Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3879
Рынок информации: структура и особенности
Статья научная
В статье рассматриваются структура информационного рынка, его особенности, приведена статистика рынка информационных услуг и его развития в настоящее время.
Бесплатно
СВЧ – обработка как способ деконтаминации зерна от микотоксинов
Статья научная
В исследуемых пробах кормов определяли общую токсичность согласно ГОСТ 31674- 2012 на 3-х видах тест-объектов (стилонихии, кролики, белые мыши). Полученные результаты позволили сделать вывод о том, что СВЧ–обработка зерна (ячменя) понижает общую токсичность корма, что подтверждается повышением выживаемости Stylonychia mytilus, отсутствием дермонекротического действия токсинов и их воздействием на пищеварительную систему теплокровных животных. Кроме того, было установлено, что данный электрофизический метод способствует деконтаминации зерна и продуктов его переработки от микотоксинов и может быть использован для повышения безопасности кормов растительного происхождения.
Бесплатно
Санация воздушной среды в животноводческих помещениях
Статья научная
В статье приведены результаты изучения санирующего эффекта антибактериального санитарно-гигиенического средства «Ламифит». Оценку санитарно-бактериологического состояния воздушной среды проводили по показателям микробного числа воздуха седиментационным методом по Коху. Общее микробное число в воздухе определяли путем отбора проб на питательные среды, пользуясь формулой Омелянского. При этом установлено, что двукратная санация животноводческих помещений в присутствии животных антибактериальным средством «Ламифит» снижает общую бактериальную обсемененность воздушной среды. Качественный состав микрофлоры воздушной среды помещения телятника при этом характеризовался наличием следующих микроорганизмов: E. coli - 22, 2 %, St. aureus - 33,8 %, Str. faecalis - 18,7 %, Pr. vulgaris - 25,3 % и микозы - 12,4 %. Патогенностью обладали культуры стафилококка, выделенные в телятнике. В коровниках общее число микроорганизмов в ассоциации: E. coli - 28,1 %, St. aureus - 13,5 %, Pr. vulgaris -29,3 % и микозы - 29,1 %. После двукратной санации количественный состав микрофлоры в помещениях снизился в среднем на 28,8 %. Полученные данные позволяют рекомендовать антибактериальное средство «Ламифит» для санации воздушной среды в животноводческих помещениях.
Бесплатно
Санитарно-бактериологическая оценка воздушной среды птичника
Статья научная
В статье рассматриваются санитарно-гигиенические параметры воздушной среды птичников с целью профилактики инфекционных заболеваний птиц. В условиях промышленного птицеводства при концентрации большого поголовья птицы на ограниченной площади увеличивается возможность аэрогенного распространения возбудителей различных заболеваний. В воздухе птичников накапливается также значительное количество условно патогенной микрофлоры и спор грибов, которые могут сами служить причиной массового заболевания птицы. Целью настоящей работы являлось изучение физических и химических параметров воздушной среды птичников и выяснение степени бактериальной и пылевой загрязненности воздушной среды в зависимости от времени суток и сезона года.
Бесплатно
Санитарно-бактериологическая оценка доильных аппаратов
Статья научная
Исследованию подвергались состояние и степень бактериальной обсемененности молочной аппаратуры при существующем в хозяйстве режиме мойки и технологии получения молока путем машинного доения. Установлены наличие и степень бактериальной загрязненности в разрезе отдельных узлов молочного оборудования и видовой состав этой микрофлоры.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Костромской области
Статья научная
Санитарно-токсикологический анализ кормов, полученных с территории Костромской области, показал, что свинец выявлен только в комбикорме, его концентрация составила 0,14 мг/кг, а кадмий обнаружен во всех образцах кормов. Содержание кадмия соответствовало 0,03-0,08 мг/кг корма. Медь и цинк были обнаружены также во всех образцах, в количестве 2,21-20,47 мг/кг и 22,95-84,7 мг/кг соответственно. Обнаруженные концентрации тяжелых металлов не превышали МДУ и находились в соответствии с ветеринарносанитарными требованиями к животноводческим кормам. В дальнейшем были проведены микотоксикологические исследования, которые показали, что в пробах, поступивших из Костромской области, фузариотоксинов (дезоксиниваленол, фумонизин В1, Т-2 токсин, зеараленон), асперигиллотоксинов (афлатоксин В1, сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2, охратоксин А, стеригматоцистин) и патулина не обнаружено. При микологическом анализе были выявлены грибы рода Aspergillus и дрожжевые грибы. Общее число грибов составляло 1,2x103-4,2x10 (КОЕ/г корма), что не превышает ПДК и свидетельствует об отсутствии плесневения. Пропагулы опасных изолятов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum также не выявлены. При определении содержания нитратов и нитритов в кормах СПК «Расловское», ООО «Агрокомплекс Ветлуга», ОАО «Племзавод Караваево», в овсе, овсе дроблённом, комбикормах, было установлено, что их количество также не превышало уровня ПДК. Из полученных результатов можно сделать вывод, что исследуемые образцы кормов из Костромской области находятся в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим кормам и могут использоваться для кормления животных без ограничения.
Бесплатно
Статья научная
Проведены исследования 17 проб кормов на содержание азотсодержащих соединений, поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан: ООО «Агрофирма Салават», ООО «Авангард», ООО АП им. Калинина. Определение содержания азотсодержащих соединений в кормах проводили по ГОСТ 13496.19-93: нитраты ионометрическим методом (с помощью ионоселективного электрода), нитриты фотометрическим методом (с помощью реактива Грисса). Установлено, что содержание нитратов в большинстве проб кормов (90,5 %), поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан, находилось в пределах установленного уровня предельнодопустимых концентраций. Отмечалось незначительное превышение норм ПДК в зерносмеси и сенаже из ООО «Агрофирма Салават» на 8,7 и 11,1 % соответственно. Содержание нитритов во всех кормах с территории данных хозяйств не превышает установленный уровень ПДК. Полученные результаты свидетельствуют о том, что в этих хозяйствах сложилась благоприятная ситуация, по содержанию нитратов и нитритов в исследованных кормах.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты, которые доказывают, что использование в молочном скотоводстве активированного цеолита в количестве 0,5 г на 1 кг живой массы способствует повышению удоя в пересчете на базисную жирность (3,4%) на 0,85 кг (3,44%) (Р≤0,05) и улучшению качества молока. В целом использование добавки обеспечивает получение экологически чистой органической продукции животноводства.
Бесплатно
Сапропель как один из основных дополнительных источников в кормлении сельскохозяйственных животных
Статья научная
Кормовой сапропель представляет собой уникальный органо-минеральный комплекс, богатый микро- и макроэлементами, витаминами, гуминовыми кислотами, протеином, гормоно-ферментоподобными соединениями, как нетрадиционный питания животных.
Бесплатно
Саркоптоз свиней в хозяйствах Республики Татарстан
Статья научная
В работе изложены результаты изучения распространения саркоптоза свиней в хозяйствах Республики Татарстан. Установлено, что в свиноводческих хозяйствах РТ клещами Sarcoptes suis были инвазированы в среднем 4,5% животных. Из них больными саркоптозом оказались 3,9%, а зараженными – 8,9% свиней. Инвазия встречается в основном в осенне-зимний период. Болезнь распространяют свиноматки, заражая вновь родившееся потомство. Зараженные чесоточными клещами поросята заболевают в основном после отъема из-за прерывания колострального иммунитета и смены условий содержания. Вначале болеет молодняк в отдельных клетках, затем инвазия распространяется по всему блоку. Саркоптоз носит прогрессирующий характер, со временем отмечается возрастание количества заболевших животных и агрессивности болезни.
Бесплатно
Статья научная
Исследования по влиянию групп крови, аллелей и антигенов эритроцитов на содержание жира в молоке кобыл тяжеловозных пород были проведены на базе молочнотоварной фермы ЗАО Племенной Завод «Семёновский» и в лаборатории клинической диагностики и биохимических исследований Марийского государственного университета, кафедры технологии производства продукции животноводства. Химический состав молока кобыл тяжеловозных пород определяли в лаборатории племенного кумысного комплекса ЗАО ПЗ «Семёновский». Анализ молока на содержание жира проводили на приборе «Клевер-1М». Определен аллелофонд по системе D групп крови литовской и русской тяжеловозных пород, разводимых в ЗАО ПЗ «Семёновский». По системе D групп крови у русских и литовских кобыл установлено 19 генотипов из 36 возможных. Наибольшее содержание жира имели литовские тяжеловозные кобылы с генотипами DdkDcgm и русские тяжеловозные кобылы с генотипами DcgmDdghm. Доля генотипического влияния на содержание жира в молоке составила соответственно по породам 0,1227 (р>0,95) и 0,1881 (р>0,95). С учетом выявленных положительных связей иммуногенетических показателей с содержанием в молоке кобыл тяжеловозных пород жира можно рекомендовать использование полученных результатов для корректировки отбора в плане селекционно-племенной работы.
Бесплатно
Статья научная
Изучен количественный и качественный состав микрофлоры полости рта овец и коров на основе бактериоскопического и бактериологического методов. Установлена сезонная вариабельность ее видового спектра у животных данных видов, а также половые различия в бактериологии рта овец. Предположена возможность передачи некоторых выявленных микробов от этих животных человеку.
Бесплатно
Сезонная динамика бабезиоза собак в Воронежской области
Статья научная
На территории Воронежской области выявлены две сезонные вспышки бабезиоза собак -весенняя с ЭИ 20,2% (224 случая из 1111 обследованных) и осенняя с ЭИ 23,0% (381 случай из 1658 обследованных). В летний период ЭИ не превышала- 13,5% (136 случаев из 1006 обследованных), в зимний период отмечены единичные случаи бабезиоза, ЭИ- 1,5% (7 случаев из 264 обследованных).
Бесплатно
Сезонная динамика демодекоза собак в условиях города Тюмени
Статья научная
Демодекоз собак является актуальной проблемой кинологии. Установлено, что сезонная динамика демодекоза собак в условиях города Тюмени в различные сезоны года варьирует. Отмечена общая тенденция увеличения количества больных собак в весенне-летний период: зима - 16,2%; весна - 23,7%; лето - 38,6%; осень 21,5%. Демодекозная инвазия часто протекает, как осложненная грибковой и микробной флорой, в результате, усиливая патогенное действие на организм хозяина, что значительно затрудняет диагностику и лечение демодекоза собак.
Бесплатно
Сезонная динамика зараженности нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в Кировской области
Статья научная
Изучена сезонная динамика зараженности (экстенсивность и интенсивность инвазии) нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в условиях животноводческих хозяйств Малмыжского района Кировской области. Одновременно изучена динамика изменений количества гемоглобина в крови нетелей и коров при различном уровне паразитемии. Анаплазмоз нетелей и коров в Малмыжском районе Кировской области протекает в форме носительства и характеризуется двумя сезонными вспышками экстенсивности и интенсивности инвазии. Первая вспышка регистрируется в зимний стойловый период и характеризуется наибольшей степенью заражения нетелей (ЭИ 83,3±11,5 %) и коров (ЭИ 90±10,0 %), вторая - до выгона на пастбище - с наибольшим уровнем паразитемии в крови нетелей (ИИ 3,6±0,3 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа) и коров (ИИ 4,0±0,6 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа). Коровы на 8 % выше и на 11,1 % сильнее заражены анаплазмозом, чем нетели. Количество гемоглобина в период первой и второй вспышки в крови нетелей и коров находилось вблизи нижней границы физиологической нормы. Показатели гемоглобина в крови нетелей были на 0,4 и 1,6 % выше, чем у коров.
Бесплатно
Сезонная динамика и лечение бабезиоза собак
Статья научная
Пик заболеваемости собак бабезиозом приходился во второй квартал года, с начала апреля до середины июня, а с середины июня по сентябрь активность иксодовых клещей резко снижалась. В период с сентября по ноябрь число регистрируемых случаев заболевания собак бабезиозом резко снижалось. В первый квартал 2021 года экстенсивность инвазии составила - 4,9 %, во второй квартал - 41,9 %, в третий квартал - 38,7 %, в четвертый - 14,5 %. В статье приведены схемы лечения бабезиоза собак, сделан обзор химиотерапевтических средств против бабезиоза собак и предложен вариант поддерживающей терапии по восстановлению организма собаки после переболевания бабезиозом. На основании результатов исследований установлена высокая терапевтическая экстенсэффективность второй схемы лечения собак при бабезиозе, которое составило 100 %, по сравнению с первой схемой лечения, где экстенсэффективность равнялась 83,3 %.
Бесплатно
Сезонность бешенства животных в Краснодарском крае
Статья научная
В данной статье представлены результаты изучения сезонности бешенства в Краснодарском крае, которую необходимо учитывать при разработке и проведении комплекса противоэпизоотических мероприятий. Бешенство остается постоянной угрозой для человечества во многих частях мира. Вместе с тем, по данным ряда авторов научно-обоснованные противоэпизоотические мероприятия должны основываться на особенностях краевой эпизоотологии этого зооантропоноза.
Бесплатно
Сезонность проявления сибирской язвы в Таджикистане
Статья научная
В статье приведены данные результатов изучения сезонности проявления сибирской язвы по месяцам и сезонность заболеваемости животных по видам, что дает возможность правильно определить сроки проведения вакцинации животных и проведения других противоэпизоотических мероприятий. Тем самым способствует улучшению эпизоотической и эпидемиологической ситуации по сибирской язве в стране.
Бесплатно
Сезонные колебания показателей фагоцитоза ядерных эритроцитов и лейкоцитов Gallus domesticus
Статья научная
Изучены особенности сезонных колебаний фагоцитарной активности и фагоцитарного индекса у ядерных эритроцитов и лейкоцитов Gallus domesticus в отношении клеток дрожжей Saccharomyces cerevisiae, частиц латекса и сенной палочки Bacillus subtilis. Установлено, что частицы латекса эритроцитами поглощаются менее активно по сравнению с дрожжевыми клетками в осенний и летний периоды. В отношении сенной палочки, по сравнению с частицами латекса, показатель фагоцитарной активности эритроцитов был ниже в зимний и весенний сезоны и выше в летний период. Фагоцитарная активность белых клеток крови к частицам латекса выше в осенние-зимние периоды по сравнению с Saccharomyces cerevisiae. Фагоцитарный индекс эритроцитов к частицам латекса в зимний период выше, в весенний - ниже по сравнению с сенной палочкой. Среднее число дрожжевых клеток, поглощенных одним лейкоцитом, в весенний период выше, по сравнению с зимним сезоном. В целом, в осенний и зимний периоды происходит усиление фагоцитарной активности как красных, так и белых клеток крови Gallus domesticus к изучаемым объектам фагоцитоза по сравнению с весенним и летним сезонами.
Бесплатно
