбицком районе ОЧГ составило: (12,8х103 ±0,14 до 20,1х103±0,08) выделялись грибы рода Aspergillus, Fusarium. В Буинском районе ОЧГ составило: (11,4х103±0,14 до 22,2х103±0,10) в основном выделялись грибы Rhizopus spp, Trichoderma spp. Fusarium. Прослеживалась корреляция между показателями ОЧГ и рН: чем кислее среда, тем меньше ОЧГ. На рост и развитие плесневелых грибов не влияет содержание нитратов в почве, так содержание нитратов в пробах почвы из Верхне-услонского района составило 2,8±0,006, Кайбицкого - 3,2±0,011 до 5,60±0,018, Буинского 3,10±0,010 до 3,2±0,012.
Бесплатно
Статья научная
Проведен мониторинг микотоксикологического состояния кормов и кормового сырья для крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края. Определена степень контаминации проб кормов плесневыми грибами и микотоксинами за период 2013-2017 гг. Изучены сезонные особенности контаминации проб кормов для крупного рогатого скота плесневыми грибами и микотоксинами. Установлен видовой состав сочетанных микотоксинов в кормах для крупного рогатого скота. Выявлены наиболее часто встречаемые сочетания микотоксинов, определены средние концентрации наиболее часто регистрируемых микотоксинов. Установлено среднее содержание микотоксинов в кормах в порядке убывания: Т-2 токсин (30,98 %); дезоксиниваленон (24,86 %); афлатоксин В1 (22,6 %); зеараленон (11,18 %); охратоксин (8,36 %); фумонизин (3,72 %).
Бесплатно
Микофлора кормов в районах Республики Татарстан
Статья научная
В статье представлены результаты микологического анализа кормов, поступивших для исследования в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» из различных районов Республики Татарстан. Установлено, что 46 % проб кормов контаминировано микроскопическими грибами рода Aspergillus (A. flavus, A. fumigatus, A. niger), 42 % кормов контаминированы микромицетами рода Fusarium (F. sporotrichiella, F. graminearum, F. moniliforme), 10 % -Penicillium. Значительно реже в пробах кормов обнаруживали микроскопические грибы рода Alternaria (1,5 %) и Candida (0,5 %). Наиболее высокая контаминация микромицетов отмечена в хозяйствах Чистопольского, Тукаевского, Буинского и Арского районов.
Бесплатно
Статья научная
Это исследование было направлено на изучение влияния добавления новой кормовой добавки «АСИДО БИО-ЦИТ» в питьевую воду в дозе 1,0 мл/голову/сутки на бактериальное обсемененность мяса индеек. Результаты показали, что использование кормовой добавки «Асидо БИО-Цит» жидкий» приводит к значительному снижению количества КМАФА.М в мясе индеек при использовании его в разном возрасте с 1 дня до убоя и с 28 дня до убоя, на 75,0 и 57,14 %, соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Приведены микробиологические и агрофизические критерии эффективности ресурсосберегающей системы основной обработки черноземной почвы в паро-зернопропашном севообороте. Отмечено повышение урожайности возделываемых сельскохозяйственных культур и улучшение качества получаемой продукции.
Бесплатно
Микробиологические и физико-химические показатели мышечной ткани подопытных животных
Статья научная
Целью исследования было изучение микробиологических и физико-химических показателей мышечной ткани подопытных животных. В результате исследований установлено, что микробиологические и физико-химические показатели мышечной ткани при внесении в рацион кормления свиней на откорме биологически активных добавок «Гумифит», «Сел-Плекс», пероксид кальция и «Макс Супер Гумат» обеспечивается пищевая и биологическая ценность, высокие ветеринарно-санитарные показатели. Биохимические и химические процессы, происходящие в мясе под действием биологически активных добавок, улучшаются, мясо приобретает сочность, нежность, специфический приятный вкус и запах.
Бесплатно
Микробиологические подходы к процессам культивирования культур микроорганизмов
Статья научная
Культивирование культур микроорганизмов в открытых и закрытых системах (непрерывные и периодические) наиболее перспективные и развитые способы их выращивания.
Бесплатно
Микробиологический анализ животноводческих помещений с подстилочными материалами
Статья научная
Целью исследования стало изучение бактерицидных свойств нового гигиенического подстилочного материала для животных. В результате проведенных исследований установлено, что испытанный подстилочный материал, представляющий собой древесную стружку, обработанную термохимическими и биотехнологическими методами, обеспечивает нормативный уровень микроклимата, что способствует снижению влажности, содержанию аммиака, углекислого газа, пыли и количества микроорганизмов. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха помещения в монокультурах были на два порядка ниже по сравнению с контролем. В опытном помещении для животных с новым подстилочным материалом количество микроорганизмов по сравнению с контрольным было ниже, что составило E. coli - 18,3 %, St. aureus - 14,2 %, Pr. vulgaris -27,2 % и Aspergillus - 31,2 % к общему количеству микроорганизмов.
Бесплатно
Статья научная
Развитие птицеводства сопровождается увеличением количества выделяемых биоотходов, что способствует загрязнению окружающей среды и ухудшению жизнеобеспечения населения на территориях вблизи птицеводческих предприятий. С другой стороны, биоотходы птицеводства являются источниками азотсодержащих, минеральных и биологически активных веществ. Целью исследования являлось изучение микробиологической безопасности мяса при введении в рационы перепелов, обеззараженных электромагнитным полем сверхвысокой частоты (ЭМП СВЧ) биоотходов птицеводства. Для достижения поставленной цели были проведены микробиологические исследования нативных и обеззараженных ЭМП СВЧ биоотходов птицеводства, а также перепелиного мяса, полученного при введении в состав комбикормов до 25 % органического концентрата на основе обеззараженных биоотходов птицеводства. В исследованиях было установлено, что в обеззараженных биоотходах птицеводства бактерии рода сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки и сульфитредуцирующие клостридии отсутствовали. По показателю общего микробного числа (ОМЧ) получаемое сырье было стерильным. В образцах мяса перепелов как контрольной, так и опытных групп БГКП, Listeria monocytogenes и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы не обнаружены; содержание КМАФАнМ не превышало нормативные значения (не более 1х105 КОЕ/г).
Бесплатно
Статья научная
Проведен сравнительный анализ микрофлоры слизистых носовой полости и зева у телят с клиническими признаками бронхопневмонии и воздуха помещений, где содержались телята. Установлено, что доминирующими популяциями на слизистых оболочках верхних дыхательных путей и в воздухе животноводческих помещений является Enterococcus spp. с антибиотико-резистентными свойствами.
Бесплатно
Микробиоценоз кукурузы при использовании безводного аммиака в качестве азотного удобрения
Статья научная
При использовании безводного аммиака в качестве азотного удобрения необходима оценка реакции на него микробного сообщества. При изучении микробиоценоза до внесения безводного аммиака установлено, что исследованная почва богата представителями фосфатмобилизующих, диазотрофных микроорганизмов, актинобактерий. Численность микромицетов невысокая, доминирующим является род Penicillium. Спустя 7 сут после обработки почвы безводным аммиаком в контрольном варианте существенных изменений в численности аммонификаторов, азотфиксаторов, фосфатмобилизующих микроорганизмов, актинобактерий не отмечено. Только количество плесневых грибов увеличивается почти втрое. В этот период в вариантах с внесением безводного аммиака снижается лишь количество аммонификаторов и фосфатмобилизующих микроорганизмов (в 1,6 и 1,3 раза по сравнению с контролем соответственно). Численность диазотрофов и актинобактерий не изменяется. Наиболее выраженное увеличение отмечено у бактерий, использующих минеральные формы азота – их количество возрастает в 4,6 раза. В почвенных пробах появляются представители родов Mucor, Aspergillus, Trichoderma. Внесенный в почву безводный аммиак, спустя 7 суток, может вызвать кратковременный эффект подавления численности аммонификаторов и фосфатмобилизующих микроорганизмов, который со временем нивелируется, вследствие, как биотических, так и абиотических факторов (связывание с веществами почвы, выветривание, испарение и т.п.). Более очевидны изменения в микробном составе почвы спустя 21 cутки после обработки ее безводным аммиаком. В контрольном варианте вдвое меньше становится аммонификаторов и азотфиксаторов, снижается количество бактерий-минерализаторов и микромицетов. Спустя три недели, в вариантах с безводным аммиаком численность практически всех изучаемых групп микроорганизмов сопоставима с контролем или выше (фосфатмобилизующие бактерии). Эти изменения, по-видимому, связаны с онтогенезом растений кукурузы и влиянием погодных условий. После внесения безводного аммиака, спустя 21 сутки, почвенная микрофлора изменяется несущественно. Его использование в начальный период роста кукурузы не приводит к каким-либо существенным, в том числе негативным, изменениям состава почвенного микробиоценоза. Считаем применение безводного аммиака одним из путей решения проблемы азота в земледелии.
Бесплатно
