Животноводство. Рубрика в журнале - Фермер. Черноземье
Молочная продуктивность коров первотелок красно-пестрой породы
Статья
Совершенствование технологии молочного животноводства и тенденция к дальнейшей интенсификации сельского хозяйства ставят перед специалистами селекционно-племенной службы задачу по созданию животных, способных с высокой степенью эффективности эксплуатироваться на современных животноводческих комплексах. Наиболее часто применяемым в нашем регионе способом повышения продуктивности молочного скота является поглотительное скрещивание местных животных с голштинским скотом.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров-первотелок красно-пестрой породы разных линий
Статья научная
Производство молока в РФ в будущем будет увеличиваться в основном за счет повышения молочной продуктивности коров при относительно стабильном уровне поголовья. Главную роль при этом будут играть – интенсивная технология производства молока, концентрация и специализация производства
Бесплатно
Молочная продуктивность симментальских коров
Статья научная
На современном этапе развития отечественного животноводства совершенствование существующих и выведение новых типов или пород скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности происходит за счет привлечения мирового генетического материала высокопродуктивных стад. С целью увеличения молочной продуктивности и технологических качеств вымени отечественных животных симментальской породы используются племенные ресурсы из Австрии и Германии. В условиях Алтайского края широкое использование быков зарубежной селекции на маточном поголовье симментальской породы связано, в первую очередь, с формированием поголовья молочно-мясного производственного типа, обладающего не только высокой молочной продуктивностью, но и отличными технологическими свойствами молока, позволяющими производить брендовые алтайские сыры высокого качества.
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой породы
Статья научная
Дана сравнительная оценка мясной продуктивности чистопородных и помесных по герефордам бычков казахской белоголовой породы при убое в 18-месячном возрасте. Установлено, что четвертькровные по герефордам бычки превосходят своих чистопородных сверстников по массе парной туши и убойному выходу на 9,4 и 0,6 %, а по массе внутреннего жира уступают им на 12 %.
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой породы
Статья
Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России остается увеличение производства мяса, и в первую очередь говядины. До настоящего времени производство мяса базируется на использовании молочных и молочно-мясных пород. Поэтому одним из эффективных приемов повышения мясной продуктивности животных является генофонд специализированных мясных пород.
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков калмыцкой и герефордской пород
Статья научная
Одним из направлений увеличения производства говядины и улучшения ее качества является развитие специализированной отрасли – мясного скотоводства. Успешное развитие мясного скотоводства требует не только дальнейшего повышения уровня кормовой базы и внедрения новых прогрессивных технологий, но и прежде всего улучшения генотипа животных с целью повышения их продуктивности
Бесплатно
Об инбридинге и ротациях при подборе пар в стадах овец
Статья научная
Обобщены результаты измерения и прогноза заинбредированности в овцеводстве. Обоснована необходимость предотвращения инбридинга. Сравнены ожидаемые и фактические степени инбридинга в трех стадах овец разных пород. Описаны схемы ротаций в мелких и крупных стадах овец
Бесплатно
Организация молокоприемных пунктов при молочно-товарной ферме
Статья научная
Показана возможность и целесообразность организации молокоприемного пункта непосредственно на сельской молочной ферме небольшого хозяйства. Такая ферма представлена в виде модулей из отдельно стоящих помещений с возможностью расширения. Дано описание процесса производства молока, технологии доения и первичной обработки молока с использованием пастеризации на основе применения гидродинамического нагревателя (ГДН), то есть нагревателя с непосредственным нагревом молока.
Бесплатно
Организация стада и биологические особенности экстерьера коров-первотелок черно-пестрой породы
Статья
Одна из современных тенденций развития скотоводства – применение интенсивных технологий производства молока. При этом возрастают требования к молочному стаду, как основному средству производства. Коровы, пригодные для использования в условиях высокотехнологичного комплекса, должны обладать высокой продуктивностью, крепким телосложением и хорошими воспроизводительными качествами.
Бесплатно
Основные причины выбытия коров
Статья
Сроки использования коров влияют на экономические показатели отрасли молочного скотоводства. Чем продолжительнее используются коровы в стаде, тем выше их пожизненная продуктивность, тем ниже доля затрат на выращивание ремонтного молодняка в общих затратах отрасли. Затраты на выращивание ремонтных телок не полностью окупаются за счет сдачи выбракованных коров.
Бесплатно
Особенности водоснабжения животноводческих ферм
Статья научная
Вода входит в состав животных в связанном и частично в свободном состоянии. В организме животных различают воду тканей, циркулирующую и запасную. Воды содержится в тощем мясе около 78% (3/4 веса), в крови около 80% (4/5 веса) и в молоке 88% (8/9 веса). Вода в зеленой траве содержится 75-85%.
Бесплатно
Статья
Не уверен точно, откуда берут свое начало беспрецедентные случаи или скорее закономерные и повсеместные явления, практически во всех хозяйствах на территории России, лечение животных незамедлительно после отела. Схемы профилактических мероприятий с применением антибиотиков, если не вызывают тихий ужас, то по крайней мере оставляют искреннее недоумение
Бесплатно
Повышение эффективности производства консервированных кормов
Статья научная
Анализ современного состояния кормопроизводства и животноводства России показывает, что обеспеченность скота кормами и кормовым белком ниже аналогичных показателей зарубежных стран в 1,5 и более раза и имеет тенденцию дальнейшего снижения. Это объясняется рядом причин и, прежде всего, тем, что кормопроизводство вследствие крайне слабой материально-технической базы продолжает оставаться экстенсивным. Поэтому целью нашей работы было рассмотреть возможность повышения качества кормов в условиях СХА «Маяк» Эртильского района Воронежской области.
Бесплатно
Приоритетные направления роботизации процессов на молочных фермах
Статья научная
Представлен краткий анализ процессов молочного животноводства. Предложен путь их роботизации с учетом организационных форм производственных процессов молочно-товарных ферм Российской Федерации. Дано краткое описание принципов работы перспективных инженерных решений для отечественного молочного животноводства.
Бесплатно
Статья
На современном этапе экономического развития страны молочное животноводство должно быть конкурентоспособным, рентабельным и обеспечивать продовольственную безопасность страны. Производство высококачественного молока, соответствующего мировым стандартам, определяет эффективность молочного скотоводства. Достижение высоких результатов по улучшению состава и качества производимого молока обеспечивается комплексностью решения проблем. Это учет наследственных факторов, внедрение в технологию производства новых технических средств, эффективных приемов доения, содержания животных, повышение квалификации работников и систематический контроль состояния здоровья животных и условий их содержания.
Бесплатно
Продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности
Статья научная
В статье представлен сравнительная оценка продуктивности голштинизированных коров черно-пестрой породы, разводимых в производственных условиях СХПК «Рассвет» Комсомольского района Чувашской Республики в зависимости от их линейной принадлежности. Изучена эффективность внутрилинейного разведения коров, сочетаемость линий в кроссах, выявлены наиболее удачные сочетания «отец-отец матери», которые и рекомендованы для широкого использования в последующем.
Бесплатно
Продуктивные и воспроизводительные качества коров
Статья научная
Продуктивные и воспроизводительные качества сельскохозяйственных животных формируются под влиянием генетических и паратипических факторов. Изучение факторов, влияющих на молочную продуктивность коров и их воспроизводительные качества, является одним из основных разделов научно-обоснованной системы племенной работы с молочным скотом. Исследования были проведены в условиях АО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» Мокшанского района
Бесплатно
Продуктивные показатели кроликов
Статья научная
В данной статье представлены результаты исследования продуктивных показателей кроликов в разные периоды выращивания и откорма, сравнение продуктивных показателей чистопородных и помесных кроликов, а также воспроизводительные функции самок и сохранность молодняка в условиях интенсивной технологии при использовании универсального рациона в кормлении
Бесплатно
Продуктивные показатели симменталов, обраков и симментал-лимузинских помесей
Статья научная
В рассматриваемой статье приведены оценка экстерьерных показателей и мясной продуктивности бычков симментальской, обракской пород и симментал х лимузинских помесей первого поколения, которые позволили определить продуктивные показатели чистопородных и помесных животных. Убойные показатели бычков и морфологический состав туш позволили определить животных, обладающих более высокой мясной продуктивностью. В результате контрольного убоя животных были получены тяжеловесные туши
Бесплатно
