Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3792
Оценка биосовместимости бактериальных изолятов-компонентов биоконсервантов
Статья научная
Целью настоящей работы явилось изучение взаимоотношений между изолятами Bacillus subtilis EFS, Lactobacillus plantarum, Propionibacterium freudenreichii, Lactococcus lactis, Streptococcus lactis, которые имеют перспективу для разработки бактериального препарата, способствующего повышению сохранности кормов растительного происхождения в процессе заготовки и хранения. Возможность использования тестируемых изолятов в составе ассоциации выявляли капельным методом, являющимся качественным и наиболее подходящим для первичного тестирования. Метод предполагал прямое совместное культивирование микроорганизмов на поверхности плотной питательной среды и визуальную оценку признаков подавления либо усиления роста одной культуры другой. В результате проведенного исследования были выявлены следующие типы взаимодействий между микроорганизмами: нейтралит, контактная прогрессия, антагонизм и контактная регрессия. Для включения в ассоциацию отобрали изоляты, проявившие друг к другу нейтралитет и контактную прогрессию. Соответствующие типы взаимоотношений были характерны изолятам B. subtilis EFS, L. plantarum, P. freudenreichii и L. lactis. На основании этого сформировали шесть рецептур, перспективных для проведения дальнейших исследований с целью разработки биологического препарата, способствующего повышению сохранности кормов растительного происхождения в процессе заготовки и хранения.
Бесплатно
Оценка быков по воспроизводительной способности
Статья научная
Устойчивая положительная корреляционная взаимосвязь между показателями, характеризующими количество и качество спермы быков, прослеживается только на второй год их использования.
Бесплатно
Оценка быков-производителей по технологическим признакам дочерей
Статья обзорная
На основании проведенных исследований установлено, что при отборe животных технологического типа необходимо учитывать происхождение коров, отдавая предпочтение дочерям быков-производителей, имеющих среди потомства достаточно высокие показатели пригодности к промышленным технологиям.
Бесплатно
Оценка быков-производителей разных линий по качеству потомства
Статья научная
Оценка производителей по потомству приобрела большое значение при использовании искусственного осеменения. В статье приведена оценка разных быков-производителей в зависимости от их линейной принадлежности. Установлено, что подбор быков для искусственного осеменения внутри линий должен проводиться с учётом их оценки по качеству потомства. Прогноз продуктивности при отборе будет иметь более высокую точность в случае использования нейтральных быков-производителей. Использование не проверенных по качеству потомства быков не позволяет с высокой степенью вероятности прогнозировать выраженность основных селекционных признаков при направленном отборе.
Бесплатно
Статья научная
Представлена предварительная оценка племенной ценности быков-производителей голштинизированной чёрно-пёстрой породы с разными генотипами генов соматотропиново-го каскада: гипофизарного фактора транскрипции или фактора гормона роста (PIT1), пролак-тина (PRL), соматотропина (GH), соматотропинрилизинг-гормона (GHRH), инсулиноподобного фактора роста (IGF-1) в условиях Республики Татарстан. Изучены признаки молочной продуктивности (удой и массовая доля жира в молоке) ближайших женских предков быков -производителей с разными генотипами генов соматотропинового каскада. Исследования и анализ показали, что более высокую оценку по происхождению, судя по родословному индексу быка, имели животные с генотипами Pm/АБ, PRL/AA, GH/LL, GHRH/АВ, IGF1/AA (по удою) и PIT1/AA, PRL/AB, GH/LV, GHRH/BB, IGF1/BB (по жирномолочности) в сравнении с аналогами других генотипов.
Бесплатно
Статья научная
Исследование посвящено определению биометрических индексов половых продуктов самок радужной форели трех подвидов - Адлер, Камлоопс и форель из ЦЭС “Ропша”, а также изучению смертности икры лососевых рыб в связи с вариабельностью ее массы и диаметра.
Бесплатно
Оценка влияния аппарата Диа Дэнс-ПКМ на показатели крови и мочи у котов, больных уроциститом
Статья научная
В статье представлены результаты изменения биохимических и морфологических показателей крови и состава мочи у котов, больных уроциститом при лечении как с использованием аппарата Диа ДЭНС-ПКМ, так и без него. Лечение с применением аппарата Диа ДЭНС-ПКМ было более эффективным и привело к полному выздоровлению животных в более короткие сроки, о чем свидетельствуют полученные результаты показателей крови и мочи котов II группы. Следовательно, применение аппарата Диа ДЭНС-ПКМ при лечении котов, больных уроциститом является перспективным.
Бесплатно
Статья научная
В статье изложены результаты эксперимента по оценке степени гепатозащитной активности ветеринарной гепатопротекторной кормовой добавки, включенной в состав полнорационного комбикорма для молоди осетровых рыб. Установлено положительное влияние исследуемой кормовой добавки на основные биохимические маркеры крови стерляди после 60-дневного курса использования. Применение средства привело к значительным улучшениям гепатологического профиля рыбы, снижению показателей перекисного окисления липидов и уровня среднемолекулярных пептидов в сравнении с контрольными аналогами. Результаты эксперимента свидетельствуют о снижении кормовой нагрузки на печень и нормализации обменных процессов в организме опытной рыбы в результате применения новой гепатопротекторной кормовой добавки.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований явилось изучение влияния разработанного на кафедре терапии и клинической диагностики с рентгенологией ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ препарата, содержащего янтарную кислоту и органическое соединение фосфора, на динамику биохимических показателей крови, характеризующих белковый, углеводный и жировой обмены, при индуцированном тетрахлорметаном, экспериментальном токсическом гепатите у кроликов. Для изучения гепатозащитного действия препарата кроликов с экспериментальным токсическим поражением печени разделили по принципу аналогов на 3 группы: первая группа - не леченные, второй - начиная с 5 дня эксперимента трехкратно каждые 3 дня внутримышечно вводили исследуемый препарат в дозе 1 мл/животное, третьей - препарат вводили за час до токсического воздействия и параллельно с тетрахлометаном по аналогичной второй группе схеме. Превентивная терапия животных с острым гепатитом испытуемым препаратом характеризовалась статистически значимым улучшением биохимических показателей по сравнению с аналогичными показателями как нелеченной группы, так и группы животных, получавшей изучаемое средство после развития патологического процесса.
Бесплатно
Оценка влияния пробиотика, пребиотика и симбиотика на состояние организма цыплят-бройлеров
Статья научная
Изучено влияние применения пятидневными циклами пробиотика, пребиотика и симбиотика на организм цыплят-бройлеров. Установлено, что максимальную экономическую эффективность можно получить при выпаивании птице симбиотического комплекса из лактоамиловорина в сочетании с пребиотиком лактулозой.
Бесплатно
Статья научная
Проведены научные эксперименты по применению различных доз селенорганических кормовых добавок молодняку норок. Установлены оптимальные дозы селебена, селевера, селецела по обхвату груди, длине тела и приросту живой массы.
Бесплатно
Оценка влияния экструдированного грубого корма на организм животных
Статья научная
Исследуемый экструдированный грубый корм не обладает раздражающим действием на кожу и не вызывает раздражение слизистых оболочек глаз кроликов, а также не обладает эмбриотоксическим и тератогенным действием.
Бесплатно
Оценка воспроизводительной способности крольчих породы серебристый по росту и развитию молодняка
Статья научная
В статье дана оценка воспроизводительной способности крольчих породы серебристый по росту и развитию молодняка кроликов до 60-ти дневного возраста в зависимости от возраста крольчихи в окроле, в условиях наружно-клеточной системы содержания.
Бесплатно
Оценка генов BLTF, BGH и BPRL у коров татарстанского типа на резистентность к маститу
Статья научная
В племенном заводе «Бирюли» у коров татарстанского типа исследовали устойчивость к маститу в зависимости от их генотипа по локусам лактоферрина (bLTF), пролактина (bPRL) и соматотропина (bGH). В результате исследований установлено, что у коров татарстанского типа все три исследованных локуса белков оказались полиморфными: из них локусы в LTF и в PRL обладали средним уровнем полиморфизма, а в GH - низким. О возможной связи этих локусов с устойчивостью к маститу можно говорить лишь в отношении одного локуса - пролактина, по которому выявлены значительные различия между здоровыми и больными животными по частоте генотипов АА и AB. При этом преимуществом обладал генотип АА.
Бесплатно
Оценка геностоксичности новых видов ферментированых мясопродуктов
Статья обзорная
Изучение ДНК-повреждающих свойств мясного сырья с отклонениями в характере автолиза и полученных на его основе мясопродуктов показало, что ферментативная обработка не привела к увеличению мутагенных свойств, более того для образцов эмульгированных мясопродуктов, полученных из мяса PSE, отмечен незначительный стимулирующий эффект относительно контрольных значений.
Бесплатно
Оценка гуморального иммунитета у коров, вакцинированных вакциной «Коглавакс»
Статья научная
Целью исследования явилось изучение поствакцинального иммунитета у коров, привитых вакциной «Коглавакс». Антитела в сыворотке крови вакцинированных коров к антигену возбудителя Cl. prefringenes токсинам α, β и ε, устанавливали в ИФА. Исследованиями установлено, что антитела в сыворотке крови коров, вырабатывались на все три токсина Cl. рerfringenes на одинаковом уровне. Наиболее активны были выработаны к эпсилон токсину у 50 % животных, к бета – 40 % и к альфа – 30 %. Антитела отсутствовали или были на низком уровне у 5 коров из 16 к альфа токсину; к бета токсину отсутствовали у 2-х; к эпсилону – с низким титром отмечено у 4-х коров. К эпсилон токсину отрицательных реакций не было. Анализируя результаты ИФА можно отметить, что животные более эффективно реагируют на эпсилон токсин, и менее на альфа токсин. Между тем, среди вакцинированных животных отмечаются и толерантные животные. На все три токсина у этих животных отсутствуют антитела или отмечаются с низким титром антител. Животные, которые не реагировали на вакцину путем синтеза антител в сыворотке крови до отела, у этих животных отсутствовали антитела и в молозиве после отела.
Бесплатно
Оценка дезинфицирующего действия нового препарата в отношении изолятов микроорганизмов
Статья научная
Актуальнейшей задачей отечественной ветеринарной санитарии является поиск новых биоцидных веществ, обладающих синергетическим эффектом, имеющих широкий спектр антимикробного действия (бактерицидный, микобактерицидный, вирулицидный, спороцидный), высокую моющую способность. Были проведены исследования по оценке дезинфицирующего действия нового препарата рабочее название (ДезАП-1) в отношении культур микроорганизмов, выделенных из помещений по содержанию крупного рогатого скота. Новая дезинфицирующая композиция в качестве действующих веществ содержит группу альдегидов и четвертичные аммониевые соединения, а также моющие компоненты (неионогенные поверхностно-активные соединения). В опыте использовали водные рабочие растворы нового препарата в 0,25 %, 0,5 %, 1 %-ных, концентрациях при 30-минутной экспозиции. Результаты бактериологического исследования проб, взятых с различных участков и поверхностей помещения для содержания телят в возрасте 6-12 месяцев, показывают, что наиболее высокий уровень контаминации микроорганизмами отмечался в пробах, взятых с различных участков пола, стен на уровне 30 см от пола и ограждений и представлен микроорганизмами семейства Enterobacteriaceae: E. coli, P. vulgaris, P. mirabilis, C. freundii, рода Enterococcus: E. faecalis, E. faecium и рода Staphylococcus: S. intermedius, S. carnosus, S. simulans. Низкий уровень микробной контаминации был в пробах, взятых с окон и входной двери. При оценки дезинфицирующего действия нового препарата установлено, что новый дезинфицирующий препарат обладает эффективным бактерицидным действием в отношении культур микроорганизмов, выделенных из помещений по содержанию крупного рогатого скота в 1 %-ной концентрации и 30-минутной экспозиции.
Бесплатно
Оценка дезинфицирующего действия препарата МУК-ДМ в отношение изолятов бактерий
Статья научная
В статье представлены данные по оценке дезинфицирующего действия препарата МУК-ДМ в отношении изолятов бактерий, выделенных с различных поверхностей помещений для содержания крупного рогатого скота (стены, пол, стойла). Препарат МУК-ДМ представляет собой комплекс химических веществ, состоящий из моющих компонентов: катионных и неионогенных поверхностно-активных веществ, активно действующих веществ, обладающих биоцидным действием (четвертичные аммониевые соединения, альдегиды), для возможности работы в условиях низких температур в химическую формулу препарата был введен компонент из группы антифризов, который обладает бактерицидным действием. Проведенные лабораторные исследования показывают, что препарат МУК-ДМ обладает эффективным биоцидным действием в отношении изолятов бактерий, выделенных с различных поверхностей помещений для содержания крупного рогатого скота (стены, пол, стойла), внесение в ранее разработанную рецептуру антифризного компонента сокращает время воздействия препарата на микроорганизмы, вследствие чего повышается бактерицидное действие.
Бесплатно
Статья научная
В статье даны результаты оценки дезинфицирующих свойств препарата «Глиосепт» на батистовых тест-объектах при различных режимах его применения.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время к достаточно распространенной гепатопатологии у крупного рогатого скота относится гепатит, представляющий собой воспаление тканей печени. В статье представлены результаты исследований по определению концентрации молекул средней массы и продуктов липопероксидации в крови коров больных гепатитом. Получены данные, свидетельствующие о том, что при гепатите у крупного рогатого скота нарушается метаболизм, происходит деструкция гепатоцитов, снижается детоксикационная функция печени, развивается окислительный стресс, что приводит к поступлению в кровоток животных значительного количества веществ среднемолекулярной массы и продуктов перекисного окисления липидов. При остром гепатите у коров в большой степени повышается токсическая фракция МСМ 254, а концентрация первичных (диеновые конъюгаты) и вторичных (малоновый диальдегид) продуктов липопероксидации примерно одинаково возрастает. Следовательно, концентрацию молекул средней массы и продуктов перекисного окисления липидов в крови крупного рогатого скота можно рассматривать в качестве диагностических маркеров, которые могут иметь решающее значение для выявления животных больных острым гепатитом, а их определение в процессе лечения даст возможность более точно оценивать степень тяжести течения патологического процесса и при необходимости скорректировать терапию.
Бесплатно
