Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2101
Северный маршрут «Москва - Сергиев Посад». Краткий исторический обзор
Статья научная
В статье говорится о том, что туризм требует для своего изучения новых подходов. Возможности туризма широки, особенно в России, богатой архитектурными, мемориальными и историческими памятниками.
Бесплатно
Сегментация агрорынков и определение рыночных ниш
Статья научная
В статье рассмотрены основные специфические характеристики агромаркетинга, агрорынков в современных реалиях развития агропромышленного комплекса. Описаны характеристики моделирования бизнес-процессов в развитии агромаркетинга. Определено, что в инновационном развитии агропродовольственного рынка происходит взаимодействие сегментов агропродовольственного рынка и сегментов рынка инноваций, что приводит к появлению на агропродовольственном рынке новых инновационных продуктов, а на рынке ресурсов - новых инновационных технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В результате научного исследования разработана и усовершенствована сегментация агрорынков, которая в отличие от существующих учитывает инновационные преобразования, принципы агромаркетинга, маркетинга бизнесвзаимодействия между участниками и субъектами хозяйствования для формирования цепочки действий и моделирования бизнес-процессов, эффективной в целях развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства в целом. Сегментация агрорынков предполагает формирование эффективной агромаркетинговой политики и в результате научного исследования представлен разработанный механизм реализации агромаркетинговой политики, который включает симбиоз агромаркетинга и инновационного маркетинга, которые в отличие от существующих объединились в единые направления развития агромаркетинга, на основе которых механизм реализации агромаркетинговой политики будет максимально эффективным. Отмечено, что эффективность агромаркетинга в системе агропромышленного производства гарантируется, если пропорционально сбалансированные малые, средние и крупные предприятия сферы агропромышленного комплекса будут работать в нормальных экономических условиях, иметь необходимые объемы доходов, их рационально распределять и использовать.
Бесплатно
Сегментация рынка спортивно-оздоровительных услуг
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению подходов к классификации участников рынка спортивно-оздоровительных услуг, которых предложено группировать по субъектам и объектам данного рынка, рассмотрена роль и причины развития спортивно- оздоровительной деятельности.
Бесплатно
Сельский туризм как перспективное направление развития сельских территорий регионов России
Статья научная
Нынешняя эпидемиологическая обстановка в мировом сообществе, и как следствие, снижение уровня доходов населения оказали воздействие на структуру туристского спроса, тем не менее, доля сельского туризма в общем объеме туристских услуг в Российской Федерации все еще не велика, однако, в стране есть все условия для реализации данного вида туризма. Сельский туризм возможно позиционировать не только как одно из направлений развития въездного, а также внутреннего туризма в России, но и в качестве катализатора роста основных и дополнительных доходов сельских жителей. Методологической основой исследования явились отдельные элементы системного подхода, способствующие выработке эффективной стратегии изучения сельских регионов для развития различных подвидов сельского туризма, которые дали возможность выделить основные факторы воздействия на туризм в сельской местности и провести комплексную оценку региона на примере Ставропольского края. В ходе исследования были рассмотрены наиболее востребованные виды сельского туризма в мире и Российской Федерации, изучена география туристов, въезжающих в сельскую местность с туристическими целями, проанализирован зарубежный опыт в контексте организации сельского туризма. Дана оценка туристского потенциала Ставропольского края, как одного из аграрных регионов России, на основании которой выявлены основные направления развития сельского туризма, а также определены актуальные проблемы, препятствующие развитию данного вида туризма в регионах.
Бесплатно
Сельский туризм как фактор повышения конкурентоспособности туриндустрии Оренбургской области
Статья научная
Статья посвящена вопросам развития сельского туризма в Орен- бургском регионе. Автором раскрыто понятие «сельский туризм», определено его значение для развития мирового хозяйства и эконо- мики региона, в частности, отмечены факторы, оказывающие воз- действие на развитие рассматриваемого вида туриндустрии, а также проанализирован климато-географический и исторический потенциал региона, необходимый для существования отрасли. В статье представлен опыт развития туриндустрии на европей- ском территориальном пространстве, в частности, в Германии (приведены статистические данные Федерального министерства сельского хозяйства Германии за последние 9 лет, рассмотрены ин- струменты стимулирования сельского туризма, которые могут быть предложены к апробации на отечественном туристическом пространстве). Особое место в статье отведено вопросам оценки конкурентоспо- собности туриндустрии Оренбургской области по видам тризма, продемонстрирован ресурсный потенциал и уникальность региона в туристическом пространстве страны, подчеркиваются насущные проблемы, связанные с развитием данного вида туризма. Сущест- вующий дисбаланс между потенциальными и фактическими эконо- мическими показателями сельского туризма обусловлены относи- тельной «молодостью» туротрасли и слабой освоенностью Ураль- ской туристской зоны. Автором обосновывается целесообразность финансирования и продвижения сельского туризма в Оренбургском крае и акцентируется внимание на актуальности мер по сохранению и использованию туристического потенциала края как фактора, бла- гоприятно воздействующего на сферу занятости населения в сель- ской местности и повышающего экономические показатели турин- дустрии региона. Проанализированный в статье материал подтверждает весомое значение индустрии туризма в развитии региональной экономики.
Бесплатно
Сельский туризм: классификации и особенности организации
Статья научная
Предметом исследования, представленного в статье, является сель- ский туризм как специальный вид туризма, имеющий особенности раз- вития и организации. В статье рассматриваются подходы к понятию «сельский туризм», составлена иерархия признаков классификации сельского туризма с выделением типа и категории туризма, а также типа территории и функционального вида туризма. В рамках изучения классификаций видов сельского туризма представлена его комплексная система основных и дополнительных услуг. Предложена система орга- низации сельского туризма, базирующаяся на моделях его развития (ор- ганизация и создание специальных крупных и средних сельских туристи- ческих объектов, сельских туристических сетей, государственных и частных сельскохозяйственных объектов). Подробно описаны особенно- сти организации сельского туризма (подбор персонала, организация си- стемы приёма, проживания и питания туристов, предоставление раз- влекательных и дополнительных услуг, обеспечение безопасности ту- ристов, разрешение конфликтных ситуаций). Рассмотрена специфика маркетинга услуг сельского туризма (организация системы продвиже- ния услуг сельского туризма, исследование потребительских предпо- чтений, разработка оптимального механизма ценообразования и пр.). Выделены преимущества и недостатки развития сельского туризма в Российской Федерации, определены перспективы развития данного вида туризма. Представленные в статье особенности организации сельского туризма могут быть полезными для представителей туристского бизнеса, ре- гиональных и муниципальных органов власти, а также для исследова- телей, изучающих сельский туризм с организационной и экономической стороны. Дальнейшей перспективой исследования является разработ- ка механизма развития сельского туризма на локальном уровне, а так- же оценка социально-экономической эффективности развития данного вида туризма.
Бесплатно
Сервис в жизни советской номенклатуры в 1960-х - первой половине 1980-х гг.
Статья научная
В статье рассмотрены истоки и этапы формирования в советском обществе номенклатуры как социального слоя, наделенного экономическими, политическими и социальными привилегиями. Дан анализ причин социального расслоения. Представлены формы обеспечения дополнительными благами советской номенклатуры 1950-х - 1980-х гг. Отмечена роль сервиса как части системы привилегий советской номенклатуры. В статью включены воспоминания очевидцев событий указанного периода.
Бесплатно
Сервис в торговле: теоретико-методологический подход
Статья научная
В статье представлены теоретико-методологические аспекты формирования подходов к понимаю сущности категории «сервис в торговле» в условиях цифровизации бизнес процессов и развития цифрового формата предоставления услуг. Предметом исследования является изучение совокупности экономических и организационно-управленческих отношений, возникающих в процессе предоставления торговой услуги в сфере розничной торговли с позиции субъектного подхода. Цель исследования заключается в научном обосновании методологических подходов при уточнении содержания и характеристик торговых услуг, позволяющих сформировать целостное понимание категории сервис в торговле. Научная гипотеза исследования базируется на предположении о том, что сервис в торговле в современных условиях по своему сущностному содержанию отражает все характеристики услуг розничной торговли, предоставляемой хозяйствующим субъектом, непосредственно участвующим в движении товара от производителя до потребителя. Обоснованность результатов и основных выводов обеспечивается использованием фундаментальных научных трудов отечественных и зарубежных учёных, занимающихся исследованием торговых услуг. Несмотря на широкий охват исследований в данной области, понятийный аппарат научных дефиниций изучаемой сферы видится не полно представленным. Результаты исследования позволяют расширить границы понимания сервиса в торговле и являются основой для формирования методических инструментов оценки эффективности торговых услуг с использованием омниканального подхода, что формирует новое видение формирования модели оказания услуг розничной торговли в условиях развития цифровой экономики.
Бесплатно
Сервис в условиях кастомизированного потребления
Статья научная
Дефиниция «сервис» выступает объектом исследований в области маркетинга, экономики, социологии, философии, но при этом ученые не достигли единого мнения относительно ее сущности. Известны подходы, предполагающие отождествление сервиса и услуг, сервиса и совокупности дополнительных услуг, определение сервиса как явления и т.д. Данные подходы представлены в материалах статьи и проведен их сравнительно-сопоставительный анализ. Также в статье представлен авторский взгляд на феномен сервиса через призму кастомизированного потребления. Высказана гипотеза, что индивидуализация спроса потребителей обусловила широкое использование инструментария кастомизации не только в отношении самого продукта, но и других процессов, сопровождающих его потребление: проектирования, сбыта и пр. Предполагается, что в данных условиях сервис играет ключевую роль инструмента персонализации продукта и взаимоотношений «потребитель-производитель». Автором предлагается определение сервиса как совокупности инструментов увеличения ценности потребления продукта, образующей управляемую среду процессов и отношений, возникающих при производстве, сбыте и эксплуатации конкретного продукта.
Бесплатно
Сервис в условиях российской трансформации: постиндустриализм или системная деградация
Статья научная
В представленной статье с опорой на данные Федеральной службы государственной статистики проводится анализ состояния сервисных отраслей в постсоветский период российской истории. Диагностируется системная деградация системы сервиса в России, представляющая угрозу для жизнеспособности и национальной безопасности страны. Авторский вывод состоит в необходимости институционализации единой государственной сервисной политики Российской Федерации.
Бесплатно
Сервис и качество медицинских услуг
Статья научная
В статье определены научные и терминологические проблемы исследования сервиса в сфере услуг, рассмотрены основные проблемы оценки сервисных услуг в медицинских организациях. На основе системного подхода к категории качества медицинских услуг проведено исследование удовлетворенности пациентов воспринимаемым качеством сервиса, показана роль потребительских ожиданий в оценке воспринимаемого качества услуг и выявлено, что требования к сервису бюджетных медицинских учреждений занижены. На основе исследований определены особенности поведения потребителей медицинских услуг бюджетных организаций, разработана модель потребительской активности, отличающаяся от имеющихся тем, что, кроме экономической составляющей, модель дополнена коммуникационными компонентами. Проведена апробация авторской модели для медицинских услуг, которая показала особенность модели потребительской активности бюджетных организаций. Выявлены факторы субъективизма потребителей медицинских услуг при оценивании ими воспринимаемого качества. На основе исследования удовлетворенности пациентов разработана иерархическая модель воспринимаемого качества медицинских услуг, а также определено место сервисных услуг в данной модели.
Бесплатно
Сервис и национальная безопасность России
Статья научная
Представленная статья посвящена анализу факторов сервисного развития в ракурсе проблематики национальной безопасности России. Выявлены цивилизационные ограничители сервиса в специфических российских средовых условиях. Обосновывается рецептура формирования цивилизационно специфической модели государственной сервисной политики. Ставится вопрос об особом, выходящем за рамки потребительской парадигмы, духовноцентричном пути сервисного развития
Бесплатно
Сервис и эргономика отеля или как выжить на высококонкурентном рынке
Статья научная
В данной статье рассмотрены сервис и эргономика как конкурентные преимущества отеля. В настоящее время ценовая конкуренция уходит на второй план, в то время как клиент отеля все больше внимания обращает на качество обслуживания и дизайн отеля. В материалах статьи рассмотрены условия создания высококачественного сервиса в отеле: участие руководства, достаточное финансирование, улучшение качества обслуживания клиентов, обучение персонала, участие всех сотрудников в программе совершенствования сервиса, а также перечислены качества, которыми, по мнению клиентов, должен обладать персонал отеля. Физические характеристики (дизайн) отеля также играют немаловажную роль в получении клиентом впечатлений от пребывания в отеле. Туризм развивается, люди путешествуют все больше, и все строже их требования к отелям. И теперь владельцы отелей начинают придумывать «изюминки», применяя различные дизайн-средства, способные выделить их отель среди прочих, чтобы удовлетворить потребности и интересы клиентов, что является основополагающим в определении понятия «сервис». Сложность проектирования интерьера отелей заключается в том, что необходимо создать красивый и уютный дизайн для постояльцев, но в то же время и функционально эффективный. Для решения такого рода задач используется наука эргономика, которая рассматривает основополагающие моменты, необходимые при проектировании дизайна помещения, и, следовательно, является неотъемлемой частью качественного сервиса. В статье рассмотрены эргономические требования, предъявляемые к дизайну среды отеля через антропометрические и цветовые аспекты, также даны определения «эргономики», «сервиса», «дизайна», «антропометрии».
Бесплатно
Сервис как стратегическое направление модернизации образования
Статья научная
В статье рассматриваются методические и организационные аспекты реформирования профессионального образования в области сервиса как одного из стратегических направлений модернизации российской системы образования.
Бесплатно
Сервис-стратегия как фактор устойчивого развития предприятия сферы рекреации и туризма
Статья научная
Динамичное развитие сферы услуг естественно вынуждает руководителей предприятий находить новые конкурентные преимущества для увеличения количества клиентов. Одним из таких преимуществ является сервис-стратегия. В статье рассматривается проблема качественного сервисного обслуживания на предприятиях сферы услуг, в частности сферы рекреации и туризма, обосновывается рациональность затрачиваемых для этого средств, в счет устойчивого развития предприятия в будущем.
Бесплатно
Сервисная модель тьюторской поддержки иностранных студентов
Статья научная
В рамках задач наращивания экспорта российского образования особенно важной является верная декомпозиция и приоритезация задач. Одним из наиболее незаслуженно упускаемых направлений работы является выстраивание принципов, подходов и механизмов интенсификации взаимодействия с иностранными студентами. В настоящее время преобладает несколько упрощенный подход администраций университетов к взаимодействию с иностранными студентами. К сожалению, явно и неявно довольно массово и типично считается, что если имеются международные службы университетов, занимающиеся набором, приглашением, приездом в Россию иностранных студентов, их культурной, языковой, социальной и организационной адаптацией, то далее, эти службы должны продолжить решать и академические задачи. Таким образом образуется непреодолимый барьер между академическим сообществом и приехавшими, как правило, в монокультурную как в этническом, так и в академическом смысле среду университетов, иностранными студентами, которым зачастую приходится самостоятельно ориентироваться в учебных правилах и требованиях, выборе дисциплин, си-стеме оценивания, формальных процедурах, где аспекты качества учебной среды, к со-жалению, часто интерпретируются в плоскости усердия и прилежания: кто старательнее учится, тот и достигает высоких результатов. Метафорически выражаясь, преобладает ментальность, что неожиданно брошенный в реку лучше всего научится плавать за счет шока, стресса, мобилизации в условиях необходимости выжить. Автоматически вливаясь в группы с российскими студентами, иностранные студенты не получают специальной квалифицированной помощи на департаментах и факультетах, где в вопросах академической фасилитации и инструктажа адаптационные компетенции работников международных служб уже не могут быть применимы. Здесь необходимо говорить о полной или частичной занятости отдельных групп педагогических и научно-педагогических работников в качестве специализированных тьюторов, чья работа должна подкрепляться слаженным взаимодействием со многими административными службами в том числе и с управлениями международных связей, а также заинтересованными работодателями в рамках формирования института тьюторства. Для отдельных когорт преподавателей в ракурсе их специализации, предметных областей и методического арсенала высокое качество межкультурного взаимодействия и профессиональная фасилитация и коучинг иностранных студентов может стать принципиальной возможностью получения новых компетенций и профессионального роста. Настоящая статья призвана впервые представить системный взгляд на то, по каким направлениям может продуктивно формироваться сервисная модель тьюторской поддержки в контексте задач по дальнейшей интернационализации образовательной системы. Представлено описание десяти приоритетных трансформаций образовательной среды для эффективной поддержки иностранных студентов, а также общая схема сервисной модели тьюторской поддержки для иностранных студентов. Статья подготовлена по результатам исследований, выполненных за счет бюджетных средств по государственному заданию Финуниверситета, в рамках прикладной научно-исследовательской работы ГЗ-ПИ-40-20 по теме «Разработка методов и механизмов межкультурной адаптации иностранных студентов».
Бесплатно
Сервисное обеспечение крупных спортивных мероприятий
Статья научная
В данной статье рассматривается проблема формирования необходимого комплекса услуг для проведения крупных спортивных мероприятий на примере Всемирной зимней универсиады, которая будет проводиться в г. Красноярск в 2019 году. Успешность проведения мероприятий подобного рода, а следовательно, и эффективность оказываемых услуг в целом во многом определяются степенью удовлетворенности участвующих в мероприятии целевых групп. В статье дано авторское уточнение сущности понятий «сервис» и «обслуживание». Определены основные типы клиентских групп крупных спортивных мероприятий и дана их обобщенная характеристика. Проведённый анализ документов по подготовке зимней Универсиады в г. Красноярске позволил выявить научно-методическую проблему в существующем подходе к определению целевых групп Универсиады и предложить классификацию целевых групп, основанную на функционально-ролевом подходе. Научно обоснованная классификация необходима для формирования релевантных комплексов сервисных услуг на основе анализа клиентских ожиданий от спортивного мероприятия, предложение которых обеспечит успешность проведения спортивного мероприятия.
Бесплатно
