Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Селекция сортов подсолнечника с высокой масличностью
Статья научная
В статье приводятся результаты многолетних исследований по созданию высокомасличных и крупноплодных сортов подсолнечника с целью использования их в пяти регионах Центрально-Черноземного и семи регионах Средневолжского экономических районов. Повышение урожайности маслосемян подсолнечника и улучшение их качества во многом зависит от целенаправленной селекционной работы. Сельскохозяйственному производству нужны высокопродуктивные скороспелые и раннеспелые сорта, обладающие адаптивностью к местным агроэкологическим условиям толерантные к основным распространенным патогенам. Агроклиматические условия области не позволяют здесь выращивать гибриды подсолнечника иностранной селекции, так как они не достигают хозяйственного созревания (полной спелости). В Тамбовском НИИСХ (филиал ФНЦ им. И. В. Мичурина) селекционерами создан новый высокомасличный (53,3%) сорт подсолнечника Чакинский 100 с потенциалом урожайности до 50 ц/га. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений в 2018 году (патент №9648).
Бесплатно
Статья научная
Что такое синдром Пандоры у кошек? За последние 50 лет исследования болезни, название заболевания претерпела массу изменений. Иностранными учеными рекомендовали такие названия как Урологический синдром кошачьих (FUS) или же болезнь мочеполовых путей кошек (FLUTD). Доктор К. А. Баффингтон придумал термин «синдром пандоры», тем самым проиллюстрировав, что данное заболевание несет в себе множество осложнений, исходящих из одной причины. Результаты исследований указывают, что синдром Пандоры является результатом сложных взаимодействий мочеполовой системы, надпочечников, центральной нервной системой (ЦНС) и окружающей среды, в которой обитает кошка. В большинстве случаев причину необструктивных заболеваний нижних отделов мочевыводящих путей установить невозможно. К тем причинам этих заболеваний, которые можно выявить, относятся уролитиаз, анатомические дефекты и поведенческие проблемы. Изредка встречаются инфекции мочевыводящих путей и новообразований. Целью данного обзора является обобщение результатов исследований различных аномалий у кошек, чтобы сравнить и проанализировать эти результаты, и обсудить, как они могут изменить восприятие, этиопатогенез, диагностика и лечение кошек с этим заболеванием.
Бесплатно
Система "Светофор" в пищевой отрасли
Статья обзорная
Разработка и внедрение маркировки «Светофор» явилось следствием обеспокоенности Роспотребнадзора в связи с увеличением роста заболеваний, связанных с питанием. В частности, к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, артериальной гипертонии, сахарного диабета приводит повышенное потребление сахара, насыщенных жирных кислот, трансизомеров жирных кислот, солей. В связи с этим встал вопрос о наглядном и достоверном представлении информации потребителю о данных веществах. Инициатором проекта цветовой маркировки «Светофор» стал Роспотребнадзор. Им при участии НИИ питания и биотехнологии были подготовлены, разработаны и опубликованы методические рекомендации МР 2.3.0122-18 «Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей». Цель данных рекомендаций - дать более детальную и наглядную информацию о содержании в продукции отдельных веществ: соли, добавленного сахара и жиров. Цветовая индикация включает в себя нанесение красного, желтого и зеленого цвета - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ...
Бесплатно
Статья научная
Исследования проведены в Нагорно-Ширванский экономическом районе Азербайджана, где развивается птицеводческая промышленность, создаются частные и крупные птицеводческие хозяйства. Систематически изучена гельминтная фауна у домашних кур, определены интенсивность и экстенсивность заражения гельминтами. У 2340 голов домашних кур были проведены копрологические обследования, 1450 голов были обследованы с методом полного вскрытия. В исследованиях у домашних кур в Горно-Ширванском экономическом районе 5 видов нематод, 1 вид трематод, 1 вид цестод составили состав гельминтной фауны. В экономическом районе, виды нематод обнаруженные у домашних кур были классифицированы в 5 родах: Ascaridia galli, Capillaria obsignata, Heterakis gallinarum, Trichostrongylus tenuis, Syngamus trachea . Было установлено, что у птиц паразитирует 1 вид цестода Raillietina tetragona , 1 вид трематода Echinostoma revolutum . Впервые было установлено, что у домашних кур из нематод паразитируют и вызывают инвазию гельминты Trichostrongylus tenuis и tтрематода Echinostoma revolutum . Анализ результатов проведенных исследований показывает, что за последние годы гельминтофауна домашних кур обогатилась, возросли интенсивность и экстенсивность заражения гельминтами, было отслежено ассоциативное заражение гельминтами, классифицируемыми по различным классам. Из 2340 копрологический образцов у 1860 были обнаружены яйца гельминтов (79,5%). Из 1450 полного вскрытия птиц у 1269 (87,5%) обнаружена гельминты. Инвазия гельминтами у кур была ассоциативная. Возбудители ассоциативной инвазии: райетина + аскариди, трихостронгилус + гетеракис, аскариди + трихостронгилус, гетеракис + сингамус + трихостронгилус, капиллярии + гетеракис + сингамус, капиллярии + райетина. Доминирующими видами были Heterakis gallinarum, Trichostrongylus tenuis, Ascaridia galli .
Бесплатно
Статья научная
Проблема производства продукции животноводства, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам, на радиоактивно загрязненных территориях остается актуальной и представляет большой практический и научный интерес. Применение сорбентов из класса ферроцианидов способствует получению продуктов животноводства (молоко), соответствующих принятым гигиеническим нормативам. Исследования проводились с целью оценки эффективности новых рецептур кормовых добавок на основе гексацианоферрата (II) калия-железа (III) (лазурь железная милори) по сравнению с сорбентом 137Cs Бифеж для снижения содержания радиоцезия, на продуктивность дойных коров и качественные показатели молока. Испытания проводились в производственных условиях на базе СПК «Рабочий» Гордеевского района Брянской области. Территория хозяйства подверглась радиоактивному загрязнению вследствие аварии на Чернобыльской АЭС. Сельскохозяйственные угодья хозяйства характеризуются относительно высокими плотностями загрязнения по 137Сs и большой вариабельностью. Применение ферроцинсодержащих препаратов в составе новых рецептур модифицированных кормовых добавок позволило снизить концентрацию 137Cs в молоке коров в 2-4 раза на 15 сутки и в 4-5 раз на 30 сутки по сравнению с контролем и не повлияло на качественные показатели молока коров, кроме достоверного увеличение жирности молока во всех группах животных к концу эксперимента.
Бесплатно
Совершенствование очесывающего устройства для уборки сои
Статья научная
В погодно-климатических условиях Амурской области существенным недостатком при возделывании сои является невозможность уборки по традиционной технологии при ее влажности более 20%, соответственно сроки уборки затягиваются и возрастают потери урожая. Альтернативным вариантом является технология уборки сои очесом на корню, которая позволит убирать культуру с повышенной влажностью бобов, с возможной засоренностью посевов, полеглостью, высоким содержанием соломистой части, которая наблюдается при рядовом посеве сои. На основе проведенных ФГБНУ ДальНИИМЭСХ исследований в 2017 году по возможности использования метода очеса при уборке сои предложена конструкция модернизированного образца очесывающей жатки, позволяющего снизить потери до агротехнических требований и убирать весь биологический урожай с поля.
Бесплатно
Современное состояние гранулометрического состава орошаемых лугово-сероземных почв Азербайджана
Статья научная
В статье рассматривается гранулометрический состав орошаемых лугово-серых почв (Irrigic Calcisols). Наряду с гранулометрическим составом учитывалось соотношение фракций песка, пыли и ила. Результаты анализа показывают, что неравномерное распределение зависимых частиц ила, поступающих с поливной водой, вызывает разнообразие в гранулометрическом составе орошаемых почв. При этом выявлены различия в гранулометрическом составе орошаемых земель и сырых почв и изучены причины.
Бесплатно
Современное состояние кягризов Гянджа-Казахской наклонной равнины в Азербайджане
Статья научная
В представленной статье приводятся результаты мониторинга вод кягризов Гянджа-Казахского района, которые с древних времен использовались населением в качестве альтернативного источника воды для орошения и питья. Прогнозируется их расход и дополнительного объема, что может быть предоставлено дополнительно.
Бесплатно
Современное состояние минерализованности вод главного Ширванского коллектора и примыкающего бассейна
Статья научная
С целью изучения современного состояния представлен обзор природных условий протянувшегося с запада на восток вдоль Кура-Араксинской низменности до Каспийского моря главного Ширванского коллектора. Дана минерализация воды по нескольким классификациям, глубина коллектора, скорость стока и степень минерализации воды, поступающей из правого и левого ответвлений по бассейну коллектора. В зависимости от степени минерализации проб воды, отобранных по главному Ширванскому коллектору, были получены результаты о возможности использования коллекторной воды на этих участках. Проанализированы результаты полевых и лабораторных анализов почвенных проб, характерных участков и даны достаточно точные сведения об их физико-химических свойствах. Изучив современное состояние почвы и растительности этих участков, было признано целесообразным проведение фитомелиоративных мероприятий на участках с применением минеральных удобрений.
Бесплатно
Современное состояние орошаемых земель Кура-Араксинской низменности Азербайджана
Статья научная
Мелиоративное состояние орошаемых земель находится в прямой зависимости от умения управлять природными процессами путем правильного выбора параметров и режимов функционирования мелиоративных систем в сочетании с зональными системами земледелия. Для этого необходимо располагать соответствующей информацией, системно анализировать ход протекающих природных процессов и прогнозировать их направленность при изменении определенных антропогенных факторов. В предлагаемой к публикации статье представлены результаты исследований по изучению мелиоративного состояния земель орошаемых сероземно-луговых почв Кура-Араксинской низменности.
Бесплатно
Современное состояние плодородия почв Горного Ширвана Азербайджана
Статья научная
Представлено морфогенетическое описание почвенного профиля характерных типов почв и анализ диагностических показателей современного состояния сформированных на юго-восточном склоне Большого Кавказа горно-коричневых остепненных, орошаемых горных серо-коричневых, светлых горных серо-коричневых, обыкновенных серо-коричневых типов почв по Международной системе WRB и анализ питательных элементов по профилю почв. Рассмотрено и описано физико-географическое расположение региона, описаны геоморфологические, геологические условия формирования, климатические и гидрологические условия.
Бесплатно
Современное состояние почв бассейна реки Пирсаатчай Азербайджана
Статья научная
Рассматривается распределение типов почв бассейна реки Пирсаатчай от истоков до устья. Выделено 7 типов почв входящих в бассейн реки. Анализируются диагностические составляющие плодородия почв. Представлено описание почвенного профиля разрезов почв. Анализ результатов почв бассейна реки Пирсаатчай за последние семьдесят лет показал, что почвы подверглись дегумификации (потере гумуса) в среднем на 15%‒20%.
Бесплатно
Современное состояние производства пшеницы на Карабахской равнине
Статья научная
В административных районах Карабахской равнины (Агджабединском, Бардинском, Агдамском и Тертерском) в течение короткого периода наблюдения (2013-2018 гг.) была проанализирована динамика посевных площадей пшеницы (га), урожай (тонн) и продуктивность (ц/га), а также факторы, влияющие на нее. Было установлено, что за короткий исторический период, несмотря на уменьшение посевных площадей на исследовательском объекте, наблюдалась тенденция увеличения общей урожайности пшеницы.
Бесплатно
Содержание гумуса в почвах Ленкоранской низменности
Статья научная
В статье показаны современные исследования количества органического вещества и фракций гумуса в серо-бурых почвах, сформировавшихся в субтропическом климате Ленкоранской зоны Азербайджана (Ленкоранский, Масаллинский, Ярдымлинский, Лерикский, Джалилабадский районы). Определены запасы, фракции и групповой состав гумуса в аллювиально-гидроморфных типах и подтипах почв Ленкоранской низменности. Аллювиально-гидроморфные почвы Ленкоранской зоны отличаются от почв других регионов своеобразием растительности и биоклиматическими условиями. Уже давно было признано, что одним из наиболее важных факторов в анализе почвы является определение содержания гумуса. Достаточное увлажнение почвы и высокие гидротермические условия маргинальных доминирующих почв района благоприятно сказываются на накоплении достаточного количества гумуса в почвах с большим количеством фитохимических остатков, обусловленных сильным развитием растительности. В пределах региона исследования экологические условия гумусообразования в различных ландшафтах последовательно меняются от более гумидных к менее гумидным почвам. Аллювиальные серо-коричневые почвы резко отличаются от других типов по запасам гумуса и азота. Серо-коричневые почвы мезофильных лесов отличаются слабой степенью обуглероженности - 52,1-51,6%, высоким содержанием водорода - 5,59-5,39%. Аллювиально-гидроморфные почвы с полным генетическим профилем располагаются в равнинных и слабых микропонижений бассейнов рек Ленкорань, образовавшихся в результате оптимального воздействия поверхностных и слабоминерализованных (1,6-2,0 г/л) грунтовых вод (1-1,5 м). Содержание кислорода сравнительно меньше чем в бурых горнолесных почвах. Органический углерод почвы относится только к углеродной составляющей органических соединений. Около 45% органического вещества представляет собой углерод, а более легкие по текстуре почвы удерживают менее 30% этого количества. Органический углерод является измеримым компонентом органического вещества почвы. Органическое вещество составляет всего 2-10% массы большинства почв и играет важную роль в физических, химических и биологических функциях сельскохозяйственных почв. Значение гумуса как важного элемента в процессе почвообразования и плодородия почв было подтверждено и обосновано исследователями. Прогнозирование урожайности в отдаленной перспективе является важным моментом при планировании сельскохозяйственных производств. Известно, что почвенный гумус является наиболее характерной и важной частью почвы. Согласно исследованиям, количество углерода: в серо-коричневой - 4,36, бурой - 4,36, бурой без известняка - 6,54, делювиальной - 7,55, аллювиальной - 7,80, аллювиальной береговой - 8,00, гидроморфной - 12,00 и каштановой почве - 14,90 кг/м2 соответственно.
Бесплатно
Содержание кобальта и меди в органах, тканях и молоке буйволов
Краткое сообщение
Материалами исследований послужили печень, мышцы, кровь буйволят (до месячного возраста) и печень, мышцы, кровь и молоко буйволиц, вынужденно забитых в самом хозяйстве и на мясокомбинате. Пробы из органов брались в чистые химические стаканы, а молоко выдаивалось в заранее приготовленную посуду. Пробы брались в весенне-летний и осенний периоды 2021-2022 гг. На основании полученных данных делается вывод о том, что содержание кобальта и меди в органах и тканях буйволят и буйволиц колеблется в больших пределах. Как показали исследования, содержание кобальта в молоке буйволиц составляло 7,2±0,25 мкг/л, а меди 71,35±3,3 мкг/л.
Бесплатно
Содержание меди и молибдена в кормовых растениях зимних пастбищ Нахчыванской Автономной Республики
Статья научная
Количество меди и молибдена определили в навесках травы, собранной на зимних пастбищах Башбашы и Неграм. В результате определена норма содержания меди (5,3-11,8 мг на 1 кг воздушно-сухой травы) и молибдена (3,8±0,8-7,8±0,8 мг). Из кормовых растений больше всего молибдена содержится в полыни, а к медь аккумулирующим растениям относятся полынь и бобовые. Кормовые растения Башбашинского и Неграмского зимних пастбищ накапливают в себе в достаточном количестве меди. Содержание ее колеблется в травх зимних пастбищ Башбашинского в пределах от 6,0 мг до 8,3 мг, в среднем 6,7-7,6 мг, в Неграм от 3,8 мг до 12,6 мг, в среднем 5,3-11,8 на 1 кг воздушно-сухого материала. Полыновые и бобовые формации наиболее богаты медью.
Бесплатно
Статья научная
Чтобы организовать полноценное кормление животных необходимо знать биогеохимическую характеристику региона. Надо иметь данные о содержании макро- и микроэлементов в почвах, растительном покрове и организме животных, изучить их миграцию и установить степень обеспеченности биологически важными макро- и микроэлементами организма телят, и выявить нарушения обмена веществ в их организме, а также эндемические заболевания. В последние годы среди телят данной зоны отмечены массовые заболевания с паралитическим признаком конечностей. С целью определения роли факторов геохимической среды в возникновении болезни, определялось содержание меди, кобальта, марганца, никеля, селена, молибдена и сульфатов в почвах и растениях в неблагополучных по заболеванию фермерских хозяйствах Нефтчалинского и Гаджигабульского районов. Результаты исследований показали, что содержание марганца, никеля в почвах этих хозяйств находится в пределах нормы и даже в отдельных случаях превышает ее, а содержание меди на 50% меньше нормы. Аналогичное явление отмечалось и по содержанию кобальта в почвах, содержание его составляло 3,03±0,3-7,4±0,8 мг/кг (в среднем 4,8 мг/кг) при норме 8 мг/кг.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению, созданию высокоурожайных, качественных и устойчивых к болезнями сортов табака. Основой для получения стабильных и высоких урожаев такого качественного сырья является подбор соответствующих сортов табака для различных агроэкономических условий. Впервые проведены исследования по влиянию удобрений и предшествующих культур на урожай и качество ароматичных сортов табака.
Бесплатно
Статья научная
В работе рассматриваются основные проблемы использования биомассы (в том числе сельскохозяйственных отходов) в мире, пути решения этих проблем, из которых основным является применение возобновляемых источников энергии. Кратко описываются основные отрасли использования, состав, структура лигноцеллюлозной биомассы. Приводятся методики определения количественных показателей соломы пшеницы: влажности, зольности, экстрактивных веществ - с расчетными формулами, а также результаты экспериментов. Осуществляется анализ современных статей относительно исследования соломы пшеницы и сравнение опытных данных статей с результатами научно-исследовательской работы.
Бесплатно
Сорта и формы абрикоса народной селекции в Нахичеванской Автономной Республике
Статья научная
В статье приводятся данные о продовольственной программе и основных направлениях экономического и социального развития Нахичеванской автономной республики, а также о мерах по увеличению производства плодов, ягод абрикоса, винограда, и других культур, улучшению сортового и породного состава садовых насаждений. Абрикос, как плодовая культура, распространен почти повсеместно, однако промышленные насаждения в основном сосредоточенны в Нахичеванской республике. На протяжении веков в этом регионе сформировался аборигенный сортимент абрикоса, отличающийся специфическими биолого-хозяйственными признаками и свойствами, однако биоэкологическое особенности его никем подробно не исследовались. Приведены сведения и результаты исследований по выявлению и изучению биоэкологических особенности абрикоса в различных экологических зонах региона и отбор наиболее ценных форм и сортов народной селекции для размножения и формирование генетического фонда Нахичеванской АР. В различных условиях произрастания (низменная, предгорная и горная) были выявлены формы и сорта народной селекции, изучена биология их цветения, определены урожайность и некоторые биоэкологические особенности, а также проведена дегустационная оценка плодов. Приведена подробная характеристика 7 выявленных форм и сортов абрикоса народной селекции. Важное значение имеет и качество плодов абрикоса - это содержание сахаров, кислот, ароматических веществ в них.
Бесплатно
