2 (123), 2019 - Вестник Алматинского технологического университета

Бесплатный доступ

ID: 140245827 Короткий адрес: https://sciup.org/140245827

Содержание выпуска 2 (123), 2019 Вестник Алматинского технологического университета

Техника и технологии

Ж.К. Шадьярова, Д.Б. Құрманғалиева, Н.Н. Ланцева, Г.Т.Юсупова Сүтті тұқымды ешкілердің өнімділігі және сипаттамасы 9
Матеев Е.З., Остриков А.Н., Терехина А.В., Усманов А.А., Матеева С.З., Копылов М.В. Исследование состава сафлорового масла, полученного методом холодного прессования 15
А Б. Абуова, А.К. Гумарова, Э.Р. Чинарова Сұлы және ноқат ұны қосылған пряниктердің жаңа технологиясы 24
Жуманова Г.Т., Асенова Б.К., Ребезов М.Б., Кабышева Ж.К., Бакирова Л.С. Обеспечение пищевой безопасности Республики Казахстан 29
Кулуштаева Б.М., Нурымхан Г.Н., Муслимова Н.Р., Акылбекова А. Комплексное исследование нового вида хлеба 33
Gumarova A., Baybatyrov T., Japarova A. Functional processed cheese: development of new technology 39
Usenbekov Zh., Seitov B.H., Nurbay S.K., Erbol K. Study of noise protection properties of materials and clothes packages 47
Баубеков С.Д., Таукебаева К.С., Джанахметов У.К., Немеребаев М.Н., Ынтыкбай А. Кинематическое исследование технологической возможности швейного робота 52
Баубеков С.Д., Таукебаева К.С., Джанахметов У.К., Немеребаев М.Н., Ынтыкбай А. К определению рациональных параметров швейного робота 57
Какимов А.К., Жумадилова Г.А., Ибрагимов Н.К., Джумажанова М.М., Муратбаев А.М. Режимы работы установки для инкапсулирования 71
Джаманбаев М.А., Аиянов Н., Жанпейсова Ж. Transmission function of the test mixing machine of continuous action 75

Экономика и сервис

Заурбеков Н.С., Аманбаев А.А., Жумаганбетов Е.Б. Методика оценки рисков VAR для кредитного портфеля банка 100
Курмангалиева Д.Б., Шадьярова Ж.К., Ланцева Н.Н., Юсупова Г.Т. The main directions for management of competitiveness of agricultural production 111

Инновации в образовании

Выпуск журнала