- Все статьи 7297
-
Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Статьи журнала - Бюллетень науки и практики
Все статьи: 7297
Исследование теплофизических свойств фундука
Статья научная
Важным этапом производства пищевых добавок из фундука является сушка (обжарка) сырого продукта. Сушка таким способом представляет собой процесс сложной термической обработки, изменения массы, при котором происходят сложные биохимические и физико-химические процессы, коагуляция белков, изменения крахмала и витаминов. Отмечено, что несовершенство технологии сушки овощной продукции влияет на качество пищевых добавок, создавая дополнительные технологические трудности при соблюдении режимов сушки и обжарки. В связи с этим совершенствование технологии и оборудования для сушки ядра фундука, а также исследования в этой области являются актуальным вопросом дня. Большое внимание уделяется сушке жареных фруктов или совершенствованию процессов сушки и обжаривания. Именно эти этапы являются достаточно энергоемкими и практически в значительной степени определяют себестоимость готового продукта, а также оказывают существенное влияние на качество продукта. Установлена зависимость между влажностью материала и скоростью высыхания при приведенном методе скорости сушки. Изучены кинетическая и гидродинамическая закономерности процесса обжарки ядра фундука в диапазоне температур 403 ... 493 °K, на основе его термического анализа в комплексном термоанализаторе. Определена форма контакта влаги в продукте и зоны испарения влаги в различных его вариантах.
Бесплатно
Исследование технологии получения композиционного топлива на основе нефелометрического метода
Статья научная
В статье экспериментально исследовано, что с использованием карбоновой кислоты (уксусная кислота) несвободные радикалы предельных углеводородов (бензин, керосин, уайт-спирт, бензол, толуол, кислот и т. д.) расщепляются и образуют свободные радикалы, после чего происходит химическая реакция в результате которой образуются новые соединения. Получено стабильное молочно-эмульсионное композиционное топливо нефелометрическим методом, со следующим компонентным соотношением: 5:0,2:4,8 (50% бензин, 2% ледяная уксусная кислота, 48% обыкновенная вода). После получения устойчивого молочно-эмульсионного композиционного топлива проведено сжигание и определен процесс стабильного горения. Давление композиционного топлива в емкости повышается до 3 кг/см2 для получения аэрозоля на выходе форсунки. Воспламенение аэрозоля происходит внутри нихромовой спирали температура накала которой составляет примерно 500 °С. Для поддержания процесса стабильного горения композиционного топлива спираль подключается к источнику напряжения 20 вольт.
Бесплатно
Исследование типов жилых зданий на юге Кыргызстана
Статья научная
Жилые здания занимают особое место в архитектуре. На протяжении многих лет решались вопросы, связанные с массовым и типовым жильем, но в настоящее время ключевым вопросом в работе архитекторов является разнообразие в архитектурно-планировочной структуре жилых зданий. С каждым годом увеличивается востребованность и популярность строительства жилых зданий с применением современных методов строительства и конструктивно-технологических решений, происходит постоянный поиск более совершенных проектных решений жилых зданий и их повсеместное распространение в городской застройке. В исследовании рассматривались типы жилых зданий, существующие в южном регионе Кыргызстана (на примере г. Ош). Проведен анализ существующих типов жилых зданий.
Бесплатно
Исследование триботехнических свойств композиционных полимерных материалов в период приработки
Статья научная
Приведены результаты исследования и разработки композиционных полимерных материалов. Целью данной работы стало изучение и разработка новых композиционных полимерных материалов с оптимальными эксплуатационными свойствами для рабочих органов машин и механизмов. Притирку поверхности образцов производили с помощью эксцентриковой ротационной щетки по методике ранее представленной авторами. Триботехнические свойства полимерных материалов и покрытий определяли на трибометре. Результаты исследования показали, что степень влияния наполнителей на прочностные и антифрикционные свойства композиционных полимерных материалов зависит от вида и природы наполнителя и связующего.
Бесплатно
Исследование тройной системы иодид кальция-ГМТА-вода
Статья научная
Актуальность: огромный интерес для биокординационной химии представляет синтез, физико-химические исследования и изучение биоактивности комплексов с солями биометаллов с органическими лигандами. Материалы и методы исследования: в работе использованы изотермический метод в изучении гетерогенных равновесий при 25 оC. Установлены концентрационные пределы существования соединений и типы их растворимости. Цели исследования: исследовать соединения гексаметилентетрамина с солями биометаллов с органическими лигандами с целью снижения токсичности, повышение биоактивности и биодоступности координационных соединений. Результаты исследования: установлены концентрационные пределы существования соединений и типы их растворимости. Выводы: в полученных комплексах лигандом является ГМТА, который имеет в своем составе четыре равнозначных электродонорных атома азота.
Бесплатно
Исследование факторов, влияющих на успеваемость студентов кафедры химии и биохимии КРСУ
Статья научная
Для будущих работников медицинского направления основной задачей является оказание правильной медицинской помощи, но для того, чтобы качественно все сделать, нужны хорошие знания. К сожалению, в последние годы в Кыргызстане обостряется проблема повышения качества содержания подготовки специалистов медицинского направления. Подготовка студентов-медиков, по такому направлению как химия, является одной из неотъемлемой и важной частью медицинского образования, поскольку все жизненные процессы связаны с химическими процессами, она может приносить человечеству как ущерб (в основном экология), так и спасение (разработка медикаментов от заболеваний, выращивание искусственных органов и др.). Цель нашего исследования - изучить организацию учебного процесса, взаимоотношение преподавателей и студентов, а также определить причины снижения уровня понимания данного предмета у студентов, и их мнение по улучшению качества обучения на кафедре химии и биохимии КРСУ. Был проведен опрос 285 студентов медицинского факультета Кыргызско-Российского славянского университета им. Б.Н. Ельцина (КРСУ), посредством оригинального опросника, включающий 18 вопросов по изучению организации учебного процесса и взаимоотношения преподавателей и студентов на кафедре химии и биохимии. Мы получили следующие результаты, что на кафедре химии и биохимии большей половине респондентов нравятся условия и образовательный процесс, почти 90% студенты положительно оценили работу профессорско-преподавательского состава. И для лучшего освоения химии (биологической, клинической) порекомендовали следующее: добавить больше практики; проводить занятия в игровой форме (в виде викторин, олимпиад, круглых столов, конференций и др.); пересмотреть программу обучения; создать кружок или ввести дополнительные занятия; преподаватели чтоб больше объясняли темы на практических занятиях; добавить лекционный материал в интернет (в частности YouTube), для повторного прослушивания/просмотра.
Бесплатно
Исследование фауны Culicoides (Insecta, Diptera, Ceratopogonidae) Нахичевани
Статья научная
В ходе гидробиологических исследований на территории Нахичевани в макрозообентосе различных типах водоемов обнаружено 15 видов личинок мокрецов (Ceratopogonidae). По числу видов (10) преобладает род Culicoides. Численность совместно обнаруженных в пробах личинок Culicoides nubeculosus и C. longicollis в озерах, реках, родниках и малых водоемах региона составила 3-21 экз./м2. В теплый период года эти две сходных по внешнему виду личинки являлись постоянными организмами водоемов по всем высотным поясам региона. Установлена закономерность распределения личинок по высотным поясам; число видов и плотность на единицу места обитания уменьшались от низменности к высотным зонам. Температура воды и воздуха являются основными факторами, определяющими сезонную динамику развития личинок мокрец. Учитывая, что личинки мокрецов ведут водный образ жизни и имеют самые разнообразные очаги размножения, предпочтительно проводить соответствующие меры борьбы с взрослыми мокрецами.
Бесплатно
Исследование физико-механических свойств фуражного зерна, обработанного методом микронизации
Статья научная
Максимальное использование новых энергосберегающих технологий и механизмов - это один из путей повышения эффективности животноводства. Известно, что значительная часть (до 40%) даже подготовленного к скармливанию зерна не усваивается организмом животного и выводится с экскрементами. И уже совсем неотрадная картина наблюдается у молодняка сельскохозяйственных животных и птицы. У них желудок работает очень плохо, и корм переваривается и усваивается в пределах 20%. В связи с этим особую значимость приобретают различные способы подготовки зерна к скармливанию: измельчение, гранулирование, пропаривание, плющение, химическая обработка, экструдирование, микронизация. Дробление и размол - наиболее дешевые способы увеличения перевариваемости зерна, но КПД при этом невысок. Широкое распространение получило гранулирование комбикормов, в результате чего уменьшаются потери корма, облегчается транспортировка и механизация раздачи, улучшаются физические и вкусовые качества рациона. При гранулировании корма под действием механических и гидротермических процессов происходят биохимические изменения, повышающие его питательность и усвояемость на 10%. Гранулированный корм способствует усиленной работе желез переднего отдела пищеварительного тракта - слюнных и желудочных; наблюдается изменение в кислотном режиме желудочного содержимого, особенно в начальный период скармливания гранул; благоприятно действует на кишечное пищеварение. Установлено, что при подводе теплоты к обрабатываемому материалу снизу от греющей поверхности желоба и сверху - от источника инфракрасного излучения - температура внутри зерновки составляет 180 °С и давление 10 атм. При такой температуре достигается наилучший эффект дезинсекции, полученный кормовой материал становится благоприятным для пищеварения, снижается его механическая прочность.
Бесплатно
Исследование физико-химических свойств очищенного барита и их применение
Статья научная
Исследована технология очищения нежелательных примесей баритового концентрата Туя-Моюнского месторождения. Для очищения нежелательных примесей использовали неорганические и органические осадители. Изучены специфичные характеры реагентов-осадителей. Получен особо чистый сульфат барий. Определены физические и химические свойства сульфата бария в лабораторных условиях.
Бесплатно
Исследование химического состава почвы природно-техногенной территории Айдаркен
Статья научная
В статье представлены результаты анализа содержания микроэлементов в почвах биогеохимической территории Айдаркен. Пробы почвы для анализа отбирались от верхнего слоя почвенного покрова (0-20 см) в 3 точках района исследования. Химические анализы на элементы плодородия (валовое содержание азота, фосфора и калия, гумус, емкость поглощения, содержание карбонатов, pH) и анализ на механический состав выполнены в лаборатории Республиканской почвенно-агрохимической станции ГПИ «Кыргызгипрозем» при МСХиМ КР. Почвы исследуемых участков относятся к типам: сероземы туранские темные и горные коричневые сухостепные. Сурьма, как сопутствующий элемент ртути во всех участках почвенного покрова выше ПДК. Высокие концентрации отдельных тяжелых металлов (Pb, Cu, Zn) установлены в районе хвостохранилища.
Бесплатно
Исследование химического состава промышленных отходов Кадамжайского сурьмяного комбината
Статья научная
В настоящей статье представлены исследования химического состава техногенных отходов (шлак отвальный и флотационный хвостовой отход). Данное исследование в отличие предыдущих исследований проводились химическими, атомно-эмиссионными, рентгено-флуоресцентными методами. Определены ценные редкоземельные химические элементы (иттербий, иттрий, лантан, скандий), ценные химические элементы (сурьма, титан, ванадий, вольфрам, ниобий, индий, германий, галлий, тантал, молибден, стронций, бериллий, цирконий, кобальт) и другие. Исследованы оксиды элементов (SiO2, Al2O3, MgO, CaO, Fe2O3, Na2O, K2O, S, FeO). Токсические элементы (мышьяк, кадмий, олово, свинец). Эти исследования проводились с целью использования техногенных отходов в различных отраслях народного хозяйства для утилизации техногенных отходов и улучшить экологические обстановки региона и снизить материальные затраты для производства новых продукций.
Бесплатно
Исследование химического состава угля из скорлупы грецкого ореха
Статья научная
В статье исследован химический состав угля из скорлупы грецкого ореха спектрографическим и рентгено-флуоресцентным методами. Определен состав зольности угля: Si, K, F, Ca, Mg, Fe, Na, Mn, Zn, Cu, I, Ba, As, Ni и др. Углерод - 84-84,9%.
Бесплатно
Исследование холодной обработки воздуха в птичнике в условиях Азербайджана
Статья научная
Выращивание бройлеров на промышленных птицеводческих предприятиях осуществляется в условиях интенсивной технологии. Один из важнейших технологических аспектов — создание и поддержание нормативных параметров микроклимата в производственном помещении, то есть комфортных условий для птицы на уровне размещения поголовья. Обеспечение оптимального микроклимата достигается за счет комплекса приточно-вытяжного вентиляционного оборудования и вспомогательных систем. Важно определить уровень влияния микроклимата в формировании жизнеспособности и продуктивности бройлеров в промышленной технологии выращивания; особенности образования микроклиматической зональности в птичниках, что косвенно определяет однородность стада птицы, и наметить пути улучшения микроклимата. Применение испарителей воды в области холодообработки воздуха показало, что конструкции со свободно собранным материалом не могут одновременно полноценно, равномерно и достаточно эффективно копировать обрабатываемый воздух. Все это создает необходимость в математическом моделировании процесса массообмена тепла, идущего в каналах испарительных трубок, предусмотренных усовершенствованной схемой.
Бесплатно
Исследование электрических характеристик элементов солнечных электростанций
Статья научная
Приведены результаты исследований особенностей работы солнечных электростанций. Дано полное описание монтажа и демонтажа в сельских условиях. Анализируется совокупность особенностей возобновляемых источников энергии, а также пути решения экологических и экономических проблем. Результаты исследования показывают, что Центральная Азия имеет большой потенциал для развития «зеленой энергетики». Это позволит создать новые рабочие места и улучшить экологическую ситуацию в регионе.
Бесплатно
Исследование электромагнитных преобразователей тока в напряжение
Статья научная
В работе приведены результаты исследования электромагнитных преобразователей тока в напряжение. Благодаря магнитопроводу со стрежнями трехлучевой звездообразной формы с общим основанием и выемками у торцов, неподвижному расположению первичных обмоток в выемках магнитопровода, расположению плоских измерительных катушек в неподвижных изоляционных пластинках в зазорах между торцами каждой пары стержня магнитопровода и дополнительным сердечником, электромагнитные преобразователи позволяют эффективно преобразовать токи одной, двух, трех фаз в напряжение, вследствие чего существенно повышается точность преобразования и расширяются функциональные возможности преобразования токов трехфазной электрической сети.
Бесплатно
Исследование эффективного варианта управления энергетическими ресурсами промышленных предприятий
Статья научная
В настоящее время отсутствуют результативные концептуальные подходы к формированию системы моделей для реализации стратегии эффективного использования энергетических ресурсов на промышленном предприятии. В связи с этим необходимость такого подхода является актуальной для реализации стратегии эффективного использования энергетических ресурсов на предприятиях Кыргызстана, поскольку такой подход позволяет получать высокую результативность управления энергетической политикой на уровне промышленного предприятия.
Бесплатно
Статья научная
Областью исследования данной статьи является анализ формы и структуры персонализированного обучения как исследовательской стратегии, традиционного подхода к модели интеллектуального образования как практического направления. В качестве цели научить учителя в классе интеллектуальному образованию. Интеллектуальное образование представляет собой образовательный комплекс, сочетающий в себе «образование на основе искусственного интеллекта и традиционное образование», а также является основным направлением трансформации государственного образования в цифровую масштабную модель образования. В сфере образования, используя искусственный интеллект, большие данные, блокчейн и другие новые цифровые технологии, умный образовательный класс постепенно обновляет процесс реализации образования, превращая его в трансформированную форму класса данных и персонализированного класса, а в эпоху большие данные и информационное образование - в умное образование, интегрирующее мультимедийные информационные технологии в образовательный процесс. Это будет. Обучение и усвоение предмета. Разработана концепция онлайн-классов. Наконец, в соответствии с направлением размышлений о развитии современных образовательных технологий, в этой статье будут проанализированы результаты внедрения интеллектуальных образовательных технологий. Персонализированное обучение, а также введение индивидуального руководства и поддержки для учащихся создают интеллектуальные классы, обеспечивают учащимся лучшее понимание среды обучения.
Бесплатно
Исследования диаграмм направленности фрактальной антенны кривой Коха на основе модели MMANA-GAL
Статья научная
С развитием мобильной телекоммуникационной технологии рождается требование к антеннам, отвечающим модернизации «классической» антенны. Современные антенны должны иметь малый размер и при этом должны иметь хороший коэффициент усиления и сохранить свойство широкополосности. В данной статье рассматриваются диаграммы направленности антенн, основанных на кривой Коха с тремя итерациями.
Бесплатно
Статья научная
Приводятся результаты теоретического и экспериментального исследования интенсивности изнашивания элементов проточной части центробежных и осевых насосов. Теоретические формулы, рекомендуемые различными авторами, полученные для моделей с плоскими образцами на основе энергетической теории, не учитывают особенности гидромашин. Рассматривая движение твердой частицы в межлопастных каналах рабочих колес центробежных и осевых насосов, выбрали расчетные схемы, соответствующие гидравлическим и физическим процессам износа. Анализ показывает, что от воздействия центробежных и инерционных сил в межлопастном канале рабочих колес центробежных и осевых насосов происходит сепарация и перераспределение твердых частиц в потоке. В результате этого в центробежных насосах в концевой части лопасти и осевых насосах в торцевом зазоре рабочего колеса местная концентрация твердых частиц по сравнению со средней увеличивается. В работе также, приводятся зависимости для расчета интенсивности гидроабразивного износа рабочих деталей насосов.
Бесплатно
Статья научная
На сегодняшний день компания ОАО «РЖД» сталкивается с нерешенными проблемами в области ценообразования и регулирования тарифов на грузовые перевозки, которые являются основным источником доходов компании. Существующая нормативная база для определения тарифов была установлена в 2003 году и за прошедшие 20 лет произошли значительные изменения в Прейскуранте 10-01, который периодически адаптировался к текущим условиям рынка грузовых перевозок путем внесения дополнительных коэффициентов и практически все возможности его корректировки исчерпаны. Правительством РФ даны поручения профильным ведомствам по разработке нового Прейскуранта к 1 января 2026 года, и уже складывается четкое понимание, что нужно переосмысливать саму систему построения тарифов, а не вводить локальные изменения в действующий прейскурант. Для этого профильные министерства должны сформулировать идеологию и выверенный государственный заказ для железнодорожной отрасли. Увеличение доходности от грузовых перевозок невозможно без гибкой тарифной политики, поэтому она должна быть обоснована и базироваться не только на макроэкономических прогнозах Правительства, но также исходить из реальных затрат, которые несет компания. Для этого необходимо совершенствование тарифной политики, адаптированной к условиям рыночной экономики, в соответствии с принятой Правительством РФ Программой реформирования ОАО «РЖД» и Стратегией развития железнодорожного транспорта в РФ до 2030 года. В настоящей статье рассматриваются существующие проблемы в области ценообразования и направления дальнейшего развития в области формирования тарифов на грузовые железнодорожные перевозки.
Бесплатно
