Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1092
Туристское образование: новые горизонты развития
Статья научная
В статье рассматриваются основополагающие принципы современного туристского об-разования. Определяется роль и значение научно-педагогичес-кого сообщества способного решать крупные проблемы и направлять туристское образо-вание в русло эффективного развития.
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются орнаменты хантов и отношение этого народа к вещному миру. Особое внимание уделяется медвежьим орнаментам, их семантике и значению в культуре хантов, современной трансформации традиционных образов. Поднимается вопрос об этнокультурном потенциале Ханты-Мансийского региона.
Бесплатно
Статья научная
В исследовании делается акцент на изучении территорий, имеющих уникальное с точки зрения геокультурного брендинга торговое предложение. Говоря о геокультурном брендинге, необходимо помнить, что продвижение охраняемых территорий - это, во-первых, задача сложная с точки зрения маркетинговой отдачи, так как и ценовая политика, и наличие запретительных охранных документов ограничивает процесс активного вмешательства бизнес-структур. В связи с этим авторы опираются и приводят ссылки на нормативную базу охраняемых территорий в России, которая достаточно жёстко ограничивают деятельность на данной территории. С другой стороны, геокультурный брендинг территорий тем и привлекателен, что имеет в своей основе, если можно так выразиться, «природную» уникальность - само предложение актуализируется без дополнительных усилий со стороны заказчика геокультурного бренда, будь то местная администрация, администрация рекреационных учреждений или бизнес-структуры, заинтересованные в получении прибыли. Если рассматривать геопарки и территории, охраняемые государством, как объект геокультурного брендинга, здесь есть все предпосылки для успешного продвижения образа территории, имиджа региона, смотря какую задачу ставит заказчик. Мы считаем, что геопарки России, в том числе геопарки Республики Башкортостан имеют большие перспективы в будущем стать центрами имиджевого продвижения региона. Эта задача не раз поднималась стейкхолдерами геопарков именно с целью привлечь инвестиции, возвысить имидж региона, поднять престиж внутреннего туризма и пр.
Бесплатно
Управление дестинациями в контексте сверхтуризма
Статья научная
Активное развитие туризма, одного из наиболее характерных проявлений глобализации и современной культуры массового потребления, все чаще приводит к проблемам сверхтуризма и туризмофобии в разных типах дестинаций. В статье анализируется комплекс факторов, способствующих возникновению сверхтуризма, а также возможные меры по смягчению или ликвидации его последствий. Для управления дестинациями в условиях сверхтуризма разрабатываются организационные и технические меры, предусматривающих ограничения и запреты. Однако устранение причин и последствий сверхтуризма требует таких экономических, политических и социальных решений, которые способствовали бы взаимоприемлемому компромиссу, а в идеале - гармонии между экономическими интересами турбизнеса и социальными, культурными и экологическими интересами местных сообществ. Все большее значение приобретают подходы к устойчивому развитию, которые нацелены на снижение отрицательного воздействия сверхтуризма на местные сообщества и воспитание социально активного и ответственного потребителя туристских услуг.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы управления инвестиционной деятельностью, а также раскрывается сущность девелопмента в рыночных условиях как особого вида деловой активности на рынке недвижимости.
Бесплатно
Управление инновациями в гостиничной индустрии
Статья научная
Под инновациями понимаются новые современные изобретения, разработки, ITтехнологии, технологии управления, способствующие выходу субъекта бизнес-среды на новый уровень развития. Сектор услуг, отдельные направления индустрии гостеприимства, туризма не могут эффективно экономически функционировать без внедрения инновационных технологий в основные и обслуживающие процессы. На основании оценки инновационного инфраструктурного состояния гостиничных предприятий делается вывод о их внутренней экономической готовности к освоению инновационных технологий, внедрению цифровых решений, оптимизирующих ключевые области деятельности. Темпы инновационной активности в России значительно ниже, по сравнению с экономически развитыми странами, несмотря на значительный потенциал. В связи с чем возникает необходимость рассмотрения вопроса управления инновационной активностью предприятий сферы услуг, как одним из факторов конкурентоспособности. Важен методологический подход и комплексный анализ инновационного развития сферы услуг в зависимости от инновационного развития и активности государства.
Бесплатно
Тезисы
Бесплатно
Управление созданием впечатлений в сервисе через творческий подход в работе
Статья научная
В статье обобщены и систематизированы выводы отечественных и зарубежных авторов по теоретико-методологическим и психологическим аспектам творчества. Приведены основные результаты опроса руководителей и контактного персонала сервисных организаций г. Перми и Пермского края, который был направлен на выявления представлений профессионалов о творчестве, его нужности и формах проявления в повседневной работе. На основе метода дескриптивного анализа полученных результатов, установлена степень необходимости творческой составляющей в работе сервисного персонала, подтверждено выдвинутое предположение о возможности её совмещения с внутрикорпоративными стандартами. Целью исследования является выявление необходимости творческого начала в работе сервисного персонала и возможности формирования творческой личности, используя положения теоретических разработок о природе творчества и инструменты менеджмента качества. В результате проведенного исследования обоснована необходимость творчески ориентированного подхода к работе обслуживающего персонала...
Бесплатно
Услуги загородной рекреации: мнения потребителей
Статья научная
Статья посвящена исследованию предпочтений потребителей в сфере загородной рекреации. Отмечается активное развитие данного вида услуг в России при почти полном отсутствии теоретических и практических исследований на эту тему (за исключением территорий национальных парков). Обсуждаются гипотезы зависимости предпочтений загородного активного отдыха от возраста, уровня доходов и места проживания рекреантов, от сформировавшихся моделей поведения в процессе рекреации. Приведены результаты опросов потребителей услуг загородной рекреации, включающие предпочитаемые виды активного отдыха (в летний и зимний периоды) и частота участия в них, отношение к организованной и самостоятельной рекреации, удачный и неудачный потребительский опыт, размеры расходов на активный отдых и другие. Исследуется мотивация при выборе как организованной, так и самостоятельной рекреации. Особый акцент делается на изучении отношений респондентов к деятельности специальных объектов и территорий организованного загородного отдыха, таких как спортивные и рекреационные парки, центры активного отдыха. Анализируются удовлетворенность различными видами рекреационных услуг на таких объектах, желательный набор и качество этих услуг. Выделены основные сегменты потребителей организованной загородной рекреации, примерный уровень приемлемых цен и ценовые пороги для услуг загородных рекреационных территорий. Делается вывод, что предпочтения в сфере загородного активного отдыха зависят в основном от сформировавшихся ранее моделей поведения.
Бесплатно
Устойчивый гостиничный продукт как основа экологических круизов в Российской Федерации
Статья научная
Статья посвящена вопросам формирования и продвижения гостиничного продукта в экологических круизах, отвечающего критериям устойчивости и экологичности. Актуальность статьи обусловлена растущим вниманием к экологическому туризму в целом, а также к формату круизов в экотуристской деятельности. С другой стороны, круизы вызывают сомнения относительно их экологической безопасности. Поэтому целью данной статьи является изучение возможностей развития экологических круизов в России с точки зрения формирования устойчивого гостиничного продукта. Для этого авторами были определены критерии устойчивости гостиничного продукта в круизах экологической направленности. Предложена авторская модель состава устойчивого гостиничного продукта в экологическом круизе. Изучены предложения на рынке экологических круизов в России, выявлены успешные практики формирования устойчивого гостиничного продукта в них. Проведен SWOT-анализ сектора экологических круизов в России, выявлены проблемы устойчивости гостиничного продукта в них. Предложены меры по формированию и продвижению устойчивого гостиничного продукта в секторе российских экологических круизов.
Бесплатно
Участие студенчества столичных вузов в подготовке и проведении XXII Олимпийских игр в Москве
Статья научная
Первые Олимпийские игры на советской зем- ле являлись, помимо настоящего спортивного праздника, одним из важнейших политических, экономических и культурных событий в исто- рии СССР. В статье показано, как студенчество Москвы участвовало в подготовке и проведе- нии Олимпиады-80 в качестве переводчиков, экскурсоводов, швейцаров, продавцов, пова- ров, официантов, лифтеров, администраторов на различных площадках XXII Олимпийских игр
Бесплатно
Рецензия
Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия для обучения студентов вузов по направлению подготовки «Гостиничное дело».
Бесплатно
Тезисы
Бесплатно
Статья научная
Пермский край имеет богатую историю киносъёмок. С 1937 г. по настоящее время здесь проходили натурные съёмки 45 фильмов, из них самые известные: «Волга-Волга», «Девчата», «Тени исчезают в полдень», «Географ глобус пропил», «Реальные пацаны», «Сердце пармы», «Территория» и др. Для проектирования кинотуров туроператоры активно используют кинолокации в совокупности с другими рекреационными ресурсами. Вершиной развития кинотуризма является создание тематического парка по мотивам киновселенной. Подобные проекты пока отсутствуют в России. Высокий потенциал для создания тематических парков имеют регионы с высокой концентрацией мест киносъёмок. Анализируя кинолокации Прикамья, авторы формулируют понятие киногеничность региона, которое базируется на ряде географических, историко-культурных и социально-экономических факторов. Киногеничным становится регион с наличием природных и культурных границ, обладающий визуальной выразительностью, смысловой насыщенностью, туристскими и креативными сообществами. Пермский край является таким киногеничным регионом. Высокий потенциал для развития кинотуризма имеют окрестности г. Губаха, включая ООПТ «Каменный город», долину р. Усьва. На основе уже существующих природных аттракций, здесь может быть создан тематический парк, дополненный новыми инфраструктурными и креативными объектами. Первым шагом на пути к созданию парка может стать разработка и продвижение туристского маршрута по ландшафтам вселенной романов Алексея Иванова.
Бесплатно
Факторы развития «зелёного» туризма
Статья научная
Трудности, с которыми столкнулись страны в ходе реализации концепции устойчивого развития, новые вызовы, обусловленные финансово-экономическим кризисом 2008-2009 гг., который многими специалистами рассматривается как системный, потребовали серьезной модернизации стратегий устойчивого социально-экономического развития на всех уровнях управления. Поиск направлений корректировки стратегий и новых механизмов их реализации привел к пони- манию необходимости принципиального изменения экономической модели, перехода от «коричневой» к «зелёной» экономике, построенной на принципах экономической безопасности, ресурс- ной эффективности и социальной справедливости. Международными организациями, такими как Организация Объединённых Наций (ООН), Все- мирный банк, Международный валютный фонд (МВФ), Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП), Всемирная туристская организация ООН (ЮНВТО), туризм признан в качестве одного из десяти ключевых секторов глобальной экономики, зелёная инновационная модернизация которых способна обеспечить переход к новой экономической модели и «зелёному» экономическому росту. Анализ результатов деятельности международных и национальных структур по экологизации глобальной экономики и туризма позволяет сделать вывод о том, что, во-первых, остается нерешённым ряд научно-теоретических и методологических проблем, связанных с формированием целей и задач, условий перехода к зелёной экономике, выработкой общепринятой системы индикаторов и показателей, позволяющих оценить достижения стран, во-вторых, активное участие России в этих процессах не только обеспечит экологическую безопасность её социально-экономического развития, но будет определять конкурентоспособность российской экономики и туризма, как её сектора, на длительную перспективу. Активное участие, в свою очередь, предполагает формирование научно обоснованной системы целей, разработку зелёных стратегий социально-экономического развития, создание условий, механизмов и инструментов их реализации. В статье анализируются основные факторы и условия перехода к зелёной экономике и формирования «зелёной» индустрии туризма в России.
Бесплатно
Факторы формирования и совершенствования потребностей общества
Статья научная
В статье представлен всесторонний анализ одной из ключевых проблем теории потребностей: факторов их зарождения и роста. На основе исследования непрерывного процесса взаимодействия человека с окружающей его объективной реальностью выделяются три относительно самостоятельных фактора: объективные, объективно-субъективные и сугубо субъективные. В статье акцентируется внимание на том обстоятельстве, что именно единство отмеченных факторов, единственно обеспечивает исторический процесс формирования и возвышения потребностей общества.
Бесплатно
Филевский парк Москвы как туристский ресурс
Статья научная
В статье рассматривается формирование уникального природного ансамбля в Филевском парке Москвы. Особое внимание уделяется сохранившимся памятникам природы и архитектуры парка, недостаточно вовлеченным в современные туристские маршруты.
Бесплатно
Формирование и использование человеческого капитала: современные вызовы
Статья научная
В статье рассмотрены научные подходы к определению понятия «человеческий капитал», направления формирования и эффективного использования человеческого капитала. Исследованы макроэкономические тенденции в бизнесе и системе подготовки кадров, влияющие на формирование человеческого капитала. Выявлена роль и особенности формирования человеческого капитала в нашей стране.
Бесплатно
