Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Реквизиции мяса для нужд красной армии на территории Беларуси в начале 1920-х годов
Статья научная
В работе рассмотрен порядок реквизиций мяса у населения Беларуси в начале 1920-х годов для нужд Красной Армии. Показаны проблемы в обеспечении мясом воинских частей. Основным методом исследования явился анализ источников (архивных документов). Представленные автором факты значительно дополняют данные, представленные на сегодняшний день в литературе.
Бесплатно
Рекультивация нефтезагрязненных земель Апшеронского полуострова
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы загрязнения земель Апшеронского полуострова нефтью и нефтепродуктами. Проанализированы физические, химические и физико-химические показатели почв. Рассмотрены вопросы рекультивации и восстановления техногенно-нарушенных и нефтезагрязненных земель Апшеронского полуострова.
Бесплатно
Ржавчина луков в Ташкентской области
Статья научная
В статье приводятся данные по изучению ржавчины луков в Ташкентской области. Было выявлено 8 видов из 3 родов 2 семейств ржавчинных грибов, причем 5 видов ранее исследователями в Узбекистане не отмечались. Урединии и телии отмечаются у 3 видов: Uromyces ambiguns, Puccinia allii, P. porri, а эции и спермогонии у 5 видов: Melampsora allii-fragalis, M. alli-populina, M. allii salicis-albae, Puccinia permixta и P.winteriana. Наиболее часто из видов вызывающих ржавчину луков на посевах отмечались Puccinia allii и P. porri. Анализируя сезонное распространение можно сказать, что эцидии ржавчинных грибов вявлены в апреле-мае, урединии отмечены в июне-июле, а телии - в августе-сентябре. Одним из важных методов борьбы с болезнями лука, в частности с ржавчиной, является соблюдение севооборотов. Автором также разработана технология борьбы с ржавчиной луков с применением ряда фунгицитов.
Бесплатно
Род capsicum L. и основные болезни сладкого и острого перца (обзор)
Статья обзорная
В этой обзорной статье приводятся сведения о таксономии, значении и болезнях растений перца - видов рода Capsicum. В культуре выращивают 5 видов этого рода, из них наиболее широко: C. annuum , C. chinense и C. frutescens ; C. baccatum и C. pubescens возделывают в ограниченных регионах. По собранным авторами данным на растениях перца вызывают болезни более 122 видов микроорганизмов, включая 58 видов грибов, 11 - оомицетов, 15 - бактерий, 32 - вирусов, более 6 видов нематод, а также цветковые паразитные растения. Из них в Узбекистане встречаются 18 видов грибов, 2 вида оомицетов, 1 вид бактерий, 2 вируса, 1 галловая нематода, по 2 вида повилики и заразихи. Однако все они (за исключением возбудителя мучнистой росы) зарегистрированы не на перцах, а на других растениях. Авторами установлено широкое распространение в 6 районах Узбекистана гнили корневой шейки и гибели сладкого и острого перца, вызываемой Fusarium oxysporum (предположительно формой radici-capsici ).
Бесплатно
Роль изменчивости мембраны спикулярного влагалища в определении видов трихоцефалюсов
Статья научная
В Азербайджане обнаружены виды: Trichocephalus globulosa, T. infundibulus, T. baskakowi, T. indicus . Наблюдается изменчивость в мембране спикулярного влагалища и предположено, что указанные виды являются лишь различными формами T. ovis. Установлено, что дистальный конец мембраны спикулярного влагалища у T. ovis, T. skrjabini в зависимости от степени выпячивания или вытягивания меняет форму. Благодаря сокращению и расширению происходит преобразование различных (шаровидных, воронкообразных, очковидных и т. д.) форм в мембране дистального конца спикулярного влагалища T. ovis . Форма кончика спикул изменяется: заканчивается остро, тупо или закругленными концами. Это еще раз доказывает, что мембрана дистального конца спикулярного влагалища и форма кончика спикул является изменчивой. При микроскопии отдельных органов T. skrjabini была отмечена мембрана спикулярного влагалища: в форме лампочки, вазы и гранатовой косточки. Основываясь на исследовании многочисленных экземпляров трихоцефалов, мы пришли к выводу о том, что в Азербайджане распространено только 2 вида трихоцефалов: T. ovis и T. skrjabini . Исходя из вышеуказанного, сочли нужным дать более подробные изображения и описание морфологических структур изучаемых гельминтов. Данные изображения дают возможность без затруднения определить видовую принадлежность и поставить точный диагноз исследуемых гельминтов.
Бесплатно
Статья научная
В статье охарактеризованы природно-географические, почвенно-климатические условия Гянджа-Газахского массива Малого Кавказа. Рассмотрены результаты опытов влияния различных доз минеральных удобрений на развитие микроорганизмов в ризоценозах пшеницы и кукурузы. В процессе исследований было установлено, что на нитрогеназную активность бактерий ризосферы, система удобрений оказывает существенное влияние. Амплитуда колебания различна по отдельным культурам. Как принято, величина нитрогеназной активности изменчива в связи с самой физиологией растений, которая достигает максимальных значений при активном росте сельскохозяйственных культур, особенно в период колошения озимой пшеницы и цветения кукурузы. Биологический потенциал почвы обратно пропорционален антропогенной нагрузке. Из чего следует заключить, что увеличение массы агрохимикатов снижает возможность природных ресурсов, как молекулярный азот атмосферы.
Бесплатно
Роль послезерновых остатков в поднятии плодородия почв
Статья научная
Проведен анализ состояния площадей после посевов зерновых. Проанализированы результаты влияния органических и минеральных удобрений при различных режимах орошения. Исследовались различные варианты удобрения и полива. Определялись качественный и количественный состав почвы. Результаты исследований показали, что при 3 поливах за вегетационный период и норм удобрений N120P150K150 происходитнаибольшее накопление остатков зерновых. Растительные остатки способствуют увеличению содержания органо-биологических веществ, а также улучшению водно-физических свойств почв и поднятию их плодородия.
Бесплатно
Роль сельского хозяйства в экспортном потенциале Узбекистана
Статья научная
Благодаря реформам, проведенным в Узбекистане за годы независимости, страна стала не только страной-импортером, но и одной из десяти стран с высоким экспортным потенциалом. Известно, что в Узбекистане выращивается более 20 миллионов тонн овощей и фруктов. В статье кратко описан опыт по экспорту данной продукции в зарубежные страны.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается значение регуляторов роста, имеющих важное значение в жизни сельскохозяйственных растений, и влияние на кормовую свеклу впервые примененного в Азербайджане препарата Нано-Гро. Отмечается, что исследования проводились на фоне двух удобрений N60P45K90 + 20 т и N160P90K210 + 20 т навоза. В ходе исследования необходимое количество семян замачивали в водном растворе 2 и 4 гранул Нано-Гро перед посевом и опрыскивали зеленую массу 3 раза в течение вегетационного периода. В результате исследований в варианте N160P90K210 + 20 т навоза и опрыскивания Нано-Гро с 4-я гранулами на листовую массу продуктивность корнеплода составила 880,6 ц/га, это на 128,4% больше по сравнению с контрольным вариантом и на 20,8% выше по сравнению с фоновым вариантом.
Бесплатно
Роль экологических факторов в распространении эймерий
Статья научная
В частных птицеводческих хозяйствах Апшеронского района (Азербайджан) посезонно проводились копрологические исследования на наличие ооцист эймерий. Установлено, что в хозяйствах эймериоз имеет широкое распространение и птицы заражаются инвазией во все сезоны года, с преимуществом в осенний период. В первом птицеводческом хозяйстве наблюдается высокая экстенсивность заражения эймериозом осенью - 54,6%, зимой - 22,6%, весной и летом, соответственно, 51,7% и 5,1%. Во втором птицеводческом хозяйстве у домашних птиц высокая зараженность эймериозной инвазией отмечается осенью - 51,0%, зимой - 16,6%, весной и летом, соответственно 47,8% и 8,8%. На выживаемость ооцист эймерий и сохранение инвазионных свойств непосредственное влияние оказывают факторы окружающей среды.
Бесплатно
Связь между хроническим воспалением и развитием мастоцитомы у шарпеев
Статья научная
Данная статья посвящена изучению связи между хроническим воспалением и развитием тучноклетчной опухоли на примере шарпеев. Ген HAS2, отвечающий за синтез гиалуроновой кислоты, у собак породы шарпей имеет повышенную экспрессию из-за которой гиалурновая кислота накапливается в избытке в дерме, формируя отличительную породную черту - глубокие кожные складки. Стало известно, что гиалуроновая кислота принимает участие в имунных реакциях. В нормальных условиях она находится в высокомолекулярной фракции, но и в избытке начинает расщепляться до низкомолекулярных полимеров, действуя на мембраны тучных клеток, как антиген, из-за химического сходства с микробной поверхностью. Таким образом, тучные клетки и другие иммунокомпетентные клетки инициируют воспалительный процесс. Поэтому породная предрасположенность шарпеев к накоплению гиалуроновой кислоты может являться причиной самовоспалительных заболеваний в организме собак. Связь с мастоцитомой прослеживается потому, что гиалуроновая кислота также влияет на пролифиерацию и терминалную дифференцировку тучных клеток, взаимодействуя с ко-рецептором CD44 рецептора c-kit. Ген KIT отмечен исследователями, как ген, отвечающий за активную пролиферацию тучных клеток. В этом же гене происходят мутации у собак с тучноклеточной опухолью, в частности и у шарпеев. Возможно, фигурирование гиалуроновой кислоты и в хроническом воспалении, и в развитии мастоцитомы свидетельствует о наличии связи в этих патологических процессах.
Бесплатно
Сезонная динамика заражения овец криптоспоридиями в Азербайджане
Статья научная
Показана динамика заражения криптоспоридиями - простейшими кишечными паразитами овец Ленкорань-Астаринского экономического района по сезонам, степень экстенсивности и интенсивности заражения. Полученные результаты подтверждают распространенность криптоспоридиоза среди ягнят. В фермерских овцеводческих хозяйствах на территории Ленкорань-Астаринского экономического района в результате проведенных паразитологических обследований по сезонам была выявлена динамика заражения овец разного возраста криптоспоридиями. В качестве объекта исследования были изучены по сезонам ягнята и овцы 1-30-дневного, 2-4-месячного, 5-7-месячного и 8-12-месячного возрастов. Таким образом, общая экстенсивность инвазии по Масаллинскому району в весенний период составила 32,3%, летом 9,1%, осенью 28,3%, зимой 17,2%, по Ленкоранскому району в весенний период 29,0%, летом 7,5%, осенью 23,6%, зимой 15,0%, по Астаринскому району в весенний период 25,2%, летом 5,0%, осенью 20,2%, зимой 13,1%, по Лерикскому району в весенний период 23,4%, летом 3,2%, осенью 19,1%, зимой 10,6%. Интенсивность инвазии у исследуемых животных определялась количеством ооцист, подсчитываемых в 20 полях зрения микроскопа и составила 1-5 ооцист весной, 1-2 ооцисты летом, 1-4 ооцисты осенью и 1-3 ооцисты зимой.
Бесплатно
Сезонная и возрастная динамика пододерматита коров
Статья научная
В животноводческих хозяйствах Сиазаньского, Масаллинского, Апшеронского и Шемахинского районов Азербайджана по сезонам года проводилось клиническое исследование копыт высокопродуктивных коров: симментальской, голштино-фризской. Исследованиям подвергнуты 1248 голов коров различных возрастных групп и пород: черно-пестрой, фризской и швицкой. В результате исследований установлено, что высокая заболеваемость пододерматитом наблюдается в зимний сезон у коров в возрасте 5 лет и старше: в Сиазаньском районе заболеваемость составляет 12,9%, в Масаллинском - 12,8, в Апшеронском - 16,8% и в Шемахинском районе - 11,5%. Высокая степень заболеваемости наблюдается в Апшеронском районе.
Бесплатно
Статья научная
Современные методы воспроизводства расширяют возможности разведения и воспроизводства крупного рогатого скота как с точки зрения повышения эффективности селекционно-племенной работы, так и увеличения воспроизводства стад молочного направления продуктивности. Среди всех существующих методов особый интерес представляет трансплантация эмбрионов, так как в современном молочном скотоводстве решающее значение для роста продуктивности коров за счет генетических факторов имеет качество используемых при искусственном осеменении быков-производителей наряду с использованием которых трансплантация эмбрионов открывает возможность для увеличения и распространения как генотипа быка-производителя, так и высокопродуктивных коров-рекордисток. Исследования проводились в стадах племенных заводах Удмуртской Республики. Материалом для исследований послужили производственные отчеты, данные зоотехнического и племенного учета, карточки племенных хозяйств, зоотехнические отчеты о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности (форма №7-МОЛ), данные базы информационно-аналитической системы «Селэкс молочный скот». Результаты исследований выявили, что наибольшее количество высокопродуктивных коров, которых можно рассматривать как потенциальных коров-доноров, сосредоточено в стаде СХПК «им. Мичурина» - 14 голов, средняя продуктивность которых равна по удою 10667 кг с массовой долей жира и белка 3,81% и 3,19% соответственно. В целом, продуктивность быкопроизводящих групп по удою отличается незначительно. Стоит отметить, что коровы рекордистки стада СПК «Удмуртия» отличаются наиболее высокой белковомолочностью - 3,23%. Наивысшая жирномолочность коров в стаде племенного завода АО «Учхоз Июльское ИжГСХА» - 4,05%.
Бесплатно
Селекция сортов подсолнечника с высокой масличностью
Статья научная
В статье приводятся результаты многолетних исследований по созданию высокомасличных и крупноплодных сортов подсолнечника с целью использования их в пяти регионах Центрально-Черноземного и семи регионах Средневолжского экономических районов. Повышение урожайности маслосемян подсолнечника и улучшение их качества во многом зависит от целенаправленной селекционной работы. Сельскохозяйственному производству нужны высокопродуктивные скороспелые и раннеспелые сорта, обладающие адаптивностью к местным агроэкологическим условиям толерантные к основным распространенным патогенам. Агроклиматические условия области не позволяют здесь выращивать гибриды подсолнечника иностранной селекции, так как они не достигают хозяйственного созревания (полной спелости). В Тамбовском НИИСХ (филиал ФНЦ им. И. В. Мичурина) селекционерами создан новый высокомасличный (53,3%) сорт подсолнечника Чакинский 100 с потенциалом урожайности до 50 ц/га. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений в 2018 году (патент №9648).
Бесплатно
Статья научная
Что такое синдром Пандоры у кошек? За последние 50 лет исследования болезни, название заболевания претерпела массу изменений. Иностранными учеными рекомендовали такие названия как Урологический синдром кошачьих (FUS) или же болезнь мочеполовых путей кошек (FLUTD). Доктор К. А. Баффингтон придумал термин «синдром пандоры», тем самым проиллюстрировав, что данное заболевание несет в себе множество осложнений, исходящих из одной причины. Результаты исследований указывают, что синдром Пандоры является результатом сложных взаимодействий мочеполовой системы, надпочечников, центральной нервной системой (ЦНС) и окружающей среды, в которой обитает кошка. В большинстве случаев причину необструктивных заболеваний нижних отделов мочевыводящих путей установить невозможно. К тем причинам этих заболеваний, которые можно выявить, относятся уролитиаз, анатомические дефекты и поведенческие проблемы. Изредка встречаются инфекции мочевыводящих путей и новообразований. Целью данного обзора является обобщение результатов исследований различных аномалий у кошек, чтобы сравнить и проанализировать эти результаты, и обсудить, как они могут изменить восприятие, этиопатогенез, диагностика и лечение кошек с этим заболеванием.
Бесплатно
Система "Светофор" в пищевой отрасли
Статья обзорная
Разработка и внедрение маркировки «Светофор» явилось следствием обеспокоенности Роспотребнадзора в связи с увеличением роста заболеваний, связанных с питанием. В частности, к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, артериальной гипертонии, сахарного диабета приводит повышенное потребление сахара, насыщенных жирных кислот, трансизомеров жирных кислот, солей. В связи с этим встал вопрос о наглядном и достоверном представлении информации потребителю о данных веществах. Инициатором проекта цветовой маркировки «Светофор» стал Роспотребнадзор. Им при участии НИИ питания и биотехнологии были подготовлены, разработаны и опубликованы методические рекомендации МР 2.3.0122-18 «Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей». Цель данных рекомендаций - дать более детальную и наглядную информацию о содержании в продукции отдельных веществ: соли, добавленного сахара и жиров. Цветовая индикация включает в себя нанесение красного, желтого и зеленого цвета - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ...
Бесплатно
Статья научная
Исследования проведены в Нагорно-Ширванский экономическом районе Азербайджана, где развивается птицеводческая промышленность, создаются частные и крупные птицеводческие хозяйства. Систематически изучена гельминтная фауна у домашних кур, определены интенсивность и экстенсивность заражения гельминтами. У 2340 голов домашних кур были проведены копрологические обследования, 1450 голов были обследованы с методом полного вскрытия. В исследованиях у домашних кур в Горно-Ширванском экономическом районе 5 видов нематод, 1 вид трематод, 1 вид цестод составили состав гельминтной фауны. В экономическом районе, виды нематод обнаруженные у домашних кур были классифицированы в 5 родах: Ascaridia galli, Capillaria obsignata, Heterakis gallinarum, Trichostrongylus tenuis, Syngamus trachea . Было установлено, что у птиц паразитирует 1 вид цестода Raillietina tetragona , 1 вид трематода Echinostoma revolutum . Впервые было установлено, что у домашних кур из нематод паразитируют и вызывают инвазию гельминты Trichostrongylus tenuis и tтрематода Echinostoma revolutum . Анализ результатов проведенных исследований показывает, что за последние годы гельминтофауна домашних кур обогатилась, возросли интенсивность и экстенсивность заражения гельминтами, было отслежено ассоциативное заражение гельминтами, классифицируемыми по различным классам. Из 2340 копрологический образцов у 1860 были обнаружены яйца гельминтов (79,5%). Из 1450 полного вскрытия птиц у 1269 (87,5%) обнаружена гельминты. Инвазия гельминтами у кур была ассоциативная. Возбудители ассоциативной инвазии: райетина + аскариди, трихостронгилус + гетеракис, аскариди + трихостронгилус, гетеракис + сингамус + трихостронгилус, капиллярии + гетеракис + сингамус, капиллярии + райетина. Доминирующими видами были Heterakis gallinarum, Trichostrongylus tenuis, Ascaridia galli .
Бесплатно
Статья научная
Проблема производства продукции животноводства, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам, на радиоактивно загрязненных территориях остается актуальной и представляет большой практический и научный интерес. Применение сорбентов из класса ферроцианидов способствует получению продуктов животноводства (молоко), соответствующих принятым гигиеническим нормативам. Исследования проводились с целью оценки эффективности новых рецептур кормовых добавок на основе гексацианоферрата (II) калия-железа (III) (лазурь железная милори) по сравнению с сорбентом 137Cs Бифеж для снижения содержания радиоцезия, на продуктивность дойных коров и качественные показатели молока. Испытания проводились в производственных условиях на базе СПК «Рабочий» Гордеевского района Брянской области. Территория хозяйства подверглась радиоактивному загрязнению вследствие аварии на Чернобыльской АЭС. Сельскохозяйственные угодья хозяйства характеризуются относительно высокими плотностями загрязнения по 137Сs и большой вариабельностью. Применение ферроцинсодержащих препаратов в составе новых рецептур модифицированных кормовых добавок позволило снизить концентрацию 137Cs в молоке коров в 2-4 раза на 15 сутки и в 4-5 раз на 30 сутки по сравнению с контролем и не повлияло на качественные показатели молока коров, кроме достоверного увеличение жирности молока во всех группах животных к концу эксперимента.
Бесплатно
Совершенствование очесывающего устройства для уборки сои
Статья научная
В погодно-климатических условиях Амурской области существенным недостатком при возделывании сои является невозможность уборки по традиционной технологии при ее влажности более 20%, соответственно сроки уборки затягиваются и возрастают потери урожая. Альтернативным вариантом является технология уборки сои очесом на корню, которая позволит убирать культуру с повышенной влажностью бобов, с возможной засоренностью посевов, полеглостью, высоким содержанием соломистой части, которая наблюдается при рядовом посеве сои. На основе проведенных ФГБНУ ДальНИИМЭСХ исследований в 2017 году по возможности использования метода очеса при уборке сои предложена конструкция модернизированного образца очесывающей жатки, позволяющего снизить потери до агротехнических требований и убирать весь биологический урожай с поля.
Бесплатно
