Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли

Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"
Удаление микробной загрязненности на стадии предварительной очистки диффузионного сока
Гигроскопические характеристики и термодинамика внутреннего массопереноса при взаимодействии лактобактерий и воды
Оптимизация способа подготовки жомопрессовой воды в импульсном магнитном поле
Влияние комплекса несахаров свеклосахарного производства на свойства карбонатных суспензий
Интенсификация очистки диффузионного сока с использованием комбинированных сорбентов
Исследование влияния способа подготовки экстрагента на структуру свекловичной ткани
Влияние вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации
Применение пищевых волокон из сахарной свеклы для очистки диффузионного сока
Термодинамика процесса набухания сушеного свекловичного жома
Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы
Разработка технологии очистки диффузионного сока с использованием пищевых волокон, фильтроперлита и бентонита
Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока
Расчет контура предсатурации в аппаратах карбонизации сока
Получение кислого инвертного сиропа с применением кавитационных способов обработки
Обоснование схемы с отделением осадка несахаров до основной очистки в свеклосахарном производстве
Повышение эффективности завершающего этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока
Повышение эффективности адсорбционной очистки в процессе II сатурации
Щелочно-термическое разложение редуцирующих веществ диффузионного сока
Разработка технологии получения и очистки концентрированных сахарных растворов с использованием электрического поля
Использование фильтроперлита при проведении карбонизации сока в сахарном производстве
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp