Инновационные методы организации деятельности ресторанного дела

Представленная статья посвящена инновационным методам организации деятельности ресторанного дела. В данной статье рассматриваются современные технические и управленческие методы организации ресторанного бизнеса Казахстана. Автором было рассмотрено состояние ресторанного бизнеса на территории Республики Казахстан в последние годы, кроме того были предложены современные технические виды инноваций в сфере общественного питания. Новизна статьи заключается в том, что автор рассматривает применение электронного меню на предприятиях общественного питания. Инновационное электронное меню ещё не используется в ресторанах Казахстана, поэтому вопрос исследования данной темы перспективен для ресторанной деятельности Казахстана.