Потребительский дизайн как новое направление научных исследований в сфере туризма

Потребительский дизайн как новое направление научных исследований в сфере туризма

Автор: Волков Сергей Константинович, Кузлаева Ирина Михайловна

Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal

Рубрика: Теоретические аспекты экономики и туристского сервиса

Статья в выпуске: 1 (98), 2022 года.

Бесплатный доступ

В настоящей обзорной статье рассматривается концепция потребительского дизайна, ее сущность и основные элементы. Дано определение и авторское описание понятия «потребительский дизайн» в контексте комплексной модели, объединяющей методологии различных научных школ. Основу методологии исследования составили: сравнительный и дескриптивный анализы, абдуктивное рассуждение. Анализируются западные работы, посвященные различным аспектам потребительского дизайна. Основной исследовательский акцент делается на потребительском дизайне в туризме. Рассматриваются прикладные инструменты потребительского дизайна в туризме и их практическая ценность для формирования туристского впечатления (опыта) как основного продукта туристской индустрии. Предложена авторская структура формирования потребительского дизайна, позволяющая согласовать существующие виды дизайна с потребностями сферы туризма. Выявлена необходимость нивелирования негативных последствий «избыточного туризма» и предупреждения новых его влияний. Сформулирована потребность в комплексном вовлечении местных жителей в процесс планирования туризма. Делается вывод об отсутствии прикладных исследований по потребительскому дизайну в туризме в российских исследованиях и о перспективности методологии дизайна для устойчивого развития туризма в России. Выводы и рекомендации исследования могут быть полезны в практической деятельности участников сферы туризма в РФ для выработки управленческих решений по ее модернизации и развитию.

Еще

Потребительский дизайн, дизайн-мышление, дизайн услуг, дизайн в туризме, устойчивое развитие, индустрия туризма

Короткий адрес: https://sciup.org/140293603

IDR: 140293603

Список литературы Потребительский дизайн как новое направление научных исследований в сфере туризма

  • Бузгалин А.В. Ключ к пониманию противоречий современной экономики (к 200-летию со дня рождения Карла Маркса) // Terra Economicus. 2018. Т.16. №2. С. 83-98.
  • Волков С.К. «Туристическое мышление» как новая парадигма территориального развития для российских регионов // Известия ВУЗов ЭФиУП. 2017. №3(33). C. 38-42.
  • Воронов Н.В. Дизайн: русская версия. Тюмень: Ин-т дизайна, 2005.
  • Гетманченко О.В., Вяткина Б.М. Роль городского дизайна и малых архитектурных форм в развитии туристической индустрии // Известия вузов. Инвестиции. Строительство. Недвижимость. 2014. №5(10). С. 103-112.
  • Жертовская Е.В., Удовенко И.О. Разработка мастер-плана туристско-рекреационного кластера по развитию экологического туризма (на примере Ростовской области) // Сервис в России и за рубежом. 2021. №3(95). 106-118. DOI: 10.24412/1995-042X-2021-3-106-118.
  • Морозов Г.В. Архитектура как объект притяжения туристов // Молодой ученый. 2019. №21 (259). C. 46-148.
  • Полякова О.М. Методические основы дизайнерского проектирования и формирования архитектурных макетов городских и природных территорий // КНЖ. 2017. №4(21). C. 280-282.
  • Шалыгина Н.П. Селюков М.В. Курач Е.В. О роли брендинга в формировании туристской привлекательности региона // Фундаментальные исследования. 2013. №8(5). С. 1165-1168.
  • Экономика впечатлений: Работа - это театр, а каждый бизнес - сцена / Б. Джозеф Пайн II, Джеймс Х. Гилмор. М.: Альпина Паблишерз, 2011.
  • Aall C. Sustainable tourism in practice: Promoting or perverting the quest for a sustainable development? // Sustainability. 2014. Vol.6. Iss.5. Pp. 2562-2583.
  • Bertrand M., Mullainathan S., Shafir E. Behavioral economics and marketing in aid of decision making among the poor // Journal of Public Policy and Marketing. 2006. Vol.25. Iss.1. Pp. 8-23.
  • Bets L., Lamers M., Tatenhove J. Collective self-governance in a marine community: Expedition cruise tourism at Svalbard // Journal of Sustainable Tourism. 2017. Vol.25. Iss.11. Pp. 15831599. doi: 10.1080/09669582.2017.1291653.
  • Bichler B.F. Designing tourism governance: The role of local residents // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Vol.19.
  • Bitner M.J., Ostrom A.L., Morgan F.N. Service blueprinting: A practical technique for service innovation // California Management Review. 2008. Vol.50. Iss.3. Pp. 66-94.
  • Bramwell B. Governance, the state and sustainable tourism: A political economy approach // Journal of Sustainable Tourism. 2011. Vol.19(4-5). Pp. 459-477.
  • Brandes U., Erlhoff M., Schemmann N. Designtheorie und Designforschung. Stuttgart: UTB Verlag, 2009.
  • Brown T. Design thinking // Harvard Business Review. 2008. Vol.86. Iss.6. Pp. 84-89.
  • Brown T. Change by design. How design thinking transforms organizations and inspires innovation. New York: Harper Collins Publishers, 2009.
  • Bürdek B.E. Design: Geschichte, Theorie und Praxis der Produktgestaltung. Köln: DuMont, 1991.
  • Carvalho H.C., Mazzon J.A. Homo economicus and social marketing: Questioning traditional models of behavior // Journal of Social Marketing. 2013. Vol.3. Iss.2. Pp. 162-175.
  • Cross N. Design thinking: Understanding how designers think and work. Oxford, NY: Berg, 2011.
  • Edvardsson B., Gustavsson A., Johnson M. D., Sandén B. New Service Development and Innovation in the New Economy. Lund, Sweden: Studentlitteratur, 2000.
  • Erschbamer G. Destination design: An integrative perspective on destinations from design studies // Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing. 2020. Vol.6. Iss.3. Pp. 64-66.
  • Farrell B., Twining-Ward L. Seven steps towards sustainability: Tourism in the context of new knowledge // Journal of Sustainable Tourism. 2005. Vol.13. Iss.2. Pp. 109-122.
  • Faste T., Faste H. Demystifying 'Design Research': Design Is Not Research, Research Is Design. Paper presented at IDSA Education Symposium. Boston, MA, 2012.
  • Feigh K., Chua Z., Garg C., Jacobsen A., O'Hara J., Rogers W., Shutko J. Current State of Human Factors in Systems Design. In: Proceedings of the Human Factors and Ergonomics Society 55th Annual Meeting, September 19-23. Las Vegas, 2011. Pp. 267-71.
  • Fesenmaier D.R., Xiang Z. (Eds.). Design science in tourism. Foundations of destination management. Springer Int. Publ., 2017.
  • Hall C.M. A typology of governance and its implications for tourism policy analysis // Journal of Sustainable Tourism. 2011. Vol.19. Iss.4-5. Pp. 437-457. doi: 10.1080/09669582.2011.570346.
  • Hatipoglu B., Alvarez M.D., Ertuna B. Barriers to stakeholder involvement in the planning of sustainable tourism: The case of the Thrace region in Turkey // Journal of Cleaner Production. 2016. Vol. 111. Pp. 306-317. doi: 10.1016/j.jclepro.2014.11.059.
  • Kim E., Beckman S.L., Agogino A. Design roadmapping in an uncertain world: Implementing a customer-experience-focused strategy // California Management Review. 2018. Vol.61. Iss.1. Pp. 43-70.
  • Knobloch U., Robertson K., Aitken R. Experience, emotion, and eudaimonia: A consideration of tourist experiences and well-being // Journal of Travel Research. 2017. Vol.56. Iss.5. Pp. 651662.
  • Koens K., Melissen F., Mayer I., Aall C. The smart city hospitality framework: Creating a foundation for collaborative reflections on overtourism that support destination design // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Vol.19.
  • Koens K., Postma A., Papp B. Is overtourism overused? Understanding the impact of tourism in a city context // Sustainability. 2018. Vol.10. Iss.12. Pp. 4384.
  • Luchs M., Swan K.S. Perspective: The emergence of product design as a field of marketing inquiry // Journal of Product Innovation Management. 2011. Vol.28. Iss.3. Pp. 327-345.
  • McDonald J.R. Complexity science: An alternative world view for understanding sustainable tourism development // Journal of Sustainable Tourism. 2009. Vol.17. Iss.4. Pp. 455-471.
  • Morelli N. Service as value co-production: Reframing the service design process // Journal of Manufacturing Technology and Management. 2009. Vol.20. Iss.5. Pp. 568-590.
  • Parasuraman A. Reflections on Gaining Competitive Advantage through Customer Value //Academy of Marketing Science Journal. 1997. Vol.25. Iss.2. Pp. 154-61.
  • Pearce P.L., Zare S. The orchestra model as the basis for teaching tourism experience design // Journal of Hospitality and Tourism Management. 2017. Vol.30. Pp. 55-64.
  • Pechlaner H., Volgger M., Herntrei M. Destination management organizations as interface between destination governance and corporate governance // Anatolia. 2012. Vol.23. Iss.2. Pp. 151-168.
  • Pine J.B., Gilmore J.H. Welcome to the Experience Economy // Harvard Business Review. 1998. Vol.76. Iss.4. Pp. 97-105.
  • Prinz J.J. Is emotion a form of perception? // Canadian Journal of Philosophy. 2007. Vol.36 (SUPPL. VOL. 32). Pp. 137-160.
  • Ralph P., Wand Y. A Proposal for a Formal Definition of the Design Concept. In: Design Requirements Workshop, LNBIP 14 / Ed. by K. Lyytinen et al. Berlin-Heidelberg: Springer-Verlag, 2009. Pp. 103-36.
  • Ritchie J.R., Crouch G.I. The competitive destination: A sustainability perspective // Tourism Management. 2000. Vol.21. Iss.1. Pp. 1-7.
  • Ryan C. The tourist experience: A new introduction. London: Cassell, 1997.
  • Scuttari A. Tourism experiences in motion. mobile, visual and psychophysiological methods to capture tourists "on the move" // Tourism Management Perspectives. 2021. Iss.38.
  • Scuttari A., Pechlaner H., Erschbamer G. Destination design: A heuristic case study approach to sustainability-oriented innovation // Annals of Tourism Research. 2021. Iss. 86.
  • Stienmet J., Kim J.J., Xiang Z., Fesenmaier D.R. Managing the structure of tourism experiences: Foundations for tourism design // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Iss.19.
  • Tussyadiah I.P. Toward a theoretical foundation for experience design in tourism // Journal of Travel Research. 2014. Vol.53. Iss.5. Pp. 543-564.
  • UNWTO. Overtourism? Understanding and managing urban tourism growth beyond perceptions. Madrid: UNWTO, 2018.
  • Uriely N. The tourist experience: Conceptual developments // Annals of Tourism Research. 2005. Vol.32. Iss.1. Pp. 199-216.
  • Zheng W., Li M., Lin Z., Zhang Y. Leveraging tourist trajectory data for effective destination planning and management: A new heuristic approach // Tourism Management. 2022. Iss.89.
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp