Актуальные вопросы частной зоотехнии, разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных. Рубрика в журнале - Биология в сельском хозяйстве
Статья научная
Milk processing is growing rapidly in the Oryol Region. At the same time, 57 agricultural organizations and 47 farm (and personal subsidiary) plots are involved in dairy cattle breeding in the region, containing 32 thousand dairy cows in total. To realize the production potential of the dairy subcomplex and the further expansion of the Oryol region as a processing cluster, it is necessary to carry out comprehensive studies to investigate the composition and properties of milk from cows of various origins to identify the most promising genotypes. This work aimed to study milk productivity, composition, and properties of milk of Black-and-White cows of various linear affiliation, bred in the Oryol region. The objectives of the study were to determine the indicators of milk productivity, the qualitative composition of milk, and the physicochemical properties of milk from cows of various lines of Black-and-White Holstein cattle bred in the Oryol region. In terms of milk yield for 305 days of lactation, the superiority of Reflection Sovereign cows over Vis Back Ideal and Montvik Chieftain cows was 11.6% and 11.2%, respectively. In terms of milk fat, the superiority was 12.1% and 10.2%, respectively. The amount of milk protein and sugar produced by Reflection Sovereign cows for 305 days of lactation exceeded these indicators in Vis Back Ideal and Montvik Chieftain cows by 12.0-10.5% and 12.2-9.6%, respectively. In terms of mass fraction of casein, the performance of the Montvik Chieftain cows was 1.6% higher than the Vis Back Ideal and Reflection Sovereign cows. Cows of the Montvik Chieftain line showed a similar superiority over cows of the first and third groups and in terms of the mass fraction of milk sugar - by 2.1% and by 1.8%. The content of MSNF in milk was also higher in the Montvik Chieftain cows in comparison with Vis Back Ideal - by 1.6%. The studies allowed us to conclude that the milk of the cows of the experimental groups did not differ in the studied physical and chemical properties. At the same time, milk from cows of the Vis Back Ideal, Montvik Chieftain, and Reflection Sovereign lines met all the requirements of GOST 31449-2013 "Raw cow's milk".
Бесплатно
Статья научная
Селекция основных видов сельскохозяйственных животных обычно ведётся по количественным признакам, наследование которых чрезвычайно сложно, а развитие их обусловлено многими генами и зависит как от факторов внешней среды, так и от взаимодействия генотипов. Группам крови крупного рогатого скота, разводимых в разных экологических зонах, свойственна определённая частота аллелей и их частота встречаемости в генотипах (динамика). В связи с этим в работе изучены аллели групп крови с высокой и редкой концентрацией в популяции черно-пестрого голштинского скота Орловской области. Было исследовано поголовье коров в 3 стадах: (СПК имени Мичурина - 15 голов; ЗАО «Славянское» Верховского района - 9 голов; ООО «Юпитер» Болховского района - 80 голов; n = 104). В результате анализа полученных данных на основе хозяйств Орловской области, установлено, что от 26,67% до 100 % животных являлись носителями антигенов A1, G2, Y2, W, C1, H', FF. Их концентрация составила от 26,67% до 44,44%, от 47,5% до 66,67%, от 41,25% до 46,67%, от 46,25% до 66,67%, от 40% до 44,44%, от 33,33% до 86,25%, от 82,5% до 86,67%. В изученных стадах прослеживались аллели, которые могут быть генетическими маркерами повышения молочной продуктивности. Наличие этих аллелей в орловской популяции молочного скота является результатом длительного селекционного процесса.
Бесплатно
Анализ распространения инбридинга в стадах чёрно-пёстрого и голштинского скота Орловской области
Статья научная
Инбридинг - одна из проблем современного скотоводства по причине того, что многие выдающиеся быки-производители являются родственниками. Для изучения этой проблемы авторами статьи был проведён мониторинг распространения инбридинга в стадах молочного скота Орловской области. В работе использованы классические зоотехнические методы исследований, коэффициент инбридинга был определён по формуле Райта-Кисловского. Было исследовано распространение инбридинга разной степени родства в ОАО «Агрофирма Мценская», ЗАО «Куракинское», ЗАО «Славянское», ОПХ «Красная Звезда», СПК им. Мичурина, ФГУП «Стрелецкое», ООО «Юпитер» Орловской области. Установлено, что из 3013 коров 625 голов имели инбридинг в той или иной степени (20,74% от всего поголовья). Среди инбредного поголовья наибольшее распространение было характерно для коров, в родословных которых встречались инбредные отцы - 257 головы (8,5% от всего поголовья). Умеренное родство было представлено 211 головами, что составило 7,0% от всего поголовья. В отдельных стадах инбридинг встречался редко, таких, как ОАО «Агрофирма Мценская» (4,97%) и ФГУП «Стрелецкое» (6,42%). Инбридинг дал противоречивые результаты по увеличению молочной продуктивности коров-первотёлок. В СПК имени Мичурина было получено негативное влияние инбридинга на результаты отёлов, в частности было получено 4,9% мертворождённых телят. По результатам исследований предложено разработать эффективную систему мониторинга распространения инбридинга и его последствий в популяции молочного скота Орловской области.
Бесплатно
Биологические особенности крупного рогатого скота при использовании энергетических добавок
Статья научная
Одним из путей сохранения поголовья и получения от него высокой продуктивности является использование в кормлении компонентов специального назначения и направленного действия. К таковым относятся защищенные жиры для обогащения энергией рациона, увеличения продуктивности и воспроизводства коров. Основным объектом исследования служили коровы черно-пестрой породы молочного направления продуктивности. Предметом исследования являлись биологические особенности коров и динамика их изменчивости после введения в рацион защищенных жиров. Целью работы являлось определение эффективности применения препаратов «Мегалак» и «Нутракор» на черно-пестрых коровах молочного типа в хозяйстве Орловской области. В соответствии с целью были поставлены задачи: определить влияние испытуемых добавок на молочную продуктивность; изучить воспроизводительные способности коров; определить морфологические и биохимические показатели крови.
Бесплатно
Биотехнологические показатели спермопродукции быков-производителей разного экогенеза
Статья научная
Молочное скотоводство в настоящее время остается одной из ведущих отраслей животноводства и его развитие имеет важное значение не только в обеспечении продовольственной независимости страны, но и в социальном аспекте. Цель исследований - изучить влияние экогенеза быков-производителей на интенсивность их роста и биотехнологические показатели спермопродукции. Исследования были проведены на базе ОАО «Орловское» по племенной работе. Объектом исследования служили быки-производители разного происхождения и их лактирующие дочери. Материалом для исследования служили карточки племенного учета и документы первичного зоотехнического учета. В результате проведенных исследований установлено, что линейный рост быков-производителей разного экогенеза соответствовал нормативным показателям и не имел достоверных различий. Анализ биотехнологических показателей спермопродукции быков-производителей разного экогенеза и разного возраста показал, что с возрастом количество спермопродукции снижается в линиях М. Чифтейн и Р. Соверинг, в линии В.Б. Айдиал напротив увеличивается. Лучшее качество спермопродукции отмечается в возрасте 12 мес.
Бесплатно
Генетические и средовые факторы в селекции голштинской породы
Статья научная
Голштинская порода - одна из самых распространённых пород во всём мире. Это обусловлено её продуктивными и адаптационными качествами. Однако в нашей стране долгое время к голштинской породе учёные и практики относились неоднозначно. Это было связано с проблемами, которые возникали при скрещивании голштинов с местными породами. В настоящее время в России отдают предпочтение голштинской породе при интенсивном производстве молока. При этом многие завезённые массивы слабо изучены. Целью данной публикации являлось изучение генетических и средовых факторов, влияющих на продуктивные признаки. Исследована продуктивность животных линий В.Б. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг (n=891). Определено, что существенных отличий по интенсивности роста тёлок среди линий не было. Коэффициенты вариации (Cv) живой массы во все периоды выращивания находились в пределах нормы. Незначительное их увеличение (до 11,7%) было отмечено у тёлок линии М. Чифтейн с 6 по 12 месяцы выращивания. Генотипическая изменчивость живой массы тёлок от рождения до 18 месяцев возрастала от 2,11 кг до 25,87 кг. Наибольшее превосходство по удоям над матерями было отмечено у коров-первотёлок линии В.Б. Айдиал - 1463 кг молока. С увеличением удоев у матерей с 5000 до 7000 кг молока наследуемость (h2) возрастала до 0,304 по удою, но падал коэффициент наследуемости жирности молока. В стаде использовалось семя 17 быков-производителей с превосходством дочерей над средними показателями по стаду от 690 кг до 2242 кг молока. В целом, особого внимания в перспективе заслуживает подбор по жирности молока, скорости молокоотдачи и % белка в молоке. Генотипическая изменчивость позволит вести эффективную селекцию по основным признакам отбора.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся результаты исследований по оценке генетических и фенотипических корреляций репродуктивных и молочных качеств чистокровных молочных коров симментальской породы в АО племзавод «Комсомолец» Тамбовской области. Данные были собраны за последние 13 лет (2006-2019 гг.) по 1663 отелам и 1420 лактациям. Значения генетической и фенотипической корреляции для репродуктивных и молочных признаков были оценены с помощью программного обеспечения SAS System Software двумерного анализа. Прямые генетические и фенотипические корреляции для репродуктивных и молочных признаков были оценены на основе двумерной модели животных с учетом двух признаков одновременно. Генетические корреляции между репродуктивными признаками варьировались от -0.11±0.01 до 0.98±0.10, в то время как значения фенотипической корреляции варьировались от 0.04±0.03 до 0.97±0.01. Для признаков молочной продуктивности генетические корреляции варьировались от 0.91±0.20 до 0,96±0,06, в то время как значения фенотипической корреляции колебались от -0.04±0.03 до 0.80±0.02. Прямые генетические корреляции между репродуктивными и молочными признаками варьировали от -0.87 до 0,98, в то время как значения фенотипической корреляции варьировались от -0.01±0.03 до 0.44±0.03. Положительные прямые генетические корреляции между признаками показали, что выбор одного признака может улучшить другой признак. Корреляция между репродуктивными и молочными качествами следует учитывать при отборе и разработке программы генетического улучшения молочного скота. Отбор по возрасту при первом осеменении и признаку сухостойный период будут иметь важное значение для повышения продуктивности чистокровных коров симментальской породы.
Бесплатно
Статья научная
В нашей стране активно применяется скрещивание чёрно-пёстрой породы с голштинскими быками-производителями. Многие массивы достигли в среднем более 75% голштинских генов (HF), но и в настоящее время процесс скрещивания вызывает вопросы среди селекционеров. В научной работе приведены результаты скрещивания чёрно-пёстрого скота с голштинской породой. Доля генов по голштинам в стаде составляла 76,8%. Установлено, что в исследуемый период в стаде прослеживались нормальные распределения признаков молочной продуктивности. В стаде уменьшилось количество коров, но возросли их племенные качества. Основной причиной выбраковки из стада были гинекологические заболевания (в отдельные годы выбраковка доходила до 175-188 голов). Вариация содержания белка в молоке составила от 2,90 до 3,39%. Большинство коров имели белок в молоке на уровне 3,00-3,19%. В стаде прослеживались положительные корреляции между удоями за 305 дней у матерей и дочерей: по всему стаду - 0,234, по группе коров с 50% генов по голштинам (HF) - 0,517, в группе с 51-75%HF - 0,098, в группе с 76%HF и выше - 0,189. Коэффициент наследуемости по удоям за 305 дней в стаде (h2) был равен 0,468. Высокую наследуемость имел % белка в молоке при 50% по голштинам - 0,668. Корреляции между жирностью молока у матерей и дочерей были положительными только у коров линии М. Чифтейн, по содержанию белка в молоке - в линиях В. Б. Айдиал и М. Чифтейн. С увеличением % генов голштинской породы (HF) от 25 до 75% и выше достоверных отличий по удоям у коров-первотёлок получено не было (они составили 5424±83-5520±116 кг молока). В стаде положительно коррелировало процентное содержание жира и белка в молоке (r=+0,460). В среднем дочери превысили своих матерей на 23,3% по удоям и на 2,0% по проценту жира в молоке (от величины признака). Количество молочного жира и белка увеличилось на 25,8 и 22,5% соответственно. По результатам исследований сделан вывод о положительном влиянии голштинской породы на продуктивные признаки молочного скота, однако для дальнейшей селекции необходима оптимизация технологических процессов.
Бесплатно
Генотипические факторы маститоустойчивости у голштинизированного черно-пестрого скота
Статья научная
С возрастанием доли голштинской "крови' наблюдается тенденция к уменьшению частоты заболевания вымени. Среди коров, имеющих менее 45% «крови» улучшающей породы, болеет 46.8% животных, в то время как среди высококровных помесей с долей «крови», превышающей 76%, частота заболеваемости животных составляла 18.9%. Дочери больных матерей заболевают маститом чаще, чем дочери здоровых коров. При условии выведения из стада восприимчивых к маститу коров возможно повышение маститоустойчивости в следующем поколении. В ходе исследований были установлены существенные различия по заболеваемости коров маститом в генеалогических группах стада -семействах и линиях. Среди материнских семейств с наибольшим количеством принадлежащих к ним лактирующих коров (от 5 до 13 гол.) уровень заболеваемости колебался от 0 до 71.4%. Учитывая линейную принадлежность животных, следует отметит, что частота заболеваемости коров в генеалогических линиях варьировала от 10% в линии Аннас Адема 30587 у быка Василька 761 и до 83% в прочих линиях у быка Лукойла 983. К относительно резистентным следует отнести животных из линии Монтвик Чифтейна 95679 с заболеваемостью - 18.9%, что значительно ниже среднего показателя по стаду.Животные маточного стада являются потомками 54 быков. Всего было оценено на маститоустойчивость потомства 10 производителей. Частота заболеваемости коров-дочерей этих быков неодинаковая. Наивысшей племенной ценностью по маститоустоичивости потомства обладал бык Дельтар 1952. Среди оцененных быков 25% отнесены к улучшателям по данному признаку, 18.7% - к нейтральным и 56.3% к категории ухудшателей. Предлагается учитывать при массовой селекции высокопродуктивного черно-пестрого скота признак его маститоустойчивости.
Бесплатно
Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние
Статья научная
Голштинская порода скота - лучшая по молочной продуктивности в мире, однако при разведении этой породы в России животноводы столкнулись с проблемами ухудшения её продуктивных и воспроизводительных качеств. В статье приведены результаты разведения голштинской породы в Орловской области, дан ретроспективный анализ результатов разведения голштинской породы с 2009 года. Установлено, что завезённый скот венгерского происхождения был лучше, чем ирландский, однако впоследствии животные из разных стран показали приблизительно одинаковую молочную продуктивность. Среди линий существенно выделялась линия В.Б. Айдиал. От 891 коровы в 2018 году было получено 7955 кг молока, что было выше, чем у их матерей, на 1209 кг молока. Наибольшие удои были получены от первотёлок линии В.Б. Айдиал (n=482) - 8359 кг молока, что превысило матерей на 1463 кг молока. При этом у всех первотёлок жирность молока в сравнении с матерями упала на 0,06-0,11%. Содержание белка в молоке выросло между тем в среднем на 0,07%. В линии Р. Соверинг общая фенотипическая изменчивость снизилась по всем оцениваемым признакам молочной продуктивности. Среди быков-производителей следует отметить М. Оманни 7611271, Министер 133588633, Санте 139453690, поскольку их дочери показали удой за первую лактацию на уровне +1955-+2242 кг в сравнении со средними показателями по удою первой лактации всего стада. Опыт разведения показал высокие результаты при использовании коров голштинской породы.
Бесплатно
Динамика основных промеров у быков-производителей черно-пестрой породы
Статья научная
Большое значение в племенной работе принадлежит оценке быков-производителей по собственной продуктивности и продуктивности их дочерей. В научной работе исследована динамика изменения величины основных промеров у быков-производителей черно-пестрой породы от 12 месяцев до 5 лет. Установлено, что у быков-производителей могут проявляться разные тенденции увеличения отдельных промеров. Так, увеличение высоты в холке у быка Лазера 77 происходило по зависимости, которую можно выразить уравнением y = 7,7143x + 118 при достоверности R2=0,99 (где х=1 для 12 месяцев, 2 - для 18 месяцев,3 - для 2 лет и т.д.). Увеличение высоты в холке у быка Хорда 1029 происходило по зависимости, которую можно выразить полиноминальным графиком y = 0,3929х2 + 2,7643х + 122,6 при достоверности R2= 0,97. У быка-производителя Лазера 77 большинство промеров возрастало линейно, в то время как у других быков по промерам могли проявляться как линейные, так и нелинейные тенденции. На это следует обращать внимание при их племенном использовании. Таким образом, каждый бык-производитель имеет свои особенности индивидуальное развитие.
Бесплатно
Иммуногенетический полиморфизм коров голштинской породы в орловской популяции молочного скота
Статья научная
Одним из перспективных направлений остается изучение генетического разнообразия популяции животных, направленное на повышение эффекта селекции и сохранение генофонда пород. Исследования показали, что таким путем можно увеличить продуктивность и сохранность молодняка за счет повышения резистентности к заболеваниям. К настоящему времени при помощи ДНК-маркеров выявлено более ста генетических дефектов сельскохозяйственных животных, которые существенно влияют на их племенные качества. Наличие таких дефектов значительно снижает выход телят из-за повышенной гибели эмбрионов и повышает отход молодняка в результате того, что некоторые наследуемые дефекты снижают резистентность к бактериальным заболеваниям, а скрытые заболевания уменьшают продуктивность. В связи с этим в работе изучены аллели групп крови по 11 системам локусов и частота их встречаемости. В результате по стаду СПК имени Мичурина установлено, что 50% животных являются носителями аллелей A1, Y2,C1,W, X2, H’, FF, L. В изученном стаде были обнаружены аллели, которые потенциально могут являться генетическими маркерами молочной продуктивности, процента содержания жира и белка в молоке.
Бесплатно
Иммуногенетический полиморфизм у черно-пестрой породы коров ЗАО "Куракинское" Орловской области
Статья научная
В настоящее время разведения животных - это развитая наука, охватывающая широкий спектр задач и методов их решения в животноводстве. Как основные инструменты селекции можно выделить оценку животных, отбор и подбор. Однако при отборе особей по внешним признакам (фенотипу) точность племенной оценки животных - производителей невелика. Оценка животных по генетическим маркерам, связанным с количественными характеристиками, особенно важна для признаков, которые проявляются с возрастом или только у животных одного пола. Для отражения селекционных процессов, происходящих в породе и стаде, необходимо изучение иммуногенетического полиморфизма. В связи с этим в работе изучены аллели групп крови по 11 системам локусов, а также частота их встречаемости. В результате исследований по стаду ЗАО «Куракинское» установлено, что 50% животных являются носителями антигенов QUOTE 15 H',FF, C',G',O4,W,G2,C1 "> . В изученном стаде были обнаружены аллели, которые потенциально могут являться генетическими маркерами высокой молочной продуктивности у чёрно-пёстрых коров.
Бесплатно
Использование фитобиотиков в животноводстве (обзор)
Статья научная
В отечественном животноводстве все чаще возникает вопрос об использовании в кормлении животных биологически активных веществ растительного происхождения (фитобиотиков). Приведенный обзор современной научной литературы по изучению эффективности применения фитобиотиков в различных отраслях животноводства свидетельствует об их высокой востребованности и целесообразности включения в рационы кормления животных и птицы. В целом, разработка новых эффективных, натуральных экологически безопасных препаратов растительного происхождения (фитобиотиков), в качестве альтернативы антибиотикам, продолжает оставаться одной из актуальных задач современной биологической науки. Анализ литературных данных и результаты собственных исследований авторов свидетельствуют о перспективности производства и применения в животноводстве фитобиотиков, в связи с их выраженным положительным влиянием на продуктивность, неспецифическую резистентность и физиологическое состояние животных и птицы. Кроме того, обосновано их использование в целях получения экологически чистой (органической) продукции и повышения экономической эффективности производства продуктов животноводства. Целесообразно применение фитобиотиков в комплексе с пробиотиками, а также производство многофункциональных препаратов (например, «ГербаСтор»). Фитобиотики следует применять не только на фермах и комплексах промышленного типа, но и в фермерских хозяйствах при производстве экологически безопасной продукции животноводства. В перспективе следует расширить исследования по изучению механизмов действия фитобиотиков на микрофлору желудочно-кишечного тракта, секреторную активность поджелудочной железы, процессы всасывания питательных веществ корма, иммунитет, репродуктивные способности, качество производимой продукции с учетом физиологических особенностей организма, специфики кормления и технологии содержания различных половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы.
Бесплатно
Клиническая оценка влияния про- и пребиотических добавок на состояние организма молочных телят
Статья научная
Для получения объективной картины о характере влияния кормовых добавок и препаратов часто требуется провести диагностику с применением клинических методов, включая анализ крови, температуры, пульса и частоты дыхания. Кровь - одна из важнейших систем организма, играющая значительную роль в его жизнедеятельности. Она выполняет многообразные функции, обеспечивая необходимые условия для функционирования всех тканей. В крови отображается большинство изменений, происходящих в организме животных, как с возрастом, так и при смене типа кормления и системы содержания. Одним из факторов, провоцирующих изменения в организме в том или ином направлении, является применение биологически активных веществ. В связи с этим был проведен опыт по определению клинические показатели телят после скармливания про- и пребиотических добавок.
Бесплатно
Концентрация аллелей групп крови у быков-производителей в орловской популяции молочного скота
Статья научная
Изучение иммуногенетического полиморфизма в селекции крупного рогатого скота является неотъемлемой частью не только прикладных, но и фундаментальных исследований. Использование групп крови в селекции повышает культуру ведения животноводства. В работе применялись методы исследований, общепринятые при изучении групп крови и концентрации аллелей. Установлено, что наибольшую встречаемость имели эритроцитарные факторы А1, Х2, Е, F, Hʹ (у 50-70% быков-производителей). Антигены F2, Рʹ2, и K имели наименьшую концентрацию и встречались довольно редко. Эритроцитарные факторы, характерные для голштинских быков-производителей (А1, G2, O1, Y2, Eʹ1, Qʹ, W, X2, E, Cʺ, F, Hʹ, L), были свидетельством высокого генетического потенциала удоев не только при анализе фактических данных предков, но и при анализе удоев дочерей.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой породы в зависимости от линейной принадлежности
Статья научная
Доступность натуральных и качественных молочных продуктов для населения является первостепенной проблемой. Молоко и молочные продукты содержат все необходимые человеку питательные вещества. Большой спрос на молочные продукты подразумевает увеличение их производства с повышением качества. Целью исследований явилось изучение особенностей молочной продуктивности коров линий Бис Бэк Айдиала 1013415 и Рефлекшн Соверинга 198998. В результате проведенных исследований установлено, что что по удою за лактацию и удою за 305 дней лактации достоверных различий между линиями не установлено, однако прослеживается тенденция более высоких удоев у коров из линии Рефлекшн Соверинга 198998, которые по абсолютным показателям имели более высокие удои, что подтверждается и среднесуточным удоем за лактацию. У коров из линии Вис Бэк Айдиала 1013415 (II группа) оказались достоверно выше качественные показатели молока (Р≤0,05). У коров II группы (линия Вис Бэк Айдиала 1013415) биологическая эффективность коровы (количество сухого вещества молока на каждые 100 кг живой массы за лактацию) составила 233,7 кг. Это выше, чем у коров I группы (линия Рефлекшн Соверинга 198998), на 3,5 кг или на 1,5% больше. Лактационные кривые оказались достаточно стабильными одновершинными и устойчивыми. В обеих группах прослеживается повышение удоя во второй месяц лактации, его стабилизация до третьего месяца, а затем постепенное снижение до конца исследований. Таким образом, принадлежность к линии оказывает влияние на показатели молочной продуктивности коров. Разнообразие признаков, особенно по удою в группах оказалось достаточно большим с коэффициентом изменчивости от 13,4 до 22,9%, соответственно по группам. Более ценное в биологическом отношении оказалось молоко, полученное от коров линии Вис Бэк Айдиала 1013415.
Бесплатно
Молочное скотоводство Орловской области: итоги 2019 года
Статья научная
Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства в мире и в Российской Федерации. Эта отрасль решает важнейшую проблему человечества - обеспечение продовольствием, в первую очередь, молочной и мясной продукцией. Молоко и продукты, получаемые в результате его переработки, составляют значительную часть рациона людей, обеспечивая их белком, молочным жиром, кальцием, витаминами и другими веществами, необходимыми для жизнедеятельности. Таким образом, ускоренное развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока при обеспечении его высокой конкурентоспособности следует рассматривать как важнейшую задачу региональной аграрной политики, решение которой позволит обеспечить эффективное и динамичное развитие отрасли. В статье представлены основные достижения и проблемы молочного скотоводства Орловской области за 2019 год; даны рекомендации, необходимые для успешного развития отрасли.
Бесплатно
Наследуемость селекционных признаков в линиях голштинского скота
Статья научная
В молочном скотоводстве применяют метод разведения по линиям с целью улучшения продуктивности коров. Данный метод позволяет установить наиболее желательный генотип. Необходимо отметить, что не всегда при проведении селекционно-племенной работы со стадом учитывают наследственные качества, которые во многом отражают уровень продуктивности в популяции животных и передачи их следующему поколению. Таким образом, учитывая селекционно-генетические параметры, такие, как корреляция и наследуемость, можно выявить наиболее лучшие сочетания в линиях, тем самым повысить количественные и качественные показатели молочной продуктивности. Исследования были проведены на животных ООО «Юпитер» Орловской области. Изучены показатели корреляции, наследуемости молочной продуктивности коров голштинской породы. Коровы различных линий по-разному наследуют величину удоя и содержание жира и белка в молоке. В результате данного исследования можно сделать следующий вывод, что наибольшая корреляция между удоем за 305 дней, содержание белка в молоке между матерями и дочерями в линиях голштинских быков наблюдается в линии Рефлекшн Соверинг 198998, а по содержанию жира - в линии Монтвик Чифтейн 95679. Наиболее точную оценку быков-производителей голштинской породы по всем показателям молочной продуктивности имеют быки линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Наилучшую наследуемость по всем признакам молочной продуктивности имеет линия Рефлекшн Соверинг 198998.
Бесплатно
Особенности динамики роста быков-производителей разных пород в орловской популяции молочного скота
Статья научная
Грамотное использование генетического потенциала быков-производителей в условиях Орловской области является залогом получения высокоценного ремонтного молодняка. В критериях подбора и отбора таких быков немаловажная роль отводится фенотипическим показателям, в том числе росту и развитию. В связи с этим целью данной статьи является сравнительное изучение динамики роста быков-производителей черно-пестрой, голштинской и симментальской пород. Полученные данные демонстрировали достоверное увеличение живой массы последних в сравнении с черно-пестрыми животными, в особенности за 18 месяц жизни - на 6,7 (Р
Бесплатно
