Статьи журнала - Сельскохозяйственная биология
Все статьи: 1659
О комбинированном действии алюминия и железа на проростки ячменя и пшеницы
Статья научная
Исследовали раздельное и комбинированное действие хлоридов алюминия и железа в водных растворах на проростки ячменя и пшеницы. Оценивали фито- и генотоксическое действие хлорида алюминия на проростки ячменя. Обсуждается механизм антагонистического эффекта при комбинированном действии алюминия и железа.
Бесплатно
Статья научная
Оценивали комплексную вредоносность болезней, сорняков и насекомых на посевах проса. Рассчитывали показатели вредоносности отдельных видов и потери урожая при совместном влиянии различных объектов на растения, а также с учетом других затрудняющих оценку факторов - избирательности вредителей, мест произрастания сорняков, компенсации потерь.
Бесплатно
Статья научная
Создание сортов, иммунных к парше, триплоидных, с плодами высокого товарного качества, колонновидных (для выращивания в суперинтенсивных садах) остаются приоритетными направлениями в селекции яблони ( Malus domestica Borkh.). Кроме того, сорта должны обладать высокими адаптивными качествами и продуктивностью в конкретных агроклиматических условиях. Парша, вызываемая Venturia inaequalis (Cke. Wint.), - одно из самых вредоносных заболеваний яблони. ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) - пионер в создании иммунных к парше отечественных сортов яблони. Создание иммунных к парше сортов ведется во ВНИИСПК с 1977 года. Дается перечень и происхождение десяти лучших по рейтинговой оценке иммунных сортов из 22, созданных в институте. Ставится задача создания сортов на дигенной (более длительной и стабильной в отличие от моногенной) устойчивости к парше ( Vf + Vr, Vf + Vm ). Наряду с практической работой разрабатывались и оптимизировались генетико-иммунологические основы селекции. Были усовершенствованы методы искусственного заражения паршой, обоснованы рекомендации по интенсификации и ускорению селекции с использованием доноров, обладающих геном Vf. Еще одно приоритетное направление в селекции - создание триплоидных сортов яблони с меньшей периодичностью плодоношения по годам, более высокими товарными качествами плодов и повышенной самоплодностью. С использованием доноров диплоидных гамет, изученных цитоэмбриологически, в институте впервые в России и в мире получена серия триплоидных сортов, девять из которых районированы (Августа, Бежин луг, Александр Бойко, Дарёна, Масловское, Орловский партизан, Осиповское, Патриот и Яблочный Спас). Установлено, что наиболее перспективны для массового получения триплоидных сеянцев комбинации скрещиваний (2×) × (4×) и (4×) × (2×). С 1984 года во ВНИИСПК ведется селекция на колонновидность. Восемь колонновидных сортов, созданных во ВНИИСПК, позволяют создавать суперинтенсивные сады. Объединение в одном генотипе иммунитета к парше (ген Vf ), триплоидии (3×) и колонновидности (ген Со ) представляет собой трудную селекционную задачу, которая может быть решена при гибридизации колонновидных сортов с донором 30-47-88 (Либерти × 13-6-106) ( Vf + 4×), созданным с этой целью в результате пребридинга. Приводится схема получения сеянцев, объединяющих в генотипе иммунитет к парше (ген Vf ), колонновидность (ген Со ) и триплоидный набор хромосом.
Бесплатно
Статья обзорная
Пестивирусы - важная причина экономического ущерба в молочном и мясном скотоводстве. Болезни, вызываемые этими патогенами, распространены во всем мире (в том числе в России) с разной превалентностью, связанной с региональными особенностями ведения животноводства (А.Г. Глотов с соавт., 2002; М.И. Гулюкин с соавт., 2013; J.F., Ridpath, 2010). Возбудитель вирусной диареи - болезни слизистых оболочек крупного рогатого скота (ВД-БС КРС, BVDV, Bovine Viral Diarrhea Virus) считается прототипным членом рода Pestivirus семейства Flaviviridae. Заболевание у КРС вызывают два разных вируса - BVDV1 и BVDV2. Потенциальный кандидат в члены рода - официально не классифицированный вирус BVDV3 (атипичный пестивирус), проявляющий высокое сходство с BVDV1 и BVDV2. Его присутствие в популяции КРС может компрометировать программы контроля (эрадикации) вирусной диареи (F.V. Bauermann, 2013). Этот вирус требует особого внимания, так как он впервые был выделен в Европе в 2004 году из эмбриональной сыворотки КРС, изготовленной в Бразилии, и в настоящее время актуально изучение его распространения в других регионах мира (H. Schirrmeier с соавт., 2004). Общепризнано, что вирусы рода Pestivirus - наиболее распространенные контаминанты биологических препаратов (сыворотка эмбрионов коров, перевиваемые линии культур клеток, вакцины для животных и человека, интерфероны, трипсин, эмбрионы, стволовые клетки) (B. Makoschey с соавт., 2003; S.Q. Zhang с соавт., 2014). В условиях мировой глобализации быстрое развитие клеточных и биологических технологий приводит к повышению спроса на эмбриональную сыворотку, которую получают как побочный продукт при производстве мяса крупного рогатого скота (G. Gstraunthaler с соавт., 2013). Международное эпизоотическое бюро установило четкие требования, регулирующие проверку всех коммерческих лотов сывороток и клеточных культур на отсутствие двух типов BVDV и их РНК. Сыворотки крови, включая эмбриональные, должны быть свободны от этих вирусов и антител к ним (OIE, 2015). Те же требования должны распространяться на BVDV3. Отсутствие производства эмбриональной сыворотки в нашей стране создает условия для появления на рынке препаратов сомнительного качества. В отечественной литературе описаны случаи контаминации различных клеточных культур и сывороток нецитопатогенными вариантами пестивирусов (С.В. Алексеенкова с соавт., 2013). Вследствие этого культуральные живые вакцины, приготовленные с использованием некачественного сырья, могут быть потенциальным источником вирусов для восприимчивых животных, а контаминированные диагностические антигены - служить причиной ложных результатов исследования. Поэтому совершенствование системы контроля биологического загрязнения рассматривается как чрезвычайно важный этап в производстве вакцин и других биологических препаратов.
Бесплатно
О контаминации микотоксинами партий сена в животноводческих хозяйствах
Статья научная
В условиях интенсивного развития животноводства проблема санитарного качества травяных кормов, ежегодно используемых во многих производственных отраслях, приобретает особую актуальность. В представляемой работе с помощью метода непрямого конкурентного иммуноферментного анализа изучена распространенность и содержание микотоксинов (Т-2 токсин, диацетоксисцирпенол, дезоксиниваленол, зеараленон, фумонизины, альтернариол, стеригматоцистин, эмодин, циклопиазоновая кислота, охратоксин А, цитринин, микофеноловая кислота, PR-токсин, афлатоксин В 1 и эргоалкалоиды) в партиях сена из хозяйств ряда центральных областей европейской части России. Исследования показали, что для этого вида корма характерна сочетанная загрязненность 5-13 микотоксинами, и среди них доля содержащих более 10 микотоксинов была достаточно велика. Комплекс из 5 компонентов, включающий альтернариол, стеригматоцистин, циклопиазоновую кислоту, эмодин и эргоалкалоиды, регулярно выявлялся в половине образцов, и его следует признать наиболее значимым для этого вида корма. Встречаемость фузариотоксинов снижалась в ряду Т-2 токсин→диацетоксисцирпенол→дезоксинивале-нол→зеараленон→фумонизины. Впервые установлена обширная (более чем в половине проанализированных образцов) контаминация сухих травяных кормов микофеноловой кислотой, обладающей иммунодепрессивным действием. Микофеноловая кислота оказывает в организме теплокровных резкое ингибирующее действие на инозинмонофосфатдегидрогеназу - фермент, важный для синтеза ДНК в растущих клетках. PR-токсин встречался несколько реже в количествах 100-1000 мкг/кг при среднем показателе 280 мкг/кг. Для менее распространенных микотоксинов (афлатоксина В 1, охратоксина А и цитринина) содержание не превышало 100 мкг/кг. Для трех фузариотоксинов - Т-2 токсина, дезоксиниваленола, зеараленона, а также для альтернариола, циклопиазоновой кислоты, микофеноловой кислоты, эмодина и эргоалкалоидов отмечены случаи накопления количеств более 1000 мкг/кг. Одновременное попадание нескольких микотоксинов в опасных дозах особенно важно для лошадей, а также для молодняка - телят, ягнят и козлят с нефункционирующим рубцом, кроме того, у взрослых жвачных животных (коровы, овцы, козы) микотоксины с антимикробным действием, в частности эмодин, микофеноловая кислота и PR-токсин, вызывают дисбактериоз, облегчая проникновение других микотоксинов. Обсуждается возможная роль микроскопических грибов, относящихся к видам родов Fusarium, Alternaria, Penicillium, Aspergillus, Chaetomium и Claviceps, в контаминации сена микотоксинами.
Бесплатно
О контаминации микотоксинами сенажа и силоса в животноводческих хозяйствах
Статья научная
Совершенствование приемов оценки санитарного качества травяных кормов с учетом всего многообразия факторов негативного воздействия на животных - важнейшая задача сельскохозяйственной науки. В представленной работе изучена загрязненность сенажированных и силосованных кормов микотоксинами (Т-2 токсин, диацетоксисцирпенол, дезоксиниваленол, зеараленон, фумонизины, альтернариол, стеригматоцистин, эмодин, циклопиазоновая кислота, охратоксин А, цитринин, микофеноловая кислота, PR-токсин, афлатоксин В 1 и эргоалкалоиды) с помощью метода непрямого конкурентного иммуноферментного анализа. В результате обследования 30 производственных партий с предприятий, расположенных в центральных областях (Брянская, Липецкая, Московская, Смоленская и Тверская) европейской части России, установлен множественный характер загрязненности. Во всех образцах было найдено 8 и более микотоксинов и более чем в половине - 14-15. Альтернариол встречался повсеместно в обоих видах кормов в количествах 50-1260 мкг/кг, для афлатоксина В 1, охратоксина А, цитринина и эргоалкалоидов отмечали обширную контаминацию малой интенсивности. В сенаже при высокой встречаемости всех фузариотоксинов массовая концентрация Т-2 токсина была наименьшей (4-30 мкг/кг), а количества диацетоксисцирпенола, дезоксиниваленола, зеараленона и фумонизинов соответствовали диапазону 100-1000 мкг/кг. Стеригматоцистин, эмодин, циклопиазоновая и микофеноловая кислоты, PR-токсин имели практически повсеместное распространение, при этом эмодин, циклопиазоновая кислота и PR-токсин - нередко в количествах свыше 1000 мкг/кг. В силосе, заготовленном в основном из травостоя кукурузы, отмечены черты сходства с зерном этой культуры из центра европейской России по частому обнаружению Т-2 токсина и дезоксиниваленола в значительных количествах (соответственно до 350 и 2820 мкг/кг). Стеригматоцистин и эмодин присутствовали во всех образцах, PR-токсин, циклопиазоновая кислота и микофеноловая кислота несколько уступали по этому показателю. Их накопление было ниже, чем в сенаже, а для микофеноловой кислоты в целом оставалось прежним. Среди возможных причин различий в контаминации сенажа и силоса обсуждаются ботанический состав травостоев и особенности комплекса токсинообразующих грибов, сопровождающих вегетацию растений и последующий процесс ферментирования.
Бесплатно
Статья научная
Концепция экологической ниши занимает центральное положение в современной экологии (Ю. Одум, 1975). Понятие экологической ниши в известной мере объясняет, каким образом различные виды могут нормально функционировать в конкретном экотопе. В контексте традиционной концепции экологической ниши сообщество можно представлять как обширное n -мерное гиперпространство, в пределах которого каждая видовая популяция эволюционирует в таком направлении, чтобы соответствовать своему положению в нем (G. Huthinson, 1957). В последние годы наряду с традиционной концепцией ниши появилась концепция нейтрализма, активно развиваемая S.P. Hubbell и его сторонниками (G. Bell, 2001; J. Whitfield, 2002). Согласно ей, виды сосуществуют благодаря сходству. Чтобы достичь стабильного сосуществования, надо быть максимально похожими по демографическим характеристикам, иметь сходную удельную скорость популяционного роста и скорость заселения освободившегося участка. Ряд авторов попытались объединить в рамках одной модели представления о нейтралистических и нишевых механизмах функционирования видов в сообществе (D. Gravel c соавт., 2006). В настоящее время экологи все чаще говорят о двух типах сообществ (А.М. Гиляров, 2010). Сообщества первого типа организованы в соответствии с принципом расхождения видов по разным экологическим нишам. Их существование возможно только потому, что различаются их ниши. Сообщества второго типа способны сосуществовать весьма долго, если экологически идентичны, то есть в расчете на одну особь у разных видов сохраняется одна и та же вероятность размножаться, вымирать, заселять свободные пространства. Предполагается, что если виды долго живут в одном и том же месте, то они уже по определению достаточно близки экологически. Излагаемый в статье экспериментальный материал о создании многовидовых многоярусных кустарниково-полукустарничково-травя-нистых пастбищных агроэкосистем в аридных условиях Центральной Азии укладывается в традиционную концепцию расхождения видов по разным экологическим нишам. Для формирования флористически и ценотически полночленных многовидовых пастбищных агроэкосистем использованы типичные для южных пустынь кормовые кустарники саксаул черный ( Haloxylon aphyllum ), солянка малолистная ( Aellenia subaphylla ); полукустарник терескен серый ( Eurotia ceratoides ); полукустарнички прутняк простертый ( Kochia prostrata ), солянка восточная ( Salsola orientalis ), камфоросма Лессинга ( Camphorosma lessingii ), полынь развесистая ( Artemisia diffusa ); ксерофильные многолетние травы мятлик луковичный ( Poa bulbosa ), осока толстостолбиковая ( Carex pachystylis ). Формирование многовидовых кустарниково-полукустарничково-травянистых пастбищных агрофитоценозов на основе зонально типичных доминантных видов кормовых растений обеспечивает ускоренное восстановление биоразнообразия и утраченной кормовой производительности на деградированных аридных пастбищных землях. Весенне-летние и осенне-зимние пастбищные агроэкосистемы, сформированные из растений с разными ритмами развития, типом корневой системы, степенью устойчивости к засухе и жаре, более долговечны и продуктивны, нежели природные пастбищные экосистемы пустынь Центрально-Азиатского региона. Многовидовые пастбищные агроэкосистемы также намного разнообразнее по составу кормовых растений, которые лучше поедаются и полнее удовлетворяют физиологическую потребность животных в питательных веществах.
Бесплатно
О корреляционной зависимости между признаками вегетативных и генеративных органов растений винограда
Статья научная
На примере коллекционных сортов винограда изучали зависимость между признаками вегетативных и генеративных органов.
Бесплатно
О метаболизме цыплят-бройлеров в зависимости от содержания в рационе селена
Статья научная
Исследовали влияние добавок селена в органической и неорганической формах в рацион цыплят породы корниш на интенсивность роста, потребление и конверсию корма, содержание и состав аминокислот в печени.
Бесплатно
О методах лечения дисплазии тазобедренных суставов собак
Статья научная
Методами педографии на сенсорной платформе оценивали эффективность различных оперативных методов лечения дисплазии тазобедренных суставов у собак.
Бесплатно
О механизме молокоотдачи у коров при повышении разового удоя
Статья научная
Регуляция интенсивности перемещения молока по системе протоков молочной железы у коров осуществляется посредством изменения тонуса симпатической нервной системы. При этом характер сократительной реакции альвеолярного комплекса при накоплении в вымени разного количества молока в настоящее время не изучен. В представленной работе впервые установлено, что выведение повышенного количества молока сопровождается изменением показателей кровоснабжения вымени, вызванным повышением сократительной реакции альвеолярного комплекса. Нашей целью была оценка механизма сократительной реакции альвеолярного комплекса и молоковыведения у коров при повышении величины разового удоя. Исследование проводили во Всероссийском НИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных (Калужская обл.) на 9 коровах ( Bos taurus taurus ) черно-пестрой породы 2-5-го отелов в первую половину лактации методом периодов. На каждой корове в контроле и опыте было проведено по 7 наблюдений. В контрольный период разовый удой коров колебался от 3,4 до 6,7 кг, в опытный его величина превышала контроль на 24,5 % (p
Бесплатно
О накоплении зеараленона в травяных кормах и токсинообразующей активности грибов рода Fusarium
Статья научная
Загрязненность кормов зеараленоном (ЗЕН) - метаболитом грибов рода Fusarium с эстрогенным действием служит причиной значительного экономического ущерба во многих животноводческих отраслях. К кормам, создающим реальную угрозу интоксикаций, относят пастбищные травы и корма из высушенных луговых растений, однако причины аномально высокого накопления этого микотоксина до сих пор остаются невыясненными. В настоящей работе изучена встречаемость и содержание ЗЕН в дикорастущих травяных растениях и сене, а также способность коллекционных штаммов 13 видов грибов Fusarium к его биосинтезу. Средние образцы сена были взяты от 120 партий, заготовленных в хозяйствах 30 районов Московской области в 2013 году. Дикорастущие растения (вейник, гребенник, душистый колосок, двукисточник, ежа, костер, мятлик, овсяница, полевица, пырей, тимофеевка, щетинник - всего 211 образцов) отобраны в Каширском, Ногинском и Рузском районах в июне-сентябре 2014 года. Образцы луговых трав (всего 427) были собраны также в Северной Карелии, Ленинградской, Тверской и Астраханской областях с 1998 по 2014 годы с разной повторяемостью по годам и видам растений. В этих выборках, наряду с повсеместно встречающимися травами (костер, мятлик, овсяница, пырей, тимофеевка), присутствовали растения локального распространения - вейник, двукисточник, ежа, полевица, тростник, колосняк, гребенник, овес, райграс, клевер, чина, горошек, вика, рожь, пампасская трава, щетинник, люцерна. Установлено, что неоднородный характер загрязненности зеараленоном с редкими случаями сверхвысокого содержания формируется в луговых травах к концу вегетации. Для заготовленного сена наблюдалось усиление контаминации ЗЕН как по частоте встречаемости, так и по степени накопления. Микотоксин был выявлен в 54 образцах из 120, более половины положительных образцов содержали его в количестве ниже 100 мкг/кг, но у остальных оно было на порядок выше, а в 13 % образцов составляло 1000-10000 мкг/кг. Показано, что при выращивании культур F. graminearum, F. equiseti и F. semitectum в течение 7 сут на полусинтетической агаризованной среде более 80 % штаммов образовывали ЗЕН, при этом доля высокоактивных продуцентов, синтезирующих его в количестве более 10000 нг/мл, составила соответственно 5, 15 и 44 %. Виды F. cerealis, F. culmorum, F. sporotrichioides, F. poae уступали по этим показателям, а среди представителей F. anguioides и F. langsethiae, а также F. heterosporum, F. chlamydosporum и F. kyushuense продуценты не были найдены. Для единственного исследованного штамма F. flocciferum установлена высокая биосинтетическая активность с накоплением микотоксина в количестве 15500 нг/мл. Обсуждается участие грибов Fusarium с повышенной метаболической отзывчивостью на изменение внешних факторов в контаминации травяных кормов ЗЕН и возможность прогнозирования загрязненности сена по результатам обследования луговых трав.
Бесплатно
О наследственной предрасположенности собак к заболеванию демодекозом
Статья научная
Оценивали наследственную предрасположенность собак различных пород к заболеванию демодекозом. Проводили клинический осмотр больных собак, анализировали анамнез, гематологические и иммунологические показатели крови собак разных пород до и после лечения демодекоза.
Бесплатно
О перспективах введения в культуру и интродукции различных видов люпина
Статья научная
Обобщены данные литературы о видах люпина, культивируемых в различных странах. Охарактеризованы дикие виды люпина, перспективные для введения в культуру. Представлены краткие ботанические описания видов, их экологическая приуроченность. Для ряда видов люпина даны агрономические характеристики. Приведены сведения о средообразующих свойствах и перспективах использования различных представителей люпина.
Бесплатно
Статья научная
В искусственных посадках у растений видов Filipendula ulmaria (L.) Maxim., F. vulgaris Moench, F. stepposa Juz., F. palmata (Pall.) Maxim., F. camtschatica (Pall.) Maxim. в условиях средней полосы России определяли количество флавоноидов в соцветиях, проводили фенологические и биометрические наблюдения. Наиболее перспективными по содержанию флавоноидов и хозяйственно ценным признакам признаны виды лабазник вязолистный и лабазник обыкновенный.
Бесплатно
О перспективах прецизионного управления продуктивностью пшеницы в условиях Северного Казахстана
Статья научная
Повышение урожайности и качества пшеницы в условиях Республики Казахстан может быть достигнуто посредством реализации селекционного потенциала культуры. Для решения этой задачи определяющее значение имеют инновационные агротехнологические подходы, включающие систему точного земледелия (ТЗ). Учитывая значительную площадь Казахстана, одним из первых элементов внедрения ТЗ становится оценка состояния обширных территорий этой страны с использованием современных технологий дистанционного зондирования Земли (ДЗЗ). В настоящей работе впервые в условиях Северного Казахстана были реализованы приемы прецизионного управления продуктивностью яровой пшеницы. Цель работы - оценить перспективы использования системы точного земледелия в условиях Северного Казахстана и на этом основании предложить алгоритм перехода от пассивных мониторинговых мероприятий к активным управляющим прецизионным приемам повышения продуктивности яровой пшеницы. Исследования проводили на специализированном опытном полигоне точного земледелия (ТОО НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева) в условиях вегетационных сезонов 2019-2020 годов. Основным объектом были высокопродуктивные сорта яровой пшеницы ( Triticum vulgare L.) местной селекции Шортандинская 95 и Астана. На первом этапе поля полигона (темно-каштановые почвы) были обследованы по основным агрохимическим показателям с помощью наземного мобильного комплекса. Детализацию оценки плодородия почв осуществляли по схемам (сеткам обследования) с размерами элементарных участков 1, 5 и 25 га. Полученные данные использовали для выявления внутриполевой неоднородности и расчета доз удобрений для дифференцированного внесения. На втором этапе оценивали состояние посевов по космическим снимкам, сделанным спутниками группы Sentinel-2, и аэрофотоснимкам, полученным с помощью беспилотных летательных аппаратов. Диагностику развития растений по фенофазам проводили на основании нормализованного вегетационного индекса (normalized difference vegetation index, NDVI), а конечный результат оценивали по электронным картам урожайности. На третьем этапе осуществляли статистическую оценку полученных данных с использованием пакета прикладных программ Stat и Microsoft Excel 2010 и программного обеспечения AGROS-1 (версия 2.09-2.11/1993-2009). Основные удобрения вносили припосевным и поверхностным способами. Также проводили некорневые подкормки. В экспериментах применяли полимерные удобрения Витанолл-NP (1 л/га) и Витанолл-микро (1 л/га) (ООО «Агромаркет-24», Россия), комплексное хелатное КХМ (2 л/га) (ФГБНУ Агрофизический НИИ, Россия) и гуминовое Стимулайф (0,3 л/га) (ООО «Агрофизпродукт», Россия). Установлено, что только одна агрохимическая неоднородность поля частично нивелировалась дифференцированным внесением элементов питания. В засушливых условиях Казахстана установлено доминирующее влияние на продуктивность яровой пшеницы параметров почвенного плодородия, связанных с запасом и распределением почвенной влаги (почвенно-ландшафтно-гидрологических условий). По изменению агроландшафтных условий, которые определяются уклоном местности, удалось оценить распределение водотоков, характеризующих запас продуктивной влаги в той или иной части поля. На основании данных ДЗЗ и сопряженных наземных измерений предложен алгоритм перехода от констатации полученных данных к оперативному управлению биопродукционным процессом растений. При этом чем более детализирован был анализ данных, тем выше оказывалась результативность. Так, прибавка урожайности при сетке 5 га была чуть меньше 10 %, а при сетке 1 га - в 2 раза больше. Показана тесная корреляционная связь между урожайностью и NDVI: коэффициент корреляции по трансекте склона составлял r = 0,64-0,99, поперек поля - r = 0,62-0,98. Получена значительная прибавка урожая как за счет дифференцированного внесения минеральных удобрений (на 9,5 % по сетке 5 га и на 19,2 % по сетке 1 га), так и благодаря своевременным некорневым подкормкам (на 15-22,3 %). В целом данные экспериментальных исследований свидетельствуют о перспективности применения ТЗ в управлении продукционным процессом яровой пшеницы в условиях Северного Казахстана.
Бесплатно
О перспективности нанопрепаратов на основе сплавов микроэлементов-антагонистов (на примере Fe и Co)
Статья научная
Проблема совместного использования элементов-антагонистов в питании сельскохозяйственных животных решается через раздельное скармливание препаратов микроэлементов или за счет увеличения дозировок. Уникальные свойства наноматериалов позволили нам предположить перспективность альтернативных решений на основе объединения мироэлементов-антагонистов в один препарат, представляющий собой ультрадисперсный порошок их сплавов. В представляемой работе мы впервые сравнили рост, гематологические и биохимические показатели у цыплят-бройлеров отечественного кросса Смена 7 при скармливании индивидуальных солей двух микроэлементов либо их сплава в наноразмерной форме. Выбор пары антагонистов (железо и кобальт) определялся одинаковым механизмом их абсорбции в кишечнике. Источниками железа и кобальта, использованными в качестве минеральной добавки, служили соли FeSO4х 7H2O и CoCl2 (I группа бройлеров) или полученные наночастицы (d = 62,5±0,6 нм) сплава этих металлов (II группа бройлеров). Вычисление выраженного в процентах отношения, характеризующего прирост общего пула микроэлемента в организме к величине их поступления с кормом, показало, что по железу в варианте с наночастицами сплава (по сравнению с чистым железом) превышение составило до 50,0 %, по кобальту - 34,7 %. Биологический смысл полученной величины, выраженной в граммах, - это количество, которое откладывается в организме птицы, в расчете на 100 г элемента, поступившего с кормом. При этом отмечали повышение интенсивности роста цыплят и изменения в метаболизме. За период опыта прирост живой массы в I группе превысил контроль на 6 % (р ≤ 0,05), во II - на 11 % (р ≤ 0,001). Затраты корма на выращивание в контрольной группе составили 2,48 кг, что на 9,3 и 13,7 % больше, чем соответственно в I и II группах. Использование сплава Co-Fe увеличило прирост живой массы на 4,1 % (р ≤ 0,05) по сравнению с таковым в I группе при снижении расхода корма на 4,8 %. В I и II группах содержание креатинина было соответственно на 63,9 % (р ≤ 0,01) и 38,3 % (р ≤ 0,05) выше, чем в контроле. При этом в I группе концентрация мочевины в сыворотке крови, а во II - глюкозы увеличивалась относительно контроля соответственно на 38,5 % (р ≤ 0,05) и 36,5 % (р ≤ 0,05). Вместе с тем выявленное увеличение пула железа во II группе не было сопряжено с достоверным нарастанием концентрации железа в сыворотке крови относительно таковой в I группе (возможно, вследствие гомеостатической регуляции, поскольку избыток железа может привести к генерации активных форм кислорода) с достоверным снижением его концентрации (на 74,3-78,3 % при р ≤ 0,01) в контроле при дефиците железа в рационе. Использование препарата наночастиц сопровождалось увеличением массовой доли аргинина в печени подопытных цыплят - до 8,10±0,105 % по сравнению с контрольным значением 5,05±0,075 % (в литературе описаны ростостимулирующие эффекты L-аргинина).
Бесплатно
Статья научная
На основе использования статистических показателей рассматривается возможность выявления адаптивных форм вики посевной еще в селекционном питомнике первого года, а также повышения надежности оценок на этом этапе селекции по урожайности семян. Приведены данные по пластичности и гомеостатичности сортообразцов вики посевной в разные по метеорологическим условиям годы.
Бесплатно
О показателях качества яиц у кур кросса Haisex brown в зависимости от времени яйцекладки
Статья научная
Куриное яйцо - важный и дешевый источник питательных веществ для человека, чем обусловлен интерес к доступности этого продукта и улучшению количественного состава содержащихся в нем нутриентов. Существенный резерв в решении поставленных задач составляют морфологические характеристики яйца, так как с ними связаны некоторые показатели пищевой ценности и сохранность после снесения. Формирование яйца - длительный процесс: созревание крупных желтых иерархических быстрорастущих фолликулов в яичнике (до овуляции) занимает 7-10 сут, образование яйца в яйцеводе (от овуляции до снесения) - 22,5-26,2 ч в зависимости от возраста и продуктивности кур. На качественные показатели яйца до снесения влияет комплекс биологических факторов (порода, кросс, индивидуальные особенности, живая масса несушки, яйценоскость, время яйцекладки, возраст, условия кормления и содержания, принудительная линька, стрессы, состояние здоровья птицы), на снесенное яйцо - условия сбора, транспортировки, хранения, мойки и обработки (последствия манипуляций зависят от свойств яйца, формируемых организмом несушки). Этим определяется необходимость изучения морфологических и биохимических показателей, характеризующих качество яйца, механизмов их формирования и условий, влияющих на эти процессы. В представленной работе мы установили, что морфологические показатели качества яиц связаны со временем яйцекладки, однако в отношении разных признаков наблюдаемый эффект неодинаков. Существенных изменений в химическом составе при этом не выявили (за исключением содержание витамина В2). Зависимость качества яиц от времени яйцекладки изучали на курах яичного кросса Haisex Brown («Hendrix Genetics BV», Нидерланды). Исследование проводили с 210- до 450-суточного возраста несушек в типовом безоконном птичнике. Кур содержали в клеточных батареях (по 7 особей) при режиме постоянного освещения 14С (свет):10Т (темнота), свет включали в 500, выключали в 1900. Снесенные яйца собирали в периоды 500-800 (1-я группа), 800-1000 (2-я группа), 1000-1200 (3-я группа), 1200-1400 (4-я группа) и 1400-1600 (5-я группа). В среднем за срок наблюдения у яиц, снесенных утром (до 800), была выше масса (р 00 до 1600) оказалось выше качество скорлупы, о чем свидетельствует ее бóльшая масса (на 3,2-6,7 %), толщина (на 1,8- 5,7%) и плотность (на 0,18-0,46 %). Индекс формы яиц изменялся криволинейно, максимальное его значение (78,9 %) отмечали у яиц, снесенных с 1200 до 1400, а минимальное (77,7 %) - у снесенных в конце дня (с 1400 до 1600). Время яйцекладки не повлияло на химический состав яиц, за исключением содержание витамина В2 в желтке: яйца, снесенные с 500 до 800, достоверно (р 00 до 1200, отмечали больше боя и насечки, а в вечерних яйцах отсутствовали яйца высшей категории (> 75 г). В пределах каждого возраста показатели между группами в основном различались мало. Однако масса яйца в каждой группе с возрастом в целом повышалась. У 420- и 450-суточных несушек относительная масса белка не изменяется в зависимости от времени яйцекладки. Независимо от возраста (за исключением 210- и 450-суточного) максимальное значение индекса формы имели яйца, снесенные с 1200 до 1400 (р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Статья научная
На основе анализа генетической изменчивости индивидуальной митохондриальной ДНК (мтДНК) обсуждается экоморфизм и популяционная принадлежность гуменников, мигрирующих на юге России. Оценивается популяционная дифференциация вида в целом, рассматриваются проблемы его охраны и научно-методическая обоснованность регламентации гусиной охоты.
Бесплатно
