Мехак Чичоян: «Удешевление строительства – каркасно-тентовая технология»

Молочный сектор, пожалуй, одно из самых сложных направлений животноводства. Долгая окупаемость и постоянные вливания средств на этапе развития делают этот бизнес малопривлекательным для фермеров. Не счесть и вопросов, которые встают перед производителями молока: где взять продуктивный скот, как создать хорошую кормовую базу, как снизить затраты на строительство коровника, как наладить сбыт? Найти верные решения получается не у всех и не сразу. И все-таки отрасль, пусть и медленно, но развивается. Но как определить успешность хозяйства? По надоям, по поголовью, по прибыли? А если успехами фермера гордится губернатор, можно ли говорить о том, что в хозяйстве все идет по плану?