Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2051
Система управления качеством гостиничных услуг
Статья научная
Понятие качества имеет огромное значение в индустрии туризма. В современных реалиях именно качество оказываемой услуги определяет её конкурентоспособность на рынке аналогичных услуг. Жесткий уровень конкуренции на рынке гостиничных услуг вынуждает пред-приятия ставить перед собой задачу постоянного повышения уровня качества сервиса. Первым этапом в достижении данной задачи является оценка самим гостиничным комплексом уровня качества предоставляемых услуг. Все современные методики оценки и анализа качества услуг основываются на моделях поведения потребителей данной услуги и на основе данной информации строиться модель качества. Качество предоставляемой гостиничной услуги, в конечном итоге, можно охарактеризовать как понятие, включающее в себя эффективность работы всех составляющих данной деятельности: организация технологического процесса, качество готовой услуги, компетенции персонала, имидж, маркетинговые стратегии и др.
Бесплатно
Систематизация космических услуг
Статья научная
Предложен систематизированный по видам экономической деятельности перечень космических услуг для использования при подготовке и переподготовке кадров по направлению «Сервис», применения в практике модернизации отраслей экономики России, предприятий сервиса различных форм собственности. Систематизация космических услуг является актуальной в первую очередь в связи с необходимостью осмысления новой предметной области в сфере сервиса и формирования Российским государственным университетом туризма и сервиса совместно с ОАО «Научно-производственная корпорация «РЕКОД» нового профиля обучения «Геоинформационный сервис» в рамках направления подготовки «Сервис». Космические услуги систематизированы на основе классификации направлений использования результатов космической деятельности в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности. Предложенную систематизацию космических услуг целесообразно использовать в практике модернизации отраслей экономики России, ориентируя её на использование новых видов услуг, развитии предприятий сервиса различных форм собственности, а также при совершенствовании подготовки и переподготовки кадров в области использования результатов космической деятельности.
Бесплатно
Статья научная
В статье с позиций системной экономики рассматриваются направления системной оптимизации деятельности туроператорских компаний и гостиничных предприятий в условиях трансформирующихся рынков в соответствии с глобальными принципами устойчивого развития. Проанализированы современные международные базовые стандарты устойчивого развития коллективных средств размещения, туристских дестинаций и туристских предприятий. В ходе исследования выявлены основные экономические, социальные и экологические механизмы и инструменты внедрения ESGполитики в предприятиях и предложены три модели трансформации бизнеспроцессов предприятий туристкой индустрии в соответствии с современными социально-экономическими вызовами и стратегическими государственными задачами. Рассмотрены кейсы инновационных предприятий по разработке системы менеджмента устойчивого развития и предложены универсальные бизнес-процессы по реализации ESG-трансформации предприятий.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена исследованию понятия сельского туризма и особенностей его развития в регионах страны с учетом важного влияния на социально-экономическое развитие аграрных территорий. Изучены научно-теоретические основы данного вида деятельности, проанализирована терминология в научных работах, посвященных теме. Оцениваются преимущества развития сельского туризма, а также факторы, сдерживающие его развитие. Предметом изучения является сельский туризм как особый вид социальной, экономической и культурной деятельности, оказывающей положительное влияние на решение социально-экономических проблем сельских территорий. Целью исследования является исследование подходов к оценке понятия «сельский туризм», систематизация его признаков с указанием типа и категории, обоснование мероприятий по внедрению системы сельского туризма с целью развития территорий с аграрной специализацией. Основные методы исследования: системный и ситуационный подход, моделирование социально-экономических процессов, формально-логический анализ. В качестве результатов работы представлена классификация видов сельского туризма, а также интегрированная система базовых и дополнительных услуг. Представленные в статье особенности организации сельского туризма могут быть полезны для представителей туристического бизнеса, региональных и муниципальных органов власти, а также для ученых, изучающих сельский туризм с организационно-экономической точки зрения. Дальнейшей перспективой изучения является разработка механизма развития сельского туризма на местном уровне, а также оценка социально-экономической результативности развития этого вида туризма в регионах России, имеющих раз-личный аграрный и промышленный потенциал.
Бесплатно
Системный подход к оценке качества речного круизного продукта
Статья научная
В условиях стабильного динамичного развития круизного сегмента рынка как части международного туризма становится актуальным рассмотрение вопроса качества круизного продукта. Не менее важным представляется определение его составляющих элементов. В статье рассмотрены вопросы изучения качества круизного продукта как многофакторной модели в системе, представлены основные составляющие круизной системы, её подвижный элемент - круизное судно, а также анализируется интеграция круизной среды с другими системами: туристической, транспортной, безопасности и мегасредой. Автором разработана структура системы качества комплексной круизной услуги, в которой учитываются не только традиционные составляющие: размещение, питание, экскурсионное обслуживание, но и элементы портового обслуживания и инфраструктуры. В статье затронуты вопросы стандартов пассажирских помещений для круизных судов, которые не пересматривались с середины XX века, и высказано предположение о необходимости пересмотра существующих норм и нормативов в конструкции внутренних помещений круизных судов, отказа от проектов ярусных кают, введения в проекты такого конструкционного элемента, как бассейн. Автором представлены результаты проведённого исследования российских потребителей, изучено восприятие ими качества судна и их приоритеты, а также выявлена важность питания и экскурсионного обслуживания как наиболее существенных конкурентных факторов и элементов комплексного круизного продукта. Фактор важности питания согласуется с исследованиями потребителей зарубежных рынков, проведенными ведущими европейскими операторами и Международной ассоциацией круизных компаний. Качество экскурсионного обслуживания во многом зависит от развития внутренних водных путей, а именно малых рек, инфраструктуры и судостроения, в том числе и малого.
Бесплатно
Сложности привлечения к уголовной ответственности за посредничество во взяточничестве
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы уголовной ответственности за посредничество во взяточничестве как за самостоятельное преступление. Общественно опасными действиями являются совершение непосредственно передачи взятки в значительном размере по поручению взяткодателя или взяткополучателя либо иного способствования взяткодателю и (или) взяткополучателю в достижении либо реализации соглашения между ними о получении и даче взятки. Первое - классическое посредничество - передача предмета взятки в цепочке «взяткодатель-взяткополучатель», причем посредник может быть неединственным. Вторая разновидность посредничества во взяточничестве - иное способствование взяткодателю и(или) взяткополучателю в достижении либо реализации соглашения между ними о получении и даче взятки, которое может быть двух видов: 1)способствование достижению соглашения между взяткодателем и взяткополучателем (может выражаться в поиске потенциального взяткодателя или взяткополучателя, ведении переговоров с целью достижения соглашения); 2)способствование реализации соглашения, которое имеет место после того, как соглашение о передаче взятки и ее условиях достигнуто (может выражаться в предоставлении предмета взятки, организации передачи взятки). Уголовная ответственность за посредничество во взяточничестве наступает только в том случае, если перечисленные действия совершены в значительном размере, т.е. сумма денег, стоимость ценных бумаг, иного имущества, услуг имущественного характера, иных имущественных прав превышают двадцать пять тысяч рублей.
Бесплатно
Смысловая структура прекрасного в трактате Плотина «О красоте»
Статья научная
В статье рассматривается иерархийное строение красоты, характерные черты концепции о прекрасном в философском наследии основателя школы неоплатонизма Плотина, изложенные им в трактате «О красоте» («О прекрасном»).
Бесплатно
Событийные мероприятия как фактор развития туризма в башкортостане
Статья научная
В статье исследуется влияние международных и всероссийских событийных мероприятий на развитие различных видов туризма, туристской инфраструктуры, укрепление и расширение деловых и культурных связей Башкортостана. Республика Башкортостан обладает уникальными туристскими ресурсами, динамично развивающейся инфраструктурой санаториев, домов отдыха и турбаз и, благодаря значимым политическим, экономическим и культурным событиям, превращается в один из ведущих центров делового, событийного, лечебно-оздоровительного и экологического туризма. Столица Башкортостана - Уфа - становится площадкой международных форумов, которые способствуют укреплению бизнес-связей и интеграционных процессов. В рейтинге событийного потенциала российских регионов Башкортостан в 2020 г. вышел на 5 место, несмотря на ограничения, связанные с распространением коронавирусной инфекции, не прекратил своей деловой активности по организации международных мероприятий. После отмены публичных мероприятий в условиях пандемии в апреле 2020 г. в Уфе, в новом для подобных мероприятий онлайн формате, был проведен первый международный форум «Мир после коронавируса: взгляд из сердца Евразии», в декабре 2020 г. в Уфе в смешанном формате онлайн и офлайн началась Международная неделя бизнеса. В июле 2021 г. на VI Всемирную Фольклориаду CIOFF® прибыли представители 37 стран. Успешно, несмотря на пандемию, развивается в республике и внутренний туризм. За лето 2020 г. Башкортостан посетило около 2 млн туристов, что в три раза больше, чем обычно. Подобные мероприятия усиливают коммуникационные связи, активизируют бизнес-процессы, расширяют международные связи и культурное пространство, обогащают духовный потенциал личности и общества.
Бесплатно
Событийный туризм: тенденции регионального развития
Статья научная
Статья посвящена событийному туризму как перспективному направлению туристской деятельности, получившему широкую популярность в мире и находящемуся на стадии становления в регионах России. Раскрытие его потенциала связано с пониманием особенностей организации и проведения событийных мероприятий разной функциональной направленности (деловой, спортивной, культурно-исторической, праздничной и др.), а также необходимости консолидации совместных усилий всех структур, задействованных в сфере туризма, и заинтересованных стран. В основу методики исследования положен сравнительно-аналитический метод, заключающийся в выявлении, анализе и оценке сложившихся подходов к повышению престижа и роли событийного туризма в регионах страны, придания ему государственной значимости, определения новых направлений развития, привлечения внимания туристов и общественности. В статье проведен краткий анализ итогов Национальной премии в области событийного туризма «Russia Event Awards» за 2012-2015 гг., отмечен рост числа заявленных организаторами номинаций, количества регионов-участников, разнообразие проектов, представленных отдельными регионами, а также дана оценка направлений использования потенциала событийного туризма Московской области. Результаты проведенного исследования позволили выделить следующие характерные для современного этапа тенденции регионального развития событийного туризма в стране: рост интереса к его становлению и популяризации со стороны органов власти, бизнес-структур туриндустрии, общественности; стремление к более полному раскрытию имеющегося потенциала; использование межрегионального партнерства при разработке и реализации событийных проектов; создание необходимой материальной базы; активное продвижение событийных продуктов на рынке. Авторами сделан вывод о том, что выявленные тенденции развития регионального событийного туризма в Российской Федерации имеют позитивную направленность и дают основания для прогнозирования роста конкурентоспособности на внутреннем рынке.
Бесплатно
Статья научная
Значительная часть предприятий гостиничного бизнеса в условиях усиления конкурентной напряженности все большее внимание вынуждена концентрировать на вопросах определения ключевых предпочтений клиентов, что обеспечивает индивидуализацию их потребностей. Одним из инструментов разработки программ лояльности клиентов является ассортиментная стратегия. Ассортиментная стратегия гостиничного предприятия вырабатывает правила и приемы исследования и формирования потенциальных рынков услуг, отвечающих его миссии. Эта стратегия определяет методы поиска наиболее предпочтительных для предприятия стратегических зон хозяйствования, обеспечивающих внешнюю гибкость. Современные зоны хозяйствования в полной мере могут рассматриваться как источник набора правил и норм, которыми должна руководствоваться гостиница в процессе оптимизации товарного ассортимента, если она хочет удовлетворять требования самых капризных клиентов. Одной из задач ассортиментной стратегии является увязка перспективных задач развития с потенциальными возможностями рынка и ресурсами гостиничного предприятия. В рамках научной статьи предложен вариант использования ассортиментной стратегии в качестве механизма оптимизации элементов комплекса маркетинга. Динамичность потребностей рынка и обусловленные этим изменения товарного ассортимента требуют выполнения работниками предприятия постоянной функции анализа степени соответствия величины потенциальной прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты всех предусмотренных законодательством налогов, потребностям в финансовых ресурсах для комплексного развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Результатом проведенного в рамках статьи исследования является методическое и практическое обоснование такого состава товарного ассортимента, который бы обеспечивал динамичное превышение прибыли над потребностями гостиничного предприятия.
Бесплатно
Совершенствование деятельности ресурсных центров в инновационном развитии системы образования страны
Статья научная
В статье рассмотрены основные аспекты модернизации системы российского образования путём реализации программы создания ресурсных центров с целью усиления соответствия требованиям современного рынка труда. Статья изложена в соответствии с концепцией мобильного инновационного развития экономики и привлечения инвестиций. Благодаря совместным усилиям государства, бизнеса и образования на базе профессиональных образовательных организаций создаются современные ресурсные центры, оснащённые современными тренажёрами и высокотехнологичным оборудованием. В статье освещаются вопросы развития государственно-частного партнёрства через совершенствование деятельности ресурсных центров на базе среднего профессионального образования (СПО). В статье проанализирована деятельность двух ресурсных центров, включая Ресурсный центр профессионального образования по технологии и дизайну на базе Института пищевых технологий и дизайна, проведена оценка их деятельности, выявлены основные проблемы и предложены направления совершенствования их деятельности...
Бесплатно
Совершенствование инструментария оценки эффективности социально-экономической политики государства
Статья научная
Социально-экономические преобразования в России в большей степени отражаются на состоянии социальной сферы, которая является важнейшим индикатором степени экономического и политического развития общества. Статья посвящена исследованию теоретических, методологических, нормативных и законодательно- организационных аспектов оценки эффективности социально-экономической политики государства. Авторами исследованы сущность, содержание и структурные элементы социальной политики государства. Проведенные исследования позволяют трактовать категорию социальной политики как политики государства, направленной на изменение уровня и качества жизни населения, минимизацию противоречий между участниками рыночной экономики и предотвращение социальных конфликтов. Исследованиями установлено, что социальная политика, как неотъемлемый компонент системы управления социальной сферой, должна основываться на системной совокупности основополагающих методологических принципов, присущих любой научно обоснованной системе управления...
Бесплатно
Совершенствование инструментов формирования региональной инновационной системы
Статья
В статье дается анализ существующих механизмов оценки уровня научно-технического потенциала наукоградов. Существующие критерии не отражают реальный уровень потенциала, так как имеют обобщённый характер, а предлагаемая система сравнений (относительно мирового уровня) недостаточно ясна. Кроме того, действующие методики не отражают сущность заложенного в наукограды потенциала. Они позволяют оценить лишь либо одну из наиболее результативных сторон деятельности муниципального образования, либо опираются только на количественные параметры, которые не учитывают особенности организации управления наукоградами. В этой связи нами была разработана методика оценки, которая позволяет оценить вклад наукоградов в развитие региональной инновационной системы и на этой основе определить наукограды как базовые элементы региональной инновационной системы. Представляется, что оценку научно-технического потенциала наукограда целесообразно производить с помощью метода экспертных оценок посредством анкетирования. Для этой цели произведено шкалирование уровня развития потенциала, разработана типовая анкета для опроса экспертов. На основе разработанной методики на примере г. Жуковский Московской области произведена оценка уровня научно-технического потенциала наукограда, проанализировано влияние различных факторов сквозь призму количественной оценки. Анализ результатов анкеты показывает, что уровень развития потенциала в Жуковском можно оценить как средний при наличии необходимых ресурсов его развития. Использование данной методики позволило произвести качественную оценку потенциала с учётом социальных, производственных, образовательных и других факторов, учтён также уровень внутригородской кооперации и вклад наукограда в развитие региона. Применение методики позволяет выявить и сферы, нуждающиеся в повышенном внимании для сохранения и усиления их вклада в уже имеющийся потенциал. В статье предложены рекомендации по использованию разработанной методики как инструмента оценки потенциала региональной инновационной системы. Данную методику можно использовать для оценки потенциала других муниципальных образований, претендующих на получение статуса наукограда Российской Федерации.
Бесплатно
Совершенствование механизма маркетингового управления туристскими аттракциями в РФ
Статья научная
Статья посвящена вопросам совершенствования механизма маркетингового управления туристскими аттракциями в РФ. В статье приведены трактовки различными авторами термина «механизм управления», рассмотрены основные элементы механизма и стадии принятия управленческих решений. Определена значимость маркетингового управления, она заключается в выделении ключевых факторов успеха, концентрации усилий на выработке ориентиров, связанных с принятием стратегических решений. В статье содержится материал, иллюстрирующий практику маркетингового управления туристской аттракции г. Переславль-Залесский, приведены рекомендации по совершенствованию механизма маркетингового управления Переславского музея паровозов.
Бесплатно
Совершенствование механизма обоснования инвестиционного проекта в целях антикризисного развития
Статья научная
В статье предлагается снижать риски и факторы неопределенности инвестиционных антикризисных программ с помощью встраивания реальных опционов в метод дисконтирования денежных потоков. Для разработки объективных сценариев реализации антикризисного инвестиционного проекта предлагается усилить традиционный инструментарий с встроенным реальным опционом методом экспертных оценок. Разработан алгоритм расчета экономической эффективности инвестиционного проекта методом дисконтированных денежных потоков с использованием реальных опционов и экспертных оценок.
Бесплатно
Статья научная
Состояние социальной сферы региона является одним из основных факторов, определяющих привлекательность региона. Социальная сфера Московской области характеризуется довольно высокими показателями развития. Однако существуют проблемы, которые сдерживают развитие социальной сферы Московской области. Одна из наиболее важных проблем - недостаточное ресурсное обеспечение. В предлагаемой статье проблема совершенствования механизма ресурсного обеспечения социальной сферы Московской области рассмотрена на примере наиболее значимых отраслей - образования и здравоохранения. Автором даны предложения по совершенствованию механизмов кадрового, информационного и материально-технического обеспечения этих отраслей.
Бесплатно
Совершенствование модели управления системой государственных закупок в цифровой среде
Статья научная
Сфера государственных и муниципальных закупок является одной из самых динамично развивающихся сфер государственного управления. В статье рассматривается система государственных закупок, сложившаяся в России, пути ее дальнейшего совершенствования и модернизации. Большое внимание уделяется повышению эффективности использования финансовых ресурсов при закупках товаров, работ и услуг для государственных нужд как одному из элементов совершенствования технологий формирования и исполнения бюджета. Существенные изменения в законодательство о контрактной системе, связанные с требованиями реализации национальных проектов, были внесены в 2019 г. Очевидно, что нормы нормативного правового регулирования государственных и муниципальных закупок требуют систематизации, критического взгляда и выработки дальнейших направлений совершенствования. При написании статьи использовались правовые, сравнительные и статистические методы анализа. Реализация социально-экономического развития государства осуществляется на основе бюджетного планирования доходов и расходов, в которых заложены основные направления затрат, связанных с выполнением стратегических и тактических обязательств. Государственные и муниципальные закупки являются элементом бюджетного процесса, который влияет на его ценностные характеристики, определяет общественно полезный результат, способствует оценке качества решения социально-экономических задач, стоящих перед регионами страны.
Бесплатно
Статья
В работе отражено значение рациональной и эффективной оценки контрольно-надзорной деятельности в здравоохранении для общества в целом и отдельных его членов. Здравоохранение входит в систему, формирующую качество жизни населения, влияет на развитие человеческого потенциала, экономические результаты деятельности, внедрение и распространение инноваций в России. Контролю и надзору в реформе государственного управления уделяется много внимания. Министерство экономического развития РФ разработало методику оценки и сравнения деятельности контрольно-надзорных органов власти. Однако возникает необходимость не только реализации унифицированного подхода в оценке, но и учёта специфических особенностей деятельности контрольно-надзорных органов. В статье представлена система общественно значимых показателей для оценки деятельности Росздравнадзора и его территориальных подразделений в субъектах РФ. В настоящее время органом власти проводится огромное количество проверок (около 10 тыс. в год), однако эффективность контроля и надзора невысока. Здоровье населения остаётся на низком уровне, удовлетворённость населения в услугах здравоохранения снижается. Исследуя зарубежный опыт развития систем здравоохранения в странах с социально ориентированной экономикой, можно сделать вывод о необходимости построения качественно новой системы оценки контроля и надзора, которая должна базироваться на интересах общества. Предлагается отойти от принципа «проверка ради проверки» и перейти в систему общественно значимых показателей для деятельности органов государственного управления. Автором выделены такие показатели для Росздравнадзора и предложена их декомпозиция для дробной количественно-качественной оценки деятельности. Данная система показателей нацелена на повышение эффективности государственного управления здравоохранением, а также на повышение здоровья граждан и качества их жизни в целом. Исследование выполнено в рамках научно-исследовательской работы Финансового университета при Правительстве РФ по заказу Правительства РФ.
Бесплатно
