5 (43), 2018 - Овощи России
Журнал: Овощи России @vegetables
Бесплатный доступ
ID: 140238360 Короткий адрес: https://sciup.org/140238360
Содержание выпуска 5 (43), 2018 Овощи России
Юбилейные даты в науке
Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений
Солдатенко А.В., Пышная О.Н.
Роль селекции овощных культур и современных исследований в продовольственной стабильности
5
Домблидес А.С., Домблидес Е.А., Бондарева Л.Л., Пивоваров В.Ф.
Классификация отечественных сортов капусты Brassica oleracea L. c использованием SSR маркеров
9
Домблидес Е.А., Шмыкова Н.А., Химич Г.А., Коротцева И.Б., Домблидес А.С.
Образование аномальных цветков в потомстве удвоенных гаплоидов кабачка (Cucurbita pepo L.)
13
Романов В.С., Домблидес А.С., Кан Л.Ю., Тареева М.М., Солдатенко А.В.
Селекционные особенности многолетних форм межвидовых гибридов лука
18
Жаркова С.В., Сирота С.М., Велижанов Н.М.
Изменчивость признаков сортообразцов чеснока озимого в условиях лесостепи Приобья Алтайского края
29
Герасимова Л.И., Агафонов А.Ф., Середин Т.М.
Оценка коллекционного питомника чеснока озимого по хозяйственно ценным признакам
33
Варивода Е.А., Колебошина Т.Г., Байбакова Н.Г., Кобкова Н.В., Шапошников Д.С.
Влияние площадей питания на индекс плода в первичном семеноводстве арбуза
36
Коротцева И.Б., Белов С.Н.
Оценка материнских форм гибридов огурца для открытого грунта по степени выраженности женского пола
40
Антон Ш., Смирнова А.М., Антошкин А.А.
Оценка коллекционных образцов фасоли овощной по хозяйственно ценным признакам в условиях Московской области
43
Овощеводство
Шевченко Ю.П., Ушакова И.Т., Курбаков Е.Л., Беспалько Л.В., Харченко В.А.
Спаржа (Asparagus officinalis L.) - овощная культура будущего
47
Жаркова С.В., Малыхина О.В., Шишкина Е.В.
Сорта лука шалота, полученные для условий юга Западной Сибири
51
Ибрагимбеков М.Г., Давлетбаева О.Р., Ховрин А.Н.
Экологическое испытание нового полуострого сорта лука репчатого Форвард для однолетней культуры в условиях Республики Марий Эл
54
Беспалько Л.В., Пинчук Е.В., Ушакова И.Т.
Монарда лимонная (Monarda citriodora L.) - ценная пряно-ароматическая овощная культура для открытого и защищенного грунта
57
Баранова Е.В., Павлов Л.В., Шило Л.М., Харченко В.А., Беспалько Л.В.
Монарда лимонная (зелень) - стандарт организации
61
Экономика и организация сельскохозяйственного производства
Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Мещерякова Р.А., Шатилов М.В., Иванова М.И., Тактарова С.В., Разин О.А.
Экономика овощеводства: состояние и современность
63
Агрохимия
Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Тареева М.М., Платонова С.Ю., Торрес М.К., Пэлий А.Ф.
Изменчивость биохимических показателей растений амаранта при выращивании для получения натурального пищевого красителя с высоким содержанием биологически активных веществ
69
Голубкина Н.А., Середин Т.М., Молчанова А.В., Кошелева О.В.
Сравнительная оценка показателей антиоксидантной активности некоторых видов многолетних луков
73
Посокина Н.Е., Лялина О.Ю., Захарова А.И., Шишлова Е.С., Терешонок В.И.
Научно-обоснованные подходы к процессу ферментации овощей и преимущества использования бактериальных заквасочных культур
77
Алабина Н.М., Пацюк Л.К., Медведева Е.А., Нариниянц Т.В.
Выявление возможности использования пектинов, полученных из хвойных пород деревьев, в качестве структурообразователей
81
Глазков С.В., Копцев С.В., Лесникова Н.А., Богданова В.В., Володарская Т.К.
Современные инновационные технологии хранения свежих фруктов и овощей и продуктов их переработки (обзор)
84
Кондратенко В.В., Посокина Н.Е., Лялина О.Ю., Грачева А.Ю., Семенова Ж.А., Терешонок В.И.
Метод определения вида взаимодействия молочнокислых микроорганизмов при их совместном культивировании
90
Защита растений
Обручков А.Ю.
Новые партенокарпические гибриды огурца, слабовосприимчивые к ложной мучнистой росе
95
Выпуск журнала
