Briga za zaposlene kao princip menadžmenta kvaliteta - studija slučaja hotelskog lanca InterContinental Hotels Group
Автор: Ana Jovičić, Marko D. Petrović, Dunja Vujičić
Журнал: Ekonomski signali @esignali
Статья в выпуске: 1 vol.8, 2013 года.
Бесплатный доступ
Cilj rada je da se na osnovu relevantnih teorijskih dostignuća i analize poslovanja hotelskog lanaca InterContinental Hotels Group anticipira značaj brige o zaposlenima kao faktora stvaranja kvaliteta i zadovoljavanja potreba gostiju hotela. Kvalitet je u savremenim konceptima biznisa postao alat za ostvarenje ciljeva poslovanja. U temelju takvog sistema upravljanja nalazi se sistem menadžmenta kvalitetom (QMS), koji je izgrađen na bazi osam principa. Kvalitet u današnjim uslovima poslovanja postaje značajan faktor konkurentnosti na međunarodnom tržištu i postaje osnovni zadatak i odgovornost svih zaposlenih u organizaciji. Najvažnija komponenta procesa upravljanja kvalitetom jeste uključivanje zaposlenih u poslovanje na svim nivoima i briga o njima. Predmet istraživanja ovog rada jeste program brige o zaposlenima hotelskog lanca InterContinental Hotels Group i njegov uticaj na ostvarivanje globalnog uspeha kompanije.
Menadžment kvaliteta, briga za zaposlene, InterContinental Hotels Group
Короткий адрес: https://sciup.org/170204195
IDR: 170204195
Список литературы Briga za zaposlene kao princip menadžmenta kvaliteta - studija slučaja hotelskog lanca InterContinental Hotels Group
- Boardman, J. Barbato, C.: Review of socially responsible HR and labour relations practice in international hotel chains, International Labour, Office, ILO Sectoral Activities Programme - Geneva: ILO. (2008)
- Bordas, E.: Najnovije tendencije u hotelskom marketingu, HUH INFO – stručno informativno glasilo Hrvatske udruge hotelijera i restoratera, kongresni materijal sa IX kongresa hrvatskih hotelijera i restoratera, Sheraton Hotel Zagreb, Opatija-Zagreb, str.5. (2005)
- Cerović, Z.: Hotelski menadžment, Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Opatija (2003)
- Dessler, G.: Osnovi menadžmenta ljudskih resursa, Data Status, Beogad. (2007)
- Glačić, V. Ivanović, S.: Menadžment zadovoljstva gosta, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Sveučilište u Rijeci, Rijeka (2008)
- InterContinental Hotels Group: Annual Business Review 2010
- Ivancevich, J.M. Lorenzi, P., Skinner, S.J. with Crosby, P.B.: Management, Quality and Competitiveness, Chicago: Irwin. (1994)
- Kontić, Lj.: Inovacije – izazovi za budućnost, Zadužbina Andrejević, Beograd. (2008)
- Kosar, Lj. : Znanja i vestine kao komponente kvaliteta ljudskih resursa u turizmu i hotelijerstvu, International Journal "Total Quality Management & Excellence", Vol. 34, No.3 - 4, 2006, YUSQ EQW 2006. (2006)
- Kosar, Lj: Hotelijerstvo: teorija i praksa, Viša hotelijerska škola, Beograd. (2002)
- Kosar, Lj. Rašeta, S.: Izazovi kvaliteta, Viša hotelijerska škola, Beograd. (2005)
- Mašić, B.: Menadžment: principi, koncepti i procesi, Univerzitet Singidunum, Beograd. (2009)
- Robbins, S.P., Coulter,M. (1995): Management, Prentice Hall, Inc., (1996)
- Stanković, M.: Menadžment kvalitetom turističke agencije, Festival kvaliteta, 35 Nacionalna konferencija o kvalitetu, Kragujevac 13-15 maj (2008).
- Ugboro, I. Obeng, K.: Top management leadership, employee empowerment, job satisfaction, and costumer satisfaction in TQM organizations: an empirical study, Jornal of Quality Management, vol. 5. 247-272 (2000)
- Vujić, D.: Menadžment ljudskih resursa i kvalitet: ljudi – ključ kvaliteta i uspeha, Treće izmenjeno i dopunjeno izdanje, Centar za primenjenu psihologiju, Beograd. (2008)
- Zvanična intentet prezentacija hotelskog lanca InterContinental Hotels Group, http://www.ihgplc.com/
- Zvanična internet prezentacija Međunarodne organizacije za standardizaciju, http://www.iso.org/iso/home.html
