Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3742
Статья научная
Данная статья посвящена вопросам оценивания устных высказываний учащихся на занятиях и во время экзаменов по иностранному языку в вузах. В качестве ведущих критериев оценки рассматриваются выполнение поставленной задачи, связанность и непрерывность высказывания и непосредственно качество изложения идеи.
Бесплатно
Критерии оценки экологической безопасности продукции растительного происхождения
Статья научная
Сегодня все больше потребителей во всем мире отдают предпочтение товарам и услугам с улучшенными характеристиками по их влиянию на состояние окружающей среды и здоровье человека. Целью исследования выступает анализ критериев оценки экологической безопасности продукции растительного происхождения. Критерии оценки экологической безопасности продукции растительного происхождения включают в себя нормативные показатели (ДСТУ), а также критерии оценки для получения экологической маркировки (к таким относятся экологические критерии оценки жизненного цикла). Экологические критерии оценки жизненного цикла содержат 23 дополнительные государственные нормы требований по системе управления экологическими аспектами производства и показателей загрязнения окружающей среды, а также к сырью, готовой продукции, ее упаковки, маркировки и информирования потребителя. Оценивается продукция растительного происхождения, ее составляющие (сырье, ингредиенты, комплектующие и т.п.) и влияние на состояние окружающей среды и здоровье человека, связанные с ее жизненным циклом. Такой подход отличает экологическую сертификацию от традиционного подхода к оценке продукции на соответствие техническим условиям или по показателям безопасности. В работе выделены особенности критериев оценки экологической безопасности продукции растительного происхождения, а также указана необходимость в маркировке продукции. В работе проведен сравнительный анализ международных сертификаций уровня ISO и государственных норм (типа ГОСТ). В работе проведен всесторонний анализ отличий экологической и органической сертификации.
Бесплатно
Кроветворная активность красного костного мозга у телят при комплексном способе лечения анемии
Статья научная
Комплексный способ лечения анемии основан на подкожном введении цереброспинальной жидкости, облученной ультрафиолетовыми лучами и введенной в области биологически активных точек, отвечающих за кроветворение. При применении этого способа отмечено увеличение цитоза красного костного мозга примерно до 15 суток исследования. В последующем отмечен плавный спад этого процесса, но при применении комплексного способа лечения анемии увеличение цитоза было значительнее и более стойко выражено, что в совокупности с наблюдаемыми изменениями, происходящими в различных ростках кроветворения, подтверждает более активную стимуляцию костномозгового кроветворения.
Бесплатно
Кукуруза: основные направления в селекции высокопродуктивных гибридов для северных районов
Статья научная
Совершенствование гибридов кукурузы способствует повышению продуктивности и качества кормов.
Бесплатно
Кукурузный силос в рационах овец
Статья научная
Изучена возможность выращивания овец на рационах с удельным весом силоса 70,2-83,6 % по питательности. Поедаемость силоса составила94,1 %. Установлено, что овцематки, получавшие силос, отличались более высокой плодовитостью (на 12,8 %), выходом ягнят к отбивке (на 14,4 %) и настригом чистой шерсти (на 7,4 %). Однако, наблюдалось нежелательное снижение резервной щелочности, что необходимо учитывать при составлении рационов.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются особенности функционирования культуры в постиндустриальном обществе и тенденции ее унификации и глобализации в современном мире.
Бесплатно
Культура современного общества
Статья научная
В статье рассматривается функционирование основных форм и видов культуры в современном обществе.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе были изучены культурально-морфологические и биохимические свойства штаммов выделенных от различных животных. Исследуемые штаммы в сывороточных средах не образуют газ, сероводород, индол, каталазотрицательны, в мазках окрашиваются по Граму положительно, располагаются в виде диплококков и коротких цепочек. Изолированные штаммы хорошо ферминтируют: галактозу, мальтозу, маннит. Два штамма ферминтируют инулин. По результатам исследований культурально-морфологических и биохимических свойств, культуры, выделенные из различных животных, отнесены к роду Streptococcus.
Бесплатно
Лабораторная диагностика хеликобактериоза норок
Статья научная
Лабораторную диагностику хеликобактериоза норок проводили микроскопическими, бактериологическими, биохимическими методами. В наших исследованиях от норок с патологией функции пищеварения мы обнаруживали бактерии рода Helicobacter. Были проведены дифференциально-диагностические исследования, которые исключили другие заболевания с схожей этиологией, что подтверждает этиологическую роль бактерии рода Helicobacter в этом заболевании.
Бесплатно
Лабораторная установка по анализу комбинационных устройств систем контроля
Статья научная
На основе анализа задач решаемых стендом, построены частные алгоритмы работы в различных режимах, выполнено их объединение и получен суммарный алгоритм лабораторного стенда по анализу дискретных устройств.
Бесплатно
Лабораторные исследования и противоэпизоотические мероприятия на птицефабрике
Статья научная
Осуществлен анализ объемов лабораторных исследований, проведенных за три года в диагностической и испытательной лабораториях птицефабрики ООО «Челны-Бройлер». Установлены среднегодовые объемы бактериологических, серологических, токсикологических, физико-химических исследований. Определена зависимость объемов работ от поголовья птицы, эпизоотической ситуации фабрики, а также эпизоотической характеристики завезенных инкубационных яиц и хозяйств поставщиков.
Бесплатно
Лабораторный контроль безопасности кормов в Российской Федерации
Статья научная
В статье приведены результаты лабораторного контроля кормов на территории Российской Федерации за 2018 год. Всего было проведено 808768 (29,4%) исследований сырья для производства кормов, кормов и кормовых добавок от всего годового количества исследований. Из них проведено химико-токсикологических исследований 382304 (47,3%), микробиологических - 40108 (5%), санитарно-микологических - 157761 (19,5%), санитарногигиенических -94625 (11,7%), химических исследований воды - 16045 (4,2%) и радиологических - 17256 (2,3%) исследований от общего количества исследованных кормов. По результатам лабораторных исследований выявлены несоответствия кормов в 2,65% случаев. Вода для поения животных не соответствовала требованиям ГОСТ в 18,4% случаев. Мониторинговыми исследованиями установлено, что импортные корма не соответствовали ветеринарно-санитарным требованиям в 4,2% случаев, корма Таможенного союза - в 1,3% и отечественные корма - в 0,73% случаев.
Бесплатно
Лазер как средство коррекции радиационных поражений
Статья научная
На овцах больных острой лучевой болезнью средней степени тяжести, проведены исследования с целью коррекции секреторной и экскреторной функций желудочно-кишечного тракта. Основной целью этих исследований явилось изучение закономерностей ответных реакций желудочно-кишечного тракта, изменения состава и секреции сычужного сока на действие ионизирующих излучений, нарушения секреторной и экскреторной функций желудочно-кишечного тракта и получения возможности влиять на лучевые реакции организма посредством лазера.
Бесплатно
Лактационная деятельность коров-первотелок в условиях роботизированного доения
Статья научная
Проведены исследования по оценке лактационной деятельности коров-первотелок татарстанского типа холмогорской породы в условиях роботизированного доения. Установили частоту распределения доения в течение суток: в интервале 4-6 ч происходит минимальное количество доений (6,4 %), в интервале 12-14 ч - максимальное (10,7 %). Большинство доений (34,7 %) осуществляется через 6-8 ч после предыдущего. Более частые доения (через 4-6 ч) наблюдаются редко - в 6 % случаев. 48,6 % доений происходят после 812 часового интервала. На интервал более 12 ч приходится 10,7 % доений. С увеличением интервала доения удой также растет. При 4-6 ч интервале удой составляет 5,2 кг, при 6-8 ч - 6,0 кг. Увеличение интервала доения на 2 ч сопровождается повышением разового удоя на 0,8-1,3 кг. За первый месяц первотелки доились наименьшее количество раз - 75, или 2,4 раза в сутки, за второй - 86 раз (2,8 за сутки). К 4 месяцу этот показатель достигает максимума - 93 раза (3 за сутки), к 5 месяцу идет спад (на 11 % по сравнению с 4 месяцем), затем значения незначительно колеблются в промежутке между 78 и 85 разами с тенденцией на понижение на 9 и 10 месяцы. Пик молочной продуктивности приходится на второй месяц лактации - 681,3 кг. К третьему месяцу следует спад на 4,8 % - до 648,1 кг. Максимальное снижение молочной продуктивности произошло с 5 на 6 месяцы лактации - на 12,4 %. В остальные месяцы падение удоев незначительно и составляет от 2,5 до 5,4 %.
Бесплатно
Лактационные кривые коров различного типа стрессоустойчивости
Статья научная
При средней продуктивности исследуемых животных 4802 кг с массовой долей жира - 3,67, наиболее высокие удои за 305 дней наблюдаются у животных высокого типа стрессоустойчивости. Кроме этого, наиболее устойчивой и равномерной лактационной кривой характеризуются животные с высоким типом стрессоустойчивости.
Бесплатно
Ларикарвит – эффективная кормовая добавка при выращивании гусиного молодняка
Статья научная
Изучено влияние новой каротино-хлорофилловой кормовой добавки «Ларикарвит» на морфологический, биохимический статус организма и мясную продуктивность гусиного молодняка. Установлено, что данный препарат не оказывает негативного влияния на организм, наоборот, способствует активизации морфологического, биохимического статуса и повышению мясной продуктивности птиц.
Бесплатно
Лейкограмма крови цыплят под влиянием энрофлоксацина при экспериментальном сальмонеллезе
Статья научная
Целью представленной работы является исследование влияния энрофлоксацина на показатели системы белой крови у цыплят в условиях экспериментального сальмонеллеза. В ходе двух опытов («a» и «b») осуществляли экспериментальное заражение цыплят культурами Salmonella typhimurium и Salmonella enteritidis. Цыплята одной из инфицированных групп в каждом опыте за сутки до и в течение четырех суток после заражения получали вместе с водой энрофлоксацин в дозе 200 мг/л. На основании анализа лейкоформулы установлено, что S. enteritidis оказывает более существенное влияние на иммунную систему птиц, подавляя действие полиморфноядерных лейкоцитов. S. typhimurium в меньшей степени подавляет иммунные реакции, при этом не теряет своей активности, вызывая токсический эффект на протяжении длительного времени.
Бесплатно
Лейкоцитарный профиль крови свиней на фоне применения биостимуляторов
Статья научная
В статье приводится динамика количества лейкоцитов и лейкограмма крови свиней на фоне внутримышечного введения биостимуляторов ПС-6 и ПС-7 в ранний постнатальный период онтогенеза. Выявлено, что биостимуляторы ПС-6 и ПС-7 вызывают лейкоцитоз, не превышающий физиологические нормы с ярко выраженным лимфоцитозом на фоне повышения количества базофилов и нейтропении с ядерным сдвигом вправо, а так же уменьшение относительного количества моноцитов. Данные изменения в составе белой крови свидетельствуют о повышении клеточных факторов резистентности организма свиней.
Бесплатно
Лейкоцитарный профиль периферической крови молодняка крыс под влиянием наноструктурного препарата
Статья научная
Исследование проведено на базе кафедры физиологии и патологической физиологии ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ. Объектом исследования служил молодняк белых крыс породы Wistar (n=48) в возрасте 1 месяца. Предметом исследования стала периферическая кровь молодняка крыс. В результате проведенных исследований установили, что длительное применение комплексного препарата, состоящего из метионина и наноструктурного цеолита в различных дозах, приводит к изменению количества лейкоцитов в крови у крыс. При введении в состав рациона наноструктурного цеолита в дозе 0,5 % наблюдали увеличение абсолютного количества нейтрофилов на 9,0 % выше физиологической нормы, при дозе наноструктурного цеолита в 2,5 % – наблюдали увеличение количества лейкоцитов, по сравнению с животными из контрольной группы в пределах физиологической нормы, при дозе 5 % – наблюдали увеличение абсолютного количества нейтрофилов на 18,0 % выше физиологической нормы. Наиболее оптимальной дозой на основании изменения абсолютного и относительного количества лейкоцитов стала доза 2,5 % наноструктурного цеолита к сухому веществу рациона.
Бесплатно
Лекарственные растения - источники биологически активных веществ
Статья научная
Примерно третью часть всех лечебных препаратов про изводят из растений или с участием веществ растительного происхождения. Синтез некоторых химических соединений, содержащихся в растениях и определяющих терапевтический эффект лекарства, экономически выгоднее извлекать из растительного сырья. Установлено, что в ряде случаев терапевтический эффект препаратов из растений определяется не только основным действующим веществом, а всей совокупностью содержащейся в нем, в том числе сахарами, минеральными солями, микроэлементами.
Бесплатно
