Статьи журнала - Сельскохозяйственная биология
Все статьи: 1659
Об особенностях морфологического строения перешейка яйцевода кур
Статья научная
Изучали особенности морфологического строения перешейка яйцевода кур породы Ломан браун в возрасте 150-540 сут. Оценивали длину, массу, диаметр, а также размеры эпи-телиоцитов, высоту и ширину складок слизистой оболочки, структуру стенки перешейка. Показано, что наиболее интенсивно изучаемые показатели повышались у птицы 150-360-суточного возраста с последующим замедлением к 540-суточному.
Бесплатно
Об особенностях начального этапа клонального микроразмножения ремонтантных форм малины in vitro
Статья научная
Оценивали возможность введения в культуру in vitro ремонтантных форм малины осенью при использовании в качестве эксплантов фрагментов почек, изолированных из побегов замещения. Определяли эффективность использования в качестве цитокинина тидиазурона с целью ускорения селекционного процесса трудноразмножаемых образцов малины. Анализировали регенерационную способность новых гибридов на этапе размножения.
Бесплатно
Статья научная
Природные антоцианы, которые накапливаются в вегетативных и генеративных органах растений, выполняя защитные функции при биотических и абиотических стрессах, представляют интерес для производства функциональных продуктов питания с лечебно-профилактическими свойствами. Получение форм зерновых культур с повышенным содержанием антоцианов - одно из быстро развивающихся направлений в современной селекции. Образование антоцианов в перикарпе зерновки мягкой пшеницы контролируется совместно генами Pp-1 и Pp3 . В отличие от уникального доминантного аллеля Pp3 , унаследованного мягкой пшеницей от эндемичного вида Triticum aethiopicum Jakubz., доминантные аллели генов Рр-1 широко распространены среди сортов пшеницы и, помимо окраски зерновки, контролируют биосинтез антоцианов в колеоптиле и стебле. Следовательно, лимитирующим фактором накопления антоцианового пигмента как в вегетативных органах, так и в перикарпе зерновки пшеницы является доминантный аллель гена Рр-D1. Цель исследования заключалась в создании фиолетовозерных гибридов с доминантными аллелями гена Рр-D1, привнесенными из разных сортов, и в сравнительном изучении влияния этих новых аллелей на биосинтез антоцианов в вегетативных и генеративных тканях растений (в колеоптилях и в перикарпе зерновок). Для доказательства наличия у сортов с антоциановой окраской колеоптилей доминантных аллелей гена Pp-D1 , необходимых для создания фиолетовозерных гибридов пшеницы, мы провели скрещивания сортов Сибирская 21, Терция, Эритроспермум 4-16, имеющих данный признак окраски колеоптилей, с почти-изогенными линиями С29 Рр3 P и С29 Рр3 PF, созданными ранее на основе сорта Саратовская 29, не имеющими антоциановой окраски зерновки, но несущими доминантные аллели гена Pp3 . Отбор проводился с использованием внутригенного ДНК-маркера Pp3-diagnostic и сцепленных с геном Pp-D1 SSR-маркеров Xgwm0044 и Xgwm0111. Прошедшие отбор фиолетовозерные гибридные растения с доминантными аллелями целевых генов в гомозиготном состоянии характеризовались наличием антоциановых пигментов в колеоптиле и в зерновке, содержание которых при выращивании в теплице варьировало в пределах соответственно 35,4-69,0 и 34,1- 84,2 мкг/г и не отличалось от показателя у контрольных фиолетовозерных линий фС29Р и фС29PF, несущих оба гена Pp . Коэффициент корреляции между суммарным содержанием антоцианов в зерне и в колеоптиле составил rs = 0,83 (p = 0,0003). Новые фиолетовозерные гибриды с наибольшим содержанием антоцианов в зерновках, полученные в комбинациях скрещивания Терция × 29 Рр3 P и Эритроспермум 4-16 × С29 Рр3 P, были протестированы в полевых условиях по признакам урожайности и содержанию антоцианов в зерновках. Обе линии не отличались от сорта Саратовская 29 по числу и массе зерен с растения и превосходили этот контрольный сорт по числу колосков в главном колосе (13,8 и 13,0 против 12,3), а линия на основе сорта Терция имела статистически достоверно большую массу 1000 зерен (41,6 против 37,5). Содержание антоцианов в зерновках у этой линии составило 244,3 мкг/г и практически не отличалось от такового у ранее полученной темно-фиолетовозерной линии фBW49880P (221,4 мкг/г), наследующей доминантный ген Pp-D1 от сорта Purple. Полученные нами темно-фиолетовозерные линии являются перспективными предсортами и донорами для дальнейшей селекции богатых антоцианами сортов мягкой пшеницы. Кроме того, имеется возможность использовать упрощенную схему моногенного наследования гена Pp3 в скрещиваниях фиолетовозерных растений пшеницы с широко распространенными сортами пшеницы с окрашенным колеоптилем и стеблем, уже содержащими в геноме доминантные аллели генов Pp-1 (Pp-B1 или Pp-D1), для получения новых гибридов и сортов с повышенным содержанием антоцианов в перикарпе зерновки. Разработанный нами полиморфный внутригенный диагностический маркер гена Pp3-diagnostic позволяет уже на ранних стадиях развития выявить гомозиготные растения поколения F2 и повышает точность отбора.
Бесплатно
Об оценке быков черно-пестрой породы различного происхождения по собственной продуктивности
Статья научная
Оценивали быков-производителей черно-пестрой породы по собственной продуктивности в зависимости от их линейной принадлежности, а также генотипа и продуктивности матерей. Рассматривается возможность предварительной оценки репродуктивных свойств быков по качеству спермопродукции.
Бесплатно
Об оценке наследственного потенциала молочной продуктивности коров по генотипу быков
Статья научная
Методом BLUP оценивали степень реализации наследственного потенциала молочной продуктивности у быков-производителей в зависимости от места рождения, линейной принадлежности, породы, кровности и продуктивности их матерей при формировании средневолжского типа черно-пестрого скота. Рассматривается возможность использования быков отечественной и зарубежной селекции в племенных хозяйствах Поволжского региона.
Бесплатно
Об устойчивости яблони к неблагоприятным условиям зимнего периода
Статья научная
Обобщены многолетние данные изучения зимостойкости у генотипов яблони отечественной, зарубежной и народной селекции в полевых и лабораторных условиях (с моделированием повреждающих факторов методом промораживания). Выделены сорта, устойчивые к зимним неблагоприятным условиям и установлен порог их устойчивости методом промораживания. С использованием физиолого-биохимических тестов у сортов с разной зимостойкостью проанализировано содержание крахмала, сахаров, антоцианов, цианидинов, активность ферментов в осенне-зимний период. Показано, что определение количества сахарозы, антоцианов и антоциан-цианидинов в однолетних побегах яблони в осенне-зимний период может быть одним из косвенных приемов оценки морозоустойчивости растений. К адаптивным признакам также следует отнести изменения активности окислительных ферментов (пероксидазы и полифенолоксидазы) в осенне-зимний период.
Бесплатно
Об участии оксидоредуктаз в механизмах покоя и прорастания зерновок у пшеницы
Статья научная
Оценили активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, НАДФ+-зависимой изоцитратдегидрогеназы, алкогольдегидрогеназы и пероксидазы в зерновках и проростках пшеницы (Triticum aestivum L.). Установлено, что дегидрогеназы необходимы для сохранения жизнеспособности семян и при запуске процессов, связанных с их прорастанием. Пероксидаза, катализирующая реакции с участием кислорода и перекиси водорода, регулирует содержание этих веществ в покоящихся зернах. Значительное возрастание активности пероксидазы при прорастании зерновок может свидетельствовать об участии фермента в активизации пусковых механизмов дыхания.
Бесплатно
Статья научная
По И.И. Шмальгаузену, на морфофизиологические изменения особи влияют факторы внешней среды, причем специфика реакций организма зависит от нормы его реакции и стадии онтогенеза, на которой действуют раздражители. Также известно участие гормонов в регуляции обмена веществ, роста и развития, в процессах адаптации. Мы определили концентрацию липопротеинов высокой (HDL) и низкой плотности (LDL) (непосредственно вовлечены в белковый и липидный обмен), общего холестерола (TCS), прогестерона (P4), 17-гидроксипрогестерона (17-OHP), кортизола (Cortisol) в плазме крови у цыплят-бройлеров кросса Hubbard F15 на ранних стадиях постнатального онтогенеза (четыре группы по 10 особей в каждой, возраст птицы по группам - 1, 7, 23 и 42 сут; промышленное стадо ООО «Чебаркульская птица», Челябинская обл., Россия). Роль и взаимосвязи этих факторов в метаболизме оценивали с помощью корреляционного анализа по Пирсону и факторного анализа методом главных компонент (метод вращения факторов - Varimax). Так, в возрасте 1 сут отмечали интеграцию факторов, вовлеченных в обменные процессы и регуляцию метаболизма, - HDL, LDL, TCS, P4 и Cortisol (r-Pearson: P4 и Cortisol - r = 0,69, p = 0,027; P4 и TCS - r = 0,82, p = 0,004; HDL и LDL - r = 0,83, p = 0,003; HDL и TCS - r = -0,67, p = 0,033). На 7-е сут у бройлерной птицы главными компонентами были прогестерон и кортизол (r-Pearson: P4 и Cortisol - r = 0,73, p = 0,016) и проявился фактор донорства холестерола с ведущими элементами LDL и TCS ( r = 0,73, p 4 ( r = -0,88, p 4 ( r = 0,76, p
Бесплатно
Об элементах агротехники, продуктивности и качестве зерна у озимой в условиях Орловской области
Статья научная
Орловская область входит в группу регионов с высокими потенциальными возможностями производства зерна. Средняя урожайность озимой пшеницы здесь за последние 5 лет превысила 3,0 т/га. Московская 39 - пластичный высокоурожайный сорт озимой пшеницы, способный формировать зерно с высокими технологическими свойствами. Мы изучали зависимость урожайности и качества зерна у пшеницы сорта Московская 39 от предшественников (чистый пар, ячмень, многолетние злаково-бобовые травы 3-го года пользования) и минеральных удобрений (аммиачная селитра из расчета 2,5 ц/га и внекорневая подкормка мочевиной в дозе N 30). Наиболее эффективным предшественником оказался чистый пар. Его использование способствовало получению качественного зерна (III класс государственного стандарта) и высокой продуктивности (2,59 т/га). Черный пар обеспечил лучшую рентабельность - 212,4 %. Самые низкие показатели качества получены при использовании как предшественника ячменя. Эффективность предшественников возрастала при проведении весенней подкормки аммиачной селитрой и внекорневой подкормки мочевиной в фазу начала налива зерна.
Бесплатно
Об эффективности использования нового препарата гидротривит АД3Е при выращивании поросят
Статья научная
В опытах на белых крысах выявляли острую и хроническую токсичность нового препарата гидротривит АД3Е. Рассматривается эффективность использования гидротривита при выращивании поросят-отъемышей эстонской беконной породы по сравнению с импортным гидровитом. Определяли интенсивность роста, сохранность, затраты корма на 1 кг прироста живой массы, показатели неспецифической резистентности животных.
Бесплатно
Об эффективности использования новой кормовой добавки протефит при выращивании цыплят-бройлеров
Статья научная
Изучали возможность использования в кормлении птицы протефита, являющегося продуктом переработки отходов крахмалопаточного производства и содержащего комплекс незаменимых аминокислот, жиро- и водорастворимых витаминов, минеральных веществ, стимуляторов роста. Определяли концентрацию в сыворотке крови белка, углеводов, минеральных веществ, витаминов, активность трансфераз, а также живую массу цыплят и сохранность поголовья птицы.
Бесплатно
Об эффективности использования синтетических каротиноидов при выращивании цыплят-бройлеров
Статья научная
Изучали влияние различного содержания промышленных препаратов каротиноидов Лукантина желтого и Лукантина красного в рационах на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров кросса Конкурент 2.
Бесплатно
Статья научная
Оценивали влияние новой кормовой добавки - биоженьшеня (биотехнологический штамм - клеточная культура тканей натурального корня, выращенная в искусственных условиях на установке промышленного типа) на интенсивность роста и сохранность сельскохозяйственных животных и птицы.
Бесплатно
Об эффективности обработки семенных клубней картофеля этиленом
Статья научная
Картофель ( Solanum tuberosum L.) - одна из важнейших сельскохозяйственных культур в России. Клубни картофеля содержат белок, отличающийся высокой биологической ценностью, крахмал и необходимые для человека витамины. Известны различные способы повышения урожайности этой культуры, центральное место среди которых в настоящее время занимает внесение минеральных удобрений. Однако этот способ имеет свои ограничения, поскольку увеличение фона питания сопряжено с ухудшением потребительских и кулинарных показателей клубней. Одна из возможных альтернатив - газация семенных клубней этиленом. Этот фитогормон широко применяется на различных культурах, но его влияние на картофель пока до конца не изучено. Известно, что в зависимости от режимов обработки он может выступать в качестве как стимулятора, так и ингибитора прорастания клубней. Нами разработан новый способ повышения урожайности картофеля, основанный на свойстве фитогормона этилена подавлять апикальное доминирование в начале прорастания клубней и тем самым способствовать формированию большего числа боковых ростков, из которых образуются дополнительные стебли. Цель исследований - определить влияние обработки семенных клубней картофеля этиленом на их биохимические показатели, а также на рост, развитие и урожайность культуры. Опыты проводили на базе хранилищ АО «Озеры» (Озерский р-н, Московская обл.). Газацию осуществляли по адаптированной технологии фирмы «Restrain Company Ltd» (Великобритания). Температура хранения семенного картофеля составляла 4 °С, срок газации этиленом - с ноября по конец апреля. Подачу этилена прекращали за 3-5 сут до посадки. Обработанный этиленом картофель высаживали в 2015-2017 годах на территории Московской области. Двухфакторный полевой опыт проводили в Люберецком районе на экспериментальной базе «Коренево». Опыт мелкоделяночный, почва - дерново-подзолистая супесчаная. Семенные клубни картофеля сортов зарубежной селекции Lady Claire (ранний), Gala (среднеранний) и Saturna (среднепоздний) обрабатывали этиленом. В контроле обработку не проводили. Трехфакторный опыт закладывали в Озерском районе при крупнотоварном производстве картофеля на базе хозяйства АО «Озеры». Почва - дерново-подзолистая суглинистая; общая площадь опыта 40 га. Использовали те же сорта и обработку, что и в первом опыте, а также учитывали орошение посевов. Проводили 2-3 полива по 200 м3/га. В обоих опытах картофель высаживали в I декаде мая. Густота посадки 45 тыс. клубней/га, ширина междурядий 75 см, фон минерального питания N60P120K120 при локальном внесении удобрений. Определяли биохимические и биометрические показатели, а также урожайность картофеля. Было установлено, что обработка семенных клубней этиленом при 4 °С вызывала изменение их биохимических показателей (содержание сухого вещества снижалось на 0,2-0,5 %, сахарозы - повышалось на 0,03-0,08 %), что свидетельствовало о выходе клубней из состояния естественного покоя. Происходило подавление апикального доминирования и формирование большего числа боковых ростков на клубнях, образовывалось большее число стеблей на куст (на 19,9-36,0 %), увеличивалось число клубней на куст (на 6,3-19,0 %, в особенности у сорта Gala). Урожайность картофеля возрастала на 9,9-19,0 % в зависимости от сорта, района выращивания и орошения. Также была отмечена более однородная структура урожая. В зависимости от уровня культуры земледелия и применяемой в хозяйстве агротехники предложен дифференцированный подход в выборе нормы высева семян: при низкой агротехнике и отсутствии орошения норму высева обработанных этиленом клубней в расчете на ту же урожайность можно снизить на 10-15 %.
Бесплатно
Об эффективности предпосевной обработки семян озимой пшеницы наночастицами металлов
Статья научная
Использование нанотехнологий в сельском хозяйстве - перспективное направление, которое позволит снизить зависимость величины и качества урожая от внешних факторов. Особое место занимают исследования, связанные с предпосевной обработкой семян наночастицами (НЧ) металлов. В настоящей работе впервые показано, что предпосевная обработка семян озимой пшеницы сорта Стан наночастицами металлов с заданными физико-химическими свойствами оказывает влияние на морфометрические показатели роста озимой пшеницы на всех стадиях ее развития, а также на устойчивость растений к действию фитопатогенов, качество зерна, степень его поражения фузариозом и элементный состав почвы после уборки урожая. При этом эффекты зависят от вида используемого металла. Нашей целью было изучение влияния предпосевной обработки семян наночастицами железа, цинка, меди на показатели роста озимой пшеницы на всех стадиях ее развития, а также качества зерна и элементного состава почвы после уборки урожая. Наночастицы железа (НЧ), цинка, меди были получены методом высокотемпературной конденсации на установке Миген-3 (Институт энергетических проблем химической физики РАН, Россия). Форму и размер НЧ оценивали методом электронной микроскопии на растровом электронном микроскопе JSM-7401F («Jeol Ltd.», Япония). Рентгенофазный анализ НЧ осуществляли на рентгеновском анализаторе АДП-1 (НПО «Современные технологии неразрушающего контроля», Россия). Полевой опыт проводили в хозяйственных условиях на базе валидационного полигона Новокубанского филиала ФГБНУ Росинформагротех (Краснодарский край). Преобладающий тип почв хозяйства - чернозем типичный, среднегумусный, тяжелосуглинистый. Производственный посев озимой пшеницы ( Triticum aestivum L.) сорта Стан проводили 4 октября 2016 года с установочной нормой высева семян 240 кг/га. Было заложено пять вариантов опыта: контроль (семена без обработки), обработка семян НЧ Fe (5×10-4 %), НЧ Zn (1×10-4 %), НЧ Cu (5×10-7 %), НЧ Fe + НЧ Zn + НЧ Cu (5×10-4 % + 1×10-4 % + 5×10-7 %). Отбирали почвенные образцы для анализа на содержание химических элементов. Густоту стояния, высоту, длину корня, глубину залегания узла кущения и кустистость определяли в фазу 3-4-го листа осенью, а также весной при возобновлении вегетации (6-8 листьев) и в фазу кущения (главный побег и 2-3 побега кущения). За 2 нед до уборки оценивали высоту растений, длину корня, толщину главного стебля у основания, длину колоса, число зерен в колосе, число продуктивных и непродуктивных стеблей. НЧ железа, цинка, меди представляли собой монокристаллические структуры круглой формы, покрытые полупрозрачной оксидной пленкой. Средний диаметр НЧ Fe составлял 27,0±0,51 нм, НЧ Zn - 54,0±2,8 нм, НЧ Cu - 79,0±1,24 нм. Результаты рентгенофазового анализа показали, что в НЧ железа кристаллическая металлическая фаза составляла 53,6 %, фаза Fe3O4 - 46,4 %, толщина оксидной пленки - 3,5 нм. НЧ Cu и Zn содержали только кристаллическую металлическую фазу с одинаковой толщиной оксидной пленки - от 0,5 до 1,0 нм. Предпосевная обработка семян НЧ Fe влияла на высоту всходов, способствовала формированию развитой корневой системы с длиной корней, превышающей значения в контроле на 4,50 % (р ≤ 0,05), и увеличивала густоту всходов на 9,96 % (р ≤ 0,05). Предуборочный мониторинг посевов выявил повышение урожайности растительной массы пшеницы при обработке семян НЧ Fe и Cu. Длина растений была больше показателя в контроле (81,3±1,2 см) соответственно на 3,8 и 8 см, средняя толщина главного стебля у основания растений - на 6 и 5 мм в сравнении с контролем (44±1,0 мм). Отмечали увеличение продуктивности стеблестоя в вариантах с НЧ Fe и Zn, повышение устойчивости к воздействию патогенов при обработке НЧ Fe (процент больных колосьев в сноповом материале в 3,85 раза меньше по сравнению с контролем), тенденцию к увеличению средней массы 1000 зерен при использовании НЧ Fe, Zn и Cu. Показатели качества урожая имели более высокие значения по сравнению с контролем: по содержанию сырой клейковины - на 6,12 % при обработке посевного материала НЧ Zn, Cu, композицией НЧ, по массовой доле белка - на 5,1 % при обработке НЧ Cu и композицией НЧ. Предпосевная обработка НЧ Fe и Zn снижала зараженность фузариозом зерна соответственно в 1,24 и 2,25 раза по сравнению с контролем. Элементный анализ почвы после уборки урожая показал снижение содержания подвижных форм фосфора на 27 % и цинка на 48 % в варианте с НЧ Zn, а также уменьшение количества подвижных форм фосфора на 23 % и серы на 7 % при обработке семян НЧ Cu по сравнению с контролем. Полученные данные свидетельствуют об активном влиянии предпосевной обработки семян НЧ металлов на показатели роста, развития и качества зерна пшеницы.
Бесплатно
Статья научная
Изучали влияние продолжительности обработки семян кукурузы и пшеницы растворами кинетина и индолилуксусной кислоты на их полевую всхожесть, высоту стебля, площадь поверхности листьев, чистую продуктивность фотосинтеза и урожайность растений. Оценивали экономическую и энергетическую эффективность укороченных сроков обработки семян регуляторами роста.
Бесплатно
Другой
У гибридов кукурузы разных групп спелости отечественной селекции в полевых опытах в условиях природоохранных территорий Кавказских Минеральных Вод на базе Всероссийского НИИ кукурузы оценивали рост, развитие и урожайность при возделывании по интенсивной, экстенсивной и экологизированой технологии. Показано, что рациональный подбор гибрида, наиболее отзывчивого на применение экологизированной технологии, позволяет снижать антропогенную нагрузку на пашню при соблюдении санитарных норм природоохранных территорий и избегать уменьшения сборов урожая зерна кукурузы.
Бесплатно
Облучение ультрафиолетом как способ повышения содержания витамина D в пищевой продукции
Статья обзорная
Дефицит витамина D, который обнаруживается у 50-90 % взрослого и детского населения Российской Федерации (И.Н. Захарова с соавт., 2015; В.М. Коденцова с соавт., 2017, 2018) и вызван его недостаточным потреблением с пищей и сниженным эндогенным синтезом в коже вследствие малой инсоляции, ассоциируется со многими хроническими заболеваниями и остается серьезной проблемой (A. Hossein-nezhad c соавт., 2013). Один из вариантов биофортификации, получивший название «bio-addition», основан на способности живых организмов под действием УФ-облучения образовывать витамин D из эндогенного эргостерола. Образующийся в организме животных, грибов или дрожжей витамин D проходит стадии биотрасформации и в результате потребляется человеком в натуральном виде. Облучение животных ультрафиолетом позволяет минимизировать сезонные вариации концентрации витамина D в коровьем молоке (R.R. Weir с соавт., 2017). После пребывания свиней в течение 14 сут по 1 ч на солнце в летний полдень содержание витамина D3 в мясе повышалось (p
Бесплатно
Обмен веществ и мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота под влиянием селена
Статья научная
Исследовали влияние нового селеноорганического препарата ДАФС-25 на рост, развитие и обмен веществ молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме. Определяли концентрацию селена, диеновых конъюгатов и активность каталазы в сыворотке крови телят разного возраста в зависимости от дозы селеносодержащего препарата в рационе. Оценивали оптимальную дозу внесения препарата ДАФС-25 в корм.
Бесплатно
Статья научная
Исследовали особенности возрастных изменений обмена веществ у свиней крупной белой породы при недостатке минеральных элементов в рационах. Определяли концентрацию в сыворотке крови минеральных веществ, витаминов и микроэлементов, белка и белковых фракций, а также иммунологические показатели животных.
Бесплатно
