Особенности составления меню в пост
Автор: Новикова Маргарита Владимировна, Галицкий Владислав Владимирович
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 5 (43), 2013 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются особенности организации постов в христианстве на примере общественного питания с учетом их характеристик и запретов с ограничением приемов пищи.
Христианство, строгий пост, великий пост, ограничения приема пищи, постное меню
Короткий адрес: https://sciup.org/14057667
IDR: 14057667 | УДК: 641.05
The peculiarities of making the fasting menu
The features of fasting in Christianity are analyzed in the article, for example, food service according to their characteristics and restrictions
Список литературы Особенности составления меню в пост
- Горохов С.А., Христов Т.Т. Религия народов мира. -М.: КНОРУС, 2011.
- Косидовский З. Сказания евангелистов. -М.: Политическая литература, 1977.
- Большой Российский энциклопедический словарь. -М.: Большая Российская Энциклопедия, 2003.
- Архимандрит Рафаил (Корелин О. Пост и его значение (Азбука веры) [Электронный ресурс]//www.azbyka.ru. (Дата обращения 12.02.2013).
- О постах и трапезах. -М.: Сретенский монастырь, 2005; Азбука веры. [Электронный ресурс]//www.azbyka.ru. (Дата обращения 12.02.2013).
- Тарасов А. Историческое оправдание поста, или преодоление повсеместного заблуждения. Православие. [Электронный ресурс]//www. Pravoslavie.ru. (Дата обращения 05.02.2013).
- Традиции Великого поста//Церковь и общество. -2006. -№ 8.
- Постное меню и религиозный праздничный стол в современной России. [Электронный ресурс]//www.memoid.ru. (Дата обращения 12.02.2013).
- Осипова А. Пост с точки зрения врача-аллерголога. (Азбука веры) [Электронный ресурс]//www.azbyka.ru. (Дата обращения 11.02.2013). УДК 641.05
