Статьи журнала - Вестник Мурманского государственного технического университета
Все статьи: 2115
Рента как финансовый ресурс для возрождения рыбной промышленности Мурманской области
Статья научная
В статье раскрывается проблема рентного налогообложения рыбной отрасли, показаны преимущества и необходимость введения рентных платежей за пользование морскими биоресурсами. Освещаются проблемы состояния флота рыбной промышленности.
Бесплатно
Статья научная
Обзор посвящен описанию реологических свойств высококонцентрированных пищевых эмульсий и включает в себя анализ данных научной литературы и собственных экспериментальных результатов, полученных авторами. Рассмотрено влияние природы стабилизатора, а также свойств межфазных стабилизирующих слоев на реологию пищевых эмульсий.
Бесплатно
Статья
Резюме. Macoma calcarea - бореально-арктический вид двустворчатых моллюсков, широко распространенный во всех северных морях России. Как и все двустворчатые моллюски, M. calcarea играет важную роль в морских экосистемах. Тем не менее многие аспекты биологии этого вида изучены недостаточно. Цель работы - установление ряда репродуктивных параметров (половой состав, размер раковины, при которой наступает половая зрелость, сроки размножения, размер зародышевой раковины, размеры ооцитов и сперматозоидов) у баренцевоморского двустворчатого моллюска Macoma calcarea в районах с различным гидрологическим режимом. Исследованы моллюски из популяций, локализованных в районе архипелага Новая Земля, в губах Варандейская, Ивановская, Дроздовка и Ура. Материалом для исследования послужили пробы моллюсков, собранные в губах Баренцева и Печорского морей в период с 2006 по 2011 гг. сотрудниками Мурманского морского биологического института. Всего изучено 680 моллюсков. В результате установлено, что макомы из новоземельской популяции достоверно отличаются от моллюсков из других популяций по размерной структуре, соотношению половозрелых и неполовозрелых особей. Также, по-видимому, нерест у них происходит в иные сроки, нежели в южной части Баренцева моря. Обилие молоди в губах Ивановская, Дроздовка, Ура и Варандейская свидетельствует о более успешном размножении в этих районах, однако здесь же наблюдается повышенная элиминация крупных особей. Во всех районах исследования среди половозрелых моллюсков повсеместно отмечается преобладание самцов.
Бесплатно
Ресурсное обеспечение обновления промыслового флота
Статья научная
В статье рассмотрены актуальные вопросы освоения водных биологических ресурсов Атлантического океана и обновления промыслового флота предприятий Северного бассейна. Приведены данные, характеризующие интеграционные процессы в составе добывающих предприятий бассейна, определены показатели их дифференцированности по объемам вылова на донном промысле. Показано, что для большей части предприятий недостаточная ресурсная обеспеченность является определяющим ограничительным фактором строительства новых производительных судов. На основании проведенных исследований сделаны предложения, направленные на преодоление сложившихся ресурсных ограничений в обновлении промыслового флота. В процессе исследования использовались методы группировок и анализа статистических данных, включая ретроспективный.
Бесплатно
Ресурсосберегающая технология переработки липидосодержащих отходов рыбной промышленности
Статья научная
Ресурсная составляющая рыбных отходов, в полной мере обладающих уникальными свойствами рыбного сырья, в настоящее время используется недостаточно. Актуальным направлением исследований является поиск новых технологий переработки отходов с получением рыбного жира как ценного источника полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов и других биологически активных веществ. С этой целью в работе апробирована технология ферментативного извлечения жира из отходов рыбной промышленности и проведено сравнение с традиционной тепловой технологией получения жира из рыбных отходов. Объектом исследования являлись замороженные отходы переработки сельди. Оптимальные параметры получения рыбного жира из отходов переработки определяли путем моделирования процесса методом математического планирования эксперимента с применением ортогонального центрального композиционного плана второго порядка для двух факторов. Варьирование факторов тепловой обработки осуществлялось в диапазоне температур 60 ± 10 °С в течение 120 ± 20 мин. Ферментативный гидролиз выполнялся с использованием ферментного препарата протеолитического действия Протосубтилин Г3х (Protosubtilin G3x) в диапазоне варьирования факторов 0,20 ± 0,05 г/кг дозы фермента в течение 80 ± 20 мин при оптимальной температуре проведения гидролиза. Органолептические показатели жира (внешний вид, цвет, запах, вкус, прозрачность) определяли в соответствии с требованиями ГОСТ 7636-85, ГОСТ 7631-2008. Полученный липидный препарат подвергался исследованиям по показателям безопасности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Показатели безопасности полученных образцов жира (перекисное и кислотное числа) устанавливали стандартными методами в соответствии с ГОСТ Р 51487-99, ГОСТ Р 50457-92. Построенные математические модели способствуют оптимизации процессов переработки рыбных отходов. Сравнение показателей качества и безопасности полученных препаратов рыбного жира позволило обосновать преимущества ферментативной переработки рыбных отходов.
Бесплатно
Реформирование системы оплаты труда при создании предпринимательской среды в судоремонте
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы справедливого распределения заработной платы работников предприятий в современной России, исследованы принципы определения оплаты труда в плановой экономике и в странах с рыночной экономикой, изучена взаимосвязь отношения собственности и системы оплаты труда.
Бесплатно
Решение задачи оптимизации рыбодобывающей деятельности
Статья
Предлагается модель оптимального планирования рыбодобывающей деятельности, включающая в себя формирование биологического компонента (совокупности промысловых объектов, рассматриваемых с учетом их распределения по промысловым зонам) и технологического компонента (совокупность добывающих судов и технологий промысла). На основе этих компонент формируется технологическая цепочка "объект промысла – добывающее судно – технология добычи". Для каждого типа промыслового судна допустимо использование определенного вида (или нескольких видов) технологий промысла, напрямую связанных с промысловыми объектами, добыча которых осуществляется только с применением определенной технологии. Особое внимание в модели отводится задаче определения оптимального количественного состава добывающего флота. Критерием оптимизации является минимизация издержек, связанных с рыбодобывающей деятельностью специализированных судов при условии достижения заданных объемов добычи (вылова). Издержки напрямую связаны с используемыми типами судов, топливными расходами, которые зависят от порта базирования судна и времени, необходимого для осуществления погрузо-разгрузочных работ. В задаче оптимизации используются оценки средневзвешенного суточного вылова и промыслового времени для учета большинства издержек, связанных с процессом добычи водных биологических ресурсов. Алгоритм оптимизации рассмотрен на примере добычи кальмара командорского (Berryteuthis magister) в Северо-Курильской зоне, вылов которого ведется с использованием траловой технологии. Основными типами судов, осуществляющими добычу кальмара, являются крупнотоннажные и среднетоннажные суда.
Бесплатно
Решение навигационной задачи Цермело для произвольного осевого поля скоростей
Статья научная
Приводится решение навигационной задачи Цермело для произвольного плоского осевого поля скоростей, полученное в аналитической и интегральной форме с помощью принципа максимума Понтрягина. В качестве примеров даются результаты конкретных решений задачи при различных формах профиля скорости и заданных соотношениях ее базовой скорости и скорости движущегося объекта. Функция управления получена аналитически, траекторные решения строятся с ее помощью в среде MathCad как интегралы. Показаны случаи, когда принцип максимума не дает оптимального решения.
Бесплатно
Решение обратной динамической задачи для слоистых сред
Статья научная
Приводится доказательство существования и единственности решения обратной динамической задачи и способ ее решения для слоистой среды при достаточно общих предположениях о ее свойствах.
Бесплатно
Риски предприятий в сфере промышленного рыболовства и совершенствование их страховой защиты
Статья научная
В статье раскрывается понятие "совокупный риск предприятия", проводится оценка рисков предприятий в сфере промышленного рыболовства с учетом специфики их деятельности для определения степени совокупного риска и обоснования эффективных способов страховой защиты. Делается вывод о необходимости комплексного подхода при разрешении проблем процесса управления рисками предприятий.
Бесплатно
Статья научная
На основании анализа новейших геолого-геофизических данных сделан вывод о надвиговом строении Кольско-Канинской моноклинали и наличии в ее поднадвиговой зоне рифейского грабенообразного прогиба. П-ов Рыбачий, рифейские комплексы которого характеризуются аномально высокими содержаниями углеводородных газов, является объектом первой очереди для постановки параметрического бурения с целью изучения строения и оценки перспектив нефтегазоносности поднадвиговой зоны моноклинали. Грабенообразный прогиб в поднадвиговой зоне Кольско-Канинской моноклинали занимает весьма выгодное географическое положение в структуре территорий Мурманской и Архангельской областей. Поэтому в случае положительных результатов работ новый нефтегазоносный район будет иметь чрезвычайно важное значение для решения топливно-энергетических проблем всего Северо-Западного региона России.
Бесплатно
Роль Г. В. Плеханова в защите и развитии материалистического понимания истории
Другой
Рассматриваются вопросы становления и сущности идей материалистического понимания истории и общественных отношений в трудах Г.В. Плеханова. Уделяется внимание его анализу предшествующих и текущих идей о роли народных масс и личности, критике народнических представлений о роли народа и личности. В статье обозначен вклад Плеханова в развитие марксистского учения о роли народных масс и личности; проанализирована актуальность некоторых идей Плеханова для понимания современной ситуации в России.
Бесплатно
Роль России в обеспечении глобальной энергетической безопасности
Статья научная
В статье рассматриваются аспекты обеспечения энергетической безопасности государства. Поднимается вопрос о роли России в процессе обеспечения международной энергетической безопасности. Уделено внимание проблеме развития стран с сырьевой ориентацией экономики, т.н. "голландской болезни".
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены процессы формирования электрических полей и токов в разрыве Харанга во время подготовительной фазы суббури. Разделение зарядов в этой области происходит из-за различия в дрейфах электронов и протонов в неоднородном магнитном поле Земли. Вследствие этого градиенты давления плазмы и магнитного поля (или объема магнитных силовых трубок) становятся неколлинеарными, возникают токи вдоль магнитных силовых линий. В рамках заданного распределения давления в магнитосфере выполнены расчеты токов и электрических полей для модели магнитосферы с вытянутыми в хвост магнитными силовыми линиями и для дипольной модели магнитного поля. Показано, что вытягивание магнитных силовых линий в хвост приводит к усилению конвекции и токов в разрыве Харанга, что позволяет объяснить результаты наблюдений токов и полей в этой области во время подготовительной фазы суббури.
Бесплатно
Статья научная
Автор объясняет фантастические биопродуктивность и видовой соcтав лососевых рыб нерестовых рек Камчатки максимальной степенью интеграции биологической рыбной системы лосося в геологические угленосные системы. Интеграция обеспечивает достаточную кормовую базу лососю, молодь которого проводит в родной реке в нагульно-выростных угодьях до четырех лет. Основанием кормовой пирамиды рассматривается углистое вещество геологических систем, содержащих ископаемый органический углерод, ископаемый планктон, гуминовые кислоты, компоненты минерального питания фитопланктона. Ископаемая органика микробиологическим путем преобразовывается в белковую пищу зоопланктона нерестовых рек. Представлена специализация бактерий в пресноводных, смешанных и морских бассейнах. Вынос реками бассейна Северного Ледовитого океана, Балтии, Англии, северо-запада Тихого океана углистого вещества и его бактериальное преобразование рассматриваются как природный механизм обеспечения гидробионтов рек и морей кормовой базой.
Бесплатно
Роль государства в инвестиционной политике машиностроительного комплекса
Статья научная
Статья посвящена проблеме разработки единой инвестиционной политики машиностроительного комплекса на уровне государства. Определены основные функции государственных органов, их роль в формировании инвестиционной политики машиностроительного комплекса с учетом его специфических особенностей. Подчеркнута значимость синхронизации целей предприятий машиностроительного комплекса и государственных институтов при разработке единой государственной инвестиционной политики.
Бесплатно
Роль государства в повышении инвестиционной привлекательности промышленного рыболовства России
Статья научная
В статье рассмотрены приоритетные направления государственной политики РФ в сфере промышленного рыболовства. Проведен сравнительный анализ организации системы рыболовства в России и Норвегии. Рассмотрены пути преодоления кризиса в рыбном хозяйстве России и перспективы роста инвестиционной привлекательности.
Бесплатно
Роль государства в экономическом и социальном развитии общества
Статья научная
В статье проанализирована роль государства в экономическом и социальном развитии общества (на примере США и Советского государства в период НЭПа). Обоснована необходимость государственного регулирования рыночной экономики.
Бесплатно
Роль и задачи государственного регулирования экономики
Статья научная
В статье рассматриваются тенденции, закономерности, формы и методы государственного регулирования. На основе мирового опыта государственного управления обосновывается необходимость усиления роли государственного регулирования российской экономики.
Бесплатно
Роль и значение воли в процессах целеполагания
Статья научная
Показано значение воли как инструмента формулирования и достижения целей. Воля рассматривается как специфическая потребность преодоления препятствий. Построена математическая модель силы воли. Рассмотрена динамика проявления силы воли в процессе преодоления препятствия на пути к достижению цели. Полученные математические результаты подкрепляются числовым примером.
Бесплатно
