Статьи журнала - Технико-технологические проблемы сервиса

Все статьи: 1114

Социально-культурное проектирование в сфере общественного питания: проблематика бортового питания в России

Социально-культурное проектирование в сфере общественного питания: проблематика бортового питания в России

Зюкина Светлана Леонидовна

Статья научная

Целью исследования стало выявление оптимальных требований в организации и предоставлении услуги питания на борту транспортного средства (самолет, поезд) (бортовое питание), удовлетворяющие пассажира и оператора услуги питания с учетом ее персонализации, кастомизации и принципов Total Quality Management через выявление влияния культуры питания на потребительские свойства пассажира и определение способов управления культурой питания инструментами социокультурного проектирования.

Бесплатно

Социальные сети как способ продвижения гостиничных услуг

Социальные сети как способ продвижения гостиничных услуг

Печерица Елена Владимировна, Чернов Д.С.

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы продвижения гостиничных услуг с помощью социальных сетей. Производится сравнение количества пользователей в России и мире по возрастным группам и их гендерной принадлежности. Произведена систематизация и выработаны правила работы для работников гостиничного бизнеса в различных социальных сетях.

Бесплатно

Специализированное устройство для исследования закона подачи топлива в системах питания дизелей

Специализированное устройство для исследования закона подачи топлива в системах питания дизелей

Неговора А.В., Низамутдинов А.И., Хакимов Р.Т.

Статья научная

Исследование основных показателей закона топливоподачи в системах питания дизелей по средством специализированного устройства разработанного на кафедре «Автомобили и тракторы» БГАУ, для определения цикловой подачи путем измерения интенсивности волн давления, распространяющихся в длинном измерительном трубопроводе.

Бесплатно

Специфика функционирования теплотехнического и технологического оборудования в различных отраслях производства

Специфика функционирования теплотехнического и технологического оборудования в различных отраслях производства

Агапов Дмитрий Станиславович

Статья научная

Исходя из положения, что совершенство системы в целом определяется совершенством отдельных её элементов, сформулирован методологический подход к решению задачи повышения технического совершенства энергетических систем в целом на основе пинч-анализа и ее параметрической оптимизации

Бесплатно

Способ диагностирования рулевого управления автомобилей

Способ диагностирования рулевого управления автомобилей

Чебоксаров Алексей Николаевич

Статья научная

Проанализированы способы диагностирования рулевого управления автомобилей, предложен способ, основанный на учёте структуры рулевого управления. В качестве модели использовалось рулевое управление с реечной передачей, состоящей из трёх структур - параллельной и двух последовательных. Получена система из трёх алгебраических уравнений, связывающих зазоры в трёх группах сопряжений и люфты в параллельной и двух последовательных структурах рулевого управления. Опытная проверка на автомобилях показала эффективность предложенного способа при незначительных затратах на реализацию.

Бесплатно

Способ энергоэффективного обогрева вентилируемых помещений

Способ энергоэффективного обогрева вентилируемых помещений

Лепеш Г.В., Потемкина Т.В.

Статья научная

Рассмотрен способ обогрева вентилируемых помещений и помещений не изолированных от окружающей среды с помощью инфракрасных обогревателей. Исследуются характеристики излучения. Вводится система граничных и начальных условий для расчета обогрева вентилируемых помещений численными методами.

Бесплатно

Способы и устройства электростатической сепарации и электрофлокирования

Способы и устройства электростатической сепарации и электрофлокирования

Шляхтенко Григорьевич Шляхтенко

Статья научная

Рассматриваются особенности разработанного и обоснованного ранее авто-ского способа контроля параметров качества однородных частиц синтетического ворса, использу-емых при нанесении покрытий в электрическом поле. Приводится схема и внешний вид лабора-торной установки, особенностью которой является создание высокой концентрации заряженного ворса непосредственно в зоне флокирования и нанесение ворса по способу снизу - вверх.

Бесплатно

Способы недопущения льдообразования на крышах жилых зданий

Способы недопущения льдообразования на крышах жилых зданий

Дружинин Петр Владимирович, Бараш Андрей Леонидович, Савчук Александр Дмитриевич, Юрчик Екатерина Юрьевна

Статья научная

Представлен и обоснован способ недопущения льдообразования на крышах жилых зданий, основанный на возможности утилизации теплоты вытяжного воздуха, находящегося в вентиляционных каналах.

Бесплатно

Способы увеличения пропускной способности дорог в часы пик

Способы увеличения пропускной способности дорог в часы пик

Старов Сергей Николаевич

Статья научная

Увеличение числа автомобилей на дорогах РФ потребовало введение новых пунктов Правил дорожного движения, для нормализации движения транспортных средств в час пик, что позволит частично увеличить пропускную способность дорог в городах РФ.

Бесплатно

Сравнение эффективности алгоритмов расчёта режима работы светофорного объекта

Сравнение эффективности алгоритмов расчёта режима работы светофорного объекта

Рассоха Владимир Иванович, Никитин Николай Андреевич, Савина Юлия Эдуардовна

Статья научная

В настоящее время на территории Российской Федерации нет обязательных норм, регламентирующих построение цикла светофорного регулирования, что затрудняет разработку и внедрение новых решений. Имеющиеся методические рекомендации и государственные достаточно сильно ограничивают возможности для внедрения новаторских идей. В связи с этим были рассмотрены отечественные и иностранные подходы к разработке светофорной программы. Полученные результаты позволяют утверждать, что необходимо совершенствовать существующие методические документы и включать в них современные и апробированные инструменты по расчёту светофорных циклов.

Бесплатно

Сравнительная оценка виброизолирующей эффективности подвесок трубопроводов с упругими элементами из резин и полиуретанов

Сравнительная оценка виброизолирующей эффективности подвесок трубопроводов с упругими элементами из резин и полиуретанов

Гладилин Ю.А., Кузьменко П.А.

Статья научная

Проанализирована возможность применения полиуретановых материалов для изготовления упругих элементов виброизолирующих подвесок трубопроводов. Проведен сравнительный анализ характеристик традиционных резин и полиуретанов. Рассмотрены технологии изготовления упругих элементов из данных материалов. Определена эффективность подвесок с упругими элементами из резины и полиуретана.

Бесплатно

Сравнительная оценка при моделировании познавательных процессов на основе качественной информации

Сравнительная оценка при моделировании познавательных процессов на основе качественной информации

Бочков Александр Петрович, Хомоненко Анатолий Дмитриевич, Лепеш Григорий Васильевич, Никитина Вероника Владленовна

Статья научная

В данной работе, на основе метода функционально-структурного анализа звена познавательного процесса "вопрос - ответ" и методов теории нечетких множеств, нечеткой логики, построена математическая модель познавательного процесса, учитывающая особенности когнитивной активности человека, путем парных сравнений и нечетких суждений при использовании качественной информации, представляемой с помощью словесных конструкций. Приводятся примеры, иллюстрирующие методический аппарат сравнительной оценки, разработанный на основе математической модели. Элементом новизны является предложенный порядок проверки нечеткой предпочтительности ряда объектов по выделенному качественному признаку на однозначность в срезах истинности суждений. Результаты исследований могут быть использованы при моделировании процессов исследования, поиска, выбора, анализа, обобщения и других важных составляющих познавательной деятельности в нейронных сетях и искусственном интеллекте.

Бесплатно

Сравнительная характеристика функциональных свойств бытовых стиральных машин барабанного и воздушно-пузырькового типов

Сравнительная характеристика функциональных свойств бытовых стиральных машин барабанного и воздушно-пузырькового типов

Дмитриченко М.И., Труевцева О.А.

Статья научная

В работе осуществлено исследование моющей способности, качества отжима и полоскания машин разного типа стирки, а также определено фактическое потребление электроэнергии за полный цикл стирки. На основе сравнительного анализа полученных данных определен образец, обладающий лучшими функциональными свойствами.

Бесплатно

Сравнительная характеристика швейной и потребительской классификаций типов телосложения женских фигур

Сравнительная характеристика швейной и потребительской классификаций типов телосложения женских фигур

Радченко Ирина Александровна

Статья научная

Для разработки общих подходов в определении исходных данных при выборе с учетом индивидуальных особенностей и потребностей моделей одежды на рынке потребления одежды и в условиях ее производства проведена сравнительная характеристика швейной и потребительской классификаций типов телосложения женских фигур.

Бесплатно

Сравнительный анализ методов технического диагностирования при оценке технического состояния объекта

Сравнительный анализ методов технического диагностирования при оценке технического состояния объекта

Лепеш Алексей Григорьевич, Спроге Глеб Александрович

Статья научная

Проведен сравнительный анализ методов вибрационного и теплового технического диагностирования. Рассмотрены практические аспекты применения вибрационного и теплового методов диагностирования для определения техническогое состояния герметичного компрессора бытовой холодильной машины в условиях небольшой ремонтной мастерской с ограниченными ресурсами.

Бесплатно

Сравнительный анализ потребительских ценностных предложений на рынке ott-сервисов

Сравнительный анализ потребительских ценностных предложений на рынке ott-сервисов

Ватолкина Наталья Шамилевна, Смирнова Ксения Валерьевна

Статья научная

В данной статье рассмотрены тенденции развития OTT сервисов в мире и в России, определены факторы, влияющие на увеличение потребления платного видеоконтента, выявлены ключевые составляющие OTT-сервисов, привлекающие потребителей, формирующие потребительский опыт и обеспечивающие удобство онлайн кинотеатров. Подобные составляющие определены в статье как потребительские ценностные предложения. Проведен бенчмаркинговый анализ предоставляемых услуг на примере популярных в России OTT-сервисов. Выявлены необычнее и новые составляющие современных OTT-сервисов и описаны формы предоставления контента. В статье представлены результаты сравнительного анализа, выявлен лидер с точки зрения возможностей формирования потребительского опыта. В результате проведенной работы сделаны выводы, относительно решений, реализованных на современном рынке OTT-сервисов, которые потребитель традиционного линейного телевидения лишён. Статья опубликована при поддержке гранта РФФИ 20-010-00571 «Влияние цифровой трансформации на повышение качества и инновационности услуг».

Бесплатно

Сравнительный анализ принципов разработки модельных конструкций в различных САПР одежды

Сравнительный анализ принципов разработки модельных конструкций в различных САПР одежды

Кочесова Лариса Васильевна

Статья научная

Рассмотрены принципы работы конструкторских подсистем в различных САПР. Даны рекомендации по использованию САПР на предприятиях различной мощности.

Бесплатно

Сравнительный анализ расхода запасных частей и технико-эксплуатационных показателей парка электромобилей и автомобилей с двигателями внутреннего сгорания

Сравнительный анализ расхода запасных частей и технико-эксплуатационных показателей парка электромобилей и автомобилей с двигателями внутреннего сгорания

Булатов С.В.

Статья научная

В статье проводится сравнительный анализ показателей парка электромобилей и автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, таких как затраты на техническое обслуживание и ремонт, на страхование, на топливо, а также технико-эксплуатационные (коэффициенты технической готовности и выпуска). Приводится статистика популярных в России марок электромобилей, информация по видам отказов основных узлов и агрегатов на примере таких марок как Nissan, Tesla и Skoda. Приведенные в работе экспериментальные исследования будут совершенствоваться с учетом ситуации на рынке транспортных средств и запасных частей, а также экономической обстановки предприятий автомобильного транспорта.

Бесплатно

Сравнительный анализ расчетов тепловой эффективности оребрения при одномерной и двухмерной постановке задачи

Сравнительный анализ расчетов тепловой эффективности оребрения при одномерной и двухмерной постановке задачи

Бадах В.Ф., Коновалов А.Б., Кузнецова А.Д.

Статья научная

В работе исследовалась возможность использования одномерных задач теплопроводности для оценки тепловой эффективности ребер различного профиля. Проведено сравнение результатов, полученных на основе решения одномерных задач, с результатами, полученными при решении двухмерных задач теплопроводности методом конечных элементов.

Бесплатно

Статистические подходы к обоснованию эффективных методов переработки минерального сырья

Статистические подходы к обоснованию эффективных методов переработки минерального сырья

Александрова Т.Н., Коновалов А.Б., Александров А.В.

Статья научная

В статье рассмотрены особенности технологического развития россыпной золотодобычи на Дальнем Востоке России и основные факторы, влияющие на эффективность процесса извлечения золота. Разработаны методы интенсификации процессов извлечения тонкодисперсного золота из песков россыпей минерального сырья путем интенсификации нравитационных процессов, ионной флотации коллоидного золота.

Бесплатно

Журнал