Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2257
Опыт применения метода Хот-Цельса для хирургической коррекции энтропиона нижнего века у собак
Статья научная
В практике ветеринарных врачей патология органа зрения у собак и кошек занимает значительное место. При этом часто встречающимися являются нарушения в анатомическом строении век. Данное состояние особенно характерно для отдельных видов пород собак (шарпей, чау-чау, английский спаниель, метисы и др.) и кошек (мейн-кун, британские и др.) с ярко выраженными кожными складками. Заворот века (нижнего, верхнего или обоих) приводит к постоянному раздражению роговицы ресницами и шерстью, что провоцирует развитие конъюнктивита, помутнение роговицы и может привести к потери зрительной функции глаза. На сегодняшний день из хирургических способов лечения данной патологии в ветеринарной практике применяют следующие методы: блефаропластика по Стадесу, по Кунту-Шимановскому, по Хот-Цельсу, Tacking техника и другие. Целью нашего исследования явились анализ применения метода Хот-Цельса для коррекции заворота век у собак и разработка схемы послеоперационного лечения, которая обеспечит благоприятный восстановительный период. В результате проведения клинического исследования было установлено, что основными проявлениями заворота век у собак являются следующие признаки: блефароспазм, обильное катаральное отделяемое из глазной щели, повреждения роговицы. На основании осуществленной блефаропластики считаем, что для хирургической коррекции заворота нижнего века целесообразно применять способ Хот-Цельса, который обеспечивает адекватное натяжение кожи и восстанавливает анатомическую форму нижнего века. Для профилактики развития осложнений в послеоперационном периоде нами предложена схема лечения с назначением противомикробных препаратов и нестероидного противовоспалительного средства.
Бесплатно
Статья обзорная
На современном этапе развития агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур предполагают схему, включающую в себя целый комплекс препаратов: протравители семян, минеральные удобрения, инсектициды, фунгициды и гербициды. Однако необходимо учитывать, что на разных этапах роста и развития для получения высокого и качественного урожая большинству культур необходимы и микроэлементы. Они накапливаются в органах растений и проявляют положительное действие, как на физиологические, так и биохимические процессы, протекающие в клетках. Не меньший практический интерес научным сообществом проявляется и к биостимуляторам. Препараты такого типа позволяют поддерживать в растениях баланс питательных веществ, способствуют защите от воздействия абиотических факторов, улучшают количественные и качественные параметры урожая. В настоящее время на российском рынке компаниями предлагается большой выбор данных препаратов. Поэтому поиск наиболее эффективных как с точки зрения получения продукции растениеводства, так и рентабельности их применения весьма непрост. Научная статья посвящена обобщению результатов научных изысканий российских ученых по изучению микроудобрений линейки Интермаг Профи и линейки аминокислотного биостимулятора Биостим на различных сельскохозяйственных культурах и в разных природно-климатических зонах России. К изучению представленных препаратов ученые проявляют интерес, применяя их не только индивидуально, но и в сочетаниях с другими препаратами. Эффект от их применения в большинстве исследований положительный, хотя можно отметить что проявляется индивидуальная реакция сортов.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрен комплекс программированных учебных пособий по различным дисциплинам и подробная методика его применения. Предлагаемые обучающие программы описаны в соответствии с классификацией, разработанной в Российской Академии Образования.
Бесплатно
Опыт работы ЗАО "Племенной завод "Ручьи" в трансферте инновационных технологий в сельхозпроизводство
Статья научная
На протяжении последнего десятилетия, вопреки всем сложностям, многие хозяйства пытаются искать решения существующих производственных и экономических проблем, чтобы не только выжить в условиях «дикого» рынка, но и динамично развиваться, а также создавать достаточно серьезную научно-производственную базу для выпуска конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции.
Бесплатно
Опыт создания арбопластических и топиарных форм как элемент экодизайна (на примере города Орла)
Статья научная
В настоящее время, насаждения г. Орла все чаще стали уязвимы к различным вредителям и патогенным микроорганизмам. Помимо заболеваний и вредителей, древесные растения страдают от некорректной формовочной обрезки, ограничивающей рост растения. Одним из способов повышения декоративности древесных насаждений является создание арбопластических скульптур и топиарных форм. Цель работы: введение арбопластики и топиариев в экодизайн городской среды на примере г. Орла. Материалом для создания арбоскульптур и топиариев явились древесные растения следующих видов: ясень обыкновенный Fraxinus excelsior L.), клен остролистный (Аcer platanoides L.), слива растопыренная (Prunus cerasifera Ehrh), вяз перистоветвистый (Ulmus pinnato-ramosa Dieck ex Koehne), карагана древовидная (Caragana arborescens Lam.). Данные виды хорошо адаптированы к условиям средней России, широко используются в озеленении, являются быстрорастущими породами, легко поддающимися механическому формированию. Последовательность выполнения работ по созданию арбоскульптур и топиария состоит из следующих этапов: разработка эскиза; подбор породы; посадка саженца(ев); обрезка; сращивание/прививка; мероприятия по уходу и сохранению заданной формы. Показано, что арбопластическое и топиарное искусство вызывает интерес как эстетический компонент урбанизированный среды. Благодаря дизайнерским концепциям пути использования арбоскульптуры и топиарного искусства множатся: они способны стать элементом экодизайна городского озеленения, поскольку эстетически преобразуют городские пространства и оздоравливают среду.
Бесплатно
Опыт создания культурных пастбищ для развития животноводства Орловской области
Статья научная
Обеспечение продовольственной безопасности России является главной задачей агропромышленного комплекса, эффективной работе которого в настоящее время способствует реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
Бесплатно
Статья научная
В статье уделено внимание организационно-методическим аспектам бухгалтерского учета расходов в организациях элеваторного комплекса. Предложена интегрированная модель функционирования финансового и управленческого учета расходов. Проведен анализ существующих моделей формирования расходов в организациях элеваторного комплекса. Оценено формирование полной себестоимости в данных организациях. В статье рассмотрен учетный процесс в конкретных организациях Орловской области. Автором изучен порядок формирования фактических затрат по основному производству. В статье указаны недостатки действующей практики учета в организациях элеваторного комплекса. Предложена структура аналитического учета по основному производству. По результатам исследования сделаны выводы о целесообразности применения аналитической детализации субсчетов в системе управленческого учета. Предложены организационно-методические основы аналитического учета по отражению расходов основного производства с разноуровневой матричной детализацией расходов по статьям калькуляции, видам культур и технологическим операциям.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается вопрос эффективности свеклосахарного производства, пути повышения его конкурентоспособности. Авторами было проанализировано современное состояние свеклосахарного подкомплекса для выработки стратегии развития, совершенствования механизма управления экономическими отношениями. По данным Росстата, в 2020 г. посевная площадь сахарной свеклы в Российской Федерации составила 918,3 тыс. га, что на 207,4 тыс. га меньше, чем в 2019 г. Наибольшая посевная площадь в Краснодарском крае и Воронежской области (171,1 и 114,4 тыс. га соответственно). В среднем урожайность сахарной свеклы составила 364,3 ц/га, максимум 517,4 ц/га в Алтайском крае, минимум - 119,3 в Чеченской республике. Снижение по урожайности варьируется от 2,9 ц/га в Чувашской Республике до 224,2 ц/га в Ростовской области. По мнению авторов, несмотря на то, что в 2020 г. наблюдалось снижение в производстве сахарной свеклы, эта отрасль остается привлекательной для инвестиций, необходимо только чтобы прослеживалась тенденция к снижению затрат на производстве, при хранении готовой продукции для обеспечения конкурентоспособности на экспортном рынке. Проблема эффективного развития сахарной промышленности является актуальной. Решение проблемы возможно лишь через достижение высокого качества производимых семян и корнеплодов сахарной свеклы, диверсификации производства, направленной на расширение ассортимента выпускаемой продукции, производство жидкой сахарозы, концентрированных растворов глюкозы и фруктозы, инвертированных сиропов, ресурсосбережение и экологизация, использование имеющихся ресурсов для получения наибольшего количества продукции. Конкурентоспособность свеклосахарного производства является приоритетной государственной задачей, связанной со стабилизацией продовольственного рынка и в связи с этим нуждается в государственной поддержке, дающей возможность сократить импорт, а также поддержать отечественного производителя.
Бесплатно
Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной независимости России
Статья научная
Статья посвящена вопросам обеспечения продовольственной независимости в условиях трансформации социально-экономической системы. Проанализирован зарубежный опыт и обоснованы меры государственной поддержки агропродовольственного сектора экономики.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты исследования организационно-экономического механизма материально-технического обеспечения животноводства. Представлен анализ рынка сельскохозяйственной техники для животноводства. Определены ниши, в которых существует зависимость от иностранных поставщиков. Обоснована экономическая сущность организационно-экономического механизма материально-технического обеспечения животноводства, которую можно сформулировать как систему организационно-экономических взаимоотношений между органами государственной власти, научным сообществом, финансовыми институтами, сельскохозяйственными организациями, направленных на стимулирование инновационного развития сельского хозяйства, организационная составляющая которого базируется на создании и развитии сельской кооперации, усилении взаимодействия научных организаций и хозяйствующих субъектов, а ключевым аспектом экономической составляющей механизма является повышение доступности ресурсов для сельскохозяйственных организаций. Причем важно, чтобы данная система управления эффективно реализовывалась как на уровне федеральном, региональном, так и на уровне хозяйствующих субъектов. Для реализации управленческого подхода обоснованы следующие этапы и функции управления механизмом технической модернизации сельского хозяйства на различных уровнях. Обосновано, что укрепление материально-технической базы сельскохозяйственного производства является комплексным вопросом, включающим в себя как технико-технологическую модернизацию, обеспечение финансовыми ресурсами так и научное сопровождение, причем без этих составляющих динамичное и поступательное развитие сельского хозяйства невозможно. Организационных экономический механизм сельского хозяйстве, являясь многоаспектной проблемой включает в себя комплекс взаимосвязанных элементов и механизмов их взаимодействия. Предложенный организационно-экономический механизм технической модернизации сельского хозяйства предусматривает тесную взаимосвязь между органами государственной власти (на федеральном и региональном уровнях), наукой (как инженерной, так и экономической), финансовыми институтами (банки, лизинговые компании, страховые компании), организациями производящими сельскохозяйственную технику и оборудование на территории России, а также сельскохозяйственными организациями, являющимися центральным элементом данного механизма.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены основные аспекты методологических подходов разработки организационно-экономического механизма развития многоукладного сельского хозяйства России. Выделены обоснованность и актуальность, цель и результаты проводимых научных изысканий. Предлагается поэтапный алгоритм разработки организационно-экономического механизма. Организационно-экономический механизм развития многоукладного сельского хозяйства России рассматривается как взаимозависимая совокупность основных элементов в виде составляющих организационного и экономического воздействия, обеспечивающих устойчивое развитие с помощью прямых и косвенных методов и инструментов регулирования. В основу предлагаемого механизма легли следующие основные моменты: ключевые цели, структурно-функциональные характеристики агросектора, отражающие текущие тенденции и прогнозные параметры развития различных категорий агрохозяйств, факторы развития различных субъектов агробизнеса, направления совершенствования организационно-экономического механизма развития многоукладного сельского хозяйства. Предложена общая классификация факторов, влияющих на развитие многоукладного сельского хозяйства по сфере возникновения на политико-административную, экономическую, технико-технологическую, природно-климатическую и социально-демографическую группы. На этапе определения и обоснования ключевых направлений требуется учет принципов формирования организационно-экономического механизма, которые позволят выделить ориентиры и достичь поставленных целей. К ключевым принципам отнесены: целенаправленность, системность, адаптивность, паритетность, инновационность, эффективность, согласованность и комплексность. Основными направлениями совершенствования организационно-экономического механизма развития многоукладного сельского хозяйства выступили: актуализация форм и направлений государственной поддержки различных категорий хозяйств, обеспечение условий повышения инновационности и технологичности аграрного производства, совершенствование политики регулирования земельных отношений и внешнеэкономической деятельности, совершенствование институтов и механизмов взаимодействия всех субъектов агрохозяйствования, усиления интеграционных и кооперационных связей.
Бесплатно
Организационно-экономический механизм регулирования экологической безопасности (региональный аспект)
Статья научная
Раскрывается сущность, стратегия и основные аспекты экологической безопасности региона. Показываются особенности эколого-экономического производства, наличие которого обуславливает повышение конкурентоспособности экономики страны. Указывается роль экологического регулирования в устойчивом развитии территорий.
Бесплатно
Организационное обеспечение рациональной долговечности деталей машин на этапах их жизненного цикла
Статья научная
Определены основные задачи организационного сопровождения жизненного цикла машиностроительной продукции. Предложена система организационных мероприятий, обеспечивающая рациональную долговечность отдельных деталей с позиций сокращения затрат в сферах производства, эксплуатации и утилизации изделий машиностроения.
Бесплатно
Организация полноценного кормления молочного скота в хозяйствах Орловской области
Статья научная
Сделан анализ структуры кормовой базы, состояния обеспеченности потребности высокопродуктивных животных в питательных, биологически активных веществах и энергии в сложившихся условиях кормления. Приведены оптимальные варианты структуры кормовой базы и годовой потребности молочного скота в кормах с уровнем продуктивности коров 4-8 тыс. кг молока за лактацию.
Бесплатно
Статья научная
Органическое сельское хозяйство решает важные социальные, экономические и экологические задачи. Рынок органических продуктов, являющийся одним из самых динамично развивающихся в мире, в нашей стране находится в начале своего развития и имеет значительный потенциал роста, однако требуют решения проблемы, сдерживающие развитие органического сельского хозяйства. В рамках проведенного научного исследования рассмотрено современное состояние рынка органической продукции в России, изучен зарубежный опыт государственной поддержки производства данной продукции, определены и сгруппированы по трем направлениям ключевые проблемы, сдерживающие развитие органического сельского хозяйства в нашей стране. Теоретической основой научного исследования послужили труды отечественных ученых-экономистов, посвященные актуальным проблемам и перспективам развития органического сельскохозяйственного производства в России. Изыскание основано на использовании монографического, статистико-экономического и аналитического методов. Определено, что одним из стратегических резервов увеличения производства органической продукции в нашей стране является вовлечение в экономический оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, а большая ставка в развитии органического сельского хозяйства делается на малые формы хозяйствования. Расширение масштабов органического производства в России, вовлечение в него потенциала субъектов малого агробизнеса требуют развития направлений государственной поддержки органического сельского хозяйства с одновременным увеличением объемов бюджетного финансирования. Установлено, что мерами государственной поддержки, необходимыми для развития органического сельского хозяйства, являются: предоставление производителям органической продукции ссуд под низкий процент на осуществление текущей деятельности, стимулирование их участия в выставочно-ярмарочных мероприятиях, компенсация части затрат на сертификацию производства, поддержка создания и деятельности кооперативов производителей органической продукции.
Бесплатно
Органолептическая оценка качества говядины бычков различных генотипов
Статья научная
В статье приведена органолептическая оценка качества говядины бычков, айрширской и симментальской пород, а также помесей симменталы×шароле, полученных в результате промышленного скрещивания. Длительность опыта от рождения до 15-ти месячного возраста. Животные до 6-месячного возраста содержались по технологии, принятой в молочном скотоводстве. Летом - содержание на выгульной площадке с выпасом на пастбище. В зимний период - на привязи. Кулинарная обработка и дегустация говядины проведена от бычков, забитых в возрасте 15 месяцев. Анализируется качество жареного и отварного мяса, а также бульона по 9-балльной шкале. Качество мяса и бульона различалось между группами. Все мясо, подвергнутое кулинарной обработке, а также полученный бульон были оценены высокими баллами, ни один образец не получил оценку ниже 5 баллов, что говорит о качестве говядины. При анализе отварного мяса, наибольшее количество баллов получили образцы от симментальских животных. По качеству бульона помесные бычки превосходили своих сверстников, занимая первое место. Бульон, полученный из мяса бычков айрширской породы, получил низкие по сравнению с двумя другими группами животных оценки, количество набранных баллов по всем пунктам составляет ниже 7. Жареное мясо бычков айрширской и симментальской пород находилось примерно на одном уровне качественной оценки, превосходя при этом помесных животных. Через 48 часов после убоя рН мяса характеризовалось оптимальным уровнем (5,7-5,73).
Бесплатно
Основные биометрические параметры растений малины как составляющие высокой продуктивности сорта
Статья научная
Целью исследований являлось выделение генотипов малины красной сочетающих в себе высокий уровень экологической адаптивности растений и стабильно высокую продуктивность. Исследования проводились в 2016-2017 гг. на сортовом фонде малины красной, в полевых условиях растений ФГБНУ ВНИИСПК. Объекты исследований - 22 сорта малины, различного генетического происхождения. Местом проведения наблюдений служил коллекционный участок малины красной ФГБНУ ВНИИСПК, посадка насаждения - весна 2013 г. Схема расположения растений 4х0,5 м. Климат района исследований умеренно-континентальный. Агротехнический уход - общепринятый для промышленных плантаций малины красной в условиях ЦЧР. В зависимости от побегообразовательной способности в 2016-2017 годах провели группировку сортов по основным биометрическим показателям. Побеги средней высоты характерны для сортов Бригантина, Бальзам, Лазаревская, Follgold, Пересвет, Марьянушка, Одарка, Метеор, Журавлик, Espe, Иллюзия, Бабье лето, Вольница (138-155 см), длина междоузлий у этой группы сортов находится в пределах 3,5-4,3 см - отнесены нами к компактным. Все остальные сорта нами отнесены к раскидистым с высотой растений в пределах 160-190 см и длина междоузлия у этой группы сортов в пределах 3,8-5,5 см (Новость Кузимина, Ранняя заря, Jnna, Спутница, Скромница, Зарянка, Соколенок, Arta). Наиболее характерным критерием компактности является низкое отношение длины междоузлия к диаметру побега. В группу гибридов компактного типа вошли сорта: Лазаревская, Бабье лето, Вольница, Espe, Пересвет, Follgold, Иллюзия. Наибольшую зону плодоношения (55-85 см) с максимальным количеством латералов имели сорта: Ранняя заря, Зарянка, Иллюзия, Пересвет, Лазаревская, Маросейка, Jvars, Follgold, имеющие 28-43 латерала, при среднем количестве ягод 18-30 шт. Данная группа сортов малины обладает наибольшим биологическим потенциалом урожая.
Бесплатно
Основные концептуальные положения активного вентилирования зерна
Статья научная
В статье представлены основные концептуальные положения активного вентилирования зерновых материалов. Приведена классификация систем вентилирования зерна в зависимости от норм аэрирования. Материалы статьи представляют интерес для специалистов сельского хозяйства и разработчиков зерновых хранилищ.
Бесплатно
Основные критерии дифференциальной диагностики анемического состояния животных
Статья научная
Анемией обозначается состояние, которое характеризуется снижением содержания в крови гемоглобина и, в большинстве случаев, уменьшением концентрации эритроцитов. Дифференциальная диагностика анемических состояний имеет важное значение, если учесть значительное распространение малокровия при различных патологических состояниях. При оценке степени малокровия следует исходить из общепризнанных нормативов, делая поправку на возраст, пол, вес, местопребывание, характер питания и другие индивидуальные особенности животного. Выявление критериев дифференциального диагноза анемических состояний является полезным как в уточнении диагноза основного заболевания, так и в назначении дифференциальной терапии в каждом конкретном случае. Гемолитическая анемия, основным признаком которой является преобладание процесса кроворазрушения над процессом кроветворения, характеризуется укорочением продолжительности жизни и повышенным разрушением эритроцитов, некомпенсируемым деятельностью костного мозга. Целью работы явилось определение основных дифференциально-диагностических критериев гемолитической анемии собак. Гемолитическая анемия изучалась на 28 собаках разных пород, возраста и пола, большая часть которых состоит на государственной службе при УМВД, ГО и ЧС по Орловской области и у частных владельцев. Клиническое обследование животных проводили ежедневно по общепринятой методике. В результате проведенных исследований были определены следующие основные дифференциально-диагностические критерии гемолитической анемии животных: гиперретикулоцитоз; изменения в морфологии эритроцитов (сфероциты, овалоциты, мишеневидные, с тельцами Гейнца); желтуха гемолитического типа; увеличенная, безболезненная селезёнка; динамика величины потенциала в биологически активных точках меридиана печени и селезёнки.
Бесплатно
Статья научная
В современных рыночных условиях, сельское хозяйство представляет собой одну из важных сфер экономической деятельности страны, от его состояния и развития зависит благосостояние сельского населения. Вопрос о том, что государственная помощь необходима для сельского хозяйства по-прежнему остается актуальным и требует дополнительного изучения, так как получить прибыль от произведенной работы на земле становится сложно, развитие сельских территорий нуждается в преобразовании, престиж сельского труда угасает. Большинство ученых и экономистов считают, что одной из главных мер по данной проблеме является господдержка развития сельскохозяйственного товаропроизводителя, совершенствование механизма ее воздействия на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и улучшение ее качества. Государство несет ответственность по этим проблемам и создает необходимые условия для сельхозтоваропроизводителей, чтобы исправить сложившуюся ситуацию. Для их развития оно оказывает финансовую помощь в виде грантов, субсидий на различные цели. В Российской Федерации разработана «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». В данной программе определены основные направления и приоритеты поддержки. К таким приоритетам можно отнести: в институциональной сфере - развитие кооперации, территориальных кластеров, связей и формирование продуктовых комплексов; в экономической сфере - повышение доходности сельхозтоваропроизводителей. На наш взгляд, государству необходимо уделить внимание развитию сельскохозяйственного товаропроизводителя, осуществив оценку каждого из них. В этом случае, предоставление государственной поддержки поможет решить вопросы конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции на рынке товаров. Только таким способом можно организовать эффективную поддержку сельского хозяйства.
Бесплатно
