Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3849
Санитарно-бактериологическая оценка доильных аппаратов
Статья научная
Исследованию подвергались состояние и степень бактериальной обсемененности молочной аппаратуры при существующем в хозяйстве режиме мойки и технологии получения молока путем машинного доения. Установлены наличие и степень бактериальной загрязненности в разрезе отдельных узлов молочного оборудования и видовой состав этой микрофлоры.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Костромской области
Статья научная
Санитарно-токсикологический анализ кормов, полученных с территории Костромской области, показал, что свинец выявлен только в комбикорме, его концентрация составила 0,14 мг/кг, а кадмий обнаружен во всех образцах кормов. Содержание кадмия соответствовало 0,03-0,08 мг/кг корма. Медь и цинк были обнаружены также во всех образцах, в количестве 2,21-20,47 мг/кг и 22,95-84,7 мг/кг соответственно. Обнаруженные концентрации тяжелых металлов не превышали МДУ и находились в соответствии с ветеринарносанитарными требованиями к животноводческим кормам. В дальнейшем были проведены микотоксикологические исследования, которые показали, что в пробах, поступивших из Костромской области, фузариотоксинов (дезоксиниваленол, фумонизин В1, Т-2 токсин, зеараленон), асперигиллотоксинов (афлатоксин В1, сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2, охратоксин А, стеригматоцистин) и патулина не обнаружено. При микологическом анализе были выявлены грибы рода Aspergillus и дрожжевые грибы. Общее число грибов составляло 1,2x103-4,2x10 (КОЕ/г корма), что не превышает ПДК и свидетельствует об отсутствии плесневения. Пропагулы опасных изолятов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum также не выявлены. При определении содержания нитратов и нитритов в кормах СПК «Расловское», ООО «Агрокомплекс Ветлуга», ОАО «Племзавод Караваево», в овсе, овсе дроблённом, комбикормах, было установлено, что их количество также не превышало уровня ПДК. Из полученных результатов можно сделать вывод, что исследуемые образцы кормов из Костромской области находятся в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим кормам и могут использоваться для кормления животных без ограничения.
Бесплатно
Статья научная
Проведены исследования 17 проб кормов на содержание азотсодержащих соединений, поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан: ООО «Агрофирма Салават», ООО «Авангард», ООО АП им. Калинина. Определение содержания азотсодержащих соединений в кормах проводили по ГОСТ 13496.19-93: нитраты ионометрическим методом (с помощью ионоселективного электрода), нитриты фотометрическим методом (с помощью реактива Грисса). Установлено, что содержание нитратов в большинстве проб кормов (90,5 %), поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан, находилось в пределах установленного уровня предельнодопустимых концентраций. Отмечалось незначительное превышение норм ПДК в зерносмеси и сенаже из ООО «Агрофирма Салават» на 8,7 и 11,1 % соответственно. Содержание нитритов во всех кормах с территории данных хозяйств не превышает установленный уровень ПДК. Полученные результаты свидетельствуют о том, что в этих хозяйствах сложилась благоприятная ситуация, по содержанию нитратов и нитритов в исследованных кормах.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты, которые доказывают, что использование в молочном скотоводстве активированного цеолита в количестве 0,5 г на 1 кг живой массы способствует повышению удоя в пересчете на базисную жирность (3,4%) на 0,85 кг (3,44%) (Р≤0,05) и улучшению качества молока. В целом использование добавки обеспечивает получение экологически чистой органической продукции животноводства.
Бесплатно
Сапропель как один из основных дополнительных источников в кормлении сельскохозяйственных животных
Статья научная
Кормовой сапропель представляет собой уникальный органо-минеральный комплекс, богатый микро- и макроэлементами, витаминами, гуминовыми кислотами, протеином, гормоно-ферментоподобными соединениями, как нетрадиционный питания животных.
Бесплатно
Саркоптоз свиней в хозяйствах Республики Татарстан
Статья научная
В работе изложены результаты изучения распространения саркоптоза свиней в хозяйствах Республики Татарстан. Установлено, что в свиноводческих хозяйствах РТ клещами Sarcoptes suis были инвазированы в среднем 4,5% животных. Из них больными саркоптозом оказались 3,9%, а зараженными – 8,9% свиней. Инвазия встречается в основном в осенне-зимний период. Болезнь распространяют свиноматки, заражая вновь родившееся потомство. Зараженные чесоточными клещами поросята заболевают в основном после отъема из-за прерывания колострального иммунитета и смены условий содержания. Вначале болеет молодняк в отдельных клетках, затем инвазия распространяется по всему блоку. Саркоптоз носит прогрессирующий характер, со временем отмечается возрастание количества заболевших животных и агрессивности болезни.
Бесплатно
Статья научная
Исследования по влиянию групп крови, аллелей и антигенов эритроцитов на содержание жира в молоке кобыл тяжеловозных пород были проведены на базе молочнотоварной фермы ЗАО Племенной Завод «Семёновский» и в лаборатории клинической диагностики и биохимических исследований Марийского государственного университета, кафедры технологии производства продукции животноводства. Химический состав молока кобыл тяжеловозных пород определяли в лаборатории племенного кумысного комплекса ЗАО ПЗ «Семёновский». Анализ молока на содержание жира проводили на приборе «Клевер-1М». Определен аллелофонд по системе D групп крови литовской и русской тяжеловозных пород, разводимых в ЗАО ПЗ «Семёновский». По системе D групп крови у русских и литовских кобыл установлено 19 генотипов из 36 возможных. Наибольшее содержание жира имели литовские тяжеловозные кобылы с генотипами DdkDcgm и русские тяжеловозные кобылы с генотипами DcgmDdghm. Доля генотипического влияния на содержание жира в молоке составила соответственно по породам 0,1227 (р>0,95) и 0,1881 (р>0,95). С учетом выявленных положительных связей иммуногенетических показателей с содержанием в молоке кобыл тяжеловозных пород жира можно рекомендовать использование полученных результатов для корректировки отбора в плане селекционно-племенной работы.
Бесплатно
Статья научная
Изучен количественный и качественный состав микрофлоры полости рта овец и коров на основе бактериоскопического и бактериологического методов. Установлена сезонная вариабельность ее видового спектра у животных данных видов, а также половые различия в бактериологии рта овец. Предположена возможность передачи некоторых выявленных микробов от этих животных человеку.
Бесплатно
Сезонная динамика бабезиоза собак в Воронежской области
Статья научная
На территории Воронежской области выявлены две сезонные вспышки бабезиоза собак -весенняя с ЭИ 20,2% (224 случая из 1111 обследованных) и осенняя с ЭИ 23,0% (381 случай из 1658 обследованных). В летний период ЭИ не превышала- 13,5% (136 случаев из 1006 обследованных), в зимний период отмечены единичные случаи бабезиоза, ЭИ- 1,5% (7 случаев из 264 обследованных).
Бесплатно
Сезонная динамика демодекоза собак в условиях города Тюмени
Статья научная
Демодекоз собак является актуальной проблемой кинологии. Установлено, что сезонная динамика демодекоза собак в условиях города Тюмени в различные сезоны года варьирует. Отмечена общая тенденция увеличения количества больных собак в весенне-летний период: зима - 16,2%; весна - 23,7%; лето - 38,6%; осень 21,5%. Демодекозная инвазия часто протекает, как осложненная грибковой и микробной флорой, в результате, усиливая патогенное действие на организм хозяина, что значительно затрудняет диагностику и лечение демодекоза собак.
Бесплатно
Сезонная динамика зараженности нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в Кировской области
Статья научная
Изучена сезонная динамика зараженности (экстенсивность и интенсивность инвазии) нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в условиях животноводческих хозяйств Малмыжского района Кировской области. Одновременно изучена динамика изменений количества гемоглобина в крови нетелей и коров при различном уровне паразитемии. Анаплазмоз нетелей и коров в Малмыжском районе Кировской области протекает в форме носительства и характеризуется двумя сезонными вспышками экстенсивности и интенсивности инвазии. Первая вспышка регистрируется в зимний стойловый период и характеризуется наибольшей степенью заражения нетелей (ЭИ 83,3±11,5 %) и коров (ЭИ 90±10,0 %), вторая - до выгона на пастбище - с наибольшим уровнем паразитемии в крови нетелей (ИИ 3,6±0,3 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа) и коров (ИИ 4,0±0,6 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа). Коровы на 8 % выше и на 11,1 % сильнее заражены анаплазмозом, чем нетели. Количество гемоглобина в период первой и второй вспышки в крови нетелей и коров находилось вблизи нижней границы физиологической нормы. Показатели гемоглобина в крови нетелей были на 0,4 и 1,6 % выше, чем у коров.
Бесплатно
Сезонная динамика и лечение бабезиоза собак
Статья научная
Пик заболеваемости собак бабезиозом приходился во второй квартал года, с начала апреля до середины июня, а с середины июня по сентябрь активность иксодовых клещей резко снижалась. В период с сентября по ноябрь число регистрируемых случаев заболевания собак бабезиозом резко снижалось. В первый квартал 2021 года экстенсивность инвазии составила - 4,9 %, во второй квартал - 41,9 %, в третий квартал - 38,7 %, в четвертый - 14,5 %. В статье приведены схемы лечения бабезиоза собак, сделан обзор химиотерапевтических средств против бабезиоза собак и предложен вариант поддерживающей терапии по восстановлению организма собаки после переболевания бабезиозом. На основании результатов исследований установлена высокая терапевтическая экстенсэффективность второй схемы лечения собак при бабезиозе, которое составило 100 %, по сравнению с первой схемой лечения, где экстенсэффективность равнялась 83,3 %.
Бесплатно
Сезонность бешенства животных в Краснодарском крае
Статья научная
В данной статье представлены результаты изучения сезонности бешенства в Краснодарском крае, которую необходимо учитывать при разработке и проведении комплекса противоэпизоотических мероприятий. Бешенство остается постоянной угрозой для человечества во многих частях мира. Вместе с тем, по данным ряда авторов научно-обоснованные противоэпизоотические мероприятия должны основываться на особенностях краевой эпизоотологии этого зооантропоноза.
Бесплатно
Сезонность проявления сибирской язвы в Таджикистане
Статья научная
В статье приведены данные результатов изучения сезонности проявления сибирской язвы по месяцам и сезонность заболеваемости животных по видам, что дает возможность правильно определить сроки проведения вакцинации животных и проведения других противоэпизоотических мероприятий. Тем самым способствует улучшению эпизоотической и эпидемиологической ситуации по сибирской язве в стране.
Бесплатно
Сезонные колебания показателей фагоцитоза ядерных эритроцитов и лейкоцитов Gallus domesticus
Статья научная
Изучены особенности сезонных колебаний фагоцитарной активности и фагоцитарного индекса у ядерных эритроцитов и лейкоцитов Gallus domesticus в отношении клеток дрожжей Saccharomyces cerevisiae, частиц латекса и сенной палочки Bacillus subtilis. Установлено, что частицы латекса эритроцитами поглощаются менее активно по сравнению с дрожжевыми клетками в осенний и летний периоды. В отношении сенной палочки, по сравнению с частицами латекса, показатель фагоцитарной активности эритроцитов был ниже в зимний и весенний сезоны и выше в летний период. Фагоцитарная активность белых клеток крови к частицам латекса выше в осенние-зимние периоды по сравнению с Saccharomyces cerevisiae. Фагоцитарный индекс эритроцитов к частицам латекса в зимний период выше, в весенний - ниже по сравнению с сенной палочкой. Среднее число дрожжевых клеток, поглощенных одним лейкоцитом, в весенний период выше, по сравнению с зимним сезоном. В целом, в осенний и зимний периоды происходит усиление фагоцитарной активности как красных, так и белых клеток крови Gallus domesticus к изучаемым объектам фагоцитоза по сравнению с весенним и летним сезонами.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены данные по изучению сезонных особенностей адаптационной перестройки функциональных систем в организме коров симментальской породы австрийской селекции, содержащихся в условиях агроэкосистемы Южного Урала. Установлено, что зимний и весенний сезоны года являются для лактирующих коров наиболее стрессогенными, что подтверждается снижением глюкозы, повышением уровня молочной кислоты, углеводного индекса, общих липидов, бета-липопротеидов и холестерола.
Бесплатно
Статья научная
Изучено содержание эритроцитарных показателей в периферической крови овцематок романовской породы по сезонам года. В эксперимент включены чистопородные не суягные овцематки в возрасте 18-ти месяцев с живой массой от 46 до 56 кг, районированные в Кузбассе. Исследования проведены до начала полового сезона в июле и после его окончания в феврале. Забор крови осуществлялся из яремной вены вакуумным методом в пробирки с К2ЭДТА. Измерение параметров крови проведены на гематологическом анализаторе PCE90 Vet. Для сравнительного статистического анализа, с учетом характера распределения данных, применяли критерии Стьюдента для независимых выборок и Манна-Уитни. Содержание общего числа эритроцитов в летний сезон, гемоглобина, гематокрита, среднего объема эритроцита, среднего содержания гемоглобина в эритроците, средней концентрации гемоглобина в эритроцитах (МСНС), ширины распределения эритроцитов (RDW) в оба сезона варьировали в пределах общепринятых нормальных значений. Количество эритроцитов зимой было ниже нормы. Эритроцитарные показатели характеризовались широким диапазоном фенотипической изменчивости. По всем показателям кроме средней концентрация гемоглобина в эритроцитах установлены сезонные различия. Количество эритроцитов в летний сезон было выше в 1,8 раз в сравнении с зимним (p<0,05) и составляли 3,99±0,05×1012/л и 7,4×1012/л. Уровни гемоглобина, гематокрита, средний объём эритроцитов, МСНС, RDW были выше зимой на 13,5%, 13,3%, 51,2%, 48,1% и 12,9% соответственно (p<0,05). Варьирование эритроцитарных параметров между сезонами может служить индикаторами влияния окружающей среды на здоровье животных.
Бесплатно
Селекционно-генетические параметры интенсивности молоковыведения у коров
Статья научная
Изучение основного технологического признака у коров холмогорской породы татарстанского типа - интенсивности молоковыведения показало, что повышенной его изменчивостью характеризуются высококровные помеси, а также животные линий Астронавта и Соверинга, то есть создаются более широкие возможности отбора. Высокий и низкий генетический потенциал продуктивности родителей снижает изменчивость интенсивности молоковыведения. Однако селекция на повышение молочности не будет сопровождаться улучшением интенсивности молоковыведения, так как сложившаяся фенотипическая корреляция преимущественно отрицательная или положительная низкого уровня. В связи с этим необходим контроль, как продуктивных, так и технологических признаков.
Бесплатно
Статья научная
В статье изложены результаты проведенных исследований по изучению экстерьерно-конституциональных признаков крупного рогатого скота нового внутрипородного типа «Ертыс» в симментальской породе. Сопоставляя данные средних величин 19 признаков экстерьера и коэффициентов изменчивости установлено, что подконтрольные животные в целом обладают молочно-мясным типом телосложения, достаточно выровнены по росту, у большинства особей угол таза немного приподнят. Вымя средней величины, борозда вымени слабо выражена, высота и ширина задней доли вымени достаточной величины, длина сосков оптимальная, наблюдается некоторое сближение передних сосков. Коэффициенты наследуемости экстерьерных признаков имеют низкий и средний уровни. В меньшей степени подвержены действию паратипических факторов такие признаки как рост, угол и ширина таза, длина крестца, положение дна вымени, расположение передних сосков, постановка задних ног сбоку. Корреляция экстерьерных признаков с удоем коров за 305 лактации показала, что существует достаточно сильная связь между удоем и шириной задней доли вымени.
Бесплатно
