1 (41), 2021 - Молочнохозяйственный вестник

1 (41), 2021 - Молочнохозяйственный вестник

Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe

Бесплатный доступ

ID: 149138162 Короткий адрес: https://sciup.org/149138162

Содержание выпуска 1 (41), 2021 Молочнохозяйственный вестник

Сельскохозяйственные и ветеринарные науки

Абрамова Наталья Ивановна, Богорадова Людмила Николаевна, Власова Галина Сергеевна Характеристика лучшего племенного материала на основе изучения перспективных маточных семейств 9

Иванова Дарья Александровна Сравнительная характеристика качественных показателей молока племенных хозяйств Тотемского района Вологодской области с учетом сезонности 22

Кудрин Александр Григорьевич Ключевые ферменты крови как признак селекции молочного скота 33

Кулаков Виталий Владиславович, Быстрова Ирина Юрьевна, Панина Наталия Олеговна Сравнительная оценка влияния вакцинального стресса на ряд физиологических показателей, продуктивность и показатели молока коров 44

Линьков Владимир Владимирович, Разумовский Николай Павлович Научно-практические рекомендации получения инновационного корма на основе трёхкомпонентной поливидовой смеси однолетних кормовых культур 54

Селимян Максим Олегович Рейтинговая оценка быков-производителей холмогорской породы зарубежной и отечественной селекции по воспроизводительным показателям 71

Симонов Геннадий Александрович, Старковский Борис Николаевич, Симонов Александр Геннадьевич Качество кормов из козлятника восточного 81

Суханова Светлана Фаилевна, Гришин Евгений Алевтинович Гематологические показатели молодняка гусей, потреблявшего добавку Витаммин 89

Текеев Магомет-Али Эльмурзаевич, Биджиева Айшат Абдуловна Методы создания высокопродуктивных мясных стад 101

Текеев Магомет-Али Эльмурзаевич, Коротов Алексей Александрович Мясная продуктивность помесей при совершенствовании красной степной и черно-пестрой пород 113

Челнокова Марина Игоревна Рост и онтогенетическая аллометрия висцеральных органов эмбрионов кур кросса ломан браун на разных стадиях эмбриогенеза при стабильном температурно-влажностном режиме инкубации 123

Технические науки

Гнездилова Анна Ивановна, Беляев Никита Владимиович, Кокошин Роман Александрович Разработка концентрированого сладкого молочного продукта с комбинированным белковым и углеводным составом 132

Острецова Надежда Геннадьевна, Салыкина Любовь Сергеевна Обоснование срока годности йогурта на основе концентрата обезжиренного молока 141

Выпуск журнала